课件参考说明

一、练习题目（一）逆境下的胁变可分 植物的抗逆性可分 植物的逆境蛋白 渗透调节物质 能够提高植物抗性的激素 根据期，植物冷害的类型 根据反应速度，植物冷害的可分为三类 抗寒性强的植物下列物质的含量较高 土壤中可溶性盐分过多导致植物吸水而引起的干旱 逆境条件下，游离脯氨酸积累的可能原因 土壤中，Na2CO3与NaHCO3含量较高的土壤叫 日照可休眠， 旱生植物抵抗干旱有两种类型 植物旱害有三种类型 植物抗盐的方式基本 造成大气污染，给植物带来严重的五种气体是 抗旱能力强的植物，生理生化特征 抗旱能力强的植物，解剖物征 光化学烟雾中的主要成分 、 植物处于逆境胁迫下，最普遍的现象 渗透调节的直接生理作用是维持细 的稳定造成水体污染给植物带来危害的物质是 。植物避免盐分过多的方式 水生植物抗涝的机理 ，而柳树一类植物耐涝的机理则 当把植物组织温度缓慢至0℃以下时，引起 土壤水分过多对植物造成的可分 （二）选当植物细胞冷害或冻害时，先是质膜受损，随着程度的增加，质膜电（（1）（2）变小（3）变大（4）对冷敏植物产生冷害的温度（）是（（1）0～4 （3）- （4）-SO2污染后，植物体内增加的激素是（（1）CTK（2）IAA 4．植物遭到冷害过程中，呼吸速率的变化是（）（1）（2）（3）（4）植物冷害后有多种表现，下列中仅有一种无实验（（1）（2）（3）（4）经锻炼之后，植物抗寒能力提高的原因之一与某种激素含量增加有关（ 7．干旱条件下植物体内游离氨基酸显著增加的是（）（1）Val（2）Arg 植物干旱时，暂时萎蔫与永久萎蔫的根本差别是（（1）（2）（3）（4）獐子松如在-4℃时净光合速率为零，其呼吸作用停止时的温度是（（1）高于-4（2）低于-4（3）等于-4（4）盐分过多，对多数植物呼吸作用的影响是（（1）（2）（3）（4）204℃后，RuBPCO2Km值是（（1）（2）（3）（4）逆境下，植物细胞自身合成的渗透调节物质有（（1）（2）（3）（4）（5）在逆境条件下，植物体内增加的激素有（（1）IAA（2）ABA（3）GA（4）ETH解释植物旱害和寒害的理论有（压力流动学说（5）植物受旱时，发生的生理生化的变化是（（1）（2）ABA（3）水解作用加强（4）P/OPro实践证明，可提高作物抗旱能力的营养元素是（ 17．高温时对植物产生直接的机理是（）（1）饥饿（2）蛋白质变性（3）生化（4）脂类液化（5）DNA合成慢逆境下，植物体内游离脯氨酸积累的可能原因是（（1）蛋白质降解加速（2）蛋白质合成缓慢（3）（4）脯氨酸氧化受抑（5）大气污染时，对植物产生胁迫作用的气体是（ HF表现敏感的植物是（（1）唐葛蒲（2）南瓜（3）郁金香（4）樱桃（5）下列因素造成的逆境属于生物因素的是（（1）虫害（2）病害（3）杀虫杀菌剂（4）杂草（5）植物冷害后，体内发生的生理生化变化有（（1）生化反应失调（2）光合作用下降（3）（4）吸水能力加强（5）抗冻锻炼使植物发生明显生理生化变化的是（（1）IAAGA减少（2）ABA增加（3）（4）光合作用加强（5）硫氢基学说可以解释以下机理的是（（1）冷害（2）冻害（3）热害（4）旱害（5）对植物造成严重的重金属有（ （三）某种典型的冷敏植物于5℃下2h即出现冷害症状，4h即。