现代物流管理

现代物流管理第一章现代物流与物流管理在人类发展历史上，曾出现过两个提供利润的领域，一个是物质领域，另一个是人力领域。随着现代经济的发展，这两个利润源的潜力越来越小，而物流领域的潜力逐渐被人们所重视，物流领域被称为“第三个利润源”。

一、物流概念的来源1901年，约翰·格鲁威尔在美国政府报告《关于农产品的配送》中，第一次论述了对农产品配送成本产生影响的各种因素，从而揭开了人们对物流活动认识的序幕。1915年，阿奇·萧在《市场流通中的若干问题》一书中就提到物流一词。1935年，美国销售协会阐述了实物分配（PhysicalDistribution）的概念，即实物分配是与销售有关的物质资料和服务从生产场所到消费场所的流动过程。1956年日本派团考察美国的流通技术，引进了PD的概念。后来日本的著名学者、被称为“物流之父”的平原直提出“物流”一词，之后被迅速地广泛使用。中国最早引进“物流”名词是在20世纪80年代初，日文汉字“物流”非常符合中国汉语的直观性描述习惯，所以被直接引用至今。美国物流管理协会（2002年）对物流的定义物流是在供应链运作中，对货物、服务和相关信息从供应点到需求点的正反向流动和储存进行高效率、低成本的管理，以满足用户需求的过程。欧洲物流协会（1994年）《物流术语》对物流的定义物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。二、物流的定义日本综合研究所《物流手册》对物流的定义物流是指物质资料由供应者向需求者的物理性移动，是创造时间价值和场所价值的经济活动。包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。中国国家标准《物流术语》（GB/T18354-2006）对物流的定义物流是指物品从供应地向接收地的实物流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息管理等基本功能实施有机结合。二、物流的定义三、物流的基本价值（1）时间价值指“物”从供给者到需求者之间有一段时间差，由于改变这一时间差所创造的价值实现的方式有：缩短时间创造价值；弥补时间差创造价值；延长时间差创造价值。【例】秋季集中产出的粮食、棉花等农作物，通过物流的储备活动，有意识地延长物流的时间，以均衡人们的需求。三、物流的基本价值（2）空间价值指“物”从供给者到需求者之间有一段空间差，由于改变这一空间差所创造的价值。实现的方式有：从集中生产场所流入需求场所创造价值；从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。三、物流的基本价值（3）加工价值作为现代物流的一个重要特点，是根据自身优势从事一定的补充性加工活动。该加工活动不是创造商品主要实体，而是完善、补充、增加商品性质的加工活动，形成劳动对象的附加价值。四、物流的分类1、按物流活动覆盖范围划分国际物流区域物流2、按物流活动主体划分企业自营物流专业子公司物流第三方物流四、物流的分类3、按物流活动在企业中的地位划分供应物流：是指为生产企业提供原材料、零部件或其它物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。生产物流：是指在生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动。销售物流：是指生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动。统计资料表明，物流GDP每增加一元，可拉动其它行业GDP四元。四、物流的分类回收物流：是指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。废弃物物流：指生产、消费过程所产生的废弃物等的回收而发生的实体流动。五、物流的观点与学说1、物流成本的冰山学说日本早稻田大学西泽修教授在专门研究物流成本时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况，人们对物流费用的了解实际上是一片空白。他把这种情况比做“冰山”。五、物流的观点与学说2、“黑暗大陆”学说1962年4月，美国管理学家彼得·德鲁克在《财富》杂志上发表了题为《经济领域的黑暗大陆》的文章。文章指出，消费者所支付的商品价格中，约50%是与商品流通活动有关的费用，物流是降低成本的最后领域！五、物流的观点与学说3、“第三利润源”学说最初由日本早稻田大学西泽修教授提出，认为物流可以为企业提供大量直接或间接的利润，是形成企业经营利润的主要活动。同样的解释还反映在日本另一位物流学者谷本谷一编著的《现代日本物流问题》和日本物流管理协会编著的《物流管理手册》中。后来“第三利润源”才逐步在其它国家流传开。五、物流的观点与学说4、服务中心学说服务中心学说代表了美国和欧洲一些学者对物流的认识。他们认为，物流活动的最大作用不在于为企业节约了成本或增加了利润，而在于提高了企业对用户的服务水平，进而提高了企业的竞争力。因此，他们选择了Logistics（后勤），特别强调了物流的服务保障功能。六、供应链物流管理供应链（supplychain）《物流术语》国家标准生产与流通过程中，涉及将产品与服务提供给最终用户的上游与下游企业所形成的网链结构。供应链管理利用计算机网络技术，全面规划供应链的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制。英国经济学家克里斯多夫早就指出：“市场上只有供应链而没有企业”，“真正的竞争不是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争“。六、供应链管理面临的挑战供应链是由不同的企业成员构成，供应链中的不同成员存在不同甚至冲突的目标。供应链成员中的信息不透明，存在牛鞭效应现象。许多供应链问题是新问题，无法借鉴以往的经验或者采用现有的理论来解决。企业管理方面存在的主要制约因素牛鞭效应（需求信息放大效应）

