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高职高专旅行社经营管理专业指导性建设规范(建议稿)2010年4月PAGE教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会旅行社经营营管理专专业指导性建设设规范(建议稿))牵头单位::山东旅旅游职业业学院二○一○年年四月高职高专旅旅行社经经营管理理专业指导性建设设规范课题组成员员课题负责人人魏凯教授||教务处处长山山东旅游游职业学学院教务务处课题组成员员宋斐红讲师山山东旅游游发展研研究中心心张凤莉讲讲师山东东旅游职职业学院院旅行社社管理系系韩国华讲讲师山东东旅游职职业学院院旅行社社管理系系孙健讲师山山东旅游游职业学学院培训训中心胡萍助教山山东旅游游职业学学院旅行行社管理理系宿翠萍助教教山东旅旅游职业业学院教教务处姜良伟助助教山东东旅游职职业学院院旅行社社管理系系PAGE5目录TOC\o"1-3"\p""\u第一部分专业业发展状状况及建建议…………………1一、行业发发展背景景情况………………1二、专业发发展情况况……………………5三、专业发发展情况况分析………………8四、专业建建设发展展建议………………9第二部分专业业建设规规范……………111一、专业名名称………………………111二、专业代代码………………………111三、教育类类型及学学历层次次……………………111四、学制…………………111五、培养目目标…………………………111六、人才培培养规格格…………………111七、职业范范围定位位…………………122八、毕业证证书…………………………133第三部分课程程建设规规范……………115一、专业主主要课程程开设建建议……………………155二、职业核核心能力力课程描描述…………………115三、专业核核心课程程基于工工作过程程的学习习情境课课程设计计……………166四、公共课课程的要要求………………177五、主要实实践环节节…………………200六、课程结结构比例例…………………200七、指导性性教学进进程表……………211八、考核方方式…………………………233第四部分师资资配置标标准……………24一、指导思思想………………………244二、专业教教师任职职资格……………244三、师资队队伍建设设要求……………244第五部分实训训基地建建设标准准……………………255一、指导思思想………………………255二、实训基基地建设设要求…………………………255第六部分教学学模式改改革指导导意见………………227一、指导思思想…………………………277二、人才培培养模式式创新构构建要求求…………27三、质量工工程项目目建设要要求…………………277第七部分技能能大赛指指导方案案……………………288一、指导思思想………………………288二、专业技技能大赛赛目标……………288三、专业技技能大赛赛要求……………288四、专业技技能大赛赛指导方方案……………………299PAGE58第一部分专业业发展状状况及建建议一、行业发发展背景景情况(一)行业业发展情情况1.旅游产产业背景景与形势势分析(1)我国国的旅游游产业发发展态势势良好,前前景广阔阔休闲时代的的来临,为为旅游业业展现出出无比广广阔的发发展前景景与发展展空间。而随着我国全面建设小康社会不断推进,中国旅游业面临重大发展机遇,中国经济持续快速增长,政通人和,社会安定,对外开放不断扩大,旅游需求不断增加,随着对现行休假制度的完善和带薪休假制度的落实,将形成巨大的国内旅游消费市场。据预测,到2015年,中国将成为世界上第一大旅游接待国、第四大旅游客源国和世界上最大的国内旅游市场,我国旅游需求进入新一轮黄金增长时期。(2)我国国展开由由旅游大大国向旅旅游强国国迈进的的步伐国发41号号文首次次把旅游游业放在在“国民经经济的战战略性支支柱产业业”的重要要位置上上,明确确了今后后“转变发发展方式式,提升升发展质质量”的发展展方向,220100年被国国家旅游游局定义义为“旅游质质量服务务提升年年”,全面面开始旅旅游质量量提升工工程,我我国旅游游业正以以坚实的的步伐由由“旅游大大国”向“旅游强强国”迈进。另一方面,邵琪伟局长在工作报告中,将国家旅游业发展方针,概括为“大力发展国内旅游,积极发展入境旅游,有序发展出境旅游”。据预测,到2015年,中国旅游业增加值可达2万亿元,游客市场总量可达30亿人次。在保持国际旅游竞争力的同时,国内旅游、出境旅游将步入快速发展时期。中国旅游市场将从以入境旅游为主导、国内旅游为基础,发展到国内、入境、出境三大旅游市场共同发展。国内旅游市市场的发发展,将将引发旅旅行社对对国内市市场的开开发和重重视,也也对旅行行社的国国内旅游游服务提提出了更更高的要要求,国国内旅游游服务质质量的提提升便成成为今后后的一个个重点任任务。(3)整个个旅游产产业的边边界越来来越模糊糊根据国务院院发展研研究中心心戴斌教授授介绍,随随着旅游游需求的的变化,外外部的农农业、制制造、航航空都开开始涉足足旅游行行业,同同时旅游游内部,像像春秋要要建航空空公司,大大的旅游游企业像像旅行社社、景区区、饭店店与金融融机构挂挂钩发行行联名信信用卡等等等,旅旅游产业业的边界界呈现出出日益模模糊的状状态。产业边界的的模糊化化,必将将要求旅旅行社人人才知识识多元化化。2.国内行行业现状状与发展展趋势分分析(1)旅行行社整体体规模不不断扩大大,行业业管理日日益规范范,但行行业竞争争激烈,“小、散、乱、差”状况的改变还需要一个过程根据中国旅旅游统计计,20008年年度全国国206691家家旅行社社,新增增加9771家,同同比增长长4.992%。其其中,国国际社增增加1332家,同同比增长长7.118%;;国内社社增加8839家家,同比比增长44.699%。全全国旅行行社总资资产5221.886亿元元,同比比增长了了0.994%。2008年度全国旅行社营业收入1662.88亿元,同比增长1.44%,旅游业务营业收入1603.30亿元,同比增长1.12%,旅游业务毛利润为102.87亿元,旅游业务毛利率为6.42%;实缴税金为11.29亿元,同比增长2.89%;外汇结汇11.84亿美元,同比减少9.60%;全年促销费支出5.94亿元,同比增长3.31%。旅行社直接从业人员为321655人,其中,导游人员103688人、领队人员26632人、会计人员33491人、经理人员83108人、其他人员74736人。从统计的数据上可以看出,旅行社的数量和旅行社总体业务在不断增长。新条例颁布布以后,虽虽然我国国旅行社社分工形形式进行行了变化化,但旅旅行社间间分工形形式不明明的状况况在很长长一段时时间内仍仍将存在在,每个个企业从从开发设设计到外外联接待待全方位位出击。由由于既无无批发、零零售的渠渠道差异异,也无无个性化化的特色色产品,低层次价格竞争现象难以短时间改变。外资旅行社社纷纷进进入,旅旅游网络络异军突突起,其其它组织织形式不不断进入入抢食,新新版旅行行社条例例大大降降低了旅旅行社的的准入门门槛,促促使旅行行社之间间的竞争争更加白白热化。