职场礼仪与规范

刘晓彦2014.3职场礼仪与规范

课程大纲礼仪概述专业形象接待礼仪交往礼仪

礼仪的定义

是礼和仪的统称。指在社会交往中，必须遵循的律已、敬人的行为规范。（约定俗成，礼出于俗，俗化为礼）礼仪起源于宗教祭祀活动，后发展为人们的行为规范。（行为规范——社会道德——法律法规）礼仪概述

礼仪的核心

尊重为本孔子：不学礼，无以立；己所不欲，勿施于人荀子：人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁西方：接受、重视、赞美对方 （表达敬意，协调关系，消除误解）礼仪概述自尊首先是自尊为本，自尊自爱，爱护自己的形象。其次要尊重自己的职业。“闻道有先后，术业有专攻”第三要尊重自己的公司。——尊重为本，善于表达，规矩行事。尊重他人对他人尊重体现出个人修养：尊重上级是一种天职尊重下级是一种美德尊重客户是一种常识尊重同事是一种本分尊重所有人是一种教养1.Accept（接受对方）

>不打断别人；

>不轻易补充对方；

>不随意更正对方。2.Appreciate（重视对方）

>不提缺点；

>使用尊称：

>记住对方。3.Admire（赞美对方）

>实事求是；

>夸到点子上。商务礼仪的3A原则学习礼仪的意义懂得人际交往的一般礼节提升职业成熟度，方便交际应酬掌握职业素养的评价标准，提升自我提高职业修养和礼仪水准，使之固化为习惯培育高素质的职场环境，展示企业形象行为养成习惯，习惯造就性格，性格决定命运图示：业绩增长个人空间公司发展口碑提升品牌效应高素质员工高品质产品顾客满意顾客购买21世纪是品牌制胜的时代，首先要打造个人品牌礼仪概述职场礼仪基本点首先，弄清职场礼仪与社交礼仪的差别。职场礼仪没有性别之分。而社交礼仪男性必须尊重女性。其次，将体谅和尊重别人当做自己的指导原则。个人品牌9大元素个人品牌9大元素礼仪应对热情信心沟通能力情绪自控专业能力行为能力表达能力仪容仪表人格魅力

课程大纲礼仪概述专业形象接待礼仪交往礼仪内容讲授第一印象仪容仪表规范仪态训练专业形象第一印象你给人留下的第一印象，可能会影响很长一段时间甚至一辈子在您面对某人，而且有必要了解他的时候，在第一次见面时所获得印象往往是最重要的。因此，心理学家们在研究人知觉的时候，首先要探讨的就是人们初次见面的第一印象。第一印象是指观察者在第一次与对方接触时，根据对方的体态相貌及外显行为举止的综合性与评鉴性的判断。决定第一印象的要素是什么？“在人们面对面的交际中，在表达感情和信息时，语言只占交际行为的7%，而语气占38%左右，其他方面的非语言信息却高达55%.”我们如何从他人那里获取信息呢？非语言因素：体态语：形象特征，静姿，动姿，表情，眼神。修饰语：衣着，发型，化妆，体味，个人用品。环境语：人际距离，领地观念，环境选择和设计。仪容仪表规范仪容仪表规范仪容仪表规范脸部口气头发领子领带扣子皮带裤边皮鞋、袜子专业形象

口袋耳环发型妆容指甲口袋裙子鞋子丝袜上衣专业形象丝巾

着装注意事项1、周一至周四着职业套装或套裙，穿与套装协调的皮鞋；夏季可着衬衣；周五和周六可以着休闲服装，但不得穿背心、无领上衣、吊带装、无袖衫、超短裙、短裤、拖鞋；不穿露脚趾和脚跟的鞋，鞋面保持清洁；2、上班时佩带工作卡或公司徽章；保持头发清洁，发型和发色文雅、庄重；化淡妆；着装与环境、与体形、与天气相协调，保持大众化，切忌标新立异。专业形象头发1、前不抵眉

