标准解读
《GH/T 1142-2017 辣木叶质量等级》这一标准主要针对辣木叶的质量进行了规范,适用于辣木叶的生产、加工、销售等环节。该标准将辣木叶分为三个等级:特级、一级和二级,每个等级都有具体的感官指标和技术指标要求。
对于感官指标,标准规定了辣木叶的颜色应为绿色或黄绿色,具有特有的香气,无异味,且不允许存在霉变、虫蛀等现象。此外,还对辣木叶的完整度提出了要求,比如特级辣木叶中不得含有非辣木叶物质;而一级和二级则允许存在一定比例的非辣木叶物质,但这些物质必须是无害的植物碎片,并且数量上有所限制。
技术指标方面,则包括水分含量、灰分含量以及总砷、铅、镉等重金属的限量值。例如,所有级别的辣木叶水分含量不得超过一定百分比,以保证产品的保存性;同时,对可能存在的污染物设定了严格的上限,确保食用安全。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
- 现行
- 正在执行有效
- 2017-12-20 颁布
- 2018-03-01 实施
文档简介
ICS6708020
X26..
中华人民共和国供销合作行业标准
GH/T1142—2017
辣木叶质量等级
GradeofMoringaoleiferaleaf
2017-12-20发布2018-03-01实施
中华全国供销合作总社发布
GH/T1142—2017
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任
。。
本标准由全国辛香料标准化技术委员会提出并归口
(SAC/TC408)。
本标准起草单位福建顶相生态科技有限公司云南元谋全新农建生物研究有限公司中国标准化
:、、
研究院云南天佑科技开发有限公司中国保健协会云南省热带作物科学研究所云南省林业科学院
、、、、、
福建省亚热带植物研究所云南农业大学厦门大曦天竺辣木种植有限公司
、、。
本标准主要起草人陈斐殿祖延霞席兴军顾文宏周邦勇李海泉赵一鹤张庆美张贵锋
:、、、、、、、、、
盛军田洋吴金元曾福发兰韬
、、、、。
Ⅰ
GH/T1142—2017
辣木叶质量等级
1范围
本标准规定了辣木科Moringa辣木属Moringa多油辣木Moringaoleifera及其
()(Adans)(Lam.)
初级加工品的术语和定义产品分类技术要求检验方法检验规则标签包装贮存和运输
、、、、、、、。
本标准适用于多油辣木鲜叶辣木叶干品辣木叶粉及辣木茶的质量分级与检测
、、。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
包装储运图示标志
GB/T191
食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2762
食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB2763
食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.3
食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB5009.4
食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.5
食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB7718
茶取样
GB/T8302
食品安全国家标准食品中致病菌限量
GB29921
定量包装商品净含量计量检验规则
JJF1070
定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号
75(2005)
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
31
.
辣木鲜叶freshleavesofMoringaoleifera
从辣木树上采摘的新鲜羽状复叶
。
32
.
辣木叶干品driedleavesofMoringaoleifera
辣木鲜叶经清洗和干燥后制得的产品
。
33
.
辣木叶粉leafpowderofMoringaoleifera
以辣木羽状复叶中的小叶为原料经清洗干燥研磨过筛制得的粉末状产品
,、、、。
34
.
辣木茶Moringaoleiferatea
以多油辣木羽状复叶中的小叶为原料经过清洗晾晒或萎凋杀青揉捻等工艺制成采用类似茶
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 2024届陕西省渭南市高三上学期一模历史试题
- 工矿食堂食品安全培训
- 电竞行业研究报告
- 天津市红桥区2024-2025学年高一上学期期中考试 历史(含答案)
- 【危险化学品经营单位安全管理人员】考试题及答案
- 2024年度危险物品运输安保合同:危险物品运输保安服务协议
- 2025届高考政治二轮复习专题强化练十二认识社会与价值选择含解析
- 2024年度微博知名博主广告发布合同
- 2024年度物业服务合同物业服务内容与服务费用
- 2024年度智慧城市整体解决方案合作合同
- 辽宁省七校2024-2025学年高二上学期11月期中联考语文试题(含答案)
- 《出口退税培训》课件
- pcba外贸合同范例
- 2024年成都港汇人力资源管理限公司面向社会公开招聘国企业工作人员管理单位遴选500模拟题附带答案详解
- 模拟法庭课件教学课件
- 医疗器械监督管理条例培训2024
- 2024国家开放大学电大专科《学前儿童健康教育》期末试题及答案
- 2025届天一大联考皖豫联盟高一物理第一学期期中检测模拟试题含解析
- 医疗器械产品推广策划书
- 八年级数学家长会课件
- 院感手卫生试题及答案
评论
0/150
提交评论