因此所有植物的低温引起线粒体膜发生，于是无氧呼吸受抑，而有氧呼吸则不受影响休眠含水量少，抗寒性较高，抗热性较低耐热性高的植物，随着温度升高而饱合脂肪酸含量减少冻害与旱害引起植物的原因可用硫氢学说和膜损伤理论加以解释植物细胞的渗透调节是通过增加溶质浓度降低渗透势（减渗）植物细胞的渗透调节，就是要在ΨＷ下降时维持ΨＰ不变植物缺K涝害的真正原因是植物根系处于严重缺O2的环境中干旱、低温、高温、辐射、冰冻等逆境均能直接或间接引起水分胁迫植物水分亏缺时 含量下降，极性受阻植物水分亏缺时 合成受抑，含量降低（四）逆 乙 旱害与抗旱 超温植胁 生物自由 学 温度补偿 临界时间阈胁涝害与萎抗寒害与盐害与环境逆境蛋硫氢基富营养大气渗透调过冷作锻水体热害与蹲指示土壤（五）简述游离ABA植物冷害时发生哪些生理生化变化低温下植 的原因是什么试说温时对植物造成的干旱时对植物产生的原因是什么涝害是因为水分本身的直接吗？为什么土壤盐分过多对植物产生哪些造成大气污染的物质有哪些？对植物有哪些造成水体污染的物质有哪些？对植物产生何种（二）参考答案（一） ABA、延迟型冷害、型冷害、混合型冷直接、间接、次级可溶性糖、可溶性蛋白、不饱和脂肪酸、生理合成受激、氧化受抑、蛋白质分解加13，延迟、降低、促进、提高二硫键、凝聚（变性17，避盐、耐盐18．SO2、HF、Cl2、O3、19，原生质亲水力高、水解酶活性稳定、脯酸含量增多、 含量提O3、NO2、PAN（硝酸过氧化乙酰细胞膨酚类、化物、石油、洗涤剂、三氯乙醛、重金属（任选其四膜理论、马克西莫夫、蛋白质变性学说（硫氢基学说、Levitt（莱维特气有发达的通气组织，可输逆O2、利用NO3—作为O230，湿害、涝害（二）（三）√√××√√10.11.12.√√√√√×√√×√×√（四）胁迫：指任何一种使植物内部产生有害变化的环境因子。例如，水分胁迫，温度胁迫，盐分胁迫等。逆境乙烯：亦称应激乙烯，指在淹水、干旱、低温、高温、盐渍、辐射、病虫侵食、毒物等逆境条件下迅速增加的ＥＴＨ生物自由基学说：由riovh等于169提出。要是：正条件，物体成当植物受到逆境胁迫时，自由基的产生与消除之间的平衡状态被破坏。产生速率高于清除速率，当自由基的浓度超过“阈值时，必将导致多糖、核酸、脂质、蛋白质等生物大分子的氧化与破坏，尤其膜最易发生过氧化作用，使膜结构破坏，电解质外渗，代谢紊乱，同时，膜脂过氧化产生的自由基如（O—、OO—）还能破坏蛋白质的结构与功能。寒与抗寒：低温植物造的叫害。可为冷害指冰点以上低温对植物造成的）和冻害（指冰点以下的低温使植物组织结冰而引起的。植物对低温适应与抵（指植物对冰点以上低温的适应与抵抗能力和抗冻性（指植物在对冬季低温长期适应中通过自身的变异和自然选择而获得的一种抵抗冻害的能力。硫氢基学说：也叫蛋白质变性学说，由Levitt（1962）提出。其要点是：当植物冻害时，原生质脱水，蛋白质分子外面的水层变薄，彼此靠近，两个相邻肽键的-SH接触；氧化脱氢形成了-S-S-键，于是蛋白质凝聚；当解冻吸水时，肽链松散，由于-S-S-键比较稳定，蛋白过冷作用：指温度缓慢降低至冰点以下，植物组织仍不结冰的现象。分亏缺而引起的叫旱害，可分为土壤干旱和大气干旱。此外，还有生理干旱（指因温度过低或盐分过高使植物不能从土壤中吸水引起的。植物对干旱适应与抵抗的能力。温度补偿点：指光合速率与呼吸速率相等时的外界温度，此时植物无干物质积累。富营养化现象：指由NP等营养物质过多地流入湖泊，引起某些水生生物大量繁殖而造成其它水生生物的现象。超温植物：指外界温度升高时（叶温高于气温），依靠耐热来忍受高温的植物。