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1目录前言一,保安部组织机构与岗位设置(一)组织机构图(二)岗位设置图二,保安部岗位职责(一)保安部经理(二)保安部经理助理(三)保安部秘书(四)内保管理员(五)治安干事(六)巡逻领班(七)巡逻员(八)保安监控领班(九)保安监控员(十)外保管理员(十一)门卫领班(十二)门卫员(十三)停车场(库)领班(十四)车场(库)保安员(十五)消防管理员(十六)消防干事三,保安部工作人员的素养要求(一)保安部经理/经理助理(二)保安部秘书(三)内保管理员(四)外保管理员(五)消防管理员(六)治安干事(七)消防干事(八)巡逻领班(九)保安监控领班(十)门卫领班(十一)停车场(库)领班(十二)巡逻员(十三)保安监控员(十四)门卫员(十五)车场(库)保安员四,保安部服务工作规范(一)巡逻工作流程(二)门卫工作流程(三)车场平安工作流程(四)保安监控和消防限制中心工作流程(五)协作公安政法部门拘捕嫌疑人工作流程(六)旅客死亡事务的处理流程(七)精神病患者肇事的处理流程(八)发生停电事故应急处理流程(九)警卫接待任务的工作流程(十)处理各类刑案和治安事务的工作流程(十一)火灾应急预案五,保安部服务工作质量标准(一)消防设备设施标准1,消防车道2,消火栓3,消防自动报警系统4,平安疏散设施5,应急照明装置6,危险物品仓库(二)治安设备设施标准1,保安监控系统2,防盗报警装置3,巡逻到位仪(更钟)4,其它保安装置(三)设备设施的维护标准(四)保安人员的仪容仪表和礼节礼貌(五)保安管理的日常工作标准(六)保安巡逻员服务标准(七)门卫员服务标准(八)车场(库)保安员服务标准(九)保安监控员服务标准(十)为客服务标准六,保安部管理制度(一)住宿登记管理制度(二)客房治安消防管理制度(三)长包房平安管理制度(四)饭店钥匙平安管理制度(五)行李房平安管理制度(六)珍贵物品保险箱平安管理制度(七)餐厅治安管理制度(八)公共消遣场所平安管理制度(九)厨房平安管理制度(十)商场治安管理制度(十一)计财部办公室平安管理制度(十二)物料仓库平安管理制度(十三)要害部位平安管理制度(十四)规范施工中的平安管理制度(十五)动火作业平安管理制度(十六)饭店员工治安管理制度(十七)化学和易燃易爆危险物品平安管理制度(十八)租赁场所平安管理制度(十九)保安器材运用规定(二十)财产管理制度(二十一)员工考勤制度(二十二)预算管理制度(二十三)人事管理制度(二十四)工作例会制度七,保安部工作沟通与协作(一)部门内部沟通与协作(二)与饭店其它部室沟通与协作附录业务报表1,平安防范整改通知书2,外来施工单位申请表3,临时动火作业申请表4,状况信息登记表5,发生各类案件状况月报表6,火灾发生记录表7,火灾损失申报表8,钥匙分布状况登记表9,配制调换钥匙登记表10,防腐书刊收缴登记表11,物品出门证前言保安部是饭店经营管理中的一个重要部门。它的主要职能是:在上级公司,饭店业主和地区公安主管部门的指导下,切实执行总经理的工作指令,细致贯彻“平安第一,预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防结合”的工作路线,全面推行“谁主管,谁负责”的平安责任制,主动做好饭店区域内的平安防范工作,维护饭店内部的治安秩序,坚持“让客人完全满足”服务宗旨,保持良好的经营管理环境。