虽然国家通通过新版版旅行社社条例等等着力规规范市场场秩序,构构建健康康的市场场竞争机机制,促促进旅行行社行业业的良性性发展,许许多大中中旅行社社也都开开始注重重产品差差异化与与质量建建设,努努力走规规模化和和品牌化化的道路路,拐点点出现,但但这种状状况的改改变需要要经历一一个市场场变化的的过程,最最终尘埃埃落定还还需要一一段时间间。上述状况使使得旅行行社从业业人员的的就业和和发展环环境受到到影响,增增加了职职业的压压力,影影响了其其吸引力力,进而而直接影影响了旅旅行社经经营管理理专业的的规模。(2)行业业发展金金字塔结结构前景景可见借鉴发达国国家的经经验,为为规范市市场秩序序,进一一步形成成良性竞竞争的环环境,促促进我国国旅游企企业更好好得发展展,中国国政府上上世纪990年代代就开始始致力于于旅游企企业金字字塔结构构的建设设。首先先是在政政府主导导和引导导下,国国内兴起起了一股股规模化化和品牌牌化建设设的潮流流,如国国、中、青青通过并并购来形形成资本本主导的的公司网网络,广广之旅、春春秋则通通过特许许经营和和联盟的的方式来来构建自自己对区区域市场场的影响响力;其其次是大大量的销销售网点点的建立立,从北北京市场场来看,旅旅行社门门市部的的数量以以7000家的规规模在220055年首次次超过了了旅行社社企业的的数量。总总体上一一个产业业更加趋趋于集中中,大集集团主导导,中小小企业分分散布局局的这样样一个产产业市场场格局已已经初现现雏形了了。新条例中放放宽对零零售网点点的制约约,将进进一步催催生门市市的产生生,金字字塔最底底层的以以销售为为主的旅旅行社形形式在逐逐步建立立,中层层会产生生一批以以差异化化产品为为优势的的专业化化旅行社社,上层层则是大大企业集集团,主主导产品品设计与与批发。在在这一行行业背景景下,旅旅游产品品开发与与设计人人才、门门市人才才正在成成为或将将成为旅旅行社人人才需求求新的热热点。(3)旅游游电子商商务的发发展对旅旅行社人人才的培培养提出出更高的的要求世界旅游组组织商务务理事会会(WTTOBCC)预计计,今后后几年间间世界主主要旅游游客源地地约四分分之一的的旅游产产品订购购都将通通过互联联网进行行。目前前法国885%的的旅行社社拥有全全球分销销系统(GGDS),美美国大多多数旅行行社都在在使用GGDS。我我国机票票网上预预订从220088年开始始快速发发展,220088年机票票市场占占7.66%,220099年达到到11..1%,但但距离北北美的556%、欧欧洲的441%以以及亚太太地区的的20%%还有很很大差距距。据中国互联联网信息息中心(CCNNIIC)第第25次次《中国国互联网网络发展展状况统统计报告告》,截截止20009年年12月月,我国国旅游预预订的使使用率为为7.99%,用用户规模模30224万人人,年增增长777.9%%。20009年年中国网网上旅游游预订市市场规模模为377.4亿亿元,相相比20008年年的299.4亿亿元同比比增长227.22%。以以20008年为为转折点点,网络络预订渠渠道开始始快速发发展。可可以说,旅旅游信息息化发展展水平,体体现了旅旅游业发发展的现现代化和和国际化化程度,目目前欧美美等旅游游强国已已走在了了我们前前面,时时间不容容许我们们犹豫和和迟缓,必必须奋起起直追。信信息化已已成为旅旅游竞争争力的重重要指标标。3月30日日,20010年年全国旅旅游信息息化工作作会议在在山东省省济南市市召开。国国家旅游游局副局局长祝善善忠出席席会议并并做重要要讲话,他说,旅旅游信息息化是国国家信息息化发展展战略的的一个重重要组成成部分,旅旅游业迫迫切需要要加大信信息科技技的应用用推广,以以助推产产业转型型升级、结结构调整整和现代代服务业业的形成成。国家家旅游局局信息中中心副主主任侯振振刚做了了题为《大大力推进进信息化化与旅游游产业化化融合促进旅旅游业健健康发展展》的工工作报告告。报告告说,目目前全国国31个个省区市市中已有有26个个建立健健全了信信息化领领导机构构和办事事机构,使使信息化化工作有有了组织织保障、资资金投入入和可持持续发展展的能力力。20009年年全国旅旅游信息息化建设设取得了了阶段性性进展,信信息中心心承担的的国家8863重重点科研研项目“新新一代高高可信网网络在旅旅游业务务上应用用”正式式启动。并表示,2010年要推进旅游资讯网建设工作,完善“12301”全国旅游服务热线,探索三网融合机制下的旅游信息化模式,支持旅游电子商务企业发展,促进旅游信息化服务水平不断提高,促进信息化与旅游产业化融合。对应这一行行业特征征,旅游游网络建建设与应应用能力力成为旅旅行社经经营管理理专业人人才培养养的新的的要求。(4)国际际化的市市场环境境向旅行行社人才才提出新新的要求求温家宝总理理指出,“特别要培养国际化的旅游人才”。自中国加入世贸组织后,外资旅行社逐步进入中国,2008年获得国家旅游局批准的外商投资旅行社正式开展旅游业务的共计30家,占国际社总数的1.52%:外商独资旅行社15家、外商控股合资旅行社8家、中方控股合资旅行社7家;北京15家,广东7家,上海5家,云南、天津、湖南各1家。外商投资旅行社旅游业务营业收入占国际旅行社总量的2.63%;旅游业务毛利润占4.21%;入境外联人天占3.66%,入境接待人天占1.51%;实缴税金占2.68%;外汇结汇占12.26%。。外资旅行社以及成熟的管理模式和高薪酬,成为旅行社人才流向之一。面对国际化的市场环境条件,旅游院校需要培养出一批熟悉国际惯例与规则、拥有现代信息技术、知识和能力都过硬的新型人才。(5)新的的旅游形形式不断断产生,旅旅行社业业务范围围不断扩扩大随着旅游业业的发展展,旅游游消费者者日益成成熟,个个性化追追求日益益显现,市市场不断断细分,新新的旅游游形式不不断出现现,邮轮轮旅游成成为新的的热点,自自驾游、散散客游是是当今旅旅游发展展的一个个大趋势势,商务务、会展展等新业业务形式式在旅行行社业务务中所占占比重日日益增加加,夏令令营、婚婚纱摄影影等产品品热销。新新条例新新细则明明确“为为旅游者者提供的的相关旅旅游服务务”,包包括“为机关关、事业业单位和和社会团团体的差差旅、考考察、会会议、展展览等公公务活动动代办交交通、住住宿、餐餐饮、会会务等事事务,为为企业的的各类商商务活动动、奖励励旅游等等代办交交通、住住宿、餐餐饮、会会务、观观光游览览、度假假休闲等等事务”。新的业业务形式式的产生生对旅行行社人才才的培养养提出了了相应的的要求。(二)行业人力资源和人才需求情况1.行业人人才需求求情况(1)旅行行社各岗岗位的基基本情况况分析综合分析社社会上大大多数旅旅行社企企业的组组织结构构图,旅旅行社中中主要岗岗位有导导游、计计调、外外联销售售、接待待、管理理等。根根据抽样样调查问问卷分析析,目前前80%%企业中中高职学学历员工工占到550%以以上,认认为收入入最高的的依次是是导游、外外联和管管理,计计调基本本工资收收入10000~~20000元,有有保险等等待遇,相相对稳定定,而导导游和外外联的基基本工资资只有3300左左右,相相对来说说职业压压力较大大;677%企业业认为导导游流动动性较强强,稳定定性差;;37%%企业表表示计调调、导游游、外联联需求量量较大;;90%%企业表表示高层层管理人人员来源源于基层层员工,说说明学生生进入旅旅行社行行业前途途可期;;企业百百分之百百表示重重视文化化环境建建设,希希望员工工队伍稳稳定,重重视人才才培育,为为员工提提供了良良好的就就业环境境。