细菌真菌的练习附答案

细菌真菌的练习[复制]1．在探究手机表面上是否有细菌的小实验中，将干净的棉签涂抹在手机表面，然后在细菌培养基表面轻轻涂抹，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（）[单选题]*A．培养B.种植C.接种(正确答案)D.接合2．下列不属于真菌菌落特征的是（）[单选题]*A．菌落比较大B.表面光滑或粘稠(正确答案)C．菌落呈绒毛状D.菌落呈蜘蛛网状3.有的细菌细胞壁外有一层荚膜，其作用是。（）[单选题]*A.保护(正确答案)B.繁殖C.休眠D.呼吸4.外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准?（）[单选题]*A．球菌B.杆菌C.螺旋菌D.芽孢(正确答案)5．下列关于细菌的说法正确的是（）[单选题]*A.细菌能自己制造有机物，养活自己。B.细菌具有叶绿体，能进行光合作用C.大多数的细菌只能利用现成的有机物生活(正确答案)D.腐生生活的细菌能将无机物合成有机物6.夏季在下列的什么地方易找到蘑菇?（）[单选题]*A．小河中B.沙漠中C．树林的地表和腐朽的树干上(正确答案)D.海边沙滩上7.下列不属于所有真菌的共同特征?（）[单选题]*A.都是用孢子繁殖B.都有真正的细胞核C.都可以食用(正确答案)D.生活方式都是异养8.下列不是细菌生存的必要条件（）[单选题]*A．水分B．适宜的温度C．有机物D．充足的氧气(正确答案)9．在巴斯德鹅颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上的;乙瓶的瓶口是拉长呈S形的曲颈;将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是（）[单选题]*A.氧气的有无B.微生物的有无(正确答案)C.烧瓶放置时间的长短D.烧瓶的容量10.细菌和真菌等微生物对于自然界的主要作用是（）[单选题]*A．分解无机物B．参与物质循环(正确答案)C．生产有机物D．导致动植物和人体患病11.下列生物中，可产生抗生素的是（）[单选题]*A.曲霉B.肺炎双球菌C.酵母菌D.青霉(正确答案)12.制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是（）[单选题]*A．使面包松软多孔(正确答案)B．增加面包营养C．减少面包的涩味D．增加面包甜度13.酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，什么使牛奶中的营养成分转化成更易被人消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素?（）[单选题]*A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌(正确答案)D.曲霉14.在制作甜酒的过程中，下列操作方法错误的是（）[单选题]*A.要将酒曲和糯米搅拌均匀B.经常打开容器查看情况(正确答案)C.保持清洁，切忌油腻D.酒曲和糯米要按一定比例配置15.下列有关微生物的叙述正确的是（）[单选题]*A．芽孢是所有细菌的休眠体B．真菌必须通过产生孢子来繁殖后代C．霉菌、蘑菇等真菌属于真核生物(正确答案)D．大多数细菌和真菌是生态系统中的消费者16．以下对金黄色葡萄球菌的叙述中正确的是（）[单选题]*A．没有细胞结构B．细胞内有叶绿体C．有成形的细胞核D．进行分裂生殖(正确答案)17.人们俗称的大地的“清洁工”主要是指下列的哪一些生物?（）[单选题]*A．病毒B．腐生细菌(正确答案)C．寄生细菌D．植物18.下列关于芽孢的叙述中，错误的是（）

[单选题]*A．芽孢可以度过不良环境B．芽孢是细菌的休眠体C．芽孢可以萌发出一个细菌D．芽孢是细菌用来繁殖的结构(正确答案)19.下列属于单细胞真菌的是（）[单选题]*A．乳酸菌B．酵母菌(正确答案)C．青霉菌D．曲霉20.如图是曲霉和青霉的模式图。下列对曲霉和青霉的说法不正确的是（）[单选题]*A．A图是曲霉、B图是青霉(正确答案)B．都可以通过孢子生殖C．都依靠营养菌丝吸收有机养料，进行腐生生活D．可用曲霉制作酱油、腐乳、酿酒等21.如图5-4-3-2为某些真菌、细菌的结构模式图，请回答下列问题：

（1）写出图A中①的名称是___，它在适宜的条件下可以发育成一个新个体。图A中能从营养物质中吸收有机物的是3；

（2）上述能进行出芽繁殖的是图___（填字母）；

（3）图B中①的名称是___，它是用于液体环境中运动的；

（4）图B与图C细胞相比，B中有DNA区域，而C中有【___】___；

（5）与植物细胞相比，图A、B、C三类生物细胞中都没有___，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活。[填空题]*空1答案：孢子空2答案：C空3答案：鞭毛空4答案：4空5答案：细胞核空6答案：叶绿体22.小明用酸奶机自制酸奶，将酸奶机内的容器放在沸水中5分钟，取出冷却后，将买来的盒装鲜奶和乳酸菌粉（里面含有大量活的乳酸菌），倒入其中，充分搅拌后，放入酸奶机中设定加热温度（38摄氏度）和时间，让其发酵。回答下列问题：

（1）题干中划线部分相当于细菌培养的哪一步骤？___；

（2）乳酸菌的生殖方式是___