2020年浙江农林大学微生物学真题

2020江农林大学微物学真题及答案一、名词解释（每小4分共40）1．主动运送2．朊病毒3．“拴菌”试验4．发酵5．氧化磷酸化6．抗抗体7．操纵基因8．自然免疫9．羧酶体10．微生态制剂二选择题（以下各均只有一个正确答案将其选出填入括号内，每小题1．5，共24）1．下面所述不是微物共性的是___________A．体积小B．性状定C．繁快D．分布广2．出于控制微生物目的，灭菌一词指的是___________。--

A．除去病原微生物B．降微生物的数量C．消灭所有的生物D．只消灭体表的微生物。3两种生物共居在起，相互分工合作、相依为命，甚至达到难分难解、合二为的极其紧密的一种相互关系称为___________。A．互生B．共生．生．合生4．肽聚糖物质存在___________中。A．真核生物的核糖．细菌细胞壁C．真核生物的染色体D．细菌的细胞5．以下没有细胞壁微生物是___________A．放线菌B．酵母．支原D．衣原体6以铵盐作营养，成氨基酸、蛋白质和核酸等有机含氮物的作用，称为__________A．铵盐同化作用B．硝化作用C．氨作用D反硝化作用7．以下微生物中，属于原核微生物的是___________A．真细菌B．蓝细．衣原D．显微藻类8．有丝分裂过程发___________A．只在细菌中．在毒和细菌中C．在真核生物中9．微生物的稳定生期，___________A细胞分裂速率增群体处于最旺盛时期菌体产量达最高点D．细胞分裂率最大--

10．原核生物细胞DNA发于__________A．细胞膜和高尔基．染色和质粒C．鞭毛和菌毛细胞壁和细胞膜11．青霉素族抗生素要用于抗___________A．病毒B．真菌．兰氏阴性菌D革兰氏阳性菌12．所有下列特征皆合酵母菌细胞，除了__________A．它们不形成菌丝B．它是典型的卵圆形细胞C．它们只能用显微才能看见D它们是多细胞的真菌13．发生在土壤中的化过程的主要产物是__________A．尿素B．氨基酸C．蛋质D．14．BOD是用来表示___________。A．废水的污染程度B．土的过滤能力C．100mL水样中的菌数D．态系统中的生物群类型15．病毒的基因组可由__________A．DNA但无RNABRNA但DNAC．同一个病毒中既DNA又有RNADDNA或RNA16种微生物致病程度的强弱以它的___________表示。A．毒血症B．中毒．特有潜力D．力三、填空题（每空格1，共24分）1．影响微生物生长环境因素主要是温度、pH值和⑴。--

2生物学发展史可为5个期别为史前期初创期、⑵、发展期和⑶。3．根据生长因子的同，可以把微生物分为⑷和⑸两种营养类型。4．微生物的营养要有6类分别是碳源、氮源、⑹、⑺、生长因子和水5只在低浓（1-15mgC/L的机质的培养基上就可正常生长的细菌称为⑻细。6．沼气发酵可以分⑼产酸阶段与⑽

三个阶段。7．原核生物与真核物的细胞膜含有两层平行排列的⑾。8．分类地位属于真生物的有藻类和⒀。9．煮沸法是一种抑微生物的方法，但细菌的⒁能在煮沸的水中存活2小以上。--

10细菌的芽孢用于御外界不良环境而真菌的孢子则用于⒂。11．真菌中形成繁殖构的那些菌丝叫作⒃。四、问答题（共62分1酵母菌的生活史以分为哪3类各自的代表微生物是什么？（6）2．什么叫延滞期，现的原因有哪些？（7分）3．微生物产生抗药的原因有哪些？（5分）4．试述革兰氏染色操作过程，并解释其结果。（15）5什么叫水体富营养它是如何产生的有什么危害（12分）6什么是鉴别培养以EMB养基为例分析其作用原理。（8）--

7．试述现代微生物的特点及其发展趋势。（9分）参考答案一、名词解释（每小4分共40）1主动运送：指一需提供能量并通过细胞膜上特异性载体蛋白构象的变化膜外环境中低浓度的溶质运入膜内的一种营养物质进入细胞运送方式。2朊病毒：又叫蛋侵染子，是一类不含核酸的传染性蛋白质分子引起宿体内现成的同类蛋白质分子发生与其相似的构相变化，从而使宿主致病。3“拴菌”试验：法把单毛菌鞭毛的游离端用相应的抗体牢固地“拴”在载玻上，然后在光镜下观察该细菌，结果发现，该菌只能在载玻上不断打转而未作伸缩“挥动”，因而肯定了旋转论的正确。4发酵：指在无氧外源氢受体的条件下，底物脱氢后所产生的还原力未经呼吸传递而直接交某一内源性中间代谢物接受，以实现底物水磷酸化产能的一类生物氧化反应。--

