高中语文高考高考模拟高考模拟 江苏2023届高考语文模拟卷

江苏高考语文模拟卷（一）一、语言文字运用(12分)1．在下面一段话的空缺处依次填入词语，最恰当的一组是（3分）(▲)作为▲东北的作家，迟子建对这片土地爱得热烈与深沉，她以一支莽莽之笔写就对东北的眷眷之心，为我们提供了一个充满体温的文学东北。她触及东北▲的社会问题，又将“有情”藏匿在东北严峻的社会现实背后，人事、情事、心事▲到东北莽林荒野中，汇聚成迟子建的文字力量。A出生源远流长融会B出身根深蒂固融汇C出身源远流长融汇D出生根深蒂固融会2．下列各句中，运用的修辞与其它三项不同的一项是（3分）(▲)A从世界强国发展历史规律来看，我国目前正处在爬坡过坎的关键性阶段。B阿里的接力火炬交给张勇，是马云与阿里巴巴合伙人群体最正确的决定。C严格落实对超市索证索票及进货查验制度，从源头守护好百姓的菜篮子。D中方有责任坚持对话，拆解矛盾，解决问题，渡过中美关系的险滩激流。3．下列对联与所描写的人物对应关系不正确的一项是(3分)(▲)A.质而绮，真且醇，自可传之千古；樽中酒，篱下诗，岂甘了此一生——李白B.万里坏长城，南渡朝廷从此小；一抔留古墓，西湖烟水到今香——岳飞C.缅想忠贞，补阙拾遗犹昨事；何来环佩，清辉香雾替诗魂——杜甫D.集群圣之成，振玉声金，道通中外；立万世之师，存神过化，德合乾坤——孔丘4.以下是几位学者探讨“文学怎样讲述中国故事与中国经验”话题时的发言，最契合论题的一项是（3分）(▲)A历史的风起云涌、传统的塌陷和人伦的巨大改变，便是中国文学讲述的中国大故事，这样的大故事对世界文学做出了独特的贡献。B不了解中国当下发生的一切，没有把握中国问题的思想能力，我们的作家就不能算作一个优秀的作家。C在精神上站立起来，将中华民族几千年凝聚而成的精神遗产继承下去，同时，在当代中国故事中提炼当代精神核心，构筑中国文艺的内在支撑。D今天的作家，有责任、有使命让世界听到、读到、看到中国故事，让凸显东方智慧的中国故事滋养和修复曾偏斜、西化的人类文明。二、文言文阅读（20分）阅读下面的文言文，完成5～8题。厨者王小余传【清】袁枚小余王姓，肉吏之贱者也。工烹饪，闻其臭者，十步以外无不颐逐逐然。初来请食单；余惧其侈，然有颖昌侯①之思焉，唶曰：“予故窭人子，每餐缗钱。不能以寸也。”笑而应曰：“诺。”顷之，供净饮一头，甘而不能已于咽以饱。客闻之，争有主孟之请。小余治具，必亲市物，曰：“物各有天。其天良，我乃治。”既得，泔之，奥之，脱之，作之。客嘈嘈然，属餍而舞，欲吞其器者屡矣。然其簋不过六七，过亦不治。毕，乃沃手坐，涤磨其钳铦刀削笮帚之属，凡三十余种，庋而置之满箱。他人掇汁而捼莎学之，勿肖也。或请授教，曰：“难言也。作厨如作医。吾以一心诊百物之宜，而谨审其水火之齐，则万口之甘如一口。”问其目，曰：“浓者先之，清者后之，正者主之，奇者杂之。视其舌倦，辛以震之；待其胃盈，酸以厄之。”曰：“八珍七熬，贵品也，子能之，宜矣！嗛嗛二卵之餐，子必异于族凡，何耶？”曰：“能大而不能小者，气粗也；能啬而不能华者，才弱也。且味固不在大小、华啬间也。能，则一芹一菹皆珍怪；不能，则虽黄雀鲊三楹，无益也。而好名者有必求之与灵霄之炙，红虬之脯，丹山之凤丸，醴水之朱鳖，不亦诬乎？”曰：“子之术诚工矣。然多所炮炙宰割，大残物命，毋乃为孽欤？”曰：“庖牺氏至今，所炮炙宰割者万万世矣。乌在其孽庖牺也？虽然，以味媚人者，物之性也。彼不能尽物之性以表其美于人，而徒使之枉死于鼎镬间，是则孽之尤者也。”曰：“以子之才，不供刀匕于朱门，而终老随园，何耶？”