指在供应链系统中，由于各个节点企业都是根据自身的经营状况进行决策，加之上下游企业之间信息不畅，终端客户的需求被层层放大，从而导致零售商、经销商、制造商以至原材料供应商的存货数量发生巨大波动。

示例：牛鞭效应

宝洁公司发现，它的一个主要产品—婴儿纸尿布生产量的计划波动很大，从而使得其向供应商订购的原材料的数量有相当大的波动。但是沿供应链往下再研究零售点的销售量，却发现波动很小，但在考察分销中心向它订货的情况时，却发现波动性明显增大，分销中心称他们是根据汇总销售商订货的需求量订货的。

300250200150100500123456时间供应商的供应商供应商生产者批发商零售商牛鞭效应

供应链物流管理是供应链管理的一部分。由于现代信息技术和信用体系的成熟，供应链管理中的信息流和资金流的计划、执行和控制，可以凭借电子网络在成本极低的情况下得以实现，因此，物流成了供应链管理中重要程度最高且难度最大的部分，也是供应链管理的核心。供应链主要应当由核心企业来组织管理。按通行的做法，供应链物流管理可以由核心企业委托或外包给第三方物流公司来承担。【案例】目前，中国物流总成本与GDP的比率近五年一直在18%上下徘徊，比发达国家高出近一倍。造成这一结果的原因是多方面的，特别与国民经济的结构有关，但与中国供应链管理的落后关系极大。根据中国物流信息中心计算，如果物流总成本与GDP的比率从目前的18%下降到13%（发达国家工业化中后期的经验比率），可节省物流成本2万亿元。【案例】上海通用汽车公司外包给中远生产零部件直送工位，准点供应门到门运输使零部件库存在途中生产线旁边设立“再配送中心”每隔两个小时自动补货到位【案例】联合利华物流外包给上海友谊联合利华生产出来的产品，下了生产线以后全部外包给上海友谊物流集团公司做，包括储运、盘点、货物的流通加工（如消毒、清洁、礼品和促销包装、贴标签、热塑封口等）。联合利华就可以集中精力来做新产品开发，扩大市场网络等工作。

友谊物流公司提供24小时发货信息的联网服务，随时可以上网查询货物当前所处的地点。友谊还与联合利华休息时间一致，保持全天候储运。友谊物流公司为了降低运输的成本，还采用了一种公交车方式，就是客户随时装货和卸货，这样可以降低整个物流成本。【知识链接】第三方物流第三方物流的概念西方国家的物流业实证分析证明，当独立的第三方物流占到社会物流总额的一半时，物流产业才能形成。GB/T18354-2006《物流术语》：第三方物流（ThirdPartyLogistics：3PL）独立于供需双方，为客户提供专项或全面的物流系统设计或系统运营的物流服务模式。第三方物流也常被称为外包物流、契约物流、代理物流、物流外协等。如何理解第三方物流第三方物流是建立在电子信息技术基础之上第三方物流是合同导向的一系列服务第三方物流是个性化物流服务企业之间是联盟关系采用第三方物流的优势集中精力发展核心业务减少固定资产投资，加速资本周转降低公司运营成本灵活运用新技术，实现以信息换库存，降低成本改善企业价值链，实现资源的优化配置提供灵活多样的顾客服务，为顾客创造更多的价值物流外部化的策略系统接管企业将其系统的物流职责全部转移给外部物流合同供应商，彻底关闭自身的物流系统，将原有的物流资源以议定的价格交给物流服务商，物流服务商按照合同为企业提供第三方物流服务。系统剥离企业将原来自有的物流系统剥离出来，形成一个独立的实体，全面承接母公司物流配送基本业务，同时还可发展为第三方物流提供商。

合资/系统协作采取系统协作方式的企业仍然保留物流设施的部分产权，同时在物流配送作业中保持参与。第一种策略对中小型企业而言最为适用，因为打破传统的“大而全、小而全”的经营模式，是推行现代生产方式和实现现代物流管理的内在要求。而且从发达国家的实践来看，采取这种策略的发展趋势比较明显。但目前，我国一些大型生产企业采取第二、三种策略的为数不少，而且生产企业参与3PL的势头很强，如海尔、TCL、美的（安得物流）、