(2)旅行行社人才才需求状状况分析析根据抽样调调查结果果,600%旅行行社对高高职人才才的期望望目标是是中级管管理人员员,577%表示示每年会会新增招招聘5到到10人人,655%招聘聘途径是是学校,221%招招收本科科学历,663%招招收高职职学历;;招收之之后400%从事事导游,225%从从事计调调,244%从事事外联销销售。(3)旅行行社对人人才的要要求分析析根据抽样调调查结果果,在人人才要求求方面,550%企企业较为为重视形形象,880%企企业较为为看重性性格,330%看看重学历历,600%看重重个人能能力,885%认认为基本本素质最最重要,990%认认为职业业道德最最重要,330%认认为知识识水平最最重要,330%认认为从业业经验最最重要;;道德品品质方面面,600%企业业希望员员工具有有爱岗敬敬业、团团队精神神、稳定定性、诚诚信、服服务意识识、吃苦苦等品质质,700%企业业希望具具有开朗朗、乐观观、耐心心等性格格;知识识方面,880%企企业希望望学生掌掌握行业业知识、专专业知识识、医疗疗急救知知识、礼礼仪知识识、财会会知识、管管理知识识、政策策法规知知识;专专业知识识方面,770%希希望学生生掌握景景区知识识、旅游游文化、社社会生活活、导游游业务、营营销知识识、心理理学知识识;素质质方面,990%企企业希望望学生具具有良好好的心理理素质、健健康的身身体素质质;能力力方面,企企业认为为成为旅旅行社从从业人员员需要具具备的能能力依次次为交际际、团队队协作、应应变能力力、处理理突发事事件的能能力、创创新能力力等。2.行业人人才市场场存在的的问题(1)旅行行社行业业就业吸吸纳量低低于旅游游业平均均水平通过有关资资料研究究,旅行行社就业业吸纳量量和包括括酒店在在内的其其它旅游游行业相相比较低低。据世世界旅游游理事会会(WTTTC)在在WTOO召开的的世界大大会上宣宣布,中中国旅游游就业现现在是世世界第一一位的,并并预测到到20110年可可吸纳888000万的就就业人数数,旅游游业以其其高就业业容纳量量著称,但但根据220077年全国国各省市市旅游从从业人数数统计,旅旅行社从从业人数数仅占整整个旅游游业从业业人数的的11..32%%,就业业容纳量量较低,这这就限制制了旅行行社经营营管理专专业的建建设规模模。(2)行业业人才市市场供应应与市场场需求脱脱节抽样调查显显示,880%旅旅行社认认为学生生存在灵灵活性差差、好高高骛远等等缺点,有有些企业业认为旅旅行社经经营管理理专业人人才培养养存在不不注重性性格等问问题;许许多旅行行社负责责人表示示目前的的旅行社社人才市市场供应应不能与与企业流流程相对对接,从从职业素素质与岗岗位能力力两方面面出现供供需错位位现象。二、专业发发展情况况(一)专业业设置情情况设置有高职职教育旅旅行社经经营管理理专业的的院校全全国共有有34所所。其中中:独立立设置的的高职院院校322所,占占94..12%%;本科科院校职职业技术术学院00所;本本科院校校独立学学院2所所,占55.888%。(二)专业业举办情情况旅行社经营营管理专专业最初初举办时时间为119988年,在在20000年(含含20000年)以以前举办办专业的的院校数数2所,占占5.888%,220011—20005年间间举办专专业的院院校数88所,占占23..53%%;20005年年以来(含含20005年)举举办专业业的院校校数266所,占占76..47%%。(三)专业业招生情情况设置旅行社社经营管管理专业业的344所高校校中,有有1所220088年以前前停止或或未招生生,占22.944%;有有7所220099年设置置专业尚尚未招生生,招生生满3届届以上的的有122所,占占20..59%%;招生生最多的的院校为为8届。220099年计划划招生人人数27757人人,招生生计划数数在1000以上上的有99所,占占26..47%%;在550人以以上的有有25所所,占773.553%。(四)专业业在校生生情况累计在校生生人数551677人,专专业在校校生情况况在2000人以以上的有有9所,占占26..47%%;1000人以以上的有有18所所,占552.994。(五)专业业毕业生生情况累计毕业生生人数224355人,毕毕业生满满3届的的有5所所,占114.771%;;毕业生生最多的的为5届届,毕业业生人数数在10000人人以上的的院校无无,5000人以以上的院院校有22所,占占5.888%;;2000人以上上的有55所,占占14..71%%;1000人以以上的有有7所占占20..59%%。(六)专业业收费情情况学费标准最最低为223000元/学学年,最最高为1130000元//学年;;20000元//学年以以上的有有34所所;30000元元/学年年以上的的有333所;440000元/学学年以上上的有227所;;50000元//学年以以上的有有16所所;60000元元/学年年以上的的有111所;770000元/学学年以上上的有66所;880000元/学学年以上上的有33所;990000元/学学年以上上的有33所;1100000元//学年以以上的有有1所。平平均学费费收费标标准为553077.066元/学学年。(七)专业业地区分分布情况况专业设置地地区分布布:东部部地区112个,占占35..29%%;中部部地区112个,占占35..29%%;西部部地区110个,占占29..41%%。专业业毕业生生地区分分布:东东部地区区11445人,占占41..49%%;中部部地区3355人人,占99.344%;西西部地区区13330人,占占48..72%%。专业业在校生生地区分分布:东东部地区区25555人,占占47..25%%;中部部地区114122人,占占26..11%%;西部部地区114400人,占占26..63%%。专业业招生计计划地区区分布::东部地地区12205人人,占442.447%;;中部地地区9992人,占占34..97%%;西部部地区6640人人,占222.556%。