物生长造成的危害，大气污染主要有SO2、Cl2、HF、O3等等。水体污染：指排入水体的污染物超过水的自然净化能力，使水的组成与性质发生变化，从使植物的长条件生长、发受损，人的生与健康受，水体污染要有酚物、化物石油、洗涤、三氯乙、重金属。改变土微生物活动受到抑制和破坏，进而危害动植物的生长与人类的健康。土壤污染主要来自大气污染和水体污染。（五）问植物对逆境的抵抗主要有两种方式：①避逆性：植物与逆境之间在时间上或空间上耐逆性：植物组织经组织受逆境的直接作用，通过自身的代谢反应以、降低或修复由逆境复正常生长，如超过可忍范围，损伤不可修复，植物受害甚至。①分子量小，水溶性强，②在生理pH范围内不带净电荷，能为细胞膜所保持而不易渗漏；③能维持酶构象的稳定而不致溶解；④对细胞器无不良影响（无毒害作用；⑤生物合成迅速，并在一定区域内很快积累，从而起到调节渗透势的作用。（pH6.3作用；②毒性最低；③溶解度最高（25℃下100g水中可溶解1623g），使渗透势明显降低，大大提高吸水力；④逆境下可结合游离NH①溶解度高（19100g157g）pH范围内不带净电荷；③无毒；④逆境下还具如下重要意义：第一，细胞解毒剂，消除NH3的；第二，酶的稳定剂，能消除Clˉ对某些酶（如RuBP羧化酶的作用）的抑制作用；第三，参与能提高膜脂碳链的流动性，防止系统低温；ABA能维持谷胱甘肽含量的稳定，防保护功能：ABA抑制生长，促进脱落，促进芽进入休眠状态，度过不良的环境条件。6．①在机械刺激和向触形态发生中，ETH具有重要作用。例如，幼苗遇到土块压力时，通过ETH诱导的“三重反应，幼苗过土，摆顶出面；缘植的卷接触物体时，ETH能使卷须两面三两侧生长不等，数分钟内即可绕住物体；当植物被摇动时，ETH迅速增加使植物生长变慢，茎变短变粗，分枝与不定根增生，形成抗倒伏性状。②当植物被病虫时，ETH能刺激苯丙氨酸酶、多酚氧化酶、肉桂酸羟化酶、几丁质酶以及与酚类物质代谢有关酶类的活性提高，使伤口形成酚类化合物（绿原酸、咖啡酸等，可抑制病虫的侵染，促进伤口愈合；ETH能促进病叶脱落。减少再次侵染，从而保护正常。①生化反应紊乱：水解酶类活性高于合成酶类活性，物质分解过速，结果是：蛋白质和淀粉的含量减少，可溶性氮化物和可溶性糖类的含量增加；氧化磷酸化解偶联，ATP量减少影响能量代谢（先升后降吸加强（物质消耗过速，乙醇、乙醛等物质积累。③光合作用受阻：低温下叶绿素合成受阻，叶片失绿；气孔关闭，C2供应不足；光合碳循环酶类的活性降低，导致光合速率大大降低。④原生质流动受阻：低温下一方面使原生粘滞性加大，另一方面因合成减少而供能不足。⑤吸收机能减弱：低温下根系下降，限制了吸水与吸盐主要是损伤膜系统。当植物遇到低温后，膜中的磷脂由液晶相变为固相，降低了膜导致二者分离。此外，由于膜相的变化，易造成龟裂，使细胞内含物外渗。经过抗寒锻炼发生有利于提高植物抗寒力的变化；①组织含水量降低，束缚水比例增大，不易结冰。②保护性物质积累：可溶糖增加，使细胞汁液冰点下降，脂类物质集中于原SH基被保护起来，防止蛋白质变性。③内源激素水平发生就化：IAA与A含量下降，AA，；脂化温中蛋与之键裂脂导致细胞脱水而出现一系列代谢失调，生长不良；②代谢性饥饿：高温下呼吸速率高于光合速率，物质消耗过快，导致饥饿；③物质积累：高温下组织内O2分压降低，无氧呼吸醛NH3弱，分解加强，氧化磷化解偶联，TP①机械损伤：干旱时细胞因脱水而在细胞壁上形成许多锐利折叠，刺破原生质；突然复水，由于细胞壁与原生质吸水速率不同，亦能撕破原生质。