对茶文化的理解认识

对茶文化的理解生疏对茶文化的生疏范文篇1浅谈我对茶文化的生疏有限的生命里，无涯的荒野中，我们总能在某一时刻感受生活给我们的洗礼。自从来到清雅源的这段时间，参与了公司组织的茶文化的培训、公司茶艺大师精彩绝伦的表演、午间同事围桌座谈有关泡茶技巧等一系列的活动，让我这初生牛犊对茶文化一概不知的鄙陋者对茶文化有了一些生疏。于是，一时兴起，便写下了此文。中国的茶文化博大精深，源远流长，早已走出国门，成为东方文化的一朵奇葩。一门艺术一旦有特地的工具、有特别讲究的表现方式、有高雅的赏识模式便称之为道。如书有书道、剑有剑道，同样，茶有茶道。而道一旦被他人所参透，那人便得了道;那人假设是外国人，这道就走出了国界;那国假设也普遍好于此道，茶道便得到开展，不再受一国文化的羁绊，而是有更大的法那么。下面，我就从茶具、茶艺、茶道三个方面来论述茶文化。一、茶具唐宋时期是我国历史上的茶文化全盛时期。社会上嗜茶成风，以饮茶为时尚、为雅事和乐事。士大夫们不屑于家中的杂务，而对茶事却是不厌其烦、细心操作，用于茶事的专用器具(即茶具)也随之应运而生。古人甚而借具之美来衬托茗之佳。历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，它既可用来煮茶，也可作盛具用。西汉以来消灭了釉陶茶具，外表光亮平滑，且颜色明媚，初现了茶具的艺术性。唐代时，以陶瓷茶具为主，同时贵族、富家也消灭了金、银、铜、锡等金属茶具。宋代斗茶用的茶具，以黑釉盏为主。元代时青白釉茶具较多，明代中叶消灭了紫砂壶。至清代，广州织金彩瓷、福州脱胎漆器等茶具相继问世。近代，那么有了玻璃茶具和搪瓷茶具。我国的茶具林林共总、仪态万千，茶具艺术绚丽多姿。中国茶具在历史的长河中推陈出，其艺术性不断的增加，具有很高的审美价值。二、茶艺茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏，以及品茗奇特环境的领会等整个品茶过程的奇特意境，其过程表达形式和精神的相互统一。就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择制造等一系列内容。茶艺一般可以分为三类，表演性茶艺、有用性茶艺和宣传性茶艺。表演性茶艺，着重于表演，同时泡好一壶茶也很重要。有用性主要目的是泡好茶，把茶叶的内涵物质充分溶解到茶汤中，使养分成分和口感到达最正确效果，适当照看好艺术性。宣传性茶艺那么是企业或者茶乡为了宣传自己的茶文化，把当地文化和茶文化结合起来，比方推出的少数民族茶艺等。中国茶艺在历史的舞台上封尘出没，其艺术性不断的分散，具有很美的艺术赏识。三、茶道茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。茶道也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友情，美心修德、学习礼法，是很有好处的一种和美仪式。皇家有皇家的茶道，凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道，禅有禅的茶道，道家有道家的茶道，不一而足。文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺术赏识;禅宗茶道生发于茶之德，旨在参禅悟道;世俗茶道生发于茶之味，旨在享乐人生。一句话，品赏茶的美感之道，各行其道，取决于各自的审美观。中国茶道在历史的演化中风采众长，其艺术性不断的注入，具有很强的人文理念。以上就是我对中国固有茶文化的浅薄理解，不知和大家的感觉一样否。中国有句俗语：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶的广泛，茶的学问，想来也已渐渐渗透人们的身、心之处。对茶文化的生疏范文篇2关于茶艺茶道课程的这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的学问，重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。由于在我的生活里多以矿泉水和饮料，很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡，也存在着很多生疏上的错误，没能泡出一杯好茶的精华。而通过这一学期茶艺茶道课程学习，很好的帮助我弥补了这一点缺乏，使我对茶、对茶艺有了的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下：一、绿茶绿茶，是茶艺课程开头后所接触学习的第一种茶。没学习之前，还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种铺张，简直就是茶叶兑开水。我最赏识绿茶的纯与淳，绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水芳香宁神，能让人卸下一身疲乏，舒缓身心，有种回归自然之感。二、乌龙茶乌龙茶是我从未接触过的茶类，相较于绿茶和花茶来说，于我是最最生疏的一类。而在乌龙茶的实训中，我担当的是主泡。由于乌龙茶的泡制比较繁琐，使我常常遗忘一些步骤，所以它是令我印象最深的一类茶。最终我觉察，它是最能熬炼人的心境的一类茶。由于无论时间多么的有限，它还是得依据步骤一步步来，既不能增也绝不行减。就像我们的生活，生活里无论你遇到多少困难，无论困难如何大、如何难以解决，无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来，问题还是得一个个解决。所以，急躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生，而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。三、花茶芳香四溢、倍感温馨是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具，无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗，自始自终都有那么一种如春天般的温和围绕在心头，让人能有种春日的盎然，无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限，在具体泡制时照旧以绿茶茶叶代替，无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香，但我觉得在泡制时，只要我们心中怀以花茶，意入心，心入茶，杯中处处有甘甜，周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知，感知生命勃发的力气，感知生活里那些温和的美好。综上所述，这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获泡茶，最贵乎心。固然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的，所以在今后的生活中，我会连续的练习。同时，期望每一个泡茶人，无论何时何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯属于自己的好茶。对茶文化的生疏范文篇3茶艺心得在公关礼仪课实训中，我们学习了有关于茶艺的相关学问。在以前不懂为什么人们老是宠爱茶艺，在我看来不过就是喝口茶而已，但在学习了相关学问后，我才真正的了解茶艺。茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不行分的关系。高山出好茶，清泉泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性表达。茶是和平的饮料，只要心存敬重，心中安静，就可以泡一壶自己宠爱的茶来。我们主要了解了几种茶的泡法，如绿茶、普洱茶、花茶和铁观音等。在没有进展进一步的了解时，我知道的茶类很少，但在学过之后，才知道竟然还有那么多的种类，仅咱中国就已经有很多了。根本茶类就是绿、红、白、黄、青、黑。除此之外，还有它们的加工方法让我大感茶的简单以及深刻的内涵，这些都隐藏着高尚的品质。与此同时，也学习鉴别鉴别茶的好坏，让我不禁感慨茶的微妙和精深的内涵。鉴别茶的好坏，选择好茶叶很重要，一般来说，推断茶叶的好坏可以从以下几点着手：即观看茶叶，嗅闻茶香，品尝茶味，区分茶渣。茶艺的形式可以分为五个要项。第一要项是选择茶叶，其次要项是茶具协作，第三要项是泡茶用水，第四要项是纯粹技艺，第五要项是品名环境。后来，学习了各种茶的冲泡方法和技巧，看着视频，仆人公的泡茶动作是那么的优雅贵重，深深地震撼着我：天底下竟然有如此的泡茶方法，也竟有如此的讲究，这必