省市名称专业设置院院校数毕业生人数数在校生人数数09年计划划招生北京市0000福建200180广东0000海南195300100江苏204070山东46951650650上海0000天津0000浙江3355565205小计12114525551205省市名称专业设置院院校数毕业生人数数在校生人数数09年计划划招生安徽20220140河北10090河南10200100黑龙江2355350170湖北20360210湖南204040吉林0000江西10150150辽宁0000内蒙古0000山西109292小计123551412992省市名称专业设置院院校数毕业生人数数在校生人数数09年计划划招生甘肃0000广西5715825365贵州1宁夏0000青海10050陕西0000四川1012060西藏0000新疆0000云南222025585重庆0000小计109351200560合计34243551672757三、专业发发展情况况分析(一)高职职高专旅旅行社经经营管理理专业建建设发展展已形成成一定基基础,成成为我国国旅行社社业基层和和中层管管理骨干干人才培培养的重重要平台台,但相相对较为为年轻,有待进一步成熟完善至20099年7月月止设置置有高职职教育旅旅行社经经营管理理专业的的院校全全国共有有34所所,累计计毕业生生人数224355人,累累计在校校生人数数51667人,220099年计划划招生人人数27757人人,专业业建设发发展已较较有基础础,形成成了一定定的社会会和行业业影响力力,但220055年以来来(含220055年)举举办专业业的院校校数266所,占占76..47%%,说明明该专业业整体来来说处于于年轻状状态,有有待进一一步成熟熟完善。(二)高职职高专旅旅行社经经营管理理专业的的办学方方向和培培养目标标基本一一致,办办学规格逐步步明确,但具体培培养方向向因办学学规模和和院校特特点而不不同根据走访调调研结果果,院校校普遍面面向旅行行社行业业各岗位位培养高高素质的的管理技技能型人人才,注重学学生知识识、能力力和素质质与旅行行社行业业需求的的衔接。但但在具体体的目标标方向上存存在分歧歧,院校校多认为为应该加加强经营营管理能能力培养养,使学学生了解解现代市市场运行行的规则则和基本本管理理理论,为为今后走走上经营营、管理理岗位打打下基础础;但在旅行行社具体体岗位面面向上多多有不同同。走访访的5家家院校中中有3家家以培养养计调和和外联人人才为主主,兼顾顾其他,占占60%%。以浙浙江3家家高职院院校为例例,1家家规模较较大的旅旅游类高高职院校校以培养养计调和和外联人人才为主主,其余余2家规规模较小小以培养养导游人人员为主主。由于旅行社社行业就就业吸纳纳量较小小,旅行行社经营营管理专专业办学学规格基基本确立立,20009年年专业在在校生数数量在1100人人以上的的有188所,占占52..94%%;计划划招生人人数27757人人,招生生计划数数在1000以上上的有99所,占占26..47%%;在550人以以上的有有25所所,占773.553%,说说明该专专业明确确了小规规模精品品化的方方向。(三)人才才培养模模式基本本成型,但但人才培培养体系系构建工工程尚在在进行中中院校普遍以以就业为为导向,以以服务为为宗旨,强强化能力力、素养养与知识识三类课课程体系系建设,积极推行双证书制度,重视实训设施与实习基地建设,建立了相对独立的实践教学体系,推进“双师”队伍建设,构建高素质师资队伍,课程加实践实训的人才培养模式基本成型。但如何将培培养目标标量化,形形成公平平的立体体型的学学生评价价体系,是是院校普普遍头痛痛的问题题,是否否以及如如何将平平常实践践活动纳纳入到学学生评价价体系之之中,是是关于学学生评价价体系的的焦点,人人才培养养体系的的构建工工程仍有有需要突突破的难难点,需需要进一一步探索索和完善善。四、专业建建设发展展建议(一)专业业调整建建议1.仍然沿沿用“旅行社社经营管管理”专业业名称,将将现有相相关专业业的专业业名称均均规范为为“旅行社社经营管管理”;2.沿用专专业代码码64001044。(二)专业业发展建建议1.培养养目标设设置要与与市场接接轨,真真正做到到以就业业为导向向,改变变与实践践脱节的的现象旅行社经营营管理专专业建设设目标应应立足行行业,清清晰定位位,精细细分析岗岗位及其其核心能能力。根根据市场场调研与与岗位分分析,旅旅行社经经营管理理专业应应该主要要面向导导游、计计调、门门市与管管理等职职位,与与中等职职业教育育相区分分,与导导游专业业相区分分,把服服务素质质、经营营能力和和管理能能力做为为核心能能力。2.更新办办学理念念,转换换培养模模式,坚坚持宽口口径基础础上的专专业化,服服务于学学生的终终身发展展培养模式上上,在使使其知晓晓现代经经济运行行与企业业运营的的游戏规规则、传传授经营营管理知知识的同同时,注注重学生生学习能能力、人人际交往往能力和和理论联联系实际际能力的的培养,注注重学生生行业知知识等的的传授和和知识面面的扩展展,重点点进行学学生性格格塑造和和特长培培养。在学生评价价体系上上,改革革考试制制度,改改变以知知识考察察为主的的考试模模式,转转向以学学习能力力考察为为主,知知识考察察为辅的的考试模模式;积积极引导导学生的的实践,并并将学生生的实践践活动纳纳入学生生评价体体系之中中;将素素质教育育为主的的社会活活动等纳纳入评价价范围。以学生为本本位,注注重职业业发展与与就业指指导,引引导学生生进行自自身职业业生涯规规划,服服务于学学生的终终身发展展。注重专业培培训功能能的拓展展,发挥挥专业终终身教育育的作用用,为学学生提供供不断提提升的平平台。3.专业设设置与建建设要与与区域协协调发展展立足区域旅旅行社行行业发展展实践,设设置办学学目标与与就业方方向;在在办学规规模上,以以省或市市为设定定培养规规模的依依据,学学生就业业的空间间范围以以本省或或本市为为主,在在招取学学生数量量上,应应考察本本省或本本市的人人才需求求状况。
第二部分专业业建设规规范【专业名称称】旅行行社经营营管理【专业代码码】64401004【教育类型型及学历历层次】教育类型:高等职业教育;学历层次:大专【入学要求求及条件件】普通通高中毕毕业生、职职业高中中毕业生生、中专专毕业生生、技校校毕业生生【学制】标标准学制制三年【培养目标标】本专业旨在在培养拥拥护党的的基本路路线,德德、智、体体、美全全面发展展,具有有旅游职职业精神神、较高高旅行社社经营管管理能力力和服务务技能,掌掌握扎实实的旅行行社经营营管理知知识及现现代旅行行社经营营管理方方法,面面向旅行行社生产产、建设设、管理理和服务务一线的的应用型型、高技技能人才才。【人才培养养规格】1.能力要要求要求学生具具备较好好的语言言能力、计计算机应应用能力力、动手手能力、人人际沟通通等基本本能力;;应具有有理性思思维能力力、学习习能力、自自立能力力、交际际能力、创创新能力力、应变变能力、抗抗挫折能能力和掌掌握信息息的能力力;具有有一定的的综合协协调和管管理能力力;具备备服务能能力,管管理能力力,经营营能力等等职业核核心能力力。2.知识要要求(1)基础础知识①语言文字字,交流流表达等等相关知知识;②英语或其其它外语语知识;;③思想道德德和相关关法律知知识;④计算机基基本操作作知识。(2)专业业知识①经济学、管管理学、心心理学等等基本知知识;②美学知识识、环保保知识和和旅游文文化知识识;③旅行社基基本业务务知识;;④旅行社经经营管理理知识;;⑤旅游业概概况、发发展趋势势与政策策知识。3.素质要要求要求学生具具有良好好的职业业道德和和高尚情情操,健健康的身身心,有有较强的的法律意意识,能能自觉遵遵纪守法法;具有有较好的的服务意意识和应应对突发发事件的的能力;;具有创创新能力力和开拓拓创业精精神。(1)思想想道德素素质热爱祖国,掌掌握马列列主义、毛毛泽东思思想、邓邓小平理理论和“三个代代表”重要思思想,有有较强的的法律意意识,能能自觉遵遵纪守法法,树立立正确的的世界观观和人生生观。