标准解读
GB/T 5327-1985《表面活性剂名词术语》是中国国家标准之一，该标准规定了表面活性剂领域中常用的一些基本概念、定义及分类方法。通过此标准，可以对表面活性剂的性质、功能以及应用有一个更加清晰准确的理解。
在该标准中，“表面活性剂”被定义为能够显著降低液体表面张力或界面张力的物质。这类化合物通常具有亲水基团（极性端）和疏水基团（非极性端），能够在界面上定向排列，从而改变体系的物理化学性质。根据其结构特点与溶解性差异，表面活性剂可进一步分为阴离子型、阳离子型、两性离子型和非离子型四大类。
此外，还介绍了表面活性剂溶液的一些重要参数如临界胶束浓度(CMC)、HLB值等。CMC是指形成胶束时所需最低浓度；而HLB值则是衡量表面活性剂亲水性和亲油性平衡的一个指标，对于选择合适类型的表面活性剂应用于特定场合非常关键。
标准中也提到了关于乳化作用、润湿作用等相关概念，并对其进行了详细说明。这些作用都是基于表面活性剂能有效降低不同相之间界面张力这一特性来实现的，在化妆品、食品加工、纺织印染等多个行业中有着广泛的应用价值。
该文件还包括了有关泡沫稳定性和消泡性能等方面的描述，这些都是评价表面活性剂性能不可或缺的部分。通过了解这些术语及其含义，有助于更好地掌握表面活性剂的基本知识及其在实际中的应用情况。
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文档简介
UDC661.185:001.4中华人民共和国国家标准GB5327-85ISO862-1984表面活性剂名词术语Surfaceactiveagents-Terms1985-08-29发布1986-04-01实施家标准局国批准
第一篇与表面活性剂直接有关的名词术语产品名称························2表表面活性剂的特性…………2.1结构性质………2.2·连续体系………（2）2.2.1（22.2.2表面性质…2.3分散体系…（3）2.3:1一般胶体性质…………·………·…(32.3.2分散相的性质………·2.4分子间作用………2.4.1表面活性剂／溶剂分子…2.4.2表面活性剂／表面活性剂表表面活性剂的制遗………………3.1肥皂的制造….·（5）3.2合成表面活性剂的制造…3.3配制洗涤剂用的原料·表表面活性剂的应用……(10)4.1（104.2润湿·4.3发泡（11)4.4乳化作用····.·····．．．(12)4.5(12)防织上的应用·4.6(12)4.6.1防丝助剂·….(12)4.6.2识造助剂·(13)4.6.3印染助剂·(13)4.6.4整理助剂·（14）4.6.5其它纺织助剂·（15）干浇········4.7(16)造纸上的应用………4.8(I7)皮革上的应用…4.9（i7）石油上的应用·4.10(I7)其它方面的应用…4.11(I7)第二篇与表面现象直接有关的科学名词术语（17）55表面活性剂的特性…(I7)5.1结构性质……（17）5.2连续体系…(18）5.2.1界面性质…(18
-气界面…5.2.1.1（18)5.2.1.27夜-液界面·（19)5.2.1.3液-固界面……（19）······（21)5.3.1流变性质·（21）5.4分子间作用…（21)55.4.1表面活性剂／溶剂分子…·…··.（21)非表面活性剂领域专用的一般名词术语第三篇（22）附录A中文索引·····（24)附录B英文索引
中华人民共和国国家标准UDC661.185：001.4表面活性剂名词术语IS0862-1984Surfaceactiveagents-Terms本标准等同采用国际标准ISO862一1984《表面活性剂一名词术语》，除增补少数同义词（括在括号内）外，还作了一些编辑性修改。本标准规定了在表面活性剂领域内常用的名词术语注；有些名词术语按其用法或表示方式出现在商业术语中，不论与定义有无偏离，在任何情况下都不得用为商业术语的参考定义。另一些非表面活性剂专用的名词术语，也广泛用于本领域中本标准特别提出了纺织、干洗等方面应用的专用术语，还可增补其它方面应用的名词术语。第一篇与表面活性剂直接有关的名词术语1产品名称1表面活性剂surfaceactiveagent（surfactant,tenside）一种具有表面活性（165)的化合物，它溶于液体特别是水中，由于在液/气表面或其它界面的优先吸附，使表面张力（14）或界面张力（15）显著降低。住：表面活性剂是指在其分子中至少含有一个对显著极性表面具有亲和性的基团（以保证它在大多数情况下的水溶性）和一个对水几乎没有亲和性的非极性基团（162）的化合物。2洗涤剂detergent通过洗净（89）过程用于清洗的专门配制的产品。注：洗涤剂通常包括主要组分（表面活性剂（1）和辅助组分（助洗剂（77）等】。3肥皂肥皂是一种阴离子表面活性剂（4)，它与水作用呈现可逆水解（186)现象，因此，水溶性皂或“真皂”有其特有的性质，反应通常呈碱性。注：〇至少含有八个碳原子的脂肪酸或混合脂防酸的盐（无机或有机的)。）生产中，脂肪酸可部分地以松香酸代替。Q在目前使用的术语“金属皂”指脂肪酸的非碱金属盐。这些禁实际上不溶于水，不具有洗涤的性质。表面活性剂的特性2.1结构性质4阴离子表面活性剂anionicsurfaceactiveagen
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