标准解读
《GB/T 5505-2008 粮油检验 灰分测定法》与《GB/T 5505-1985 粮食、油料检验 灰分测定法》相比,在内容上进行了多方面的更新和调整。主要变化包括但不限于以下几个方面:
首先,标准名称有所调整,由原来的“粮食、油料检验 灰分测定法”改为“粮油检验 灰分测定法”,这一改动反映了适用范围从粮食、油料扩展到了更广泛的粮油产品领域。
其次,在术语定义部分,《GB/T 5505-2008》对一些关键术语进行了更加明确的定义或修订,比如对于“灰分”的定义可能更加精确化了,这有助于减少理解上的歧义,提高检测结果的一致性和可比性。
再者,新版本中增加了对实验设备的要求以及操作流程的具体说明,如规定了马弗炉等重要仪器的具体技术参数要求,并详细描述了样品处理过程中的注意事项,比如称量精度、灼烧温度控制等,这些细节上的完善有助于确保测试过程的规范性和准确性。
此外,《GB/T 5505-2008》还可能加入了更多关于质量控制的内容,比如如何进行重复性试验来验证方法的可靠性,或者提供了不同实验室间比对的数据作为参考,以此来保证检测结果的有效性和稳定性。
最后,新版标准可能会根据实际应用情况对某些特定条件下的特殊处理给出建议或指导,比如针对不同类型粮油产品的灰分测定可能存在的差异提出相应的解决方案,使得该标准能够更好地适应实际工作需求。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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文档简介
犐犆犛67.050
犡04
中华人民共和国国家标准
犌犅/犜5505—2008
代替GB/T5505—1985
粮油检验灰分测定法
犐狀狊狆犲犮狋犻狅狀狅犳犵狉犪犻狀犪狀犱狅犻犾狊—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳
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20080804发布20081201实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅/犜5505—2008
前言
本标准是对GB/T5505—1985《粮食、油料检验灰分测定法》的修订。
本标准与GB/T5505—1985的主要技术差异如下:
———将高温炉内的灼烧温度由500℃~550℃修改为550℃±10℃。
本标准自实施之日起,代替GB/T5505—1985。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:北京市粮油食品检验所。
本标准主要起草人:呙琴、尚艳娥、范鸥、刘杰。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB/T5505—1985。
Ⅰ
书
犌犅/犜5505—2008
粮油检验灰分测定法
1范围
本标准规定了粮食、油料中灰分测定的原理、试剂、仪器、分析步骤以及结果计算。
本标准适用于粮食、油料中灰分含量的测定。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T5497粮食、油料检验水分测定法
3550℃灼烧法
3.1原理
试样经550℃±10℃高温灰化至有机物完全灼烧挥发后,称量其残留物。
3.2试剂
3.2.1三氯化铁:分析纯。
3.2.2三氯化铁溶液(5g/L):称取0.5g三氯化铁溶于100mL蓝黑墨水中。
3.3仪器
3.3.1马福炉:也称为茂福炉、Muffle炉、高温电炉,能产生550℃以上的高温,并可控制温度。
3.3.2分析天平:感量0.0001g。
3.3.3瓷坩埚:容量为18mL~20mL。
3.3.4干燥器:内装有效的变色硅胶。
3.3.5坩埚钳:长柄和短柄。
3.4分析步骤
3.4.1水分测定
按GB/T5497测定试样水分(犠)。
3.4.2试样制备
按GB/T5497中的要求制备试样。
3.4.3坩埚处理
取洁净干燥的瓷坩埚,用蘸有三氯化铁蓝黑墨水溶液的毛笔在坩埚上编号,然后将编号坩埚放入
550℃±10℃马福炉内灼烧30min~60min,移动坩埚至炉门口处,待坩埚红热消失后,转移至干燥器
内冷却至室温,取出并称量坩埚的质量,再重复灼烧、冷却、称量,直至前后两次质量差不超过
0.0002g,记录坩埚质量(犿0)。
3.4.4样品测定
称取混匀试样(犿)2g~3g,准确至0.0002g,于处理好的坩埚中,将坩埚放在电炉上,错开坩埚
盖,加热试样至完全碳化为止。然后,把坩埚放在550℃±10℃的马福炉内,先放在炉口片刻,再移入
炉膛内,错开坩埚盖,关闭炉门,在550℃±10℃下灼烧2h~3h。在灼烧过程中,应将坩埚位置调换
1次~2次,样品灼烧至黑色碳
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