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文档简介
质量及优待效劳承诺一、质量承诺:保证中标后供给的午餐食品质量符合行业标准且满足选购人要求,谱、菜谱供餐。2、制止制售冷荤凉菜、四季豆等高风险食品.3、熟制后食品完整不碎及不松散。4、热菜供餐时保持温热.5、热菜食品外表无风干及水浸现象。6、素食食品即时烹炒并控干过多汤汗和水分.所供食品保证质量,口味符合当地群众习惯。二、优待条件承诺:1、特困生资助效劳,依据公司自身条件,赐予这局部学生肯定的优待效劳〔比方免交餐费);,赐予这局部学生肯定的优待效劳(比方“一份一角”的公益活动,每增加一份学生餐就会多出一角钱捐赠给家庭贫困的大学生,供他们大学期间的学费〕。2、午餐值班领导供给免费午餐效劳3、其他优待工程(1)煮米饭时适当增加玉米、红薯、南瓜、红豆、小米等,既可以丰富种类,也可以取得较好的蛋白质的补充。〔2)煮粥时用大米、小米、高粱米为根底,依据河南的习惯,也可以考虑增加一局部红豆、绿豆、蔬菜等.(3)煮面条或者米粉时可以适当加一些颖蔬菜,既增加维生素又使面食增加色泽。,吃饱为止。(5〕假设菜市场菜价平稳,可以节约原材料本钱资金的可能,每周配一、二次餐后水果。三、效劳承诺:为保证让学生都能准时的吃到颖安全的养分午餐,我公司按选购工程的效劳内容要求,对中标后的经营做以下承诺:好就餐师生中餐的供给工作.责任。3、在原材料选购中,要保证从正规渠道购进,并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格,必需严格执行国家相关法规。其中,米、面、油、肉制品必需实行定点选购,并供给选购点的营业执照、经营许可证、检验检疫合格证等。蔬菜类材料必需从正规市场购入并符合国家有关食品安全方面的规定。各种主食材料〔米面等、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品必需从正规厂商或商场购入,指定品牌和选购渠道,并供给产品的品牌和选购点的营业执照、经营许可证、检验检疫合格证等材料,保证质量、杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。一经觉察我方在经营过程中违反上述选购规定,校方监视我方当场销毁,并赐予货款两倍的罚款。4、效劳食堂的操作程序、卫生防疫、就餐环境必需到达河南省一级学校食堂标5、实行有效的本钱核算,掌握好各环节的经营本钱,各种食材选购本钱不低于70%。;校方对我方经营各环节的财务状况进展监视。6和治理.、疼惜校方的房屋及设施设备、炊餐具,人为缘由损坏者,照价赔偿;需要改造或添置设备的,由双方协商进展。标人担当。10县教体局备案。11、我方的工作人员不跟学校发生劳动关系.我方与雇佣人员签订用工合同前,须了解员工背景,不得使用品德不端、有劣迹的人员。12、我方的工作人员由我方自行治理,福利待遇、人员培训、体检、丧残疾病、任。13、我方工作人员要遵守法规及校规、校纪,要有良好的效劳态度并自觉承受监视,不与师生发生争吵或冲突,如有违规者,学校追究我方责任。14、我方工作人员上岗时统一着装,售饭时戴口罩。系。16、依据学校要求,依据就餐学生人数,每日按时足量优质廉价向学生供给午餐的主、副食及相关效劳。172个以上,如假设调整份量标准,必需征得甲方同意。18、工程负责人与招标人保持联系,随时解决各类问题。19、对招标文件中提出的效劳内容和各项要求必需到达相应的标准.自负.21、对于我方计算错误或违反菜单标价而多收的就餐人员价款,我方同意就餐人员有权要求双倍返还多收局部。元整〕
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