高中化学人教版第二章化学反应与能量 双基限时练18

双基限时练(十八)乙酸基础强化1.食醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法中，正确的是()A．乙酸是有刺激性气味的液体B．乙酸分子中含有4个氢原子，它不是一元羧酸C．乙酸在常温下就能发生酯化反应D．乙酸酸性较弱，不能使石蕊试液变红答案A解析乙酸是有强烈刺激性气味的液体，A项正确；CH3COOH只能电离出一个氢离子，乙酸是一元羧酸，B项错；乙酸在浓H2SO4加热条件下能发生酯化反应，C项错；乙酸是弱酸，能使紫色石蕊试液变红，D项错。2．下列物质，都能与Na反应放出H2，其产生H2速率排列顺序正确的是()①C2H5OH②CH3COOH(溶液)③NaOH(溶液)A．①＞②＞③ B．②＞①＞③C．③＞①＞② D．②＞③＞①答案D解析NaOH(溶液)中含有H2O，Na与H2O反应比与C2H5OH反应剧烈，故反应速率③＞①，可排除A、B项；同理，CH3COOH(溶液)中也含有H2O，Na与H2O反应比与C2H5OH反应剧烈，故反应速率②＞①，又可排除C项；事实上CH3COOH(溶液)中不仅含有H2O，而且含有CH3COOH，Na与CH3COOH反应比与H2O反应剧烈得多，故可知反应速率排序为②>③>①。3．酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是()A．酯化反应是有限度的B．酯化反应可看成取代反应的一种C．酯化反应的产物只有酯D．浓硫酸可作酯化反应的催化剂答案C解析酯化反应是可逆反应，有一定的限度，A项正确；酯化反应属于取代反应，B项正确；酯化反应产物为酯和水，C项错；酯化反应一般用浓H2SO4作催化剂、吸水剂。4．大理石可以用做墙面、地面和厨房的桌面，其主要成分是碳酸钙。食醋不慎滴在大理石桌面上，会使其失去光泽，变得粗糙。下列能正确解释此现象的是()A．食醋中的水使碳酸钙溶解B．食醋中的醋酸将碳酸钙氧化C．食醋中含有醋酸具有酸性，且酸性比碳酸弱D．食醋中的醋酸与碳酸钙发生了复分解反应答案D解析食醋中含有醋酸，能与CaCO3发生复分解反应，CH3COOH的酸性强于H2CO3，故D项正确。5．下列关于乙醇和乙酸两种物质的说法不正确的是()A．都能发生取代反应B．都能使紫色石蕊试液变红C．都能发生酯化反应D．都含有羟基答案B解析乙醇是中性物质，不能使紫色石蕊试液变红。6．下列变化，不可能只通过取代反应来实现的是()A．CH3CH2OH→CH3CHOB．CH3COOH→CH3COOC2H5C．D．CH2=CH2→CH3—CH2Br答案AD解析A项属于醇的催化氧化，D项属于烯烃的加成，都不可能只通过取代反应实现。7．下列说法错误的是()A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应不是可逆反应答案D8．在3支试管中分别放有：①1mL乙酸乙酯和3mL水②1mL溴苯和3mL水③1mL乙酸和3mL水。在图中3支试管从左到右的排列顺序为()A．①②③ B．①③②C．②①③ D．②③①答案D9．根据乙烯和乙酸的结构与性质，推测CH2=CH—COOH能发生的反应有()①加成反应②取代反应③氧化反应A．①② B．②③C．①③ D．①②③答案D解析此物质中含有，能发生加成反应和氧化反应：含有—COOH，能发生取代反应。10．将CH3COOH和C2H5—18OH混合发生酯化反应，已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡后下列说法正确的是()A．18O存在于所有物质里B．18O仅存在乙醇和乙酸乙酯里C．18O仅存在于乙醇和水里D．有的乙醇分子可能不含18O答案B解析本题考查的是酯化反应的机理：“酸脱羟基醇脱氢”。11．某有机物的结构简式为HOOC—CH=CH—CH2—OH(1)请你写出该有机物官能团的名称：________、________、________。(2)验证有机物中含有—COOH官能团常采用的方法是___________________________，产生现象为______________________。答案(1)羧基碳碳双键羟基(2)向该有机物中加入少量Na2CO3溶液有无色气体产生12．酸牛奶中含有乳酸，其结构简式为，试写出：(1)乳酸跟足量金属钠反应的化学方程式：______________。(2)乳酸跟少量碳酸氢钠反应的化学方程式：______________。(3)乳酸在浓H2SO4存在下，两分子相互反应，生成链状物质的结构简式为_________________________________________。答案解析乳酸有—OH和—COOH两种官能团，羟基只能与钠反应，而羧基与Na、NaHCO3均反应，并且—OH和—COOH能发生酯化反应，当两分子乳酸发生酯化反应只生成一分子水时，其结构为链状。能力提升1.某有机物与过量的钠反应得到V1L气体A，另取等质量的该有机物与适量的碳酸钠完全反应得到V2L气体B，则同温同压下V1与VA．V1＝V2 B．V1≥V2C．V1＜V2 D．无法确定答案B解析与钠反应的官能团有—OH、—COOH，能与Na2CO3反应生成CO2的官能团为—COOH，若有机物中只含羧基，则V1＝V2，若还含有羟基，则V1＞V2。2．乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是()①乙酸的电离，是①键断裂②乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂③在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH＋Br2eq\o(→,\s\up15(红磷))CH2Br—COOH＋HBr，是③键断裂④乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH→＋H2O，是①②键断裂A．①②③ B．①②③④C．②③④ D．①③④答案B解析乙酸电离出H＋时，断裂①键；在酯化反应时酸脱羟基，断裂②键；与Br2的反应，取代了甲基上的氢，断裂③键；生成乙酸酐的反应，一个乙酸分子断①键，另一个分子断②键，所以B项正确。3．