GB/T 6432-2018饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

ICS65120

B46.

中华人民共和国国家标准

GB/T6432—2018

代替

GB/T6432—1994

饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

Determinationofcrudeproteininfeeds—Kjeldahlmethod

2018-09-17发布2019-04-01实施

国家市场监督管理总局发布

中国国家标准化管理委员会

中华人民共和国

国家标准

饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

GB/T6432—2018

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20189

*

书号

:155066·1-61498

版权专有侵权必究

GB/T6432—2018

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替饲料中粗蛋白测定方法

GB/T6432—1994《》。

本标准与相比除编辑性修改外主要技术内容变化如下

GB/T6432—1994,,:

修改了标准名称见封面

———();

修改了适用范围见第章

———(1);

增加了对计算结果有效数字的规定见第章

———(8)。

本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC76)。

本标准起草单位中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家饲料质量监督检验中心

:[

北京

()]。

本标准主要起草人肖志明樊霞马东霞李丽蓓王石贾铮刘晓露王志刚刘军

:、、、、、、、、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB6432—1986、GB/T6432—1994。

Ⅰ

GB/T6432—2018

饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

1范围

本标准规定了测定饲料中粗蛋白质的凯氏定氮法

。

本标准适用于饲料原料配合饲料浓缩饲料精料补充料和添加剂预混合饲料中粗蛋白质的测定

、、、。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

化学试剂标准滴定溶液的制备

GB/T601

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

饲料采样

GB/T14699.1

动物饲料试样的制备

GB/T20195

3原理

试样在催化剂作用下经硫酸消解含氮化合物转化成硫酸铵加碱蒸馏使氨逸出用硼酸吸收后

,,,,,

再用盐酸标准滴定溶液滴定测出氮含量乘以计算出粗蛋白质含量

,,6.25,。

4试剂或材料

除非另有说明仅使用分析纯试剂

,。

41水三级

.:GB/T6682,。

42硼酸化学纯

.:。

43氢氧化钠化学纯

.:。

44硫酸化学纯

.:。

45硫酸铵

.。

46蔗糖

.。

47混合催化剂称取五水硫酸铜硫酸钾或硫酸钠研磨混匀或购买商品化的凯氏定氮

.:0.4g、6.0g,;

催化剂片

。

48硼酸吸收液称取硼酸用水溶解并稀释至

.Ⅰ:20g,1000mL。

49硼酸吸收液硼酸水溶液加入溴甲酚绿乙醇溶液甲基红乙醇

.Ⅱ:1%1000mL,0.1%10mL,0.1%

溶液氢氧化钠水溶液混匀室温保存期为个月全自动程序用

7mL,4%0.5mL,,1()。

410氢氧化钠溶液称取氢氧化钠用水溶解待冷却至室温后用水稀释至

.:40g,,,100mL。

411盐酸标准滴定溶液c或按配制和标定

.:(HCl)=0.1mol/L0.02mol/L,GB/T601。

412甲基红乙醇溶液称取甲基红用乙醇溶解并稀释至

.:0.1g,100mL。

413溴甲酚绿乙醇溶液称取溴甲酚绿用乙醇溶解并稀释至

.:0.5g,100mL。

414