标准解读

《LY/T 2507-2015 森林食品基地认定技术规程》是一项国家标准，旨在规范森林食品生产基地的认定过程。该标准适用于以森林环境为基础进行食品生产的各类基地，包括但不限于林下种植、养殖等类型。

根据此标准，申请认定为森林食品基地需满足一系列条件。首先，在生态环境方面，要求基地处于良好或以上的森林生态系统内，远离污染源，确保空气、水源及土壤质量符合国家相关标准。其次，对于生产管理也有严格规定，强调采用生态友好型农业技术和方法，减少化学肥料和农药使用量，鼓励应用生物防治措施以及有机肥替代品来促进植物健康生长与病虫害防控。此外，还需建立完善的追溯体系，确保产品从原料到成品每个环节均可追踪查询，保障食品安全可追溯性。

在申请流程上，《LY/T 2507-2015》详细列出了从资料准备到现场审核直至最终评审通过的具体步骤。申请单位需提交包括但不限于营业执照复印件、土地使用权证明文件、过去三年内的产品质量检测报告等相关材料，并接受由专业机构组织的实地考察评估。只有当所有指标均达到规定要求并通过专家小组评审后，方可被正式授予“森林食品基地”称号。

该标准还特别指出，获得认证后的基地并非一劳永逸，而是需要定期接受复审以维持其资格有效性。同时，任何违反相关规定的行为都将导致资质撤销，并可能面临相应的法律后果。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-10-19 颁布
  • 2016-01-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS67040

B66.

中华人民共和国林业行业标准

LY/T2507—2015

森林食品基地认定技术规程

Technologicalregulationofidentificationforproductionareaofforestfood

2015-10-19发布2016-01-01实施

国家林业局发布

中华人民共和国林业

行业标准

森林食品基地认定技术规程

LY/T2507—2015

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20162

*

书号

:155066·2-29798

版权专有侵权必究

LY/T2507—2015

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由浙江省林业厅提出

。

本标准由国家林业局归口

。

本标准起草单位浙江省林产品质量检测站浙江省林业科学研究院

:、。

本标准主要起草人吕爱华曹件生周侃侃吴翠蓉柴振林郑俊旦

:、、、、、。

Ⅰ

LY/T2507—2015

森林食品基地认定技术规程

1范围

本标准规定了森林食品基地认定的产地环境生产过程和认定等技术要求

、。

本标准适用于森林食品基地的认定

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

农药安全使用标准

GB4285

所有部分农药合理使用准则

GB/T8321()

食用林产品产地环境通用要求

LY/T1678—2014

森林食品总则

LY/T1684—2007

3产地环境

31产地周边环境

.

森林食品基地应选择在森林生态环境条件好的地区周围以内应没有对产地环境可能造成

,5km

污染的污染源应远离公路铁路等交通干线以上

,、1000m。

如产地有可能受到邻近种植区域的污染影响应在其四周设置明显的缓冲带

,。

32产地环境要求

.

以产地为中心半径为范围内应具备良好的森林自然环境生物多样性保护措施得当森林

,1.5km,,

小气候明显有维持自身森林生态系统和可持续生产的能力

,。

产地环境质量应符合中规定的要求

LY/T1684—20074.2.2、4.2.3、4.2.4、4.2.5、4.2.6。

33产地环境检测

.

按中执行

LY/T1684—20074.3。

34产地规模

.

边界清晰林权明确相对集中投产三年以上笋用竹林坚果山地水果油茶2以上茶

、、、。、、、33.3hm,

叶食用菌木本药材2以上森林蔬菜珍稀优新品种2以上

、、20hm,、(、)6.7hm。

4生产过程

41管理制度

.

应建立森林食品生产管理制度有能满足森林食品生产的组织管理机构和相应的技术

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