螺旋藻加工工艺及运营

工程概述35门，段殖藻目，颤藻科，螺旋藻属。螺旋藻这种古老的生物，喜高温〔25℃-36℃〕、高碱〔PH9-11〕的生长环境。鄂尔多斯高原有适合螺旋藻生长的有力条件和丰富的资源。我国螺旋藻开发在近几年中进展很快，但目前以出口藻粉为主，或以粗加工产品投放市场，产品附加值低，经济效益不明显。螺旋藻含有较丰富的β18β-胡萝卜素的来源。另外，螺旋藻体内富含优质蛋白〔60%-70%〕、藻多糖、蓝藻素等多种生物活性物质，是迄今集养分和药用于一身的最正确自然绿色保健食品。因此，被联合国粮农组织〔FAO〕誉为：“21〔一〕、在鄂尔多斯地区养殖螺旋藻的客观条件：1、自然条件：〔3100/年〕，虽然生产期短〔6〕，14T/m2，山东、江苏等地虽生产期较我地多一个多月，12T/m2；年四季长春的云南地区，年生14T/m2,世界最大的螺旋藻基地施普公司27380地处无污染的内蒙古大草原，且水质好，产品质量不仅能到达国家标准〔GB/T16919—1997〕，而且其中的重金属指标〔铅、砷、汞、镉〕，在-1-国内同行业最低，完全符合欧盟规定的出口食品标准。具有宽阔的进展远景。不占用良田和牧场，荒漠沙丘地、盐碱地均可使用，所以在鄂尔多斯沙区进展螺旋藻产业，对于我们这个人口多，耕地匮泛的国家来说，有重要意义。2、地方资源优势：61产及好的原料，且价格低廉，可生产螺旋藻粉4000降6000/T。32023/T。因此，鄂尔多斯地区特有的自然地理条件及资源优势，造就了该地区进展螺旋藻产业具有明显的产量高、质量好、本钱低的市场竞争优势。3、不污染环境：4—1110PH11〔NaCO〕和局部盐〔NaCl〕，将此废液2 3归还到碱湖或半封闭的是晒碱池里，自然平衡，可循环利用，不会造成环境污染，使螺旋藻产业可持续进展。工程选址在鄂托克旗，可利用自然气替代煤炭作为热风炉的燃料，避开了对周边环境的污染。〔二〕、在鄂尔多斯沙区进展螺旋藻产业，业已具备的主观条件：1、本工程总结了鄂托克旗十多家螺旋藻公司6通过进一步的探究、争论、总结，现可成功地完成藻种分别、纯化、扩大；14T/万平-2-方米·1.7/70%，而且重金属指标是国内最低的。因此本公司打算在现有成熟的生产技术条件下，建设螺旋藻养殖基地工程是可行的。220236002023900二、技术开发状况：1、鄂托克旗乌兰镇螺旋藻产业园区，设立了争论开发与技术推广效劳中203有螺旋藻产业基地规划设计、建设施工、生产技术指导的专业技术人员5410的收藻工艺，制造了管道并联放藻液集中采收工艺技术；20233提出利用自然碱合成小苏打的下游产品—母液碱养殖螺旋藻的工艺配方；同年选用国内型燃煤热风炉一次性试车成功；2023清工艺引入螺旋藻生产，完毕了内蒙螺旋藻含沙的历史；以上制造制造均属国内首创。2023观摩学习，该公司是我国目前生产技术及治理最标准化的企业，对我地螺旋藻基地的建设很有参考价值；可见螺旋藻工程建设技术上有保证。6批技术、治理人才，同时也开拓了国内、外的螺旋藻市场，为做大、做强、做好螺旋藻产业园奠定了根底条件。2、有中科院武汉植物争论所---胡鸿钧教授，北京林业大学食品工程系及国内藻类争论的专家——李博生博士〔原内蒙古农业大学教授〕和乔晨〔内蒙古农业大学教授〕作为工程实施过程的参谋，工程的实施具有指导性-3-及技术的保证性。3、国内螺旋藻深加工产品，如藻片、胶囊已形成肯定的产业规模，例如云南的施普瑞公司“绿A2504、江苏农科院通过十多年的争论开发，已经形成产业化的深加工提纯工程，有螺旋藻多糖和藻蓝素，可供给技术转让。5、北京化工大学特科技进展公司已完成了螺旋藻β-胡萝卜素提取中试试验，正在寻求合作者。6、云南的蓝宝公司，山东的大振生物公司均已把握了螺旋藻提取液产业化技术，并已运用在啤酒、饮料行业中。-4-市场分析及前景推测自从世界上第一座螺旋藻养殖加工厂于1973年建成投产到现在已有近三十年了，这标志着螺旋藻的市场培育已走了近30多年历史。近些年来，螺旋藻产量正在逐年增加，人们对螺旋藻渐渐认可了。由于市场需求是打算生产规模和产品类型的先决条件。因此，建设工程的可行性分析应当以市场需求为根底的。以下从国内、外两个方面对螺旋藻的市场需求进展一下分析和推测：一、从国外的生产和消费进展分析和推测1980202320扩大。500—550吨，其中作保健品的约150吨，作为10030300吨藻粉。1000吨，同时需进口局部藻粉，由于螺旋藻是一种难得的安康食品，提高了消费者的信念，从而使螺旋藻在美国市场得到稳步的进展。目前，美国不仅是国外螺旋藻的最大生产国，同时也是世界上最大的消费市场。③以前国外螺旋藻市场主要是日本、西欧、美国及南美的某些国家。但由于其高养分、高消化率、高产量，联合国在80年月就向进展中国家推举螺旋藻作为解决那里大量养分不良儿童的优良食品，先在亚洲、非洲等国家进展示范推广。80多个国家和地区出售多种不同的产品，销售量仍在稳步上升。如能进一步降低本钱，提高质量，销售市场还会进一步扩大。-5-10003000多吨。其应用领域渐渐扩大，已从最初的养分食品扩大到医药保健、系列化装品和精细化工产品。