选修五第一章第一节有机化合物的分类

选修五有机化学基础第一章认识有机化合物人们对有机物的认识历程中国古代：酿酒、制醋、制糖、石油19世纪20年代以前：生命力学说有机物是由有机体内的一种生命力影响下生成的物质。只能从动植物体内获得，不能从不含生命力的无机物中提取。1828年，乌勒（德）蒸发氰酸铵制得尿素1845年，柯尔柏（德）合成醋酸1854年，别泰罗（法）合成甘油、脂肪1860年，别泰罗（法）制得乙炔有机物与无机物之间无绝对的界限，有机物早已失去其原有意义，只是习惯沿用。一、有机物简介1、概念：有机物指含碳元素的化合物。2、组成元素：除C外，通常含有H、O及N、S、P等。知识回顾含元素最多的族是（）组成化合物最多的族是（）烃（碳氢化合物）:仅由碳氢两种元素组成的化合物。最简单的烃：CH4（甲烷）注意：碳的氧化物(CO,CO2)、碳酸(H2CO3）、碳酸盐(Na2CO3,NaHCO3）、金属碳化物（CaC2

）、氰化物(HCN、NaCN)、硫氰化物（KSCN）、氰酸盐（

NH4CNO）、简单的碳化物（SiC）等也含有碳元素，但其组成和性质与无机物相近，故它们都是无机物。二、有机物的结构特点有机物是以碳原子为核心，碳原子之间以及碳原子与其他原子之间常以共价键相结合，其聚集状态一般为分子晶体。注意：有机物各原子间常以共价键相结合，达到8（2）电子稳定结构C：四价N：三价O：二价H、卤素：一价三、有机物的性质特点：有机物无机物溶解性熔沸点热稳定性可燃性电离性化学反应大多难溶于水，易溶于有机溶剂有些能溶于水，一般难溶于有机溶剂受热大多易分解多数热稳定性较强多为分子晶体，熔沸点较低大多数熔沸点较高多数可燃烧多数不可燃烧多为非电解质，难电离酸、碱、盐等为电解质一般较慢、较复杂，可逆程度大，副反应多大多较快，副反应不多

有机化学方程式中用“”代表反应进行的方向，不表示反应进行的程度。注意：有机物与无机物在性质和反应上的区别是相对的，有条件的；在一定条件下，有机物和无机物也可以互相转化。第一节有机化合物的分类试一试—给下列有机物分类1、有机化合物分类有机化合物链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物Br一、按碳的骨架分类2.烃的分类链状烃环状烃脂环烃芳香烃链烃脂肪烃烃练习：按碳的骨架分类：1、正丁烷2、正丁醇3、环戊烷4、环己醇链状化合物___________。环状化合物_______，1、23、4它们为环状化合物中的_______化合物。脂环5、环戊烷6、环辛炔7、环己醇

8、苯9、萘环状化合物_____________，5~9其中__________为环状化合物中的脂环化合物5、6、7链状化合物_____。其中__________为环状化合物中的芳香化合物8、9无思考A芳香化合物：B芳香烃：C苯的同系物：下列三种物质有何区别与联系？含有苯环的化合物含有苯环的烃。有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。AB它们的关系可用右图表示：C二、按官能团分类官能团有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物有机物烃烃的衍生物链烃环烃饱和烃不饱和烃脂环烃芳香烃卤代烃含氧衍生物醇醛羧酸CH3－CH3CH3–Br–ClCH3–OH–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH3-C-CH3OCH2＝CH2CH≡CH酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3类别官能团名称结构式结构简式不饱和度备注烷烃环烷烃烯烃炔烃芳香烃卤代烃类别官能团名称结构式结构简式不饱和度备注醇酚醚醛酮羧酸酯羟基连在非苯环的碳原子上。羟基直接连在苯环的碳原子上。醇:酚:11、-OH—OH—CH2OH—OH—CH3属于醇有：___________属于酚有：___________21、323注意要点：2、区别决定有机物特殊性质的原子或原子团。-OH官能团:基:根(离子):有机物分子里含有的原子或原子团。-CH3带电荷的离子.OH-“官能团”属于“基”，但“基”不一定属于“官能团”.练习：书写下列电子式-OH、OH-、-Cl、Cl-、-CH3、CH3-、-CHO、-COOH、羰基碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连。碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连。碳氧双键上的碳一端必须与-OH相连。碳氧双键上的碳一端必须与-OR相连。名称官能团特点醛酮羧酸酯醛基—CHO羰基>C=O

羧基—COOH酯基-COOR3、区分含碳氧双键的官能团1．1995年化学家合成了一种分子式为C200H200的含多个碳碳三键的链状烃，其分子中碳碳三键最多可以是：（）A．49个B．50个C．51个D．102个B练习2、判断下列两种有机物各有哪些官能团并书写名称。OHOCHCHOCCHCHClOOCCH3OH醛基碳碳双键氯原子羧基（酚）羟基苯环是官能团吗？酯基3．下列有机物中，含有两种官能团的是：（

）

A、CH3—CH2—ClB、C、CH2=CHBrD、—Cl—NO2H3C—C3种4、化合物有几种官能团？5、下列物质有多个官能团可以看作醇类的是

；酚类的是

；羧酸类的是

；酯类的是

。BDABCBCDE—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH36、按交叉分类法将下列物质进行分类

环状化合物无机物有机物酸烃H2CO3一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别这是交叉分类法课堂总结有机物按碳的骨架分按官能团链状化合物环状化合物脂环芳香烃可分为：烃的衍生物可分为：烷、烯、炔、芳香烃卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯

CH4CH3Cl

CH3OH