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文档简介
糖尿病饮食养生指南糖尿病的适宜饮食患者要低糖饮食。因此可多吃蔬菜水果,吃高纤维的食物,促进机体的糖代谢,降血糖同时又养生,因此,糖尿病患者可以适当吃些冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿,还有玉米、小麦、白菜、韭菜、豆制品类。糖尿病患者要重视补充维生素,尤其是维生素B和维生素病患者可以适当吃些鱼、奶、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。糖尿病患者要留意多吃含钙、硒的饮食,缺钙会加重糖尿病病情,而硒有与胰岛素一样的调整糖因此糖尿病患者可以多吃虾皮,海带,排骨香菇,芝麻,大蒜,降低血糖,改善糖尿病病症。糖尿病的禁忌饮食糖尿病患者切忌高糖饮食,如白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂蜜等甜类食品都不适合食用,避开血糖快速上升,危害糖尿病患者安康。糖尿病患者切记饮酒,长期饮酒对肝脏不利,易引起血清甘油三脂的上升,而且少数服碳类降糖药的病人,饮酒后易消灭心慌,气短,脸蛋红燥等反响,因此糖尿病患者切忌饮酒。糖尿病患者还应留意掌握血脂,避开诱发并发如牛油,羊油,猪油,黄油等常见的降糖食物及吃法荞麦 降糖降压降血脂燕麦 降低人体对胰岛素的需求,预防并发症玉米 降糖减肥薏米 防治并发症黑米 预防及缓解并发症黄豆 降低血糖、尿糖黑豆 调整血糖代谢绿豆 关心治疗糖尿病及肥胖症豇豆 促进胰岛素分泌,加强糖代谢可降糖的蔬菜辣椒 明显降低血糖南瓜 减慢糖类吸取速度苦瓜 植物胰岛素芦荟 持续降低血糖浓度魔芋 有效掌握餐后高血糖冬瓜 抑制糖类转化成脂肪洋葱 促进胰岛素分泌芦笋 降低血糖防治高血压,心脑血管病香菇 降压降脂,降低血糖口菇 调整糖代谢,关心掌握血糖金针菇 可减轻货延缓糖尿病并发症的发生鸡腿菇 降低血糖白萝卜 所含活性成分能降低血糖茄子 可预防并发症西葫芦 促进人体内胰岛素分泌,调整血糖芥蓝 降低餐后血糖菠菜 使血糖保持稳定苋菜 削减并发症的概率蕨菜 改善患者的病情空心菜 含有植物胰岛素成分裙带菜 降糖降脂马齿苋 调整糖代谢,降低血糖卷心菜 糖尿病患者的抱负食物花椰菜 改善耐糖量以及血脂竹笋 使餐后血糖平稳可降糖的肉食泥鳅 降低血糖,有效防治糖尿病合并骨质疏松黄鳝 降糖作用格外显著蛤肉 有效调整糖代谢,预防并发症猪胰 与人体胰岛素化学构造类似,主治消渴鱿鱼 改善患者各种病症,预防并发症乌鸡 有效预防糖尿病及孤独症鲤鱼 调整患者的内分泌代谢牛肉 提高胰岛素合成代谢的效率,预防心血管并发症蚕蛹 降低血糖可降糖的水果柚子 预防糖尿病微血管并发症樱桃 增加人体内胰岛素的含量,降低血糖草莓 关心降糖苹果 预防血糖骤升骤降橄榄 预防糖尿病并发症无花果 提高人体免疫力西瓜 糖尿病患者安全养分的水果哈密瓜 适用于糖尿病合并肾病者桃子 使患者餐后的血糖水平下将猕猴桃 调整糖代谢,防治心血管疾病菠萝 降低血糖水平可降糖的干果腰果 防治糖尿病及并发症核桃 降糖,预防心血管系统并发症花生 预防心血管系统并发症西瓜子 预防患者发生四周神经功能障碍南瓜子 减轻或延缓并发症的发生可安全食用的食用油和饮品、调味品橄榄油 防止和延缓病症的发生芝麻油 掌握人体血液中胆固醇的增加葵花籽油 预防“三高”病症生姜 防止糖尿病引起的白内障绿茶 降低血糖,帮助患者恢复红茶 保持血糖稳定,帮助女性患者预防骨质疏松大蒜 明显降低血糖食醋 降低餐后血糖食两用的降糖食物及其它安全食品黄芪 对糖尿病并发肾病有改善作用菊芋 降低血脂,掌握血糖山楂 预防并发症的发生莲子 对患者的多尿病症有效玉竹 修复胰岛功能葛根 预防心脑血管并发症山药 可掌握饭后血糖上升黄精 预防糖尿病并发心血管疾病地黄 改善患者的胰岛素抵抗力桔梗 降糖作用显著地骨皮 降低血糖,掌握病情人参 增加免疫力蜂胶 双向调整血糖,促进胰岛素分泌骆驼奶 降血糖论坛糖尿病人应少吃或不吃水果病情不稳定,血糖未掌握的患者,应禁食水果.如苹果,梨子,橘子,橙子,草莓等,但不宜多。2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨12%以内;14%-16%,甘蔗含糖20-30%,蜜枣、葡萄干含糖则70%~80%。糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果,对于糖量中等的瓜果不行多吃,应予抑制,而对于含糖量高的柿饼、甘蔗、蜜枣、葡萄干则宜禁食。果汁及水果罐头含糖量高,不吃为好。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候,餐后吃水果等于加餐,血糖会马上高起来,另外,西瓜吃了以后,糖吸取很快,尽量不吃,香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量不敢吃水果,成为很多糖尿病患者苦恼的问题,很多糖尿病患者担忧吃完水果后血糖会上升,其实只要血糖掌握平稳,可以适量吃一些水果,但糖尿病患者选食水果应当把握以下四个原则:(1)(即空腹小于8毫10毫摩尔)(2)吃水果的时间:要选在两餐之间空腹
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