(2)身心心素质应具备的健健康的体体格,全全面发展展的身体体耐力与与适应性性;具备稳稳定向上上的情感感力量,坚坚强恒久久的意志志力量,鲜鲜明独特特的人格格力量。(3)职业业素质和和人文素素质具备较高的的职业素素质,立立足管理理、服务务第一线线,脚踏踏实地;;热爱旅旅游事业业,爱岗岗敬业,有有服务意意识,善善于服务务,乐于于助人,有有爱心;;具有团团队合作作精神;;知荣辱辱,重礼礼仪;具具有理论论联系实实际和实实事求是是的科学学态度,具具备审美美素质、环环保素质质、科学学素质、文文化素质质等人文文素质。【职业范围围定位】旅行社工作岗位主要工作任任务初级岗位导游岗位1.向导服服务2.讲解服服务3.生活服服务4.翻译服服务5.突发事事件处理理前台接待6.熟悉线线路信息息7.接受现现场咨询询8.接受电电话咨询询9.办理报报名手续续发展岗位旅行社计调调10.搜集集旅游产产品信息息11.采购购旅游线线路12.设计计旅游产产品13.安排排团队接接待14.监督督接待质质量旅行社外联联15.制定定外联营营销计划划16.外联联业务洽洽谈17.反馈馈客户需需求18.维护护客户关关系旅游网络营营销19.制定定网络营营销计划划20.网站站后台管管理21.对外外网络宣宣传22.在线线咨询高级岗位旅行社部门门经理23.熟悉悉公司经经营方针针和战略略规划24.组织织市场调调研,信信息分析析工作25.组织织市场策策略制定定和相关关计划的的编制工工作26.负责责本部门门日常管管理工作作27.协调调与其它它部门的的关系景区景点宾馆饭店会展公司其他旅游企企业及非非旅游企企业接待待工作【毕业证书书】1.毕业证证书必修课程全全部及格格,按规规定获得得学校规规定的相相应总学学分,完完成实践践课程及及毕业论论文。取取得普通通话二级级乙等以以上水平平证书,通通过大学学英语三三级考试试,通过过计算机机等级考考试(等等级由各各省自定定),方方可获得得毕业证证书。2.职业资资格证书书学生在校期期间可参参加各种种职业资资格考试试,获得得相应资资格证书书,如导导游资格格证、计计调上岗岗证、出出境领队队证、旅旅游咨询询师资格格证等。3.学时与与学分要要求=1\*GB3①三年制专专科(高高职)旅旅行社经经营管理理专业毕毕业最低低学分为为1200(包括括课内教教学和实实践环节节)学分分左右;;一般校校内课程程学习要要达到1102学学分左右右,顶岗岗实习要要达到115学分分左右,毕毕业论文文或毕业业设计11.5学学分左右右。=2\*GB3②专业教学学总学时时一般为为26000-228000。实践践教学(环节节)要要符合专专业培养养目标和和有关文文件精神神,其占占全学程程总学分分的比例例40%%-600%左右右。=3\*GB3③学分计算算方法学分数可取取小数点点后的00或5值值。课内教学::1学分分=166学时;;大学体育、实实训(上上机等))、习题题课、课课外教学学:1学学分=332学时时;国防教育(包包括军事事技能训训练和军军事理论论课)、技技术实习习、课程程设计、校校外实训训基地实实训、毕毕业实训训和毕业业论文(设设计)::1周==1学分分。
第三部分课程程建设规规范【专业主要要课程开开设建议议】可可开设的的主要课课程有《旅旅游职业业道德》、《形形体训练练》、《大大学语文文》、《导导游业务务》、《导导游基础础知识》、《旅旅游政策策法规》、《旅旅行社经经营管理理》、《旅旅游市场场营销》、《旅旅行社计计调实务务》《旅旅行社门门市操作作实务》、《旅旅游电子子商务》、《票票务》、《人人力资源源管理》、《旅旅游危机机管理》等等。【职业核心心能力课课程描述述】序号职业核心能能力核心能力分分解相关课程1服务能力门市服务能能力导游实务、模模拟导游游、导游游基础知知识、门门市操作作实务、票票务、旅旅游电子子商务等等导游服务能能力票务服务能能力网络服务能能力2管理能力规划能力旅行社经营营管理、旅旅游危机机管理、组组织行为为学、旅旅行社财财务管理理、人力力资源管管理、旅旅行社战战略管理理等控制能力执行能力3经营能力业务操作能能力旅行社线路路开发与与设计、旅旅游市场场营销、旅旅行社公公共关系系实务、旅旅行社品品牌管理理、决策能力创新能力1.《旅游游市场营营销》主要学习旅旅游市场场营销导导论、旅游市市场营销销环境分分析、旅游市市场调研研与预测测、旅游市市场细分分与目标标市场选选择、旅游市市场营销销战略、旅游产产品策略略、旅游产产品定价价策略、旅游产产品营销销渠道策策略、旅游促促销策略略、旅游营营销策划划与营销销控制等等知识。提提高学生生的理论论素养和和实践能能力。2.《旅行行社财务务管理》主要讲解掌掌握旅游游企业会会计的基基本原理理和基本本核算方方法,能能够记录录经济业业务、提提供会计计信息;;分析评评价财务务状况、改改善经营营管理;;促进增增收节支支,提高高经济效效益。掌掌握筹集集资金和和合理分分配及运运用资金金的方法法,为企企业增加加经济效效益。3.《旅行行社经营营管理》获得旅行社社经营管管理的基基本理论论与基础础知识,初初步认识识旅游市市场需求求与供给给的基本本规律,掌掌握旅行行社市场场细分的的方法与与市场定定位的确确立,掌掌握旅行行社产品品开发、市市场营销销、人力力资源、接接待服务务及其财财务管理理知识,提提高学生生旅行社社经营管管理理论论素养和和理论联联系实际际的能力力。4.《旅游游危机管管理》本课程阐述述了如何何处理商商业环境境中的一一些困难难情况、危危机和其其他敏感感问题的的最新理理念。研研究在瞬瞬息万变变的商界界中,掌掌握有效效的管理理或是避避免危机机的管理理技能和和方法。5.《人力力资源管管理》讲述人力资资源管理理基本理理论、人人力资源源管理基基础工作作、人力力资源战战略与规规划、人人力资源源招募、任任用、培培训、考考核、报报酬、激激励、劳劳动关系系管理以以及人力力资源管管理发展展趋势。6.《导游游实务》主要内容为为导游服服务的性性质和原原则、导导游服务务的特点点、导游游接待服服务的程程序和规规范、导导游服务务的技能能,使学学生掌握握带团技技能、语语言运用用技能、与与游客交交往的技技能,培培养对特特殊问题题处理及及应变能能力。7.《旅行行社计调调实务》讲述旅行社社计调岗岗位的基基本职责责,计调调操作程程序,如如何进行行旅游产产品报价价,如何何监督团团队接待待质量,如如何与客客户保持持良好合合作关系系。使学学生能够够尽快胜胜任计调调工作。8.《旅游游电子商商务》讲述旅游电电子商务务一般理理论,互互联网电电子商务务网站,目目的地营营销系统统,旅游游企业的的电子商商务应用用,网络络银行与与网络支支付,电电子商务务安全问问题,网网络法律律法规知知识。帮帮助学生生深入了了解旅游游企业电电子商务务,并能能进行基基本操作作。【专业核心心课程基基于工作作过程的的学习情情境课程程设计】在旅行社经经营管理理专业核核心技能能课程中中,可开开发为基基于工作作过程的的课程有有导游实实务、旅旅行社计计调实务务、旅行行社经营营管理、旅旅游市场场营销等等。1.导游实实务:主主要采用用流程操操作,自自行组织织,角色色分配,在在模导老老师指导导下分组组实践的的方式进进行课程程开发;;2.