曰：“知己难，知味尤难。吾苦思殚力以食人，一肴上，则吾之心腹肾肠亦与俱上；而世之贪声流歠者，难奇赏吾，而吾伎且日退矣。且所谓知己者，非徒知其长之谓，兼知其短之谓。今主人未尝不斥我、难我、掉磬我，而皆刺吾心之所隐疚，是则美誉之苦，不如严训之甘也。吾日进矣，休矣，终于此矣。”未十年卒。余每食必为之泣，且思其言，有可治民者焉，有可治文者焉。为之传以咏其人。（选自《小仓山房文集》，有删改）【注】①颖昌侯：指西晋何曾“日食万钱”“厨膳滋味，过于王者”，贪嘴之意。5．对下列句子中加点词语的解释，不正确的一项是（3分）（▲）A．工烹饪，闻其臭者臭：气味B．客嘈嘈然，属餍而舞属:连续不断C．醴水之朱鳖，不亦诬乎诬：欺骗D．子之术诚工矣诚：确实6．下列对原文相关内容的解说，不正确的一项是（3分）（▲）A．缗钱:文中指串起来的铜钱。汉武帝下诏“初算缗钱”，对商人的财产进行征税，自此，“缗钱”即作为计税单位登上历史舞台。B．三楹:文中指三间房子。楹，作名词时指堂屋前部的柱子,如楹联；作量词时指房屋一间为一楹。C．庖牺氏：即伏羲，与燧人氏、神农氏合称为“三皇”。相传庖牺氏教会人们耕种，被尊称为农业的始祖。D．随园：清乾隆十三年，袁枚购得此园，名之为“随园”，并自号“随园主人”，死后即葬于此。7．把文中画横线的句子翻译成现代汉语。（10分）（1）能大而不能小者，气粗也；能啬而不能华者，才弱也。（4分）▲（2）彼不能尽物之性以表其美于人，而徒使之枉死于鼎镬间，是则孽之尤者也。（6分）▲8．根据第四段，概括王小余愿意待在随园，不愿高就的原因，不超过30个字。（4分）▲三、古诗词鉴赏(11分)阅读下面这首唐诗，然后回答问题。江月杜甫江月光于水，高楼思杀人。天边长作客，老去一沾巾。玉露团清影，银河没半轮。谁家挑锦字，灭烛翠眉颦。9.说说这首诗的构思脉络。(5分)▲10.简要赏析尾联的表达效果。(6分)▲四、名句名篇默写（8分）11．补写出下列名句名篇中的空缺部分。（1）天之苍苍，其正色邪？▲？（庄子《逍遥游》）（2）▲，纫秋兰以为佩。（屈原《离骚》）（3）庄生晓梦迷蝴蝶，▲。（李商隐《锦瑟》）（4）舞幽壑之潜蛟，▲。（苏轼《赤壁赋》）（5）山水之乐，▲。（欧阳修《醉翁亭记》）（6）▲，事定犹须待阖棺。(陆游《病起书怀》)（7）子曰：“人能弘道，▲。”（《论语·卫灵公》）（8）▲，少年富则国富，少年强则国强。（梁启超《少年中国说》）五、现代文阅读(一)(15分)阅读下面的作品，完成12～14题。散落在乡间的诗人刘星元他姓关。是我的语文老师，也是我们这里的小学校长。学校的教师都是清一色本乡本土的农人，闲时教书，忙时兼顾农活。而关校长却是我们这所小学唯一的外来人。关校长来我们这做校长那年，我恰好上一年级。他顶替因病退休的老校长，担任我们的语文老师。第一节课，他并不讲授书本上的内容，而是带着我们参观校园。我们像一个个威武的士兵，在关校长的带领下，仰着头，挺着胸，把整个校园一处不落地走了一圈。操场、厕所、办公室、教室门前的小花园……每到一处，他就蹲下身子，告诉我们这个地方应该注意一些什么。学校里有十多个教师呢，从没有一个人像他这么做过，我觉得他真了不起。让我觉得关校长更为了不起的地方是，他还能写一手好字。某个周末，恰逢本村老教师的儿子结婚，母亲拉着我去吃喜席。先去封礼，礼桌乌压压围了一圈人，时而传出叫好声。小孩子淘气，好奇心重，从大人们的身体间挤进脑袋向里看，只见那礼桌后面端坐着关校长。关校长在写喜联，喜联上写的什么，不认识。