标准解读

《GB/T 24896-2010 粮油检验　稻谷水分含量测定　近红外法》是一项国家标准，规定了使用近红外光谱技术来测定稻谷中水分含量的方法。该标准适用于各种类型的稻谷样品，包括但不限于粳稻、籼稻等。

根据标准要求，在进行测试前需要准备相应的仪器设备，主要为近红外光谱仪及其配套软件，并确保这些设备处于良好的工作状态。此外，还需要准备用于校准模型的标准样品，这些样品应当覆盖被测样品可能遇到的所有水分范围，并且其真实值已经通过公认可靠的方法（如烘箱法）准确测定过。

在实际操作过程中，首先利用已知水分含量的标准样品建立预测模型，这一步骤对于保证后续测量结果的准确性至关重要。建模时应考虑样本数量足够多以涵盖不同条件下的变化情况，同时注意保持样本均匀性和代表性。完成模型构建后，即可将待测稻谷样品放入近红外光谱仪中进行扫描分析，依据所建立的数学模型计算出样品中的水分百分比。

在整个检测流程中，需要注意控制环境因素对实验结果的影响，比如温度和湿度的变化可能会干扰到最终的数据读取。因此，建议在一个相对稳定且符合实验室常规条件的环境下开展所有相关活动。此外，定期维护保养仪器并及时更新或重新验证模型也是维持高精度测量不可或缺的部分。

按照此标准执行可以有效提高稻谷水分测定效率及准确性，为粮食储存、加工以及贸易提供了科学依据。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2010-06-30 颁布
  • 2011-01-01 实施
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GB/T 24896-2010粮油检验稻谷水分含量测定近红外法_第1页
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文档简介

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中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２４８９６—２０１０

粮油检验稻谷水分含量测定

近红外法

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２０１００６３０发布２０１１０１０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

中华人民共和国

国家标准

粮油检验稻谷水分含量测定

近红外法

ＧＢ／Ｔ２４８９６—２０１０

中国标准出版社出版发行

北京复兴门外三里河北街１６号

邮政编码：１０００４５

网址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

电话：６８５２３９４６６８５１７５４８

中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷

各地新华书店经销

开本８８０×１２３０１／１６印张０．５字数８千字

２０１０年７月第一版２０１０年７月第一次印刷

书号：１５５０６６·１４０２２４

如有印装差错由本社发行中心调换

版权专有侵权必究

举报电话：（０１０）６８５３３５３３

书

犌犅／犜２４８９６—２０１０

前言

本标准的附录Ａ为规范性附录。

本标准由国家粮食局提出。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：国家粮食局标准质量中心、湖北省粮油食品质量监测站、安徽省粮油产品质量监

督检测站、广东国家粮食质量监测中心、浙江省粮油产品质量检验中心、江苏省粮食局粮油质量监测所、

四川省粮油中心监测站、贵州国家粮食质量监测中心、云南省粮油产品质量监督检验测试中心、宁夏粮

油产品质量检测中心、北京和信昌吉科技发展有限公司。

本标准主要起草人：朱之光、熊宁、余敦年、刘勇、江友玉、季一顺、钟国才、应美蓉、陈建伟、李毅、

蒋雁、薛冰、王兴磊、赵坚、刘子豪、刘坚、吴莉莉。

Ⅰ

书

犌犅／犜２４８９６—２０１０

粮油检验稻谷水分含量测定

近红外法

１范围

本标准规定了近红外分析方法测定稻谷、糙米及大米水分的术语和定义、原理、仪器设备、样品制

备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。

本标准适用于稻谷、糙米及大米水分含量的快速测试。

本标准不适用于仲裁检验。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ５４９１粮食、油料检验扦样、分样法

ＧＢ／Ｔ５４９４粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

ＧＢ／Ｔ５４９７粮食、油料检验水分测定法

ＧＢ／Ｔ２４８９５粮油检验近红外分析定标模型验证和网络管理与维护通用规则

３术语和定义

ＧＢ／Ｔ２４８９５确立的术语和定义适用于本标准。

４原理

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

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