旅行社社计调实实务:主主要采取取建设仿仿真旅行行社,情情景教学学,仿真真操作的的方式进进行课程程开发。3.旅行社社经营管管理:主主要利用用模拟旅旅行社,基基于旅行行社工作作流程角角色分配配,仿真真操作的的方式进进行课程程开发。4.旅游市市场营销销:主要要根据旅旅行社营营销工作作流程,设设置课程程内容,进进行分组组实践,进进行基于于工作过过程的课课程开发发。【公共课程程的要求求】可以把旅行行社经营营管理专专业公共共课程分分为职业业素质培培养课程程群和职职业拓展展课程群群,必修修与选修修相结合合。1.职业素素质培养养课程群群及目标标要求职业素质培培养课程程群属于于课程设设置的育育人篇,其其主旨是是为了教教育学生生如何做做人。主主要内容容是让学学生了解解国家的的大政方方针,树树立正确确的人生生观和价价值观,拥拥有健康康的心理理,知晓晓企业人人才需求求和行业业发展趋趋势,具具备良好好的职业业精神、优优雅的形形体和谈谈吐,成成为一个个合格的的现代化化中国公公民,为为成为一一个合格格旅游职职业人奠奠定基础础。课程名称课程介绍学时学分思想道德修修养和法法律基础础主要讲述如如何适应应大学生生活,坚坚持理想想信念,坚坚持爱国国主义,实实现人生生价值。以以及社会会公德、道道德、职职业与家家庭、法法律意识识和法律律制度等等内容。使使学生树树立信心心,做合合格公民民。543毛泽东思想想和中国国特色社社会主义义理论体体系概论论对学生进行行中国特特色社会会主义理理论与实实践教育育,使学学生能够够全面正正确地理理解和掌掌握毛泽泽东思想想、中国国特色社社会主义义理论的的科学体体系、精精神实质质和立场场、观点点、方法法,围绕绕什么是是社会主主义、怎怎样建设设社会主主义,建建设一个个什么样样的党,怎怎样建设设党,什什么是科科学发展展,怎样样科学发发展的主主题,懂懂得在经经济文化化比较落落后的国国家,社社会主义义基本制制度建立立之后,如如何建设设、巩固固和发展展社会主主义的理理论、路路线、纲纲领和政政策,懂懂得如何何加强党党的建设设,正确确把握建建设有中中国特色色社会主主义的规规律和特特点。724旅游职业道道德通过本课程程的学习习,要求求学生掌掌握旅游游职业道道德基本本概念、道道德规范范,能够够通过所所学内容容,了解解旅游行行业道德德的规范范,增强强遵守职职业道德德的自觉觉性。362大学英语通过听、说说、读、写写各项基基本知识识和基本本技能的的传授和和练习,全全面提高高学生运运用英语语进行交交往的综综合能力力。1086普通话主要学习普普通话的的发音、常常用的口口语表达达方法,掌掌握口语语表达的的基本要要求,了了解方言言与普通通话发音音的差异异,提高高学生的的普通话话及口语语表达水水平。181大学语文通过学习,加加强学生生语文基基础知识识训练,提提高阅读读能力和和欣赏水水平。注注重扩大大学生的的知识面面,加强强语文写写作能力力培养和和语言交交流能力力的提高高。724计算机应用用基础讲解包括计计算机基基础知识识、wiindoows20000操作作系统、文文字处理理软件WWordd20000、电电子表格格处理软软件Exxcell20000、演演示文稿稿处理软软件PoowerrPoointt20000、计计算机网网络基础础、信息息安全技技术、网网页制作作软件FFronntPaage20000。提提高学生生的计算算机操作作能力。724礼仪修养要求学生了了解并掌掌握在人人际交往往和涉外外礼仪服服务中的的礼貌用用语、基基本礼节节及各种种岗位上上的礼貌貌服务基基本知识识及具体体要求,着着重培养养学生人人际交往往的能力力和职业业习惯。724体育(形体体)参照《国家家体育锻锻炼标准准》规定定的内容容组织教教学,使使学生掌掌握体育育运动、体体育卫生生等方面面的基础础知识和和技能,增增强体质质;按照照专业对对形体的的要求,通通过训练练,使学学生具有有优雅的的体态。362旅游心理学学要求掌握必必要的心心理学知知识,理理解旅游游者在旅旅游过程程中的心心理活动动的特点点和要求求;培养养学生对对旅游者者心理分分析的能能力,培培养学生生良好的的心理素素质及较较强的心心理承受受能力,为为今后做做好工作作打好基基础。724人际关系与与沟通技技巧人际沟通的的理论知知识及其其实践应应用。内内容包括括绪论、语语言沟通通、非语语言沟通通、沟通通技巧、人人际沟通通在日常常生活中中的应用用、人际际沟通在在旅游工工作中的的应用等等。182旅游法规主要讲解旅旅行社管管理、导导游人员员管理、旅旅游安全全管理、旅旅游投诉诉管理、旅旅游资源源管理、出出入境及及交通管管理的法法律法规规制度,合合同法制制度、消消费者权权益保护护法律法法规制度度,形成成以法管管理的观观念,提提高依法法处理实实际问题题的能力力。724情商教育对学生的积积极(激激发潜能能改变现现状)、冒冒险(掌掌握机会会挑战自自我)、宽宽容(学学会遗忘忘拥抱幸幸福)、乐乐观(肯肯定自我我跳脱困困境)、坚坚持(掌掌握先机机跨越极极限)、变变通(勇勇于尝试试创意生生活)等等成长必必备情商商培训181旅游英语讲述旅游英英语基本本会话、旅旅游专业业知识;;国内外外史地文文化背景景知识介介绍;国国内外风风土人情情、名胜胜古迹;;旅游业业管理知知识、服服务设施施、服务务作风等等;旅游游函电;;投诉信信件处理理等。使使学生能能够用英英语处理理工作中中的基本本问题。724国学经典鉴鉴赏讲解国学经经典,具具体指导导人生,指指导学生生树立东东方最基基本最健健康的人人生观,指指导学生生具体生生活、修修身、为为人。增增加古汉汉语知识识,培养养学生品品格全面面发展。362旅游文学课程讲解旅旅游文学学概况,旅旅游诗词词基础知知识、重重点诗词词鉴赏;;游记文文学基础础知识和和代表文文章;楹楹联基础础知识和和著名楹楹联碑刻刻基础知知识和重重要碑刻刻。通过过学习提提高学生生的文学学修养。362大学生职业业素养开开发与职职业生涯涯规划本课程通过过对大学学生职业业生涯规规划问题题的分析析,从大大学生自自我评估估、大学学生职业业认知与与职业决决策、大大学生职职业目标标的实施施策略等等方面,为为大学生生有效进进行职业业生涯规规划与设设计提供供理性分分析与参参照,对对大学生生涯如何何规划进进行了富富有操作作性、实实用性的的具体阐阐释。本本书对大大学生如如何走过过大学之之路有较较强的指指导意义义。362形势与政策策分析国内政政治经济济社会发发展总体体形势、党党的路线线方针政政策、社社会重大大事件、热热点难点点问题和和国际经经济政治治形势、大大国关系系、金融融危机、恐恐怖主义义等问题题,能有有效地帮帮助大学学生了解解国际、国国内形势势和国家家的方针针政策,开开拓大学学生的视视野,提提高大学学生的政政治素质质。161校本课程学校自主研研发的课课程,根根据学校校办学及及专业特特色,创创建校本本课程,提提高学生生素质。3622.职业拓拓展课程程群及目目标要求求职业拓展课课程群是是课程设设置的加加强篇,根根据本专专业未来来的发展展需求,补补充专业业知识和和技能,培培养学生生的特长长,为学学生职业业发展奠奠定扎实实基础。