中国绿色饲料及饲料添加剂获证情况及对畜禽养殖的意义

中国绿色饲料及饲料添加剂获证情况及对畜禽养殖的意义

一、绿色饲料及饲料添加剂基本概况

1、生产绿色饲料具备条件

绿色饲料是遵循可持续发展原则，按照特定的产品标准，由绿色生产体系生产的无污染的安全、优质、营养型饲料。

2、饲料添加剂的特点、种类

随着人民生活水平提高，城镇化进程加快，动物性产品需求仍呈刚性增长，尤其是对绿色的动物性产品需求越来越迫切，饲料工业还有较大市场潜力。同时，我国加入WTO，畜产品要想走出国门，打破绿色壁垒的封锁，就必须要有安全质量作保障。因此，发展绿色的新型饲料添加剂，推广绿色养殖，生产绿色畜产品，成为饲料企业实现产品转型升级的必然追求。

绿色饲料添加剂是指添加于饲料中能够提高畜禽对饲料的适口性、利用率，抑制胃肠道有害菌感染，增强机体的抗病力和免疫力；无论使用时间长短，都不会产生毒副作用和有害物质在畜禽体内和产品内残留；能提高畜禽产品的质量和品质，对消费者的健康有益无害，对环境无污染的饲料添加剂。

饲料添加剂的绿色性是相对的，不是绝对的，因为随着时间、地点、用量等条件的改变，会发生绿色与非绿色、安全与非安全、禁止与允许等倒位现象。因此判定某种添加剂是否为绿色添加剂，首先必须符合该国的法律规定，其次要结合当时的科学技术、生产力发展水平等具体情况，绝不能简单地认为凡是天然物或天然物中的提取物便是绿色安全产品，人工化学合成物便是非绿色非安全产品。

二、绿色饲料及饲料添加剂发展现状

1、相关政策

习近平总书记十分重视农业绿色发展和食品安全问题，明确指出，“推进农业绿色发展是农业发展观的一场深刻革命”，“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验”。习近平总书记的一系列重要论断深刻指明了推进农业绿色发展、确保食品安全的极端重要性，这是我们实施乡村振兴战略的重中之重，也是农业高质量发展的工作导向、奋斗目标和根本遵循。深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，必须坚持系统化思维，推进农业供给侧结构性改革，全面推进农业绿色发展，走“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”道路，加快打造绿色食品大国，提高绿色食品供给能力，满足城乡居民对食品安全、营养、味美、保健等多功能需求，全面提升现代农业的质量效益和竞争力。

当前，现代农业发展进入全面转型的新阶段。倡导绿色生产方式，推广绿色科技，追求绿色生态环境，加大绿色食品供给，既是满足人民群众消费升级的需要，也是促进农民增收的必然要求。

从国家政策法律环境看，绿色发展放到了前所未有的高度。党的十九大明确提出“建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计”，并要求“像对待生命一样对待生态环境”。2019年9月，中办、国办印发了《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》，对农业绿色发展提出了要求。政策导向明确，国家农业农村部坚定不移走质量兴农之路。

我国高度重视绿色食品生产，提高绿色食品供给能力。很多饲料企业也大力推广“安全饲料”的发展理念，积极加入到饲料及饲料添加剂生产行业中来。近年来，我国绿色饲料及饲料添加剂获证企业数量呈现上升趋势。2018年绿色饲料及饲料添加剂获证企业数量33个，同比增长13.79%，2019年绿色饲料及饲料添加剂获证企业数量38个，同比增长15.15%。

三、绿色饲料添加剂对畜禽养殖的意义

近年来,随着人们对畜禽产品的安全卫生要求越来越高,兽药和抗生素的滥用已得到世界许多国家的重视,发达国家对我国出口的农产品要求越来越严格,药物残留问题已成为我国动物产品如肉、蛋、奶等走出国门的主要障碍.如何提高畜产品的品质,减少药残,减少使用饲料添加剂的用量,确保畜牧业可持续发展,生产无污染、无公害的绿色畜禽产品。

畜禽养殖行业必须顺应时代发展的要求,向产业集中化、生产环保化发展。绿色饲料添加剂的使用在迎合居民消费习惯和安全性要求、提高企业生产效率、提高社会经济效益、改善人类赖以生存的生态环境以及适应时代发展等方面具有划时代意义。

绿色饲料添加剂是现代畜牧业发展趋势的必