2、侧不掩耳

3、后不触领干练、整洁禁

奇特发型干净着淡妆面部胡须干净整洁25微笑微笑的意义练习亲切的微笑是最美丽的语言

微笑是“诚于衷而形于外”，因此，它应当是出自内心的真诚。

微笑是一种国际礼仪，它体现了人类最真诚的相互尊重与亲近。微笑也是最基本的礼仪，它应伴随着我们度过工作和生活中每一刻，无论你是对待客户、同事还是对待家人，以及陌生人。专业形象眼睛也会说话心笑脸就笑,脸笑眼就笑眉目传情视觉焦点看着您说话的对象看着在说话的人带着笑脸即使说严肃的话都不像在骂人26迷人的笑容来自刻苦训练哟（露6齿）专业形象专业形象训练微笑演练西装：干净、平整、袖标拆除、口袋不易放过多物品、二粒扣系上扣，三粒扣系上或中扣，单排扣可敝开，双排扣立式系紧，坐姿可敞开、裤子长短合适最好熨出裤边衬衫：领口袖口干净、整洁、领口扣子，衬衫的袖子要比西装的袖子长出来一到两指，1-3cm以显示衣着的层次。着装在华尔街上流行着这样一句俗语：“永远不要相信一个穿着破皮鞋和不擦皮鞋的人。”它实际上是说穿鞋者的品性和可信度就如同鞋的质量一样，它告诫人们不要把钱交给穿破旧皮鞋的人管理。黑色正装皮鞋，每天要擦皮鞋，不要穿沾满尘土的鞋。沾满了尘土的鞋让人怀疑你是否讲究卫生、是否勤快，由此联想到你是否在事业上勤奋、成功。不要穿露脚趾的鞋、拖鞋、凉鞋；颜色不要过于鲜艳，鞋跟不要太高或太细或有破损袜子1）扔掉你的花袜子、红袜子以及其他带色彩的袜子，不要穿多色或者大花纹的袜子。2）袜子要与裤子同色，男人只能穿黑、灰袜子或蓝袜子。白袜子只能在运动时或穿白西装时穿。棕色袜子用于休闲的咔叽布或棕色裤子。3）袜子要足够长，以遮住腿毛，“绅士不露腿毛”。4）要天天洗换袜子。5）不能穿有破洞和破了丝的袜子（女士尤为注意）。6）千万不要穿尼龙袜子，不要让它们破坏你的形象，刺激他人的嗅觉。

丝巾的打法仪态训练仪态:是指人的身体姿态，又称为体姿，包括人的站姿、坐姿、走姿、表情和身体展示的各种日常行为动作。用优美的仪态表现礼仪，比用语言更让受礼者感到真实、美好和生动。专业形象仪态训练站姿：抬头挺胸、收腹提臀。男士双腿分开与肩平行（20-30CM），双手自然下垂放在体侧。女士两腿并拢，两脚呈“v”或“丁”型（约45度角），两手相握放在身体前边。专业形象男人站姿1、男人站姿：脚：两脚分开，比肩略窄，重心在两脚间；双腿并拢，脚尖呈30°—45°的“V”字型。手：双手合放于体前或体后，右手压左手；双手各垂放于体侧。2、女人站姿：脚：双腿并拢，脚尖呈30°—45°的“V”字型；双腿并拢，脚尖呈“丁”字型。手：双手合起放于腹前，右手压左手女人站姿1、男人站姿：脚：两脚分开，比肩略窄，重心在两脚间；双腿并拢，脚尖呈30°—45°的“V”字型。手：双手合放于体前或体后，右手压左手；双手各垂放于体侧。2、女人站姿：脚：双腿并拢，脚尖呈30°—45°的“V”字型；双腿并拢，脚尖呈“丁”字型。手：双手合起放于腹前，右手压左手站立训练站立要领：挺胸，抬头，提臀，目光平视，双腿并拢（三点一线）。男两脚与肩同宽；女两脚成“丁”字或“V”字步。男将双手放置背后相握或垂于两侧；女将手放置身前腹上位相扣，右手在上，左手在下。站姿训练男士站姿不良站姿仪态训练坐姿：上身挺直端正，男士两腿平行放好，两腿之间可空一拳位置，切忌抖腿、翘脚等。女士保持膝盖合并，若着裙装，应用手将裙子稍向前拢一下，也可脚交叉。专业形象专业形象女性正确的坐姿坐于座位三分之二，不可坐满。专业形象仪态训练禁忌：前俯后仰腿脚抖动倚靠坐位双膝间隙过宽双脚呈八字型专业形象仪态训练走姿行走时，头部要抬起，目光平视前方，双臂自然下垂，并以身体为中心前后摆动，幅度30～35度。走路速度适中沿直线行走，即两脚内侧应落在一条直线上。专业形象专业形象正确站姿标准的步态不良的步态√

×手足僵硬不良的步态√

×摆动过大优美的走姿腰部步行法的重点：移动的中心是腰部，脚跟先着地，膝盖向后方伸直腰部以上不晃动，有节奏。仪态训练蹲姿：不要突然下蹲；不要距人过近；不要方位失当；不要毫无遮掩；不要蹲着休息。专业形象你是否犯过类似错误？

