景观植物与旅游资源1

景观植物与旅游资源

制作人：冯盼盼刘晓璐

生物工程13-1前言生态旅游中占有最大比重的是生物生态旅游，我国拥有幅员辽阔、得天独厚的生物生态旅游资源，全国有森林1．7亿公顷，森林覆盖率已达18．21％；有各类自然保护区2395处及各类自然保护小区5万多处；有森林公园2151处，总面积达1597万公顷，其中国家级森林公园有686处；有动物园330多家，有植物园、树木园160多家。据不完全统计，2007年，仅全国森林公园就接待游客2．4亿人次，占全国国内游客总数的15％，已成为全国最具影响力的旅游目的地之一。森林生态旅游是生态旅游的主体，预计到2020年森林旅游的需求量将达到12亿至15亿人次。

前言近年来兴起的以自然旅游资源为基础的，以参观、学习和欣赏自然和植物景观为目的的生态旅游是普及生物生态知识，增强全民环境保护意识的重要途径。通过描述景观植物的美感的表现形式，景观植物旅游资源的功能和分类，及主要的体现形式等方面阐述了植物与旅游资源密不可分的关系，简要介绍必须掌握的和游客感兴趣的生物基础知识，植物种类则选择我国境内旅游区最常见的和主要的观赏种类进行介绍，对植物形态描述侧重于鉴别微观特征和宏观特征，对地方名称、生态习性都有较详尽介绍，每种植物都尽可能发掘观赏文化内涵。植物的观赏价值、文化价值、经济价值、科学价值、保护价值等都以观赏文化及价值为标题予以反映。

景观植物与旅游资源1景观植物美感的表现形式2景观植物旅游资源的分类3景观植物观赏方法景观植物美感的表现形式姿容美大自然的花草树木种类繁多、高低不同、大小不一、千姿百态、风格迥异。无论是树冠、树干、枝条，还是花、果、叶片都各有其独特的美，花在形态上有大小、繁简之分，层次有单层、多层之别。如珙桐(鸽子树)开花时，两片白色的大苞片宛若群鸽栖于枝梢，蔚为壮观，象征着勤劳、勇敢、智慧的中国人民热爱和平的性格。果实除了颜色外，还有大小、形状之分，也同样具有美学价值。景观植物美感的表现形式色彩美

色彩美主要体现在叶、花、果、树皮方面。叶片颜色主要为绿色，它是生命之色，给人以山气青翠的美，它常与幽相连构景，给人以深、暗、静、雅的幽美感。绿色还象征着和平。秋季绿叶变黄变红，给人以层林尽染，“不似春光，胜似春光”之感。`花的色彩更是五颜六色，有的洁白如雪(如梨花)、有的灿烂似黄金(如某些菊花)，有的彤彤似火(如石榴花)、有的蓝似苍穹(如丁香花)、还有的斑驳陆离(如五色梅)。花色既能反映大自然的天然美，又能反映出人类匠心的艺术美，人们往往把花作为美好、幸福、吉祥、友谊的象征。果实的色彩以红、紫为贵，黄色次之。景观植物美感的表现形式幽香美植物的芳香气味给人带来了极大的审美享受，无论是香远益清的荷花，浓香扑鼻的桂花，还是幽香缕缕的兰花，清香阵阵的梅花，它们的美跟那诱人的芬芳是分不开的。薰衣草、薄荷、洋甘菊、罗勒、迷迭香、橙花等能让心灵平静或增加活力，改善紧张的精神；其中薰衣草有舒放功能，可安抚急躁、不稳定的心情。橙花会使人极度放松，带来舒服宁静感，紧张忙碌身心都能徜徉在无比的舒适和欢愉中。景观植物美感的表现形式寓意美寓意美也称“象征美”、“风韵美”，是指植物除了色彩、姿容之外的抽象美，人们在长期的审美活动中，对某些植物形成了公认的相当明确的寓意，使其人格化，是极富于思想感情的联想美。景观植物美感的表现形式珍稀美“物以稀为贵”，越是珍稀越具有审美价值，越能激发游人的观赏兴趣。由于珍稀观赏植物一般人难以见到，能得以见到，本身就是一种美好的享受。在形、色、香、韵等方面均会表现出各自独有的特征。奇特美