5氧化磷酸化：又电子传递链磷酸化，是指呼吸链的递氢（或电子受氢过与磷酸化反应偶联产生ATP的作用。6抗抗体：抗抗体具有抗体功能也可作抗原去刺激异种生物产生相应的抗体。7操纵基因：是位启动基因和结构基因之间的一段核苷酸序列它与结构基因密连锁在一起通过与阻遏物的结合与否，控制结构基因否转录。8自然免疫凡在生长期进化过程中形成属于先天即有、相对稳定无特殊针性的对付病原体的天然抵抗能力称为自然免疫，也叫非特性免疫或先天免疫。9羧酶体：又称羧体，是存在于一些自养细菌细胞内的多角形或六角形内含物大与噬菌体相仿内含1，5二磷酸核酮糖羧化酶，在自细菌的CO2固定中起重要作用。10微生态制剂是据微生态学理论而制成的含有有益菌的活菌制剂其功能在维持宿主的微生态平衡调整宿主的微--

生态失调并兼有其他健功能。二选择题（以下各均只有一个正确答案将其选出填入括号内，每小题1．5，共24分1．B2．CB．B；．C；．A．D；8．C；9C；10．11．D；12．D；13．14．15．D16．三、填空题（每空格1，共24分）1．氧气2．奠基期成熟期3．原养型（或野生）

营养缺陷型4．能源无机盐5．贫营养--

6．水解阶段产气阶7．磷脂8．真菌原生动物。9．芽孢10．繁殖11．气生菌丝四、问答题（共62分1酵母菌的生活史以分为哪3类各自的代表微生物是什么？（6）答：(1)营养体既能单倍体也能以二倍体形式存在，酿酒酵母是这类生活史的代。(2)营养体只能以单体形式存在，代表微生物是八孢裂殖酵母。--

(3)营养体只能以二体形式存在，这一类型生活史的代表微生物是路德类酵母。（每个类型与代表微物均为1分2．什么叫延滞期，现的原因有哪些？（7分）答：延滞期：又叫停滞、调整期或适应期，指少量单细胞微生物接种到新鲜培养中后，在开始培养的一段时内因谢系统适应新环境的需要胞数目没有增加的一时期。（4）出现延滞期的原因，由于接种到新鲜培养液的种子细胞中，一时还缺乏分解或催有关底物的酶或辅酶缺乏充足的中间代谢物为产生导酶或合成有关的中间代谢物就需要有一段用于适应的时，这就是延滞期。分）3．微生物产生抗药的原因有哪些？（5分）答：（1）产生一种能使药物失去活的酶。--

（2）把药物作用的位加以修饰和改变。形成“救护”径，即通过被药物阻断的代谢途径发生变异，而变为仍能合原来产物的新途径。使药物不能透细胞膜，包括通过酶的作用把药物改变成易外渗的衍生物药物变成不能进入细胞的衍生物或改变细胞膜的透性以阻药物透入等。（5过主动外排系把进入细胞内的药物泵出细胞外点分）4．试述革兰氏染色操作过程，并解释其结果。（15）答：革兰氏染色的操过程为（1）涂片取洁净的载玻片一张其在火焰上微微加热除去上面的油脂冷却，在中央部滴加一小滴无菌水用接种环在火焰旁从斜面上挑取少量需染色的菌与水混合去环上多余的菌体后，再用接种环将体涂成直径约1cm的均匀薄层。--

（2）干燥涂布后，待其自然干。（3）固定将已干燥的涂片标本上，在微火上通过3~4次进行固定。（4）染色在涂片处滴加草酸铵晶紫溶液1~2滴其布满涂菌部分，保持1min。（5）冲洗斜置斜面，倾去染液水轻冲去染液至流水变清注意水流不得直接冲在涂菌，以免将菌体冲掉。（6）媒染滴加碘液冲去残水，用碘液覆盖涂菌处1min，用水冲洗。--

（7）乙醇脱色斜置载玻片于一烧杯，滴加95%醇，并轻轻摇动载玻片，至乙醇液不呈现紫色停止用水冲净乙醇并滤纸轻轻吸干。（8）复染用番红染液复染1min水洗。（9）吸干用滤纸轻轻吸去载玻上的水分。（10）镜检将经染色的标本低镜找到目的物用油镜进行观察。（每点分）结果G+菌被染成色而G—菌呈现红色。这是因为G+细菌细胞壁较厚肽糖网层次多和交联致密故用脱色剂乙--