正确的蹲姿仪态训练手势：基本手势四指并拢，拇指和四指可并拢也可分开，掌心自然展平，手腕伸直，掌心和地面呈45度，大臂和小臂呈120度，大臂和上体呈45度。引领和介绍时，掌心朝上。专业形象手式——指引引领1、目光：目光的交流：所谓重视就是要用眼睛看对方目光的运用：要做到“散点柔视”，即应将目光柔和地照在别人的整个脸上，而不是聚焦于对方的眼睛。目光的忌讳：盯视、眯视、斜视。专业形象修饰避人1．不可在他人面前毫无顾忌地进行“某些”自我形象的维护、修饰动作，而应避开他人耳目到“幕后”进行。2．不在他人面前整理衣服。如解开衣扣、穿脱衣服、打领带、提裤子、整理内衣、拉提长统丝袜、脱鞋弄鞋垫。3．不在他人面前化妆打扮。如与他人交往中梳头、抖动头皮屑；在公共场所化妆补妆。修饰避人4．不在他人面前做“拾掇”自己的小动作。如那些当众献丑的抠鼻孔、挖耳朵、搓泥垢、搔痒痒、剔牙齿、抖腿。5．礼貌处理无法控制的修饰行为。如在打喷嚏、擤鼻涕、打哈欠、咳嗽时，用纸巾捂住口鼻，面向旁边，并说声“对不起”。个人形象头发：头发要经常清洗，保持清洁，男性员工头不宜太长。胡须：胡须不易续长，应经常修剪。口腔：保持清洁，上班前不能喝酒或吃异味食品。指甲：指甲不能太长，应经常注意修剪。女性员工涂指甲油要尽量用淡色。香水:女性员工使用香水，以淡香型、微香型的香水为宜，如植物型香水服饰：女性打扮不可太性感，服装太暴露。（忌露、短、紧、透、艳）化妆不可过于夸张仪态训练职场常见行为规范：迎候客人的姿态自我介绍的姿态领引的姿态业务洽谈的姿态上下车的姿态送别的姿态专业形象

课程大纲礼仪概述专业形象接待礼仪交往礼仪内容讲授称呼介绍握手名片交谈电话接待礼仪日常用的礼仪有哪些一、握手礼：最常用二、鞠躬礼：几乎适用于任何场合三、拥抱礼：国际上流行，我国限于亲近的人四、亲吻礼：源于古代，不同身份亲吻部位不同五、举手礼：军队适用或远距离打招呼六、致意礼：脱帽礼、点头礼等七、合十礼：为各国佛教徒沿用为日常礼节称呼种类:行政职务，技术职称，泛尊称禁忌：无称呼，不适当的俗称、简称接待礼仪介绍介绍自己：介绍自己单位、部门、职务、姓名态度要谦虚、热情接待礼仪介绍介绍他人：职位低与职位高的年少的与年长的男性与女性，未婚与已婚自己公司的人与公司以外的人主人与来宾家人与同事让尊者优先了解情况接待礼仪介绍个人与集体位低的集体与位高的集体将职位低、年纪轻的介绍给职位高、年纪大的；把男同志介绍给女同志；如果有好几位客人同时来访，就要按照职务的高低，按顺序介绍。

