生产部蔬菜分拣配送管理程序

食材分拣管理程序程序标准1•落实安排根据公司微信订单群内当日订单的客户名称、订单品种、数量及加工要求等，安排落实分拣工作。2.分拣前的准备工作生产主管根据当日订单群内客户下单的品种、数量及加工要求等合理安排好分拣人员的上工时间及加工所需的相应的用具。3.分拣现场的布置及分拣人员的安排根据订单情况和客户名称，将相对应的场地区域布置好，再根据《分拣人员客户单位分配表》一一进行安排。4.分拣开始分拣人员按规定时间到达现场，在生产主管的安排下，根据客户所定的食材品种、数量，按要求分拣后摆放到相对应的分拣台上；备好相应的食品袋和物框，同时将各自负责分拣好的食材分装好后在分拣单上进行标记并签名进行备存；保持分拣台及分拣区域的清洁。5.检查工作食材是否到到齐，并按要求进行加工及分拣放好；分拣台及分拣区域是否按要求布置，台面及区域是否干净、整齐。6.分拣结束分拣员清理现场所有物品，将食材归类放好，清理整齐，并检查所分拣单位的食材是否有遗漏，以便及时补充，同时移交配送人员清点核对。附表:嘉福农科各客户单位分拣人员分配表分拣人员陈细兰何M肖美红呦E铭张云生备注分拣車检喻水鞘防建设银行新亚新消防人和中学帝詢店北湖店正班分拣（需配送肉类里菜）邮碱银行江西银行灰也消防罗坊屮学衣商行店农业局店副班分拣谢N银行下村猾防兴业银行軒钢満水大小简水三小网络订亘浦水小江西银疔扶尔玛渝水一口下村中学水北*学朗1J屮呈计数7774「亠2220食材配达官埋程丿予>4:米陶回来的蔬菜原U 、勿上优先径司专卖店分拣。程序 标准

1•落实安排根据客户名称、要求到达时间、配送食材的数量及路程长短安排落实好配送工作。2•配送前的准备工作生产主管须根据当天订单客户名称、要求到达时间、配送食材的数量及路程长短提前安排好配送车辆及司机，并合理制定配送路线及出车时间。3•配送车辆及人员的安排各配送司机根据《配送车辆分配表》提前一天检查车辆运行状况，提前加好油或充足电，确保第二天能安全顺利出车。4•配送开始配送人员按规定时间到达现场，在生产主管的安排下，仔细核对仓库的《销售出货单》与所配送的客户食材是否相符并签字确认，并根据客户要求到达的时间、路线及所定的食材品种、数量，按要求摆放到配送车辆上（后卸货的单位食材放在车辆的最里面）后准时出车。5.检查工作配送车辆是否干净、整洁，运行状况是否良好；配送客户单位的食材品种与数量是否与仓库出具的《销售出货单》一致；出车所需的驾驶证、行驶证等相关证件是否齐全。7•配送结束配送人员到达客户单位后，应努力树立公司良好形象，使用“您好” “请”“谢谢”等礼貌用语，并将客户所需的食材搬运放好后请客户及时验收签字，对客户提出的建议要做好记录回来后及时反馈。8•收车配送人员回到公司后，要将客户签收的单据及时上交仓库入账，并清理好配送车辆卫生。嘉福农科各客户单位车辆配送分配及路径、时间分布表［此文档可自行编辑修改，如有侵权请告知删除，感谢您的J支持，我乐会努力把内容做得更好］琢牯外谛配空车辄北排、电改海屯氏赏车配左吋间配淒时间三如配逹时闻三详配誉时间配憲时习外请三牠主H滋时间6:30-7:10愉比一中6:30-7:20专卖店e：w-E;w专卖店5： (0-E;QQ帶K各安E;2Q3:40C:30大唐713E:2C■水三小8:2O-F：4O匸西银讦S:20-8:40儈水為小&40-9:00畧滋卜学B:1O-E:RJ地秫局3:50-9:20新亚新消防&40-9:00S:1Q-0:QQ下憫防辽更银打9:tO-9:2E9:00-9:20下村中学5;30-A20渝水一小9；更淬:50加七中学7：2D-B：1E9:5O-1C：1E舗山中学B;15-E;50人和中学0:50-9:35畜洼：1■鬲小一申湮求負达时闽为引时』英弄锲捋腱时问为早丫山剂专肖堪早蓟17?早E时初九尢底要朮刖迭时1助早涮"骨・2■氓it审厅、建设锹厅及兀甲各户祀怡呪临时佥怕3■专粪店视正、斟址情况