醇处理时，因失水而网孔缩小再加上它不含类脂所以用乙醇处理时不会溶出隙此把结晶紫与碘的复合物牢牢留在细胞壁内，使其持紫色。反之，G—细菌因其细胞壁较薄外膜层类脂含量聚糖层薄和交联度差遇脱色剂乙醇后以类脂为主的膜迅速溶解这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘合物的溶出此细胞褪成无色时，再经过沙黄等红色染的复染，就使G细菌呈现红色。（5分）5什么叫水体富营养它是如何产生的有什么危害（12分）答体富营养化是水体中因氮磷元素含量过高而引起水体表层的蓝细菌和类过度生长繁殖的现象这时下层水体不但因缺光而少氧大量死藻因细菌的水解而进一步造成了厌氧和有毒的环。（4分）在施用过量磷肥的土中因水的冲刷而使磷元素随水流至江、河、湖、海中在城镇居民中，大量使用含磷洗涤剂也会使周边地区水体磷素超标水体中的可溶性磷酸盐的浓度过高时，会造成水富营养化。（3分）--

这时如氮素营养适宜促使蓝细菌绿藻和原生动物等大量繁殖，并由此引起湖中的“水华”或海水中的“赤潮”大面积的环境污染事故水华指生在淡水水体中的水体富营养化现象，其特点是温的季节水体中的氮磷比例达15-20比1时，水的蓝细菌与浮游藻类突然快速繁殖，从而使水面形成了一层绿色的藻类与泡沫中许多种类均产毒素。而“赤潮”指生在河口、港湾或浅水等咸水区水体的富营养化现象。近年我国沿海赤潮十分频繁赤潮生物多达余种括蓝菌类原生动物知其中70余种产毒因此对渔业养业危害极大对海狮等海洋哺乳动物的生存构成了严的威胁华和赤潮等大面积水体污染一旦发生就很难治只设法通过严格制定和执行环保法规和强化一系列有关防措施才能根本消除。分）6什么是鉴别培养以EMB养基为例分析其作用原理。（8）答培养基是一在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指剂而到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中出目的菌菌落的培养基。（4）EMB培养基即伊红美乳糖培养基于饮用水牛奶等食品--

中大肠菌群的检测用原理是培养基中的伊红和美兰两种苯胺染料可抑制革兰阳性细菌和有些难培养的革兰氏阴性细菌在低酸度下这种染料会结合并形成沉淀起着产酸指示剂的作用。因此试样中的多种肠道细菌会在EMB培养基平板上产生易于用眼识别的多种特征性菌落其是大肠杆菌因其能强烈分乳糖而产生大量的混合酸菌体表面带有H+，故可染上染，使菌落呈现深紫色，且从菌落表面的反射光中还可以看到色金属光泽而杆菌属雷伯氏属等肠道菌的菌落则因酸力较弱而呈现棕色变形杆菌属沙门氏菌属和志贺氏菌致病菌因为不发酵乳糖不产酸菌体不易与染料结合，所菌落呈现无色透明。（4分）7．试述现代微生物的特点及其发展趋势。（9分）答：）研究方向着纵深方向和分子水平发展。20世纪后期，由于子生物学的飞速发展，使整个生命科学都推进到分子水平上自1990年以来由于人类基因组计划的巨大推动力促进了微生物基因组学微生物分子进化学、微生物蛋白组学等的形成与发展。（2）基础研究不断入，一批新学科、潜学科正在形成。--

包括厌氧菌生物学极生物学菌学和固氮遗传学等。（3）学科间的渗透交叉和融合，形成了新的边缘学科。在学科的发展中各科的相互渗透叉和融合往往起着生长点的作用，这种科间的互补交或加成作用不但产生了一系列的新概念理论和新技术而且还会形成一系列具有旺盛生命力的新边缘学科或交叉学科生物学领域中，应有意识地发展Microbio-X学科X泛指数学、物理学、化学、工程数学信息科学等学科）。（4）新技术、新方在微生物学发展中的广泛应用现代科学技术的发展生物学的研究提供了无比优越的客观条件，例如：现代子显微技术、电泳技术PCR技术、微生物的快速鉴定技术，已把微生物学的研究从原来的以静态述定性为主研究逐提高到以动态定量定序、定位和定立体构相等新的研究水平上。（5）向着复合生态统和宏观范围拓宽微生物学除了向纵深向研究微生物生命活动规律外有向--

宏观的种复合生系统发展的趋向如源微生物学、热带真菌学、人体微态学等。（6）一大批应用性技术微生