奇特美也是形象美中的一种表现，奇特美主要表现在一些奇特植物上。这些植物形态特异，生长或功能异常。绿雕美

有些植物在人工精心雕塑下可形成绿雕美，它既有一般雕塑的形象美，又有植物的构景特点。景观植物旅游资源分类植物旅游资源功能景观植物个体本身可以产生美感，同时也具有美化环境、装饰山水、分离空间、塑造意境的群体造景功能。拥有丰富自然景观、衬托人文景观、保护生态环境、美化旅游景区、增添游人游兴、陶冶游人情操的作用。从旅游观赏功能角度而言，景观植物具有构景、成景和造景的功能。景观植物旅游资源的分类

1．观花植物

花是植物最美、最引人注目的器官，也是人们观赏的主要对象。花色、花姿、花香和花韵是观赏花卉的四大美学特征。花以绚丽的色彩传送美，使人感到赏心悦目；花姿不仅仅指花朵还包含叶、果实、株形的外表美；花香袭人，花香常随风飘散，不见花丛能闻花香；花韵是人们寓意在花卉里的蕴涵。同时具备上述四项美学特征的花卉观赏价值高人们出于对某种植物的特别重视，将其定为国花(或国树)。所谓国花(国树)是指一个国家(民族)大多数民众共同喜爱的花(树)，在其身上倾注了这个国家民众的思想感情、民族精神或对未来的向往，是一种人性化的载体。世界主要国家的国花(或国树)为：樱花(日本)、木槿花(韩国)、玫瑰(美国、英国)、矢车菊(德国)、香根鸢尾(法国)、葵花(俄罗斯)、石榴花(西班牙)、枫树(加拿大)、扶桑(马来西亚)、胡姬花(新加坡)、睡莲(泰国)、茉莉花(菲律宾、印度尼西亚)、金合欢(澳大利亚)、郁金香(荷兰)。我国主要城市的市花(部分城市有两种市花)：月季(北京、天津、郑州)、菊花(太原、北京)、丁香(哈尔滨、西宁)、玫瑰(沈阳、兰州、乌鲁木齐、拉萨、哈尔滨)、白玉兰(上海)、桂花(杭州、合肥)、荷花(长沙、济南)、石榴花(西安、合肥)、太平花(太原)、君子兰(长春)、水仙(福州)、梅花(武汉、南京)、木棉花(南宁)、夹竹桃(银川)、木芙蓉(成都)、山茶花(昆明)、牡丹(洛阳)。景观植物旅游资源分类

2.观果植物成熟的果实以其色彩、形态和香味吸引游客。果实色彩多种多样，以红色、紫色为贵，黄色次之；果实形态各异、大小不一；果实味道甜、酸、香各具风味。享誉世界的十大名果有：榴莲(果中之王)、西瓜(瓜中上品)、中华猕猴桃(超级水果)、梨(百果之祖)、苹果(记忆之果)、葡萄(水晶明珠)、荔枝(果中皇后)、柑橘(美味佳果)、香蕉(长腰黄果)、菠萝蜜(薇花巨果)，它们集色、形、香于一身，备受人们青睐。常见的观果植物还有金橘、石榴、佛手等。景观植物旅游资源分类

3．观叶植物观叶主要观叶色和叶形。绿色虽然为叶之本色，但不少植物叶色随季节变化，到秋季叶以黄、红色居多，最易渲染绚丽的秋色。我国各地都有季相观叶植物，如黄栌、乌桕、漆树、槭树、柿树、卫矛、丝棉木、连香树、黄连木等。在温室、庭院绿地、道路等处还有彩叶植物点缀，使之增添了色彩和魅力。彩叶植物根据其色彩分布的位置和色彩搭配的情况，可分为彩缘观叶植物(如银边八仙花等)、彩脉观叶植物(如金脉连翘等)、斑叶观叶植物(如细叶变叶木等)、彩面观叶植物(三色虎耳草等)。常见观叶植物有七彩千年木、红背桂、苏铁、鹅掌柴、天门冬、榕树、巴西木、朱蕉、五色草、蕨类、散尾葵、棕榈、蒲葵等。景观植物旅游资源分类

