第1节《细胞膜-系统的边界》课件

第3章细胞的基本结构第第3章细胞的基本结构3章第一节细胞膜——系统的边界第一节细胞膜——系统的边界

通过国家的边界、人体与外界的边界创设情境理解细胞的边界，让学生认同细胞膜是系统的边界，从而导入新课的学习。通过提出问题要如何制备细胞膜，进入体验细胞膜制备实验的学习,实验按照实验材料→实验原理→实验步骤→实验结果的流程来讲解，主要分析实验材料，通过对比多种细胞的优缺点最终确定用哺乳动物成熟的红细胞；通过实验结果得出细胞膜的成分，进而展示癌细胞膜表面的成分特点以提醒大家平时注意远离癌症；再利用图片及实际类比的方式来讲解细胞膜的功能；最后做课堂总结课堂检测对知识进行巩固。

用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法是本节的难点，首先通过对各类细胞的结构特点进行比较，得出最理想的材料——哺乳动物成熟的红细胞，后面跟着视频增强学生的记忆。实验步骤通过实验视频展示，更加形象直观。

通过对细胞膜功能的介绍，再联系周边生活，引导学生思考细胞的重要性，让学生认识到细胞膜对细胞的重要性。

1、任何系统都有边界。中国与其它国家分隔开的边界是？国界线

3、细胞作为最基本的生命系统，它与外界的边界是？2、人体与外界分隔开的边界是？人体皮肤1.简述细胞膜的成分和功能。2.进行用哺乳动物红细胞膜的实验，体验制

备细胞膜的方法。3.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这

个生命系统的意义。在光镜下能看见细胞膜吗？怎样获得细胞膜呢？光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。

现有高等动物细胞、高等植物细胞、细菌三类细胞，请从中选出最理想的材料来制备细胞膜，并说明理由高等动物细胞高等植物细胞细菌一、制备细胞膜植物细胞壁细菌细胞壁成分为肽聚糖1、成分：纤维素和果胶2、功能：支持和保护细胞壁无生物活性，是全透性的植物细胞和细菌都具有细胞壁动物细胞没有细胞壁容易获取细胞膜细胞壁植物细胞细胞核和许多细胞器也有膜结构，会与细胞膜混在一起，而人和哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，所以人和哺乳动物成熟的红细胞为最佳选材.

视频《红细胞的自我介绍》通过红细胞自我叙述的方式，为学生展示有关红细胞的相关知识，拓展学生的知识面，同时增加学生对正确选择材料的记忆。/edu/ppt/ppt_playVideo.action?mediaVo.resId=55d27f90af508f0099b1c6b5体验制备细胞膜的方法1.实验材料：哺乳动物成熟的红细胞2.实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破3.实验步骤：/edu/ppt/ppt_playVideo.action?mediaVo.resId=536391d45aa833d25d57cf26视频《体验制备细胞膜的方法》简洁明了得展示制备细胞膜的步骤4.实验结果：人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片

如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯净的细胞膜？差速离心法离心机脂质（约50%）

（磷脂最丰富）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）

细胞膜上的蛋白质的种类和数量与细胞膜的功能密切相关,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。二、细胞膜的成分与生活的联系细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）等物质。癌症——21世纪的“第一杀手”烧烤食物油炸食物霉变食物吸烟三、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开原始地球环境

膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳态2.控制物质进出细胞有用的物质进入，有害的物质排出

科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？

活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。糖醋蒜腌制的原理是什么？物质传递3.进行信息交流发出信号的细胞

靶细胞与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合接触传递相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用胞间连丝切片（黑枣）通道传递2.细胞膜的成分细胞膜主要由脂质（磷脂）和蛋白质组成，还有少量糖类3.细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境分隔开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流蛋白质对细胞膜的功能有重要的作用，功能越复杂的细胞

膜，蛋白质的种类和数量约多。1.制备细胞膜的材料哺乳动物成熟的红细胞(没有细胞壁、细胞核和众多的细胞器)1.在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是（）

A.C、H、OB.C、H、O、P

C.C、H、O、ND.C、H、O、N、P

2.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中（）

A.脂质不同B.磷脂不同

C.蛋白质不同D.水不同DC3.下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是（）A.细胞中没有染色体B.细胞中没有DNAC.细胞中没有细胞核D.细胞中含有线粒体和内质网D4.生物膜上