课程名称主要内容课时学分曲艺表演讲述各种曲曲艺形式式的特点点、历史史渊源、审审美方法法。同时时教授代代表曲目目的表演演方法。通通过学习习提高学学生的艺艺术修养养,增长长艺术才才能。362野外生存常常识讲述野外生生存基本本装备常常识,方方向判定定,困难难地形之之克服,饮饮水食物物的获得得及处理理,一般般生活要要领,紧紧急避难难所的构构筑,通通信与连连络等知知识。使使学生能能够在野野外遇到到突发事事件时冷冷静处理理,采取取正确方方法脱离离险境。362出入境常识识讲述出入境境法律法法规,出出入境的的基本程程序,各各国海关关规定,各各种资料料的填写写方法,出出入境时时应该注注意的问问题等内内容,帮帮助学生生熟悉出出入境知知识,增增加实际际操作能能力。362旅游生态学系统介绍旅旅游生态态学的基基本理论论、方法法和内容容,自然然生态环环境、社社会文化化环境对对旅游者者的影响响,旅游游活动对对自然环环境和文文化环境境的影响响。为学学生树立立良好的的生态保保护观念念,为工工作打下下良好基基础。362旅游企业形形象策划划讲述旅游企企业形象象策划基基本原理理和方法法,不同同旅游企企业、旅旅游目的的地形象象策划典典型案例例。使学学生掌握握旅游企企业形象象策划的的方法和和技巧,提提高分析析能力和和创新能能力。362文物鉴赏介绍我国上上下五千千年遗存存的文物物类别、价价值、真真伪辨别别等方面面的知识识。培养养学生的的文物鉴鉴赏能力力,开阔阔学生眼眼界。362休闲产业介绍休闲产产业概况况,休闲闲活动供供给者,休休闲活动动,我国国的政策策。362中国建筑艺艺术介绍原始社社会至先先秦建筑筑,秦汉建建筑,魏晋南南北朝建建筑,隋唐建建筑,宋辽夏夏金元建建筑,明清建建筑近,现代建建筑。362宗教文化介绍世界主主要宗教教和宗教教遗存。362拓展训练拓展训练的的内涵和和理论基基础,拓拓展训练练形,如如何选择择拓展训训练机构构,制定定课程目目标与安安全实施施,完成成科学试试验与效效果评估估。181中小企业国国际化经经营战略略介绍中小企企业国际际化经营营的一些些背景资资料、战战略规划划、走出出去的战战略定位位、目标标国家的的选择和和进入方方式、服服务贸易易和国际际投资的的有关国国际化经经营战略略问题以以及有关关国际化化经营企企业的人人力资源源的问题题。181国际贸易实务与案例例阐述国际贸贸易合同同的基本本条款,国国际保险险实务,国国际货款款的收付付,争议议的预防防与处理理,国际际贸易谈谈判与合合同的订订立、履履行等内内容。181中外旅行社社比较研研究本课程论述述了中外外政府对对旅行社社业的宏宏观干预预与微观观规制、监监管体系系与运作作机制等等方面的的不同,分分析了中中外旅行行社发展展的环境境和由此此带来的的影响。236两个课程群群遵循功功能模块块化的设设置方法法,可使使各院校校有更大大的自主主选课空空间。各各院校的的专业课课程设置置在依据据教育部部相关政政策的基基础上,可可根据旅旅游产业业发展对对人才的的要求和和院校所所在地区区及其院院校具体体情况等等情况,自自主性选选择功能能模块课课程。【主要实践践环节】主要有校内内实训、校校外短期期实习、企企业顶岗岗实习三三个环节节,逐步步提升学学生的实实践操作作水平。实践环节实训内容实训岗位实训地点实训课程校内实训导游讲解项项目实训训导游模拟导游室室《导游实务务》《导游基础础知识》《计调操作作实务》《旅游产品品设计与与操作》《旅行社经经营管理理》《人力资源源管理》《旅游电子子商务》《旅游市场场营销》《出境领队队实务》计调实务项项目实训训计调模拟旅行社社旅行社经营营模拟训训练旅行社部门门经理模拟旅行社社校外短期实习景区景点讲讲解实习习导游旅行社导游带团实实习导游旅行社旅行社业务务短期实实习外联、计调调、票务务等旅行社企业顶岗实习旅行社综合合业务实实习旅行社各岗岗位旅行社【课程结构构比例】课程结构比比例学校教学课程类别课程学时比比例学时学时分配理论教学实践教学公共基础课课32%576362214专业基础课课26%468350118专业课36%648382266专业选修课课4%723240公共选修课课2%361422毕业实习——————实践毕业论论文——————总学学总学时比比例100%53%47%注:“课程程学时比比例”指五类类课程占占学校教教学总学学时的比比例。【学时分配配和学分分化】课程类别课程总数课程实修数数该类课程总总学分占总学分比比例公共基础课课45763227%专业基础课课84682622%专业课116483630%选修课310865.00%%毕业实习1——108.33%%毕业论文1——108.33%%合计281800120100%【指导性教教学进程程表】类别序号课程课时学分学期考理论实践一二三四五六核公共基础课课1思想道德修修养和法法律基础础5432实习实习02毛泽东思想想和中国国特色社社会主义义理论体体系概论论724403计算机应用用基础24484404大学英语108622205大学语文(含含应用文文写作)36364406形体训练3622#7普通话81011#8礼仪修养7204409职业生涯规规划与就就业指导导3622#小计4101302915822专业基础课课10旅游市场营营销363644011客源国概况况241222#12旅行社财务务管理363644013消费者行为为学72044#14旅行社经营营管理363644015旅游危机管管理3622016旅游经济学学601244017旅行社品牌牌管理181822#18旅行社公共共关系实实务181822019旅游管理学学72044020人力资源管管理363644021组织行为学学3636440小计48024040061618专业课22导游实务122422023导游基础知知识363644024出境领队实实务122422025旅行社计调调实务304244026门市销售技技巧181822#27外联部操作作实务122422028旅游电子商商务181822#29票务1224220小计1502102061040专业选选修课30文物鉴赏181822#31旅游生态学学36022032旅游企业形形象策划划3622#32曲艺表演82822#小计984684004小计541841111其他34毕业实习10803635毕业论文//设计40436112040总计1182176414126252325“0”为考考试科目目,“#”为考考查科目目【考核方式式】适应职业教教育课程程改革的的要求,积积极开展展考核模模式的改改革,考考核重点点由原来来的知识识记忆向向知识运运用转变变,由单单纯理论论考核向向理论实实践一体体化考核核转变。专业核心课课程依据据课程自自身特点点选择不不同的考考核方式式,但是是都应参参考遵循循下列考考核原则则:1、坚持能能力本位位原则。在在考核过过程中要要坚持体体现学生生的能力力,以能能力强弱弱来衡量量学生成成绩的高高低。注注重项目目技能水水平考核核,并扩扩大能力力考核范范围,注注重职业业综合能能力、创创新能力力、拓展展能力的的考核。2、开放式式考核原原则:考核方方式开放放。采用用任务式式、调研研、操作作等多种种考核方方式;考核人人员开放放式。实实行学校校教师、企企业专家家多元化化评价标标准。3、全过程程化考核核原则。1)考核时时间的全全过程化化。坚持持从始至至终全过过程进行行考核。在在学期学学习过程程中,每每一阶段段都对学学生进行行阶段性性考核,考考核时间间从始到到终,以以加强对对学生自自主学习习的引导导。2)考核地地点的全全过程化化。校内内实训室室、校外外实训基基地相结结合的考考核方式式。4、在试题题的难易易程度上上要保证证均衡,既既能使学学生成绩绩呈现正正态分布布,反映映出学生生对知识识、能力力的整体体掌握情情况,又又能使学学生成绩绩有真实实的区分分度,反反映出个个体学生生的能力力差异。