接待礼仪握手要求：目视对方面带微笑稍事寒暄少许用力接待礼仪握手伸手次序：男女之间，女士先长幼之间，长者先上下级间，上级先，下级屈前相握迎接客人，主人先接待礼仪握手禁忌：手冷、出汗令人厌烦忌软绵绵、眼睛不看对方握手不能出现十字交叉不要带手套握手不要抓住女士的手不放接待礼仪握手注意事项先作自我介绍，再伸出你的手。握手时与对方目光接触，面带笑容。伸出手时，手掌和拇指应成一定角度；与别人握手，你的四指和拇指应全部与对方的手握在一起（不要象“死鱼”式的握手）。要有一定力度，表示坚定、有力和热切的态度。握手时间约为3—5秒，少于3秒过于仓促，超出5秒显得过于热情，尤其男性握着女性的手。如手容易出汗，千万要在握手前悄悄把手擦干。握手次序和女士握手，男士要等女士先伸手后再握，如女士不伸手，男士点头致意。和长辈握手时，年轻者等年老者先伸手接待来访客户，主人有先伸手的义务，无论客人男女，主人应先伸手表示欢迎。和上级握手，下级等上级先伸手；主宾关系时，下级先伸手表示欢迎。现场模拟训练（站起身和身边左右握手）握手摆动幅度过大戴手套或手不清洁握手交叉握手与第三者说话（目视他人）名片要求：准备：把名片存放在名片夹内顺序：位低者应先把名片递给尊者递交：站立、双手或右手：忌左手接受：站立、双手、默读、谦辞敬语、妥放接待礼仪名片索取名片：“认识您太高兴了，不知能不能有幸跟您交换一下名片”“寒暄赞美…不知以后如何向您请教比较方便”“寒暄赞美…不知以后怎样跟您联络比较方便”接待礼仪交换名片取名片：事先准备好，放在易取的地方，不要现从包、名片夹里取。递名片：站立、双手递送，名片上端对着递名片者，让自已的名字冲着对方；如果中英文双面，应将对方熟悉的那面向上。看名片：拿到对方的名片，应认真阅读对方的姓名，职务、机构，再注视一下对方，以示尊重，也能将名片与人联系起来，更快的认识对方；如果是外国人，还可请教其名字的发音。放名片：如同时收到多个名片，应将名片依次叠放在桌上，名片顶端冲着相应的人，字冲着自己。收名片：如没带包，可将名片收起放在上衣兜里。交谈基本用语：问候语（您好，早上好，久违了）请求语（恳请，恭请，敬请）感谢语（谢谢，拜托了，有劳了）道歉语（对不起，不好意思，给您添麻烦）道别语三声：迎、答、送（来有迎声，问有答声，去有送声）接待礼仪交谈话题：车轮式寒暄+赞美话题：高雅、轻松愉快、时尚、对方擅长的禁忌：收入、年龄、婚否、健康、经历（不分尊卑，不问出处，不探隐私）接待礼仪电话礼仪的实力测评听到电话铃响，应尽快在三声内后就接听。 （）在电话中，客户无法知道我们的表情和肢体语言。 （）如果通话时，对方不小心切断电话，应耐心等对方拨回。 （）应将电话内容维持在商务范围之内。 （）听对方讲话时，应保持安静。 （）当处理完客户问题后，通常会以提问来结束。 （）在电话中介绍产品时应适可而止。 （）在电话中若需让对方等待片刻，应用手盖住话筒。 （）即时在电话中没有获得任何客户讯息，也应作记录。 （）午餐时间，通常客户不再为公务忙，适宜打商务电话。 （）接待礼仪电话拨打电话：对方方便的时间注意举止长话短说规范内容致以问候、自报单位/职务/姓名感谢代接代转之人接待礼仪电话——接听电话：重要的第一声微笑接电话清晰的声音迅速准确的接听电话认真做好电话记录挂电话的礼仪接待礼仪接听电话接通后：对相识的人，简单问候即谈主题；对不相识的人，先讲明自己的身份、目的再谈问题；用“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”等礼貌用语。拨打中：表达全面、简要扼要（交谈时间一般不超过3~5分钟）；需谈论机密或敏感话题时，接通后要先问对方谈话是否方便；交谈中如有事情需要处理，要礼貌告知对方，以免误解；未讲清的事情，要再约时间并履行诺言；情况处理：如所找对象不在，应委托他人简要说明原由，主动留言，留联系方式和姓名；记住委托人姓名，致谢。拨打前：时间与时机的选择得当；谈话对象的选择准确，重要的内容应在打电话之前用笔写出。接听电话接电话、问候：接听要及时，铃响三声要接听，先问好：接外线电话要报公司名称，从他人处转来的电话应报部门名称和自己的姓名；如接电话稍迟一点，应该致歉，说声“让您久等了”。电话沟通时要认真理解对方意图，并对对方的谈话作必要的重复和记录，以示对对方的积极反馈。应备有电话记录本，重要的电话应做记录，及时告之当事人处理来电。电话内容讲完，应等对方结束谈话，应以“再见”等为礼貌结束语。待对方放下话筒之后，自己再轻轻放下，以示对对方的尊敬。“对方先挂”转接：若对方要找的人正在接听他人的电话，应告诉对方，并主动询问是否愿意转接接听电话技巧不要轻易说出上司在场或有空，也不要轻易让上司接听电话，先弄清对方的身份和用意；尽量不要使上司受无意义的电话打扰；但对于自己不了解的人或事情不能轻易表态，尤其是否定，应有不拒绝任何可能的机会的意识；上司如果不在场，要有礼貌地请对方留言，不要简单的回绝对方；上司如不接电话，应该设法圆场，不让对方感到难堪和不安；通话时如果有他人进来，不得目中无人，应该点头致意。如果需要与同事讲话，应讲“请您稍等”，然后捂住话筒，小声交谈；移动电话礼仪重要会议（特别是会见客户时）应关闭手机或改为震动方式；尽量不要接听。如有必要接听手机电话，一定要离位。不要借用客户的手机打电话；在公共场合不要大声接打电话；不要一边和别人说话，一边查看短信；不要编辑或转发不健康的短信。电话电话实例：要不要在电话里回答完客户所有的疑问？要不要在电话中直接报价格，如果对方想知道该怎么办？客户问有没有现货，我们如何应对并留下客户的电话？让客户下次来展厅的时候还记得你，通常你会怎么做？如果对方不肯留电话，你会怎么做？接待礼仪