实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体，当振荡混合物时，有气泡产生，主要原因可能是()A．有部分H2SO4被蒸馏出来了B．有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C．有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D．有部分乙酸乙酯与碳酸钠反应了答案C解析乙酸、乙醇发生酯化反应时，饱和Na2CO3溶液的作用除了降低乙酸乙酯的溶解度外，还吸收挥发出的乙酸与乙醇，振荡混合物时，有气泡产生，说明有未反应的乙酸被蒸馏出来了。4．将质量相等的下列各物质完全酯化时，需醋酸质量最多的是()A．甲醇 B．丙醇答案D解析若苯醇质量为1g，该醇相对分子质量为Mr，该醇分子中含有x个羟基。则1g该醇含羟基(也即酯化时需羧基或醋酸)物质的量为eq\f(1,Mr)×x＝eq\f(x,Mr)，比较4种醇eq\f(x,Mr)值，即可判断出正确答案。甲醇：eq\f(1,32)；乙二醇：eq\f(2,62)；丙醇：eq\f(1,60)；甘油：eq\f(3,92)，可见相等质量的4种醇中，甘油酯化消耗的醋酸最多。5．枸橼酸乙胺嗪可用于驱除肠道虫病，其结构简式为,下列物质中不能与枸橼酸乙胺嗪反应的是()A．乙酸 B．乙醇C．碳酸钠溶液 D．溴水答案D解析枸橼酸乙胺嗪中所含有的官能团是—COOH、—OH，故能与乙醇、乙酸发生酯化反应；—COOH能与Na2CO3溶液反应。6．有X、Y、Z3种元素，X是有机化合物中必含的元素，Y是地壳里含量最多的元素，Z2是密度最小的单质。X与Y能结合成两种化合物A和B，A可以燃烧，B不可以燃烧，也不支持燃烧；X与Z结合的最简单的化合物C有可燃性；X、Y与Z三种元素结合的化合物D常用作实验室加热的燃料，D被酸性高锰酸钾氧化生成E。(1)试判断X、Y、Z分别是什么元素(填元素符号)：X________，Y________，Z________。(2)试判断A、B、C、D、E各是什么物质(用化学式表示)A________，B________，C________，D________，E________。(3)完成化学方程式①C燃烧的化学方程式______________________________；②D在铜作催化剂且加热条件下与氧气反应的化学方程式_________________________________________________________；③D与E在浓H2SO4加热条件下反应的化学方程式_____________________________________________________。答案(1)COH(2)COCO2CH4CH3CH2OHCH3COOH(3)①CH4＋2O2eq\o(→,\s\up15(点燃))CO2＋2H2O②2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up15(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O③CH3COOH＋HOCH2CH3eq\o(,\s\up15(浓H2SO4),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O解析据题意易推知X为碳元素，Y为氧元素，Z为氢元素，A为CO，B为CO2，C为CH4，D为CH3CH2OH，E为CH3COOH，整个题目迎刃而解。7．如图，在试管a中先加入3mL95%的乙醇，边摇动边缓缓加入2mL浓硫酸并充分摇匀，冷却后再加入2mL冰醋酸，用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上，在试管b中加入7mL饱和碳酸钠溶液，连接好装置，用酒精灯对试管a加热，当观察到试管b中有明显现象时停止实验。(1)加入浓硫酸的作用是___________________________。(2)试管b中观察到的主要现象是_____________________。(3)实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是_________________________________________________________。(4)饱和Na2CO3溶液的作用是____________________________。答案(1)催化剂，吸水剂(2)上层出现无色油状液体(3)防倒吸(4)减少乙酸乙酯在溶液中的溶解，除去乙酸，溶解乙醇解析(1)制备乙酸乙酯的实验中，浓硫酸作催化剂和吸水剂。(2)饱和Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯蒸气后液体出现分层现象，其中上层为乙酸乙酯，是无色油状液体。(3)球形干燥管上部容积较大，能有效防止试管b中液体发生倒吸。(4)饱和Na2CO3溶液既能吸收乙酸和乙醇，又能降低乙酸乙酯的溶解度，便于其分层。8．已知：①A从石油中获得是目前工业上生产的主要途径，A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平；②2CH3CHO＋O2eq\o(→,\s\up15(催化剂),\s\do5(△))2CH3COOH。现以A为主要原料合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示。回答下列问题：(1)写出A的结构简式___________________________________。(2)B、D分子中的官能团名称分别是________、________。(3)写出下列反应的反应类型：①________，②________，④________。(4)写出下列反应的化学方程式。①___________________________________________________；②___________________________________________________；④__________________________________________________。答案(1)CH2=CH2(2)羟基羧