第四部分师资资配置标标准【指导思想想】围绕专业人人才培养养目标的的要求,构构建一支支专兼结结合的教教学能力力强、实实践能力力丰富、结结构合理理的专业业教学队队伍,专专业队伍伍强调“双师结结构”,专任任教师强强调“双师素素质”。【专业教师师任职资资格】1.具有高高等职业业学校及及以上教教师资格格证书;;2.具有本本专业职职业资格格证书或或相应技技术职称称,如导导游证,旅旅行社总总经理或或部门经经理资格格证书、旅旅游专业业经济师师、出国国领队资资格证等等相关证证书;【师资队伍伍建设要要求】1.数量与与比例::专业教师数数量(含含外聘兼兼职教师师)应按按师生比比例1::18配配备。2.学历或或职称::任课教师具具备本科科及以上上学历。专专任教师师职称要要求中、高高级达到到60%%,其中中高级职职称教师师不少于于20%%。3.能力与与经验教师要掌握握信息现现代化教教学手段段,具备备使用或或制作多多媒体课课件进行行教学的的能力;;专任教师(含含实训指指导教师师)应具具备对现现行教材材的筛选选、组合合能力;;明确专专业培养养目标,能能按照教教学大纲纲的要求求科学合合理的安安排教学学内容;;具备运运用灵活活多样的的教学模模式、教教学方法法进行教教学的能能力;具具有较强强的语言言表达能能力;教师要能够够将学生生的思想想道德教教育融入入到教学学全程;;掌握旅旅游行业业大势,具具备较高高理论水水平,能能够对学学生进行行职业发发展引导导。教师要有在在旅行社社专兼职职一年以以上经历历,具备备两个以以上岗位位操作经经验。4、专业队队伍建设设有专业队伍伍建设规规划:①①专业队队伍建设设的数量量、结构构目标;;②专业带带头人、骨骨干教师师培养目目标;③③有可行行的团队队建设措措施,主主要包括括培养计计划和激激励政策策、经费费支持等等。
第五部分实训训基地建建设标准准【指导思想想】以专业为平平台整合合资源,通通过校企企合作共共建以专专业人才才培养目目标要求求相适应应的校内内外实训训基地,校校企合作作共建实实训基地地开展实实训教学学有深度度合作的的长效机机制,紧紧密结合合旅行社社行业实实践,以以数字化化、情景景化、国国际化为为建设标标准。【实训基地地建设要要求】有实训基地地建设规规划:①①专业有有校内校校外实训训基地建建设;②②有校企企合作共共建实训训基地的的长效机机制;③③有实训训基地生生产经营营性功能能设计;;④校企合合作实训训基地建建设和教教学模式式有创新新;⑤有实训训基地建建设措施施。实训基地建建设标准准基本要求配置要求实训基地的的建筑面面积能满满足实习习实训需需要;实实训设备备配备达达到一定定规模,拥拥有400个工位位以上的的专用实实训场所所,配有有部分档档次较高高的,计计算机、网网络技术术运用覆覆盖实训训场;有有满足实实践教学学的实际际项目;;有稳定定的校外外实习场场所。实习基地建建设与所所需实训训内容的的适应性性根据人才培培养目标标要求,建建立了科科学、完完整的实实践教学学体系;;以生产产性实训训为目标标,使实实训内容容与实际际生产相相结合,基基本实现现了实训训与生产产的对接接。实习基地建建设措施施实训基地管管理有完善的规规章制度度,基地地有专人人管理,实实现院校校、企业业、地方方政府或或主管部部门共同同参与实实训基地地的管理理;教学学文件齐齐备、规规章制度度健全,实实训教学学安排科科学、合合理,设备管管理制度度、安全全操作规规程、相相关规章章制度健健全,并并严格执执行。实训基地考考核学校设有专专门机构构对实训训基地进进行考核核评估;;能充分分发挥实实训设备备的使用用效益;;有实训训基地考考核结果果。实习基地功功能设计计与建设设模式校内实习基基地建设设实训现场符符合国家家相关法法规的要要求,具具有企业业生产的的氛围,有条件的可投资设立自营旅行社,实现“前店后厂”,为学生提供实际工作场景和工作过程;无条件设立自营旅行社的,可与企业合作设立依托校内和周边旅游市场的经营部,从而使实训基地具有生产经营性功能;主动面向市场,开展社会培训,每年培训人数达到一定规模。校外实习基基地建设设依托企业建建立校外外实习基基地;产产学合作作,资源源共享,双双赢互利利,良性性发展;;建立由由行业、企企业专家家和学校校有关人人员共同同组成的的专业教教学指导导委员会会,并形形成有效效的工作作机制;;企业接接纳专业业教师开开展实践践活动,接接收学生生开展顶顶岗实习习与专业业培训。
第六部分教学学模式改改革指导导意见【指导思想想】以教育部《关关于全面面提高高高等职业业教育教教学质量量的若干干意见》(教教高[220066]166号)为为指导,以以专业人人才培养养模式创创新为统统领,以以质量工工程项目目为抓手手促进专专业建设设,全面面提高专专业建设设管理水水平和教教学质量量。【人才培养养模式创创新构建建要求】围绕人才培培养模式式的培养养目标、培培养制度度、培养养过程、培培养评价价等基本本要素进进行专业业人才培培养模式式的系统统整体创创新。培养目标::应按国国家教育育方针和和高职办办学方针针的要求求,确定定各专业业知识、能能力、素素质的人人才培养养规格。培养制度::首先,制制订和实实施好专专业建设设规划;;其次,制制订和实实施好师师资队伍伍建设规规划;再再次,建建立健全全紧密型型的校企企合作、工工学结合合的实训训基地建建设和实实训教学学的长效效机制。培养过程::首先,在在职业分分析和工工作任务务分析、典典型工作作任务分分析的基基础上进进行专业业课程体体系设计计,对专专业课程程进行基基于工作作过程的的学习情情境设计计和开发发,构建建知识、能能力、素素质一体体化的课课程教学学内容,这这是高职职教育专专业课程程设计和和课程开开发区别别于学科科教育的的本质要要求和最最大特色色所在;;其次,制制订和实实施好课课程建设设规划;;再次,建建立学校校、企业业、社会会共同参参与人才才培养实实现机制制,建立立有效的的技能培培训和技技术服务务体系。培养评价::建立学学历证书书、职业业资格证证书等多多证书的的培养评评价体系系;建立立完善教教务部门门、督导导机构、专专业教研研室等多多层次,主主管部门门、学校校、学生生、教师师、用人人单位等等多主体体,教前前准备、教教中实施施、教后后总结等等全过程程,教评评学、学学评教、教教评教等等多方式式,传统统评价和和现代技技术手段段评价等等多手段段相结合合的培养养评价体体系。【质量工程程项目建建设要求求
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