4．观枝冠植物树木的枝冠之美主要由树冠外形和序角(枝条自本干分歧的角度)决定。树冠形态各异，其中塔形(如冲天柏)、下垂形(如垂柳)、水平形(如雪松)具有极高的观赏价值。如雪松被誉为“风景树的皇后”。

许多植物的枝干都颇具观赏价值，以枝干风姿取胜的花木不胜枚举。白皮松枝干雄健，树干纹绠极其丰富；紫藤枝干虬曲，犹如蛇走龙盘。特别是那些历尽沧桑的古树，枝干苍劲、古拙，表皮犹如皴擦绘就。枝干是林木的主体，不仅能构成优美的树形，还以富有韵律的树冠丰富着园林的天际线。用于观赏干部的植物还有佛肚竹、酒瓶椰子、白桦、红瑞木、仙人掌、假叶树等。景观植物旅游资源分类5．奇特植物奇特植物是指那些与一般植物不同的植物，往往具有某些奇特之处，或是地球上绝无仅有的，有时也指那些最高、最古老，花、果独特，栖息地以外的居民难以一见的植物。这些植物由于自然分布、生长环境或人为刻意雕琢等原因，形成在形态、功能、用途上各具特色，如一些世界之最的植物等。6．珍稀植物包括珍贵稀有濒危特有的国家保护的植物种类和古树名木，具有观赏价值也具有科研价值。世界上的八大珍稀植物是：王莲(世界上最大的莲)、水杉(古老的活化石)、望天树(热带雨林巨树)、桫椤(蕨类植物之冠)、百岁兰(奇异的长命叶)、珙桐(中国的鸽子树)、海椰子(最重量级的椰子)、金花茶(稀世的茶之宝)。7．风韵植物表现风格、神态和气质的植物，统称风韵植物，人们赋予其各种各样的精神意蕴。植物的风韵美具有许多丰富的内涵，或表达感情、或体现精神、或象征意义，不同的风韵植物有不同的风采，因植物撩起的缕缕情思，常使人们进入诗画的境界。人们爱花并赋予其象征寓意，古人常以花比德喻人的品性。风韵植物有叶之风韵、花之风韵、果之风韵、枝之风韵、树之风韵，其中最具风韵的花最受人们青睐。植物景观的主要体现形式1.插花艺术插花艺术是以切花花材为主要素材，通过艺术构思和适当的剪切整理重新组合在一起插在瓶、盘、盒、篮等器肌中或组成花束，形成一个浓缩的体现自然美和花材活力的一种花卉艺术。插花作品既有广泛的实用性又有很强的欣赏性，有实用与审美的双重价值，不管它应用在何处，其主要功能都是在为人们的工作、生活创造一个充满活力与生气，充满温馨祥和的环境气氛。从体积大小可分为小型插花(花篮直径或高在20厘米以内)、中型插花(花篮直径或高在20～50厘米)和大型插花(花篮直径或高在50厘米以上)。植物景观的主要体现形式2．植物盆景艺术

盆景艺术是以花草、树木、山石、水、土等为材料，经过艺术加工，在盆景盆中体现大自然的秀丽景色的一种艺术，同时以景抒情，表现深邃的意境，达到小中见大的艺术效果，犹如立体的山水画。依照创作材料、表现对象可分为山水盆景和植物盆景两大类。植物盆景又分为树桩盆景和花草盆景。

树桩盆景常用山野问采挖的老树桩及人工培植的树桩作为材料，经过盘扎、修剪、嫁接、雕刻等艺术加工和园艺栽培，并在盆中采用配石、配件等作为陪衬，以表现自然界树木的景观。花草盆景是以花草等草本植物为主要材料，经过修饰加工，适当点缀山石及配件，在盆中表现自然花卉景色。景观植物的主要体现形式3.花坛