具体的工作任务是:常常开展以四防(防火,防盗,防破坏和防治安灾难事故)为中心的平安法制宣扬教化,不断提高全体员工遵纪遵守法律观念和平安防范意识;直接参与饭店群众性治安,消防组的领导,建立和健全饭店内部的平安防范系统和网络,保障饭店的平安;全面推行平安责任制,落实饭店制定的各项平安制度;贯彻“以成本为中心,以质量为生命”的经营管理方针,加强预算管理和成本核算,严格限制费用开支,不断提高服务工作质量水平;主动改进和完善饭店的保安技防设施和器材装备,并细致做好日常的维护保养工作,使之常常处于完好有效状态,实施全天侯的平安监控;及时查处在店内发生的各类案件和治安事故,协作和帮助各级政法机关查控可疑人员,揭露和处理各种违法犯罪活动,确保饭店财产和人身平安;定期开展保安业务培训和应急预案演练,提高保安队伍的专业水平,抓好队伍自身建设。一,保安部组织机构和岗位设置保安部(一)组织机构图保安部外保管理内保管理消防管理外保管理内保管理消防管理保安监控巡逻门卫停车场(库)保安监控巡逻门卫停车场(库)(二)岗位设置示图保安部经理保安部经理经理助理经理助理外保管理员内保管理员消防管理员外保管理员内保管理员消防管理员消防干事保安监控领班巡逻领消防干事保安监控领班巡逻领班治安干事保安部秘书门卫领班停车场(库)领班保安监控员巡逻保安监控员巡逻员门卫员车场(库)保安员二,保安部岗位职责(一)保安部经理1,执行总经理的工作指令,全面抓好饭店的平安保卫工作,向总经理负责和报告工作。2,3,帮助总经理建立群众性的治安,消防组织,抓好有关人员的业务培训,并直接参与工作的领导,开展正常的业务活动。4,依据“平安第一,预防为主”的原则,主动开展以“四防”(防火,防盗,防破坏,防治安灾难事故)为中心的平安法纪宣扬教化,常常组织平安检查,并实行切实措施,防患于未然。5,亲自组织和协作调查发生在店内的各类案件和重大事故,并及时将有关状况向总经理汇报。6,常常深化工作实际,进行调查探讨,指导和帮助饭店各部门结合工作实际,切实做好平安保卫工作和保安业务训练,检查和督导本部门的工作人员,严格执行保安工作规范和各项平安管理制度,维护好饭店的治安秩序,保障人身和财产的平安,并深化开展“学先进,找差距”活动。7,主持保安工作例会。写好部门工作日志。督导本部门员工做好各自工作台账,检查工作进度,解决工作中的问题。8,9,负责本部门的预算编制,限制各项费用成本,实现预算管理目标。10,关切员工生活,抓好保安队伍的自身建设和创建文明班组,文明部室的工作。(二)保安部经理助理1,帮助部经理做好职责范围和岗位责任内各项工作,向部经理负责并报告工作。2,3,在部经理缺勤或病休,公休等状况下,依据总经理的指令,行使部经理职责,全面负责保安部工作。(三)保安部秘书1,执行部经理的工作指令,向其负责并报告工作。2,负责本部门各种文件,通知和上级有关部门交办事项的收发,登记和送报传阅批办工作,做好各种业务资料,信息,工作报告,记录,报表的汇总整理,归卷立档和保管工作。3,负责部经理召开的工作会议的组织工作,做好会议记录。4,依据部经理的工作指令,起草本部门的工作支配,工作总结,预算编制和各项工作报告,简报及会议纪要。5,负责建立和保管本饭店内部员工登记卡,做好辞退员工的登记工作,并随时补充和修改变动的内容。6,7,具体负责本部门财产设备的管理和所需办公用品的领取,发放和登记工作,做好二级账,管好三级账,并帮助部经理抓好费用的限制。8,负责做好本部门接听和外调人员的接待工作,并作好记录,及时向部门经理汇报,或与有关人员沟通联系。9,做好保安部办公室及室内设备的清洁,保养工作。(四)内保管理员1,执行部经理的工作指令,负责做好饭店内部的各项平安防范工作,向部经理负责,并报告工作。2,帮助部领导具体做好“四防”宣扬教化,增加全店员工的法制观念和平安意识。3,扶植和指导饭店各部门开展群防群治活动,抓好平安业务培训和活动记录,及时总结工作阅历和教训,进行沟通和沟通。4,依据治安消防平安管理制度,常常督促检查和指导各部门抓好各岗位工作中的平安环节,切实做好平安防范工作。5,具体负责并抓好保安监控室的日常管理工作,确保保安监控室每天24小时正常运转。6,负责客房楼层防腐箱的管理,定期开箱收缴和登记客人遗弃的书刊,并及时处理。