只见关校长提笔运腕，一个个方方正正的汉字就跑到了喜庆的红纸上面。那些字端端正正的，行距、尺寸、字体，都那么有条不紊，仿佛那些字本来就躺在那个位置，关校长只是用笔一点，就都蹦了出来。那些蹦出的字，似乎比躲在课本田字格里的字要好看，也似乎比在课堂上他写在黑板上的板书要好看。每写一个字，围在四周的人就叫上一阵好。关校长微微笑了笑，并不说话，继续写字。显然，我比关校长更为兴奋。一听谁再叫好，我就赶忙补一句，他是我们的校长，他是我们的老师。那些大人看着我笑了笑，我似乎感觉他们是在赞赏我呢。那时候，我们乡把教书的先生放在高高的位置上，谁家不过年不过节就布置下一桌好菜，必定是请学校的老师去家中做客。关校长家在别镇，向来都吃住在学校里，一个月回一次家，每次都带些粮食、煎饼和咸菜回来。我们乡日子过得苦，却见不得教书的先生过得苦，于是总有人家按照旧例，请关校长去家中做客，但似乎没有一家请得动关校长。我们家也请过关校长。从我们村到学校，两里路，往返就是四里。父亲派我去请关校长，往返三次，每一次关校长都有理由拒绝。直到饭菜凉了，父亲才决定放弃。父亲感慨说，真是个好先生。请不来关校长，我觉得很委屈。我们当时的学制是五年，关校长教了我们五年语文。在他那里，我知道了“床前明月光”，知道了“春眠不觉晓”，知道了“二月春风似剪刀”，知道了“映日荷花别样红”。我懂得了表达喜悦不必非用“喜悦”这个词，也可以是一朵盛开的花，一树摇曳的叶，一曲动人的歌；我懂得了描写时间不只非得用“光阴似箭”，还可以是学校斑驳的旧墙，去年脱掉的衣裳，家中悬挂的照片，爷爷脸上的皱纹。我于无意之中得到一位高明的老师在文学上的点拨，这种点拨日后让我受用一生。有一次，我在县城的旧书摊上淘到一本诗歌集。那是三十多年前本地的几个文学爱好者编印的一本手写蜡刻小书，已经泛黄得有些发黑。在目录的后半部分，我惊奇地发现了关校长的名字。我的手哆哆嗦嗦地打开印有他名字和作品的那一页，看到了他的简介和诗作。简介简单得不能再简单了，上面印着：关未山，笔名微草，小学教师，视诗歌如命，视学生为歌。下面是一首小诗，题目叫“乡间的孩子”。他说，每一缕风只围着孩子绕。他说，每一朵花只迎着孩子开。他说，每一只鸟只向着孩子唱。这么多年，我从不知道他竟然还是一位散落乡间的诗人，也从未把他视为园丁或者蜡烛。没错，他注定不是园丁或蜡烛，正如他在诗中吟唱的那般，他是一缕风，一朵花，一只鸟。除此之外，我想不出更为确切的词语表达。有一年在曲阜，我去拜访古代最伟大的教育家。在明清走廊，处处可见诸如“仁者爱人”“有教无类”“逝者如斯”之类的汉字，那些汉字凑在一起，就像一张巨大的网，把我擒了进去。仿佛我就是老夫子那三千弟子中的一个，即便逃离了三千年之久，还是要规规矩矩地回来，聆听自上而下的教诲。我想起了关校长，想起在乡间小学，他曾手把手教我在田字格上写下横竖撇捺，教授我那些绝妙诗文。他走路时的步伐，他诵读时的声调，似乎就在眼前耳畔。于混沌中，我发现，不期而至的关校长的影像，竟与三千年前的先师重合到了一起。我无意拿古代最伟大的教育家与关校长作比较，我只是想说，无论我们去往何方，遇见怎样卓越的人物，我们内心深处与之产生共鸣的，往往来源于故乡所赐。也就是说，乡间的关校长，才是我对于教师和教育的终极理解。即便如此，作为一位散落乡间的诗人，他视之如歌、视之如命的学生又能对他了解多少呢？这个问题，我不敢回答。(有删改)12.下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是(3分)(▲)A.