标准解读

《LY/T 1921-2018 红松松籽》是一项针对红松松籽的质量标准，由中国国家林业和草原局提出并归口管理。该标准规定了红松松籽的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存等方面的内容。

根据这项标准，红松松籽被定义为从红松（Pinus koraiensis Sieb. et Zucc.）中采集得到的种子。它适用于以食用为目的的红松松籽产品的生产和流通环节。标准中对红松松籽的基本要求包括外观质量、感官特性、物理化学指标等多个方面。例如，在感官上，优质红松松籽应具有自然色泽，无异味；在物理化学性质方面，则需满足特定的水分含量、脂肪酸组成等技术参数。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2018-12-29 颁布
  • 2019-05-01 实施
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文档简介

ICS67080

B66.

中华人民共和国林业行业标准

LY/T1921—2018

代替

LY/T1921—2010

红松松籽

PinenutofPinuskoraiensis

2018-12-29发布2019-05-01实施

国家林业和草原局发布

LY/T1921—2018

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由全国经济林产品标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC557)。

本标准起草单位黑龙江省牡丹江林业科学研究所黑龙江省第一森林调查规划设计院

:、。

本标准主要起草人龙作义逄宏扬杜运长孙强李雪李红莉夏善智林治国陈宝贵于敦亮

:、、、、、、、、、、

许家春于建军杨燕超姜文军王澎

、、、、。

Ⅰ

LY/T1921—2018

红松松籽

1范围

本标准规定了红松Pinuskoraiensis松籽的要求试验方法检验规则标签标志运

(Sieb.etZucc.)、、、、

输与贮存

。

本标准适用于食用红松松籽原料的质量等级要求

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2762

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763

食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.3

食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.4

食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验

GB4789.5

食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.10

食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB4789.15

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.11

食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.12

食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.15

食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB5009.17

食品中黄曲霉毒素的测定

GB/T5009.22B1

食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.227

食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.229

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

食品安全国家标准坚果与籽类食品

GB19300—2014

食品安全国家标准食品中致病菌限量

GB29921

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

病虫果nutwithdiseasesandinsectpests

被病虫危害而影响外观和内在质量的果

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