7,坚持现场管理,抓好对保安监控和保安巡逻人员的业务培训,常常检查和督导员工严格依据工作流程和要求,做好保安监控和巡逻工作,及时发觉可疑状况和问题,并向部领导报告。8,在部领导的直接指导下,协作或参与对各类案件和重大事故的调查工作。9,负责保安设备和器材的管理,编制三级账,做好运用的维护保养和保管工作,做到账物相符。10,做好员工的政治思想工作和考勤,考核工作,关切员工生活,抓好班组文明建设。(五)治安干事1,听从管理员的工作支配,并报告工作。2,协作和帮助管理员切实做好饭店内部的各项平安防范工作。3,在管理员的指导下,建立和完善有关的工作台账,做好各类案件,事故登记以及平安检查和业务培训等各项工作和活动的记录。(六)巡逻领班1,执行管理员的工作指令,并报告工作。2,负责本班组保安巡逻员的班次支配和考勤,考核。3,主持班前会和班后会,检查员工仪表仪容和保安通讯装备,明确当天的工作重点和任务要求,讲评每天的工作状况,及时订正工作中的问题,做好工作记录。4,保持与保安部值班人员和各业务管区的联系,保证通讯畅通,及时沟-通状况和信息,通力协作做好工作。5,带领保安巡逻员按既定的工作规范和路线,日夜进行保安巡逻,及时发觉可疑迹象和不平安的隐患及漏洞,并随时向管理员和部领导报告。6,7,做好交接班工作,交待清晰并有记录。8,抓好班组文明建设。(七)巡逻员1,听从领班的工作支配。做好上岗前的打算工作,做到按规定着装,个人仪表仪容端庄整齐,按规定佩带保安器材和装备。2,了解当天的工作重点和任务要求,做到心中有数。3,严格依据工作流程和既定的路线,坚持进行平安巡逻和检查,发觉不平安的问题及可疑的人和事,及时报告,并做好现场监护和限制工作。4,对超过规定时间的访客,要及时汇报作好记录,并会同有关部门妥当做好工作。(八)保安监控领班1,执行管理员的工作指令,并报告工作。2,直接参与和带领员工做好日常的保安监控工作,发觉各种报警信息和可疑状况,马上跟踪监录,并及时报告,快速高效地做好工作。3,带领员工做好监控设备的日常维护和保养工作,发觉故障,及时报修,保证各种设备运作正常,保持监控室的环境整齐。4,熟识饭店各类应急预案,在发生紧急状况时,按预案和领导指令,进行与各岗位的联络,调度。5,做好交接班工作,交待清晰,并有记录。6,负责班组工作班次支配和日常的考勤,考核,抓好班组文明建设。(九)保安监控员1,听从领班的工作支配,严守工作岗位,严格依据工作流程,亲密留意监视画面和各种报警信息,切实做好日常的保安监控工作。2,保持监控室整齐,监控设备完好有效,做好清洁,保养工作。3,严格执行工作纪律和规章制度,切实做好监控室的保卫,保密工作。(十)外保管理员1,执行部经理的工作指令,向其负责并报告工作。2,具体负责饭店的警卫和停车场(库)的平安管理,保障饭店和车场(库)的平安。3,严格执行饭店员工出入饭店和会客制度,制定和公布停车场(库)平安管理规则,抓好进出饭店车辆的管理,保证车道畅通,维护饭店的治安秩序。4,坚持工作现场的管理,检查和督导员工严格依据工作流程和质量标准做好工作,抓好员工的岗位业务培训。5,及时与有关部门沟通联系,沟通信息,协同工作,协作各部门做好重大接待任务的有关工作。6,负责管区内工作器具,设备的管理,做好财产三级账。7,负责属下员工工作的调配,支配和日常的考勤,考核,做好政治思想工作,抓好班组文明建设。(十一)门卫领班1,执行管理员的工作指令,并向其报告工作。2,负责门卫员工作班次支配和考勤,考核。3,主持班前会,检查当班门卫员的仪表仪容,布置当天的任务,明确工作的重点和要求,召开班后会,讲评当天的工作状况,及时订正工作中的问题,并做好工作记录。4,督导门卫员遵守工作规范和要求,坚守岗位,做好工作。5,教化和督促门卫员疼惜运用工作器具,做好保管,保养工作。6,负责交接班工作,做好交接记录。