GB/T 39014-2020生姜精油

ICS7110060

Y41..

中华人民共和国国家标准

GB/T39014—2020

生姜精油

EssentialoilofinerZingiberofficinaleRoscoe

gg()

(ISO16928:2014,MOD)

2020-07-21发布2021-02-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T39014—2020

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准使用重新起草法修改采用生姜精油

ISO16928:2014《》。

本标准与的技术性差异及其原因如下

ISO16928:2014:

删除了第章第章第章以及附录等章条中的有关印度生姜精油和

———ISO16928:20141、3、4A

西非生姜精油的描述和要求以适应我国的技术条件

,。

关于规范性引用文件本标准做了具有技术性差异的调整以适应我国的技术条件调整的情

———,,,

况集中反映在第章规范性引用文件中具体调整如下

2“”,:

用修改采用国际标准的代替了

●GB/T11540ISO279;

用修改采用国际标准的代替了

●GB/T14454.4ISO280;

用修改采用国际标准的代替了

●GB/T14454.5ISO592;

增加引用了

●GB/T11538—2006、GB/T14454.2;

删除了

●ISO/TR210、ISO/TR211、ISO212、ISO11024。

将的和合并见以适应我国的技术条件

———ISO16928:20144.14.2(4.1),。

将的相对密度由修改为见

———ISO16928:20144.4(20℃/20℃)“0.873~0.885”“0.870~0.883”(

以适应我国的技术条件

4.3),。

删除了的表格前面的文字描述和要求以适应我国的技术条件

———ISO16928:20144.7,。

将的气相色谱图像修改为特征组分含量见和生姜精油代表性

———ISO16928:20144.7“”“”(4.6)“

和特征性组分含量范围见附录即选取表中的个组分作为特征组

”(B)。ISO16928:201414

分放入表见表将表中的其他内容修改为附录并修改如下α蒎烯

1(1),ISO16928:20141B,:-

含量由修改为芳姜黄烯含量由修改为

“1.5%~2.5%”“0.1%~2.5%”,“5.0%~11.0%”“2.5%~

β红没药烯含量由修改为倍半水芹烯含量由

11.0%”,-“2.5%~9.0%”“2.5%~11.0%”,“10.0%~

修改为以适应我国的技术条件

14.0%”“10.0%~16.0%”,。

删除了的以及附录的闪点内容以适应我国的技术条件

———ISO16928:20144.8B“”,。

删除了的第章取样以适应我国的技术条件

———ISO16928:20145,。

增加了色状的检定和香气的评定以满足我国的应用需求

———5.15.2,。

增加了第章检验规则以满足我国的应用需求

———6,。

补充了第章标志包装运输贮存和保质期的具体规定以满足我国的应用需求

———7、、、,。

本标准由中国轻工业联合会提出

。

本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口

(SAC/TC257)。

本标准起草单位上海香料研究所昆山开发区漂润香料实业有限公司中华人民共和国广西出入

:、、

境检验检疫局安徽丰乐香料有限责任公司

、。

本标准主要起草人金其璋浦旭傅雪夫孙清华张惟荣杨斌

:、、、、、。

Ⅰ

GB/T39014—2020

生姜精油

1范围

本标准规定了生姜精油的要求试验方法检验规则及标志包装运输贮存和保质期

、、、、、。

本标准适用于对生姜精油的质量进行分析评价

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

精油毛细管柱气相色谱分析通用法

GB/T11538—2006(ISO7609:1985,IDT)

香料相对密度的测定

GB/T11540(GB/T11540—2008,ISO279:1998,MOD)

香料香气评定法

GB/T14454.2

香料折光指数的测定

GB/T14454.4(GB/T14454.4—2008,ISO280:1998,MOD)

香料旋光度的测定

GB/T14454.5(GB/T14454.5—2008,ISO592:1998,MOD)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

生姜精油essentialoilofgingerZingiberofficinaleRoscoe

()

用水蒸气蒸馏法从生姜Zingiberofficinale的根茎中提取的精油

(Roscoe)。

4要求

41色状苍黄色至琥珀色液体

.:。

42香气生姜特征香气具有辛辣胡椒柠檬的香气

.:,、、。

43相对密度

.(20℃/20℃):0.870~0.883。

44折光指数

.(20℃):1.486~1.495。

45旋光度

.(20℃):-47°~-26°。

46特征组分含量见表

.(GC):1。

表1特征组分