课程大纲礼仪概述专业形象接待礼仪交往礼仪内容讲授办公室礼仪位次排列礼仪餐饮礼仪拜访礼仪交往礼仪办公室礼仪--工作准则1、准时上班、按时下班，保持环境整洁2、穿着整洁，修饰得体，精神饱满3、积极主动，敢担责任，不推诿扯皮4、严深细实，讲求效率，不干私事5、逐级请示，未经授权，不得越级6、对上司和同事尊重信任，讲究礼貌7、工作场合，男女平等言谈举止礼貌：态度诚恳、亲切；声音大小适宜，语调平和沉稳；尊重他人，多用“请”。

用语：使用敬语，表示尊敬和礼貌。谈话的姿势反映出一个人的性格、修养和文明素质。交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、打哈欠。否则，给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌印象。言谈举止站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。

坐姿：坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。走姿：行走是人生活中的主要动作，走姿是一种动态的美。（参照站、坐、行、蹲等形体标准）如何请示汇报1、做好准备：临时请示汇报和预约请示汇报；请示前想好请示的内容；汇报前拟好提纲；2、根据领导工作选择恰当时间：不在领导忙的不可开交或全神贯注的处理事情的时候打断领导工作或思路；也不在领导出席会议或约会时去打搅；3、严格遵时守约：早到，打乱领导安排；迟到浪费领导时间；4、语言得体：催问问题——语言委婉——询问而不是责问；请求解决问题——商量请求——不能用要挟的语言；被否定意见——保持谦虚冷静5、适时离去：领导谈性正浓——耐心倾听、回答——不可频频看表，不能打哈欠；领导结束谈话——谈性再浓也要打住——告辞——请留步办公职场礼仪1、早上上班互相问候“早”或“早上好”；与客人相遇，应面带微笑主动问候；下班时也应相互打招呼后再离开，如“明天见”，“再见”等；2、领导或贵宾经过自己工作岗位或到你所在办公室检查工作时，应起立，面带微笑点头行礼表示致意。3、领导接听电话或有客人来访时，应主动回避；4、走廊和楼道相遇，礼让上司、宾客、女士、长者。5、开门办公。进关着门的办公室前应先敲门，听到应答后再进入；6、离开岗位要告知主管或同事，出差在外要与领导保持经常联系。职场注意事项公司内以职务称呼上司；同事、客户间以先生、女士等相称。正确使用公司的物品和设备，提高工作效率。工作台上不得摆放与工作无关的物品。借用他人或公司的东西，使用后及时送还或归放原处。未经同意不得随意翻看同事的文件、资料等。公司的物品不能野蛮对待，挪为私用。递交物品时，如递交文件，要把正面朝上、文字朝向接收方的方向；如递交钢笔、剪刀等物品，不宜将尖端朝向接收方；办公电脑使用要定时清洁，保护显示屏；不要借助公司电脑处理个人私事；不利用公司网络来传播不健康的信息，也不要打游戏、聊天等；在公司上网，要查找与工作有关的信息；收发电子邮件时：1）一定要有标题，不能空标题，开头称谓，有职务写尊称，不知道职务用“先生”“小姐”“女士”和结尾祝福语，“顺祝商祺”；2）不要邮件给不相关的人，不要发送垃圾邮件；3）内容简明扼要，注意保守商业机密；位次排列礼仪行进中的位次排列乘坐轿车的位次排列会客时的位次排列主席台位次排列交往礼仪列车行驶方向行进中的列车：1234交往礼仪1342司机4231双排五座轿车排位主人乘坐汽车上下轿车的先后顺序：→尊长、来宾、女士先上后下→主人及陪同人员后上先下→为尊贵领导和上司开门，手置于车门框上方防护乘车/飞机司机