关校长的语文第一课，是带一年级学生一处不落地参观校园，他寓教其中，平等待人，给孩子留下美好的印象。B.围观写喜联一段的描写，突出了旁观者对关校长一手好字的欣赏叹服，也体现了关校长与乡人之间关系融洽。C.文章先用大段笔墨描述关校长精心育人的师者形象，后面写他是“散落在乡间的诗人”，丰富了其形象内涵。D.作者将关校长比喻为“一缕风、一朵花、一只鸟”，是对他诗人特征的发现，也是对他诗歌教育价值的肯定。13.理解文章画线句子的含义。(6分)▲14.请探究文题“散落在乡间的诗人”的意蕴。(6分)▲六、现代文阅读（二）（12分）阅读下面的作品，完成15～17题。文艺作品不能简单“娱乐化”杜学文①全球化、现代化、一体化、市场化、信息化……现在这类表述已经成为一种潮流。专家们如果在自己的演说、文章中不讲上几个什么“化”，似乎就没有水平，跟不上时代。我不是说这样就不对，而是说，要什么什么化，也得具体研究一下内容，不是什么东西都能“化”。比如娱乐，就应该慎提“化”。②其实，现在娱乐化也是一个热门的词，其针对性也许是有所指的。一种是因为我们的文艺作品往往有主题先行的弊病。很多人总是说，我们搞一个什么样题材的作品，这往往就是一个事先设定的概念，就可能缺乏从生活出发的生动鲜活，结果使作品变成一种说教，没有感人的细节、性格。如果文艺作品不感人，缺乏吸引力，失败也是常理之中的。所以，有的人就强调，文艺创作应该有娱乐性，要娱乐化。如果从这样的角度来看所谓的娱乐化，我以为还有一些规律性的意义。因为其出发点是解决创作中存在的问题。不过还有人是从经营的角度讲的。认为文艺作品也是一种商品，要进入市场，如果没有娱乐元素，就不可能有很好的市场效应。所以，他们说，要娱乐化。强调文艺作品要有娱乐元素，我觉得不能算错。艺术本来就有娱乐的意义，说要有娱乐性，是为了让人更好地接受。比如接受美学就是专门研究读者对作品的接受、反应等问题的。这无疑是非常有价值的研究。但是，如果娱乐要实现“化”，就值得我们认真思考了。③所谓“化”，在汉语中是一个非常多义的词。不过什么什么化，是使什么成为、变成什么的意思。比如，现代化，就是说要使什么成为具有现代特性的东西。相应地，娱乐化，也就是要把缺乏娱乐特性的文艺作品变成充分的娱乐状态化，具有一种全面性、普泛性的意义。从这样的角度来看，娱乐就不能化。④首先，从艺术的本质来看，艺术是对人类情感世界的形象表达。虽然由于其生动性、形象化，使艺术具有一定的娱乐性，但娱乐并不是最核心的品格。如果片面强调娱乐化，就会消解人类情感，使之浅薄、浮躁，而丧失神圣和庄严。其次，从艺术的类型来看，各种各样的艺术形式有不同的审美追求。悲剧当然就难以娱乐化，即使是喜剧，也有其深刻的批判意义，并不仅仅是用来娱乐的。再次，从艺术作品的传播来看，并不是娱乐元素多，其传播面就越广。相反，很可能是其艺术品格高，其市场价值才可能越大，传播才会更长久。当然，我们也不否认，一些具有很好的娱乐特性的作品可能会取得更高的收视率、票房和版税。但就文艺作品而言，不能简单地强调娱乐化。⑤文艺作品要进入市场，就必须表现出独特的艺术品格，强调作品对人类情感和社会生活的生动表现。对艺术作品不能简单强调经济回报，在考核时不能只看作品的收视率、票房等经济效益，更要看其社会效益。我们一直强调的，就是在保证社会效益的前提下努力实现社会效益和经济效益的统一。如果我们不再提娱乐的“化”，许多艺术领域的问题可能就会得到解决。（选自《文艺报》2023年9月4日，有删改）15．下列对原文的理解，正确的一项是（3分）(▲)A．