分散系及其分类()

分散系及其分类快速阅读课本P25—27的内容蛋白质溶液肥皂水稀豆浆FeCl3溶液CuSO4溶液水CCl4

泥水蛋白质溶液肥皂水稀豆浆FeCl3溶液CuSO4溶液水CCl4

泥水蛋白质溶液肥皂水稀豆浆FeCl3溶液CuSO4溶液泥水

我们都是混合物这些混合物是如何形成的？【思考与交流】◆氯化钠溶液是怎么得到的？◆泥水浊液是怎么得到的？氯化钠固体分散在水中形成的混合体系。泥分散在水中所形成的混合体系。

分散系及其分类分散系一、分散系及其分类

1、定义：分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系分散质：被分散的物质分散剂：起容纳分散质作用的物质分散系分散质+分散剂溶液溶质+溶剂思考：分散质分散剂糖水

CuSO4溶液泥水糖水CuSO4泥沙水水

分散系分散质分散剂2.分散系分类（1）根据分散质与分散剂状态分散质分散剂气态液态固态固态液态气态9种

分散系及其分类分散系分散质分散剂食盐水雾烟汽水有色玻璃Nacl（固体）水小水珠（液）空气固体小颗粒CO2（气）水金属氧化物（固）空气玻璃（固）

（2）当分散剂是液体时，按分散质粒子的大小不同，分为以下三种：分散系溶液(<1nm)浊液(>100nm)胶体(1~100nm)

分散系的本质区别是分散质粒子大小不同

实验示意图溶液胶体浊液半透膜滤纸

分散系及其分类泥水（浊液）肥皂水（胶体）CuSO4溶液它们有什么特性？分散质粒子大小主要特征能否通过半透膜能否通过滤纸举例溶液胶体浊液稳定均一介稳定均一不稳定不均一能不能不能能能不能NaCl溶液豆浆、牛奶泥浆水胶体、溶液、浊液的本质区别是（

）A.丁达尔效应B.可以透过滤纸D.

分散质胶粒的直径的大小不同C.布朗运动D练习

二、胶体1、概念：分散质粒子直径在1—100nm之间的分散系胶体的分类：气溶胶：云，雾液溶胶：豆浆，蛋白质溶液固溶胶：有色玻璃，烟水晶(1)制备Fe(OH)3胶体向____中逐滴加入5～6滴_____________，继

续煮沸至溶液呈____色，停止加热，得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。沸水饱和FeCl3溶液红褐胶体的制备（1）胶体制备FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl△◆注意：①加热至溶液呈红褐色后停止加热②不能用自来水，也不能搅拌③不用“↓”，写胶体FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl△FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl△

分散系及其分类课本26页若向FeCl3饱和溶液中滴入NaOH溶液会得到氢氧化铁胶体吗？会观察到什么现象？写出反应的化学方程式。

思考：现象：产生红褐色沉淀FeCl3+3NaOH〓〓〓

Fe(OH)3↓+3NaCl用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体，正确的操作是()A.将FeCl3溶液滴入NaOH溶液中即可

B.将FeCl3溶液滴入热水中，得到黄色液体即可

C.将FeCl3溶液滴入沸水中，得到红褐色溶液即可

D.将FeCl3溶液滴入沸水中，并继续加热煮沸至生成红褐色沉淀即可C练一练：将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤没得到滤渣，滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。

过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水科学探究2应用：过滤是区分胶体和沉淀常用物理方法的溶液和胶体的区别科学探究3:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯,在________的方向观察现象。并完成下列表格：光束照射时的现象Fe(OH)3胶体CuSO4溶液有光亮通路无光亮通路硫酸铜溶液氢氧化铁胶体光束垂直胶体胶体性质：丁达尔效应——一束光通过胶体有一条光亮的“通路”。原因：应用：胶体粒子较大对光有散射作用区分胶体和溶液

分散系及其分类能力拓展1.“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（）①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后，会析出黑色沉淀

A．①④⑥Ｂ.②③④

Ｃ．②③⑤Ｄ.①③④⑥B

当分散剂是液体时，按分散质粒子的大小不同，分为以下三种：分散系溶液(<1nm)浊液(>100nm)胶体(1~100nm)

分散系的本质区别是分散质粒子大小不同

(1)制备Fe(OH)3胶体向____中逐滴加入5～6滴_____________，继

续煮沸至溶液呈____色，停止加热，得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。沸水饱和FeCl3溶液红褐胶体的制备FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl△复习：分散系溶液胶体浊液外观本质区别微粒构成举例能否透过滤纸（100nm）能否透过半透膜（1nm）均一透明稳定均一透明介稳定不均一不透明不稳定d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nm小分子或离子少量分子的集合体或大分子化合物大量分子的集合体氯化钠溶液氢氧化铁胶体淀粉胶体泥水能能不能能不能不能透明一定是无色的吗?用1molFecl3制备Fe(OH)3胶体，会得到1molFe(OH)3胶粒吗？胶体胶体性质：1、丁达尔效应——一束光通过胶体有一条光亮的“通路”。原因：应用：胶体粒子较大对光有散射作用区分胶体和溶液

分散系及其分类2.布朗运动：胶体的其他性质：

悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动.

胶体粒子在分散系中做布朗运动，由于胶体粒子不停地、无序地运动，使它们不容易碰撞在一起，从而聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。

注意：布朗运动不是胶粒专属性质，溶液中的离子、分子等也有此现象。

-阴极+阳极氢氧化铁胶体3、电泳电泳现象证明了胶体粒子带有电荷。注意：胶体粒子是因吸附离子而带电，而整个胶体本身是不带电的。由于胶粒具有较大表面积，吸附能力强，吸附离子和它紧密结合难以分离4、胶体的聚沉

胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉胶体聚沉条件加热加入能够解离出自由移动离子的物质加带相反电荷胶粒的胶体

胶体性质的应用：

胶体与溶液的分离——渗析：

泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤泥沙滤液（淀粉胶体、氯化钠溶液）渗析半透膜胶体（淀粉胶体）溶液（氯化钠）溶液半透膜水胶体性质的应用豆浆里加石膏（CaSO4）制成豆腐手指不慎被划破用氯化铁溶液止血河流入海处易形成三角洲不同品牌墨水不能混用工厂用静电除尘明矾净水

分散系及其分类聚沉，加入电解质河海交界处沉积成沙洲是由于河流中的泥浆胶体遇海水中的电解质发生聚沉；灰尘与空气形成气溶胶，而胶体粒子带电，利用的是胶体的电泳性质明矾溶于水后生成Al(OH)3胶体，带正电，吸附带负电的泥沙胶粒发生聚沉练一练：