现螺旋藻产品有几十种之多，如干粉、片剂、胶囊、多糖和自然色素等。总之，国外螺旋藻市场是良好的，潜力是巨大的。二、从国内的生产和消费进展分析和推测我国螺旋藻市场培育已有十多个年头，我国最大的螺旋藻厂家——云南380吨〔250多吨为片剂和胶囊〕。鄂托克旗2023600多吨，2023900多吨,试想随着我国市场经济的不断进展，人们生活水平的不断提高，螺旋藻产品的需求量也会不断增大。现螺旋藻市场已有肯定的规模，进一步的开拓仍有迷人的前景。中国121%22.645006倍。中国的市场很大，深加工后，市场更大，参加到食品、饲料、化装品等行业中，产值就更为可观。通过以上分析和推测，无论在国际市场还是国内市场，进展螺旋藻产业的前景是格外宽阔的，特别在我国西北部沙区进展螺旋藻产业更是前景远大-6-第三章 螺旋藻养殖工艺与产品工艺一、螺旋藻养殖工艺：1、螺旋藻藻种首先经分别纯化、藻种选育、藻种培育，逐级扩繁备用；将肯定浓度的小苏打液体配以辅料组成螺旋藻培育液，然后接种扩繁，使用温度掌握系统掌握藻池培育液的温度、用遮阳网调整光照等环境条件，协作定时搅拌，使其适合螺旋藻的生长。在生长过程中，利用养份自动掌握系统准时监测和补给螺旋藻消耗的养分成份，使其到达优质高产。2、2、螺旋藻采收：机械采收，自动过滤，其滤液再返回培育池，将所采收的螺旋藻用淡水冲洗数次，脱掉藻丝体外表的盐碱，然后将收获藻泥运到枯燥车间准时枯燥。3、主要化学反响机理：光a、光合作用：CO+2HO (CHO)+O↑+HO2 2 叶绿素 2 2 2b、碳原吸取：CO+HO H++HCO- 2H++CO2-2 2 3 3二、产品工艺简述：藻泥经烘干后为螺旋藻原粉，按用户要求筛分成不同目数后即为成品，25kg下保存〔或封存于适当园纸板桶内〕。三、质量检验标准：符合国家螺旋藻食准字标准GB/T16919---1997。每批产品抽检一次，产品检验合格方可出厂。-7-第四章 资源、原材料及公用设施状况一、资源、原材料和燃料状况据争论至今为止，内蒙古鄂尔多斯高原毛乌素沙地的三个盐碱湖分布有SosaTexcoco湖之后所觉察的第三个有自然的、能够产业化的螺旋藻分布的湖泊。该藻种也是国家卫生部允许产业化的两个藻种之一。由于适应性强及生长快等优点，格外适合在当地进展产业化开发。鄂尔多斯高原是世界自然碱密集区之一，大多数的湖水经过调配可直接生产小苏打，其副产品〔母液碱〕是养殖螺旋藻极好的原料，这与我国南方相比，将大幅度降低本钱，这种国内独特的资源就打算我国螺旋藻产业重要基地必将在宽阔的不毛之地——沙区。该地区光能资源充分，太阳辐射总量为5730~5930MJ/m2;风能资源也很丰富，年均风速为3.5m/秒，风速大于m/s的频率为51~60%，年平均有效风能密度为 81~129W/m2,年风能贮量为365~690kwh。二、公用设施状况109国20公里，公用设施比较齐备，文教、卫生、商业、邮电、公安和交通等条件较好。而且养殖基地具有现成的水、电、大路等设施。-8-第五章 建厂条件、厂址选择一、建厂条件地理交通：鄂托克旗乌兰镇位于东经107057/至108050/。北纬39013/至公里，3907/200166公里，是鄂尔多斯高原自然碱资源聚拢之地，也是自然钝顶螺旋藻最适合生长的地方之一。交通便10920公里，去东胜、乌海都是柏油路面。二、厂址选择本工程厂区选择在鄂托克旗境内水、电、大路及通讯等公用设施可以共用。同时要考虑以下几点自然因素。1、抗风性：植被绿化好的地方。2、通风：空气能流淌的地方。3、污染：远离大城市及国道。-9-第六章投资估算与资金筹措本工程为建根本建设工程，建成后利用当地特有自然碱和螺旋藻资源生产螺旋藻粉。工程建成投产后，其设计力量按年产螺旋藻粉136吨产量进展投资估算，投资估算范围包括：根本生产工程，关心生产工程和按规定计取的无形资产和递延资产投资。〔一〕工程实施进度本工程建设期〔按资金实际投入计〕，6个月，投产后第一年生产负80%100%10年，工程计算期按前五年计算。〔二〕总投资构成及估算1、建设投资构成及估算固定资产投资总额由工程费用、其他费用、不行预见费用构成，总额为386.0万元，无形资产(购置土地)30.4416.4万元。2、流淌资金估算60万元。3、工程总投资=固定、无形资产投资+流淌资金=476.4万元4、资金来源及筹措〔包括固定资产投资和流淌资金投资476.4416.460万元。1建设投资概算表-10-第七章财务分析与经济评价一、财务评价依据财务评价是依据国家现行财税制度和当地优待政策按现行民营企业经营治理体系计算方法作财务评价的，因两年内可回收投资，为计算简便，可不按逐年法计算。二、计算依据：1、主要材料及设备：按实际询问的市场价格计算。2、产品售价：依据市场近三年的平均价格推测，螺旋藻粉3.85万元/吨〔5.0万元/吨〕。三、财务分析12。23。经计算,188.82.23年。四、财务经济评价本工程为高技术产业，符合国家产业政策，各荐指标均高于国家规定的财务行业标准，通过分析，说明本工程在经营上有较高的抗风险力量，所以从财务分析的角度上看，方案是可行的。-11-11

