食品安全工作汇报

本文格式为Word版，下载可任意编辑——食品安全工作汇报分外感谢各位领导在百忙之中到我所检查指导食品安好专项整治工作，流通领域产品质量和食品安好问题，事关人民群众身体健康和生命安好，对此我所一向都予以高度重视。分局召开食品安好专项整治鼓动会后，我所根据区、市工商局的工作部署，在辖区切实有效地开展了流通环节产品质量和食品安好专项整治行动，通过采取有力措施，紧紧围绕实现“四个100%”和“一个零无照”的工作目标，力促产品质量和食品安好工作取得显著成效。现将前一阶段开展食品安好专项整治处境作一简要汇报：

一、主要做法

（一）加强领导，明确责任

所里成立了所流通环节产品质量和食品安好专项整治行出工作领导小组，屡屡召开了所务工作会议，就如何开展整治行动举行了特意的研究，并结合实际，制定了细致的专项整治行动方案。并同食品生产流通业户签定了目标管理责任状，确定了食品监管员、协管员、信息员，明确了各级监管人员的工作职责。同时，我所还积极向当地政府汇报工作，切实争取政府的支持及相关部门的合作，从而形成合力整治的良好局面。同时，我所还将所辖区划分成了4个责任区，由各巡查组组长率领4个执法小组分别负责4个片区，明确了管辖区小组每位成员和管辖区责任人的工作职责，任务目标和责任追究制度，并将任务完成处境同年度考核挂钩，努力实现责任到岗到人，形成主要领导亲自抓、分管领导概括抓、一级抓一级、层层抓落实、每周工作汇报的工作机制。

（二）强化宣传，营造空气

为了营造良好的宣传空气，把食品安好学识送到千家万户，实现家喻户晓、人人皆知的工作目标，我所利用农村工商联络员优势，召集农村工商联络员及重点食品生产经营企业负责人，召开了流通环节产品质量和食品安好专项整治行出工作鼓动大会，重点讲解了活动的主要目的和意义，并对参会人员举行了相关培训。与此同时，我所还组织执法人员深入经营业户开展食品质量安好宣传，引导群众合理消费、安好消费，引导经营户守法经营。截止目前，我所共发放食品安好学识宣传材料800余份，深入企业及市场宣传12场次。

（三）突出重点，强化监管

按照分局有关工作要求，我所把工作重点放在统一台帐、落实登记制度、索证索票制度及无照经营小食杂店的清理取缔上，执法人员采取进村、入企、入户的方式举行了全面摸底调查，共出动执法人员480余人次，车辆90台次，通过摸底，作到了对全体企业、作坊、经营业户的企业数量、证照处境、产品流向等三领会，将全所347户经营业户按照辖区分解到了各个片区，由片区监管人员负责同全体企业（作坊）签定食品安好承诺书，并指导业户做好进销台账，通过全面普查，向食品经营户发放了3个台帐和1个凭证，并促使食品经营业户做好登记，建立了完善的食品质量安好档案。截止目前，我所共发放食品进销货台帐685本，生猪产品进销货台帐280本，食品质量安好建档率达成了30%。与此同时，我所还进一步对辖区小食品经营店及小餐饮店举行了地毯式摸查，逐户填写摸查表，建档造册、设立台帐，并实时将食品经营业户的证照处境和经营处境录入工商所综合监管系统。此次专项整治行动，我所共检查企业和个体户326家，检查批发市场等各类市场11个，整治康政路小食群等重点区域5个，发出责令整改通知书13份，取缔无照经营业户69户，查处销毁注水猪肉19公斤。

（四）互助联动，信息共享

我所在食品安好专项整治行动中，积极协调镇整规办、卫监等部门，实行资源共享，联合执法，针对**镇工作实际，有重点地对康政路、龙泉路等无照经营小食杂店较多场所举行了集中清理取缔。在相关部门合作下，我所仅用10天时间就查处取缔小食杂店30多家，通过整治，我所辖区已形成政府支持、业户关注、百姓关切流通环节产品质量和食品安好的良好社会空气。

二、存在问题及今后工作重点

尽管我所在食品安好监管工作中取得了确定劳绩，但工作仍有不尽人意的地方，一是因辖区业户多，且多处于农村地区，整治工作开展的深度和广度不够，在偏远乡村，城乡结合部等地方还存在整治死角；

二是与相关职能部门相互交流沟通机制仍需健全完善；

三是食品案件查办还不够积极主动；

四是长效机制、应急机制等创办滞后，对整治工作治本之策的探索力度还需进一步加大。

在下一步的食品安好专项整治工作中，我所将大力整顿食品生产加工及流通行业，采取有效措施，从食品生产经营整治入手，以关停取缔，整顿模范，促进提高等方式，进一步加强食品生产流通的监管工作，切实加大工作力度，重点做好以下几项工作：

一是加强食品监管法律法规的宣传力度。提高宏大人民群众和食品生产经营企业的法律意识，促使引导食品企业严格自律，模范生产经营行为；

二是完善日常监视检查机制。切实组织执法人员深入辖区企业及经营业户，全面落实索证索票及进销货台帐制度，进一步促使食品经营业户做好登记。组织多种形式的专项检查、联合检查，加大对无照经营小食品群、农村小食杂店、小餐饮企业的检查和查处力度，加强药品医疗广告整治力度，严肃打击制售假劣食品违法分子；

三是进一步建立食品市场诚信体制，通过建立监视检查档案等