专家们喜欢在自己的演说、文章中讲上几个“化”，这是跟上时代、体现专业水平的表现，俨然已经成为了当今社会的一种潮流。B．文艺作品如果存在主题先行的弊病，就可能会缺乏从生活出发的生动鲜活，这样就会使作品变成一种说教，没有感人的细节、性格。C．艺术不可否认有娱乐的意义，从接受美学角度认真研究读者对作品的接受、反应等问题，有助于人们更好地接受艺术的娱乐性。D．文艺作品应该具有一种全面性和普泛性的娱乐意义，但一味强调文艺创作应该具有娱乐性，要娱乐化，就会忽略艺术的核心品格。16．关于艺术作品的娱乐化问题，下列表述不符合文意的一项是（3分）(▲)A．尽管全球化、现代化、一体化、市场化、信息化已经成为一种潮流，但文艺作品的娱乐化需要慎重。B．要把普遍缺乏娱乐特性的文艺作品全面变成充分的娱乐状态，这种娱乐“化”的趋势是值得肯定的。C．喜剧虽然和悲剧艺术类型不同，审美追求也不同，但同样具有深刻的批判性，不仅仅是用来娱乐的。D．娱乐元素多的作品，可能会取得更高收视率、票房和版税，但要传播得更广更久，不能只靠娱乐化。17．以戏说历史为主要题材的“戏说剧”风靡荧屏，为了“以古娱今”，创作者随意更改历史，在古代事件中滥加现代元素，内容荒诞，让观众看后哭笑不得。请结合文意，以“戏说剧”为例，分析文艺作品为什么不能简单“娱乐化”。（6分）▲七、现代文阅读（三）（12分）阅读下面的作品，完成18～20题。材料一：“基因编辑婴儿”事件的热度略有下降，人们有限的注意力对于“人工干预衰老”的遐想仍在发酵。既然技术可以对人进行改造，那么，“长寿”这一众人孜孜以求的人生目标是否离我们也不再遥远了？谷歌首席未来学家雷·库兹韦尔（RayKurzweil），甚至有关于“长生不老”的预测，并公开表达人们理解不了他的原因是由于普通人直觉的线性思维跟不上技术发展的非线性速度。诺贝尔化学奖得主阿龙·切哈诺沃（AaronCiechanover）从医学技术进步，疾病可预测性的积极角度作了回应。他认为目前花费5000多美金，耗时7小时就能做一组基因测序，有着重大意义。对于医生来说，一个半夜因为心脏问题被送到急诊室的患者，依据其先前做过的基因分析，医生可以联系该突发的心脏疾病与其他疾病的相关性，甚至可能是阿尔兹海默病（俗称老年痴呆）所引起的，“而这之前的医学不可能做到这一点。”（《大新闻视野》）材料二：对于基因编辑这把刀来说，现在的人类就是个孩子。因为我们对于基因的功能所了解的还太少，太有限，贸然除去我们认为的“坏”，改成我们认为的“好”，并不一定会带来我们想要的结果。就比如说导致镰刀型细胞贫血症的血红蛋白基因突变，直接来看会导致病人身体虚弱，无法承受稍大的身体负担。但是后来科学家们发现，这个突变会让携带者对于疟疾有更强的抵抗能力。而镰刀型细胞贫血症高发的热带地区，恰恰也是疟疾肆虐的地区。如果我们早早就拥有了基因编辑的技术，贸然把镰刀型细胞贫血症的血红蛋白基因突变都修正过来，是否就是功德一件呢？退一步进，就算我们所有的基因编辑都是真的“好”，大家都对自己孩子的基因做出一样的“好”的改造，那么结果将是人类这个物种基因多样性的严重丧失。未来某一天，当有一种新的突发传染病出现时，当有某种极端环境来临时，基因整齐划一的人类很可能就失去了战而胜之的可能性。（《科学大众》）材料三：至于这次事件背后的伦理学问题和法律问题，已经有太多的报道和讨论了，专业机构也已经介入，我就不必再多说了。然而此刻，作为两个女儿的父亲，我更多想到的却是那两个尚在襁褓中的女婴，以及她们未来的人生道路。