单位：万元序号建设内容序号建设内容单位数量单价复价一养殖基地建设2191平坦土地亩20050010.02过道硬化及绿化7.03输变电KW30010.04养殖池及大棚个1601.2192.0二设备及工艺设施93.01烘干设备套235702收藻设施套1103工艺管道及泵套18.04检验设施套15.05.0三土建工程m59.01生产车间m44.02仓库及附属m5.03办公室及附属m10.0四规划、设计及治理费用15.0合计建设费用386.0不包含大棚2222-12--12-螺旋藻总本钱费用估算表2序号项目年消耗(万元)单耗〔元〕备注1生产本钱210.7217560120吨藻粉1.1原料67.25600本地购置1.2肥料38.643220本地购置1.3燃料及动力40.834001.4工资及福利37.231001.5材料及包装4.683901.6折旧大修理22.21.6折旧大修理22.218502其它费用22.36618972.1财务费用4.656388按流淌资金贷款60万元半年计算2.22.3

总本钱费用

2.015.71264.62

2001309.019457

100-13-经济效益分析估算表3序号项目金额(万元)单位产品(元/T)备注1销售收入462.0385002023-2023年市场价2销售费用12.010002.1长短途运费9.6800按平均计2.2其他费用2.42003总本钱费用233.48194573.1生产本钱210.72175603.2其他费用22.7618974 税金及附加 27.72 2310

按农业工程注册登记可免税5 利润 188.8 15733备注-14--14-目 录第一章、工程概述… 1其次章、市场分析及前景推测… 5第三章、螺旋藻养殖工