标准解读

《GB/T 25882-2010 青贮玉米品质分级》是中国国家标准之一，旨在为青贮玉米的质量评价提供统一的标准。该标准通过一系列指标来对青贮玉米进行品质上的划分与评定，主要包括感官特性、营养成分以及有害物质含量等方面。

在感官特性方面，该标准规定了青贮玉米的颜色、气味、质地等外观特征的具体要求，这些是判断其是否适合作为饲料的基础条件。颜色通常应呈现绿色或黄绿色；气味上不应有霉味或其他异常味道；质地则需保持良好的结构完整性，避免过于松散或粘连。

营养成分部分，则详细列出了蛋白质含量、水分比例、粗纤维量等多个关键指标及其合格范围。比如，对于优质级别的青贮玉米来说，其干物质中的粗蛋白含量应当不低于一定水平，同时控制好水分以保证长期保存性。

此外，《GB/T 25882-2010》还特别关注了青贮玉米中可能存在的有害物质，如霉菌毒素等，并设定了相应的安全限值。这不仅关系到动物健康，也间接影响着食品安全链条的完整性。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2011-01-10 颁布
  • 2011-06-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS6502020

B05..

中华人民共和国国家标准

GB/T25882—2010

青贮玉米品质分级

Qualitygradingforsilagemaize

2011-01-10发布2011-06-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T25882—2010

前言

本标准由中华人民共和国农业部提出

。

本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口

。

本标准起草单位全国畜牧总站农业部全国草业产品质量监督检验测试中心中国农业大学北京

:、、、

农学院

。

本标准主要起草人余鸣李存福玉柱潘金豹石守定杨清峰李玉荣刘芳尹晓飞

:、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T25882—2010

青贮玉米品质分级

1范围

本标准规定了青贮玉米品质指标品质分级及测定方法

、。

本标准适用于对青贮玉米品质的评价和分级

。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件其随后所有

。,

的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究

(),,

是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本适用于本标准

。,。

饲料中粗蛋白测定方法

GB/T6432

饲料中淀粉含量的测定旋光法

GB/T20194

饲料中中性洗涤纤维的测定

GB/T20806(NDF)

农作物品种试验技术规程玉米

NY/T1209

饲料中酸性洗涤纤维的测定

NY/T1459

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准

。

31

.

青贮玉米silagemaize

在玉米乳熟后期至腊熟期间收获包括果穗在内的地上部植株作为青贮饲料原料的玉米

,,。

4技术要求

41感官要求

.

植株较高叶量较多持绿性好无明显倒伏无明显大斑病小斑病黑粉病丝黑穗病锈病等病害

,,,,、、、、

症状

。

42水分含量

.

水分含量为

60%~80%。

43品质分级

.

青贮玉米品质分级及指标应符合表的规定

1。

表1青贮玉米品质分级及指标

等级中性洗涤纤维酸性洗涤纤维淀粉粗蛋白

/%/%/%/%

一级

≤45≤23≥25≥7

二级

≤50≤26≥20≥7

三级

≤55≤29≥15≥7

注粗蛋白淀粉中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维为干物质

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