曾经，基因编辑如同是科幻一般，但是今天，基因编辑已经发生在了人类身上，发生在了本不该被编辑的两个婴儿身上。可是我不禁科幻地想：科幻小说中的科学家们不是都要首先在自己身上做实验吗？什么时候科学家们才能对自己的心做一个编辑呢？去掉那些过度贪婪的欲望，去掉那些对于名利的追逐，回归孩子般的好奇心，不忘对生命的敬畏——那才是我们研究生命的初衷吧。（《新浪科技》）18．下列对材料相关内容的理解，不正确的一项是（3分）(▲)A．“基因编辑婴儿”事件热度略有下降，但引发了人们对“人工干预衰老”的遐想和对孜孜以求的“长寿”的思考。B.用“基因编辑”这把刀，除去我们认为的“坏”，改成我们认为的“好”，不会带来我们想要的结果，因为现在的人类就是个孩子。C.对“基因编辑婴儿”事件有太多的报道和讨论，甚至专业机构的介入，可见此次事件背后涉及到伦理学问题和法律问题。D.作者认为，科学家不仅要对基因进行编辑，更需要对自己的心做个编辑，呼吁科学家要不忘初心，保持对生命的敬畏。19．下列对材料相关内容的概括和分析，不正确的一项（3分）(▲)A．雷·库兹韦尔（RayKurzweil）认为人们理解不了他有关“长生不老”的预测，是因为普通人直觉的线性思维跟不上技术发展的非线性速度。B.材料一举阿龙·切哈诺沃从积极角度回应的例子，材料二以血红蛋白基因突变导致了镰刀型细胞贫血症，但也能抵抗疟疾为例，证明观点，增强说服力。C.即使基因编辑是真的“好”，对基因做出“好”的改造，也会导致人类基因多样性的严重丧失。基因整齐划一可能会导致人类无法应对新的突发传染病。D.材料三中，作者从“两个女儿的父亲”的角度思考，想到那两个尚在襁褓中的女婴，以及她们未来的人生道路，体现了作者对基因编辑前景迷茫之情。20．以上三则材料对“基因编辑”分析侧重点有什么不同？请结合材料简要分析。（6分）▲八、作文（70分）21．阅读下面的文字，根据要求作文。有人说，最好的预言是过去，如果你希望现在与过去不同，请研究过去。有人说，怀旧是希望之路上的绊脚石，为了更好地前行，不要沉湎于过去。要求：选好角度，确立立意，明确文体（除诗歌外），自拟标题，不要脱离材料内容及含意的范围作文；字数不少于800字。1．B（出身，指个人早期的经历或由家庭主要收入来源所决定的身份。出生，是诞生的意思。源远流长：源头很远，水流很长，比喻历史悠久。根深蒂固：比喻基础深厚，不容易动摇。“融汇”跟“融会”的意思很接近，都有“融合”的意思，但词义分别有所侧重。“融汇”侧重于“汇集”“汇聚”。“融会”则侧重于把几种不同的事物聚集起来有机地合成一体。）2．C（C项借代，其余为比喻。）3.A(A项对应的人物应为陶渊明)4．C（题干中的“怎样讲述”强调的是方法和途径，只有C项是最契合该论题的。A项，阐明了什么才是“中国故事”；B项，从了解和把握中国问题的角度提出了优秀作家的标准；D项，阐明了作家的责任和“中国故事”对于人类文明的重大意义。）5．C（诬，荒唐）6．C（庖牺氏教会人们结网、捕猎。神农氏教会人们耕种。）7．（1）能做大菜而不能做小菜的，是因为气质粗；能做简餐而不能做盛宴的，是才力弱。评分建议：“啬”、“华”、判断句各1分，语句通顺1分。（2）那些不能尽动物的本性而向人展示其美味，而白白地让它们在锅里面枉死，这是一种极重的罪孽。评分建议：“表”、“徒”、“是”、“孽”、“尤”各1分，语句通顺1分。8．①知己难得，担忧无人欣赏自己厨艺；②担心无人提醒，自己技艺退步。评分建议：一点2分，意思对即可。【参考译文】小余姓王，是个身份低贱的煮肉差役。