4231主人

134221

231轿车轿车飞机火车窗窗座位次序会客室座次：会客3412门561234门中餐座位安排：就餐第一种：方桌排法1235467△主位門第二种：圆桌排法主位門1243576891011△宴会座次安排规则二宾22三宾副陪四宾2三陪主宾主陪座次示意图门中餐席位四条惯例：面门为上主宾居右好事成双各桌同向主席台位次排列中国史上习惯左为大，右为小；国外相反，为了和国际惯例一致，现右大左小。主席台单数：大为中，再依先左后右次序排主席台双数：右1左2；右3左4；依此类推注：此左右均为台上的位置（台下看相反）会议主席台座次以下排位，图一正确，图二错误参加会议礼仪1、提前5分钟到场；原则上不得缺席，特殊情况事先应得到相关负责人批准；2、尽量靠前就坐；进入会场后将一切通讯工具调至无声状态。确有必要接听电话，应轻身起立离开会场到场外接听，不得妨碍他人；3、会议进程中集中注意力，不交头接耳或有其他与会议无关的行为；不要频繁出入会场；4、散会后将座椅推放整齐，并将喝茶用的纸杯或饮料瓶等丢入垃圾桶内。餐饮礼仪中餐礼仪：中餐餐桌是8人桌主要客人坐上座（离入口最远的位置）等主要客人夹菜后再向右轻轻转动转盘原则上应使用公筷夹菜交往礼仪餐饮礼仪中餐礼仪：从椅子的左侧入座餐桌和身体之间以握紧的一个拳头的距离为最佳手提包放在背部和椅背之间，不要放在餐桌上交往礼仪入席礼仪1、分主宾落座，举止文明，不能酒多失态；注意协调气氛，力求和谐，友好，热烈，不要喧宾夺主；敬酒分主次，位低者双手持杯低于对方杯子。2、不要在客户面前埋单、领取收据或钱款；不可留下客户先行离开，须等客人离席后，方可离去。3、正确地使用餐巾，使用公筷母匙挟菜、喝汤，嘴内有食物，不要张口与人交谈，也不要敬酒；有事离座时要和主人及客人打招呼；4、不挑食，不随意转桌；不盯着自己喜欢的菜肴。餐饮礼仪西餐礼仪：餐具的使用：右手刀，左手叉；成套的刀叉从外侧开始按顺序使用手休息时，要使刀叉呈“八”字形放置就餐结束时，使餐叉背部向上倾斜放好，刀刃面向自己刀或叉掉地后，应请服务生更换新餐具，不要自己捡如果不懂，有个诀窍：跟着主人做。交往礼仪餐饮礼仪西餐礼仪：餐巾的使用：成套的进餐结束时，把餐巾随便叠起来放在餐桌左侧中途退席时，把餐巾轻轻叠放好放在椅子上面包的食用：面包要在汤上来之后、肉类菜食结束之前吃，取下一块抹黄油自己的面包放在餐桌的左侧，右侧的面包是你右侧人的交往礼仪餐饮礼仪西餐礼仪：1、嘴中有食物，不得交谈；嚼咽食物，不得张口和发出声音；2、吸烟的时机：进餐期间要禁烟；进行到甜点时，征求主人同意后，可以吸烟交往礼仪待客礼仪1、提前做好接待准备，在约定地点等候；2、客人来时应主动迎上；初次见面还应主动作自我介绍，并引领客人至接待处，安置好客人后，即刻送上茶水。3、来客较多，应从身份高的客人开始沏茶，不明身分，则从上席者开始。客人未上完茶时，不要先给自己人上茶。4、政府部门、主管上级、客户单位领导等重要客人来访，应到公司一楼大厅或门口迎接。乘坐电梯礼仪1、在客人之前进入电梯，站门角，按住“开”的按钮，再请客人进入电梯。到达楼层时，按住“开”的按钮，请客人先出电梯。2、电梯内不可大声喧哗或嬉笑吵闹；先上电梯的人应靠后站，以免妨碍他人乘电梯；电梯内已有很多人时，后进的人应面向电梯门站立。3、引领客人进入电梯：最先进，最后出。引领礼仪1、为客人引路：应走在客人左前方一、二步，让客人走在路中央，并适当地做些介绍；上楼梯时单人行进时，一般应让客人走在前面；下楼梯时，应引领走在客人前面。遇有拐弯的地方应使用手势，提醒客人“这边请”。引领礼仪2、开门：向外开门时