②膜透性改变：干旱时细胞脱水，膜脂排列紊乱，使膜出现空隙与龟裂，细胞内含物外渗。③蛋白质变性：干旱时细胞脱水使蛋SH接触，氧化脱氢形成-SS-空间构型。旱生植物分为两类：①避旱型植物（如肉质植物，属于高水势的避旱型，通孔调节（灵敏度高，调节幅度大，白天关闭，夜间开放，降低水分消耗来适应干旱。同时具有与气孔运动相适应的AM途径固定CO2。②耐旱型植物，属于低水势的耐旱型，真正具备抗旱能力：细胞体积小，束敷水比例高，细胞渗透势低，渗透调节能力强，保持一定膨压，可分为抗旱锻炼（播前多次进行吸胀与风干处理）和苗期抗旱锻炼（移栽前采取蹲苗、饿苗、搁苗等处理。可提高原生质的保水力。③合理施肥：N肥用量适中，适当提高PK肥的比例。④化控方法：施用B9、CCC、PP333等生长延缓剂，适当控制营养体生长；施用ABA等抗蒸腾剂，提高细胞保水力，减弱蒸腾。涝害并不在于水分本身，而是通过水涝诱导的次生胁迫对植物产生作用。①水涝对植物形态与生长的：水涝引起土壤缺O2，降低植侏生长，破坏细胞亚微结构（如线粒体嵴数减少。②水涝对植物代谢的：水涝时光合降低（影响CO2扩散和同化物。无氧呼吸加强（缺O2所致，积累乙醇等有害物质。③水涝时缺O2，CO2积累，一方面无氧养失调：水涝时，根尖变黑，无氧呼吸降低对矿质的吸收。缺O2使嫌气性细菌活跃，酸度升高，氧化还原势降低，有害的还原性物质(Fe2+、H2S等)积累，使根系受害，引起营养亏缺。①生理干旱：盐分过多，水势降低，植物吸水，甚至出现反渗现象。②离子失调：某种离子过多常常干扰植物对其它离子的吸收。如Cl—与SO42—过多，降低植物对于HPO42—的吸收，磷酸盐过多减少对Zn2+的吸收，等等。同时，盐分过多易产生单盐毒害。化酶与此同时PEP羧化酶活性下降）；蛋白合成受阻（核酸分解大于合成，高盐破坏氨基酸合成；物质（NH3、H2O2等）积累。增加；淹水时，水层阻碍CO2扩散。所以，逆境下CO2供应不足是导致光合速率下降的最主旱害时，呼吸速率先升后降。同时呼吸途径亦发生变化，比如干旱、感病、机械损伤时PPP途径所占比例增加；④物质代谢紊乱：逆境下，细胞内酶系的水解活性大于合成活性，氧化活冰点以上低温对植物造成的叫冷害。冷害分为三种类型：①延迟型冷害：在营养生长期间遇到低温，使期延迟的一种冷害。如较长时间低温，使生长、抽穗、开花延短时间的异常低温，造成部分不育或完全不育而减产，此种冷害还可细分为孕穗期冷害和抽穗开花期冷害；③混合型冷害；在同一年度里，同时发生延迟型冷害与型冷害导致产量大幅度下降。冷害最典型的症状是：生长速度变慢，叶片变色，有时出现伤斑。冻害引起植物的原因是：①结冰：一是过度脱水，导致原生质不可逆凝胶化；二是机械损伤，冰晶刺破生物膜和细胞器；三是回温过快，原生质易被破坏；②膜的：失去选择透性，细胞内含物质外渗；③蛋白质变性：蛋白质分子之间的-SH基团结冰易靠近，形成稳定的-S-S-键，解冻吸水时，破坏蛋白质的空间构型，因而变性能失活。①水分重新分配：水势低的部位从水势高的部位夺水，加速长成衰老；地上部分水成组水壳秕合下旱关，O2进入叶片；蒸腾减弱，叶温升高，叶绿体破坏；③矿质营养缺乏：干旱时矿质的吸收与运转受阻；④物质代谢失调：水解酶活性大于合成酶活性，淀粉、蛋白质、核酸降解加速；⑤呼吸作用异常：干旱时，水解作