他擅长烹饪，人们闻到他烧菜的香味，十步以外没有不下巴跳动、歆羡向往的。最初他向我请示菜单，我怕他太奢侈，但又有颍昌侯（那样贪嘴）的想法（指西晋何曾“日食万钱”“厨膳滋味，过于王者”），就叹了口气说：“我本来是个穷人，每顿饭花的钱（缗钱，即串起来的铜钱）不能超过一寸。”他笑着答应说：“好。”不久，上了一道净饮，味道甘美，大家不停地喝到饱。客人听说了他，争着请他为自己主厨。小余准备菜肴，一定要亲自上市场，说：“东西各有其天性，天性好的，我才用。”买到后，就淘洗、加热、清理、调制。客人吵吵着，接连地吃到满意，手舞足蹈，好几次恨不得吞下餐具。但是篮子里只有六七道菜，超过这个数目也不再做了。完了，就洗手坐定，洗磨他的钳子、叉子、刀子、刨子、笮具、刷子之类，共三十多种，把柜子放得满满的藏起来。别人拾起他剩下的汤汁，双手切磨着学着做，可是不像。有人请他传授技艺，他说：“很难说啊。当厨子就像当大夫。我用专一的心思诊断各种事物适合怎么做，细心斟酌怎么用水火来调和，这样就可以众口如同一口了，都以此为美味。”问他细节，他说：“味浓的在先，味淡的在后。味正的为主料，味奇的为调剂。等人舌头麻痹了，就用辣味来刺激它；等人胃满了，就用酸味来将食物压缩。”问者说：“八珍七熬（八珍指淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋，七熬未知），这是珍贵的品种，您能烹饪，这正常。区区两只鸡蛋的饭，您做的必定跟普通人不一样，为什么呢？”他说：“能做大菜而不能做小菜的，是因为气质粗。能做简餐而不能做盛宴的，是才力弱。而且味道本来不在乎大或小、简单或丰盛之间啊。如果才能好，则一个水芹、一味酱料都能做成珍贵奇怪的菜；才能不好，那么即使把黄雀腌了三间屋子，也没什么好处。而贪图名声的一定要做出灵霄宝殿上的烤肉、红虬做出的肉干，用丹山的凤凰来做丸子，用醴水的朱鳖来炮制，不是很荒唐吗？”问的人又说：“您的技艺确实精巧啊。但是多烧煮杀生，残害动物的性命，不是做孽吗？”他说：“从伏羲氏到现在，所烧煮杀生的已经万万世了，伏羲的恶孽在哪里呢？虽然如此，但是用味道来取悦人，是动物的本性。那些不能尽动物的本性而向人展示其美味，而白白地让它们在锅里面枉死，这是一种极重的罪孽。”问者说：“以您的才能，不在豪门巨家里整治膳食，而在随园里终老，这是为什么呢？”他说：“懂得我难，懂得美味更难。我苦思尽力地为人做饭食，一道菜上去，我的心肝肾肠也跟着一起送上去了。而世上那些只知道咂着声音吃喝的人，很难格外欣赏我，这样我的技艺就会一天天退步了。况且所谓知己的人，说的是那种不只能了解其长处、也同时能知道其短处的人。现在随园主人（指袁枚）并非不斥责我、为难我、跟我吵闹，可是他都能刺中我心里暗自内疚的地方。像这样，那么一味的给我以美誉，实为苦楚，不如随园主人对我严厉的训诫反而甘美，我就一天天进步了。算了吧，我还是终老在这里吧。”不到十年，他去世了。我每每吃饭，都为他而哭，也会想起他说的话，里面有治理百姓的道理，有写文章的道理。就为他作了这篇传，称颂这个人。9.本诗先从“江月”起笔，交代望月地点，点明触发愁情的起因。接着写愁的原因，久客他乡，至老未还。然后写月景，为笔墨转向另一空间的思妇作准备。最后设想思妇月夜所为，收束全篇，表达望月怀远之情。(每点1分，答全给5分)10.①想象月亮之下，有思妇与自己同一怀抱，表达思乡念远之情。②“谁家”推己及人，扩大了望月者的范围，使感情更加蕴藉深沉。③借用苏惠织锦的故事，暗示思妇和离人之间的情感。④“灭烛翠眉