花坛是指凡在一定几何轮廓的植床内，种植各种不同色彩的观花或观叶植物，以花卉的群体平面效果来体现精美的图案纹样或盛开时艳丽色彩的一种花卉规则式应用形式。花坛具有较高的装饰性和观赏价值。由于对植物的观赏要求不同，基本上分为盛花花坛、模纹花坛、立体花坛、草皮花坛、木本植物花坛以及混合式花坛等。4.花境花境是模拟自然界中林地边缘地带多种野生花卉交错生长的状态，运用科学与艺术相结合的手法配置花卉的一种应用形式。其平面轮廓与带状花坛相似，植床两边是平行的直线或有轨迹可循的平行曲线，并且最少在一边用常绿木本或草本矮生植物(如马蔺、麦冬、葱兰、绣线菊、瓜子黄杨等)镶边。景观植物的主要体现形式5.草坪草坪是指人工建植的，以多年生低矮、绿色草本为主，经人工修剪而成的绿毡状的人工草地。草坪除供观赏外，主要用来满足广大游人的休息、运动和文化教育等活动。根据草坪在园林中规划的形式可分为自然式草坪和规划式草坪。自然式草坪的主要特征在于充分利用自然地形，或模拟自然地形的起伏，造成具有开朗或闭锁的原野草地风光。6.盆栽花卉盆栽花卉是指种植在花盆、花钵中，开花美丽供观赏的植物。这些花卉株丛紧密圆整、开花整齐、茂盛、枝叶覆盖盆面、花期长，其枝叶、花、果有特殊观赏价值。盆栽花卉是国际花卉市场上主要的花卉商品之一。景观植物的主要体现形式7．树丛树丛是指生长在一起的小片树木组成的植物群体，也称丛林、群丛、片林或林带。树丛的特点是成片分布的树木数量少、覆盖面积小、分布较分散，一般呈不连续或块状分布，且与湖泊、水库、道路、住宅建筑、城市街道、工厂、学校、机关办公地、城市公园设施等地理实体交错分布。8．独树单株树木称为独树，一般称为独赏树或孤植树。一般指单株树木周围没有其他树木或与其他树木的直线距离较大，树木之问没有连成一片，不具备树丛所具有的景观特征。独树一旦具有体型高大、树形优美、树种特殊、树龄很长、位置特别等独特的性状，都会产生较大的美学价值、科研价值和历史文化价值，古树名木即属此类。景观植物的主要体现形式9．植物园植物园是一种收集大数量、多种类植物的具有科学研究与生存、科普教育、观光旅游、休闲娱乐、改善环境、美化生活等条件功能的生物景观区域。按其性质可分为综合性植物园和专业性植物园。综合性植物园是指植物种类繁多、规模较大、兼具多种功能的植物园。以科研为主结合其他功能的著名综合植物园如北京、南京中山、庐山、武汉、华南、昆明、西双版纳的植物园；以观光游览为主结合科研、科普和生产的植物园如上海、杭州、深圳仙湖、厦门植物园等。专业性植物园是指根据一定学科、专业内容布局的植物标本园、树木园、药圃等，国内具代表性的有中山大学标本园、武汉大学树木园、南京药用植物园等。植物园按植物种类分为树木园、药用植物园、芳香植物园、沙生植物园、森林植物园等；按生态地理分为高山植物园、沙漠植物园、热带植物园等。景观植物的主要体现形式10．森林公园森林公园是以森林景观为主体，融自然、人文景观为一体，具有良好的生态环境及地形地貌特征，具有较大的面积与规模，较高的观赏、文化、科学价值，经科学的保护和适度建设，可为游人提供森林游憩活动及科学文化活动的特定生物景观区域。按地位和管理级别可分为国家级、省级、县(市)级森林公园；按性质可分为自然景观类型的森林公园(如张家界森林公园)、历史名胜类型的森林公园(如浙江天童山森林公园)和综合性森林公园(如延吉市帽儿山森林公园)。森林公园景观独具特色，植物种类丰富珍奇，是观赏森林植物的极好场所。景观植物的主要体现形式11．自然保护区自然保护区，指人类为了保护自然和自然资源，保护珍稀、濒危物种生存的环境，保护与恢复不同生态类型中具有代表性的