DB14T 2588-2022 高素质农民种植技能要求与评价 黄花菜

发布山西省市场监督管理局2023发布山西省市场监督管理局202303082022120814CCSB0014山 西 省 地 方 标 准DB14/TDB14/T2588—2022高素质农民种植技能要求与评价黄花菜DB14/T2588DB14/T2588—2022DB14/T2588DB14/T2588—2022II目 次前言 II2 13 14 15 16 27 58 5IIII前 言本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：山西农业大学、山西省农业农村厅园艺产业发展中心。本文按照GB/T1.1—2020《标化作导则 第部分标准文的结和起规则本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：山西农业大学、山西省农业农村厅园艺产业发展中心。115.2 高素质农民种植技能要求与评价黄花菜1 范围能评价、监督管理。本文件适用于黄花菜种植高素质农民技能考核评价。2 本文件没有规范性引用文件。3 3.1 4 公正性评价活动应客观、公正。规范性制定科学的评价方案，评价行为应符合评价方案要求。有效性评价结果应真实有效并客观准确地反应评价活动情况。5 6 6 2。。表1 初级素农种技要求。职业功能工作内容技能要求相关知识1.黄花菜基础知识1.1品种选择了解当地的气候情况及土壤情况，并根据其特点确定适宜品种当地自然条件状况黄花菜品种知识1.2无性繁殖技术掌握分株繁殖技术1.繁殖技术2.田间管理2.1选地整地土壤地块进行整理（深耕、旋耕、耙耱、起垄等）黄花菜生态习性农机具使用技术灌溉知识2.2施用底肥了解各种肥料的特性、肥效和使用方法1.肥料知识2.3肥水管理能够根据气候及黄花菜生长发育阶段确定浇水、追肥的种类、时期、方法和浓度1.肥水管理知识2.4植株管理掌握培育健壮植株的方法1.植株培育方法3.病虫草害3.1病虫草害识别与防治能够根据症状识别2-32-3法病虫草害的化学防治方法4.采收初加工4.1采收能够在黄花菜适宜采收期进行采收采收期的确定采收技术4.2初加工1.初加工方法4.3仓储管理了解临时仓储的相关要求1.仓储相关知识33表2 中级素农种技要求职业功能工作内容技能要求相关知识1.黄花菜基础知识1.1产业基本情况了解当地黄花菜的主栽品种及发展趋势1.当地黄花菜发展状况1.2品种选择了解当地的气候情况及土壤情况，并根据其特点确定适宜品种当地自然条件状况黄花菜品种知识1.3无性繁殖技术掌握分株繁殖技术1.繁殖技术2.田间管理2.1选地整地土壤地块进行整理（深耕、旋耕、镇压、耙耱等）黄花菜生态习性农机具使用技术灌溉知识土壤知识2.2施用底肥1.肥料知识2.3肥水管理的种类、时期、方法和浓度症状肥水管理知识生理病症判断知识2.4植株管理壮苗培育方法植株管理知识3.病虫草害3.1病虫草害识别与防治方法法病虫草害的化学防治方法4.采收初加工4.1采收能够在黄花菜适宜采收期进行采收采收期的确定采收技术4.2初加工冻干法等初加工方法，并熟练掌握其中3-5种方法加工过程的安全管理1.初加工方法4.3仓储管理熟悉临时及长期仓储的相关要求1.仓储相关知识6.1.2 6.1.2 3~54表3 高级素农种技要求职业功能工作内容技能要求相关知识1.黄花菜基础知识1.1产业基本情况了解当地黄花菜的主栽品种、发展趋势及市场分析1.当地黄花菜发展状况1.2品种选择能够根据当地特点，开展新品种筛选及示范推广当地自然条件状况新品种筛选方法1.3无性繁殖技术掌握分株繁殖技术1.繁殖技术2.田间管理2.1选地整地土壤地块进行整理（深耕、旋耕、镇压、耙耱等）翻适期和深度黄花菜生态习性农机具使用技术灌溉知识土壤知识2.2施用底肥底肥黄花菜需肥特性肥料知识2.3肥水管理的种类、时期、方法和浓度剩症状，给出合理的施肥建议肥水管理知识生理病症判断知识2.4植株管理掌握壮龄期植株肥水管理和中耕除草的技术壮苗培育方法植株管理知识法3.病虫草害3.1病虫草害识别与防治生物防治法病虫草害的综合防治方法4.采收初加工4.1采收能够根据加工需要确定黄花菜最佳采收期并进行采收采收期的确定采收技术4.2初加工加工过程的安全管理1.初加工方法4.3产品分级能够根据花蕾长度、色泽、外观等指标进行产品分级1.产品分级标准4.4仓储管理熟悉临时及长期仓储的相关要求1.仓储相关知识55建立高素质农民种植技能评价考核档案，对技能评价考核过程