7,抓好班组文明建设。(十二)门卫员1,听从领班的工作支配。上岗前进行自我检查,做到按规定着装,个人仪表仪容端庄整齐。2,坚守岗位,严格遵守工作规范和要求,平安,正确地指挥进出饭店的车辆,保证车道畅通,劝说过路行人不在饭店门口逗留,阻挡衣冠不整者,醉汉和精神病患者进入饭店。严格执行饭店员工的出入制度,查验带出和运入饭店的各种物资,物品及外来施工人员的证件,发觉可疑的人和事及时报告。3,疼惜和珍惜运用工作器具,保持门卫室和岗位四周的整齐。(十三)停车场(库)领班1,执行管理员的工作指令,并报告工作。2,具体负责饭店停车场(库)的平安管理,带领班组员工严守工作岗位,严格执行停车场(库)的管理制度,确保车场(库)和车辆平安。3,主持每天的班前会和班后会,布置当天的工作和提出执行重点任务的要求,检查当班员工的仪表仪容,讲评当天的工作状况,提示和订正工作中的问题,并做好工作记录。4,负责停车场(库)设备设施的管理,教化和督促员工做好维护保养工作。5,负责交接班工作,做好交接记录。6,负责班组工作班次支配和日常的考勤,考核,抓好班组文明建设。(十四)车场(库)保安员1,听从领班的工作支配。上岗前先作自我检查,做到个人仪表仪容端庄整齐,符合规定要求。2,明确了解当班的工作要求,做到心中有数,确保重大任务和重点车辆的平安通行和停放。3,坚守岗位,严格执行车场(库)管理规则,做好各项管理工作。平安正确地指挥车辆停放和通行,严禁各种火种和易燃,易爆物品进入车场(库),维护和保持车场(库)的各类交通标记醒目,整齐,完好,车道和各种保安,消防等设施完好有效,及时提示驾驶人员锁好车门,带走车上的珍贵物品,发觉违反车场(库)管理制度的人和事及不平安因素和隐患,及时报告。4,保持车场(库)的整齐,协作和帮助有关部门做好清洁工作。(十五)消防管理员1,执行部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。2,接受上级业务主管部门的工作指导,严格执行消防法规,全面做好饭店的防火工作。3,贯彻执行各项防火平安制度,常常进行防火检查,落实防火措施。4,负责办理饭店改建扩建和更新装修工程中有关消防设施的申报审批工作,检查施工现场和防火平安,做好明火作业现场监护工作。5,驾驭消防中心的操作流程,熟识消防设施,器材和电视监控镜头的分布位置,做好消防设备,器材的运用管理,定期进行检查,确保完好,有效。6,帮助部领导开展防火宣扬教化,抓好饭店义务消防队的消防业务知识培训和消防演习。7,常常深化工作实际,扶植和指导各部门落实治安消防管理制度,协作做好重大接待任务时有关消防方面的工作,发觉不平安的苗子和隐患,及时提出意见和整改措施,并向部领导汇报。8,发生火警和火灾时,马上赶赴现场,按应急预案和现场指挥要求,组织灭火工作。(十六)消防干事1,执行管理员的工作指令,并向其报告工作。2,帮助消防管理员做好职责范围和岗位责任内的各项防火平安工作。3,在管理员指导下,建立和完善各项消防业务资料,做好消防设备,器材的登记记账工作,以及防火平安检查和宣扬教化等各项工作和活动记录。三,保安部工作人员素养要求保安部工作人员必需具备高度工作责任心和敬业奉献精神,忠于职守,执法公正,严于律已,团结互助。身体健康,五官端正。职业道德和行为准则符合《员工手册》的要求。各岗位的知识要求,实力要求和经验要求如表:岗位知识要求实力要求经验要求保安部经理或助理1,大专毕业或具有同等学历。2,驾驭饭店管理基础知识,治安,消防专业知识和礼节礼貌常识。3,驾驭刑法,旅游法规,熟识治安,消防管理和外国人管理等条例。4,了解自然科学和社会科学的基础知识。1,能组织和领导群众性的治安,消防活动。2,能处理突发的案件和事故。3,能协调好与上级主管部门和饭店各部门之间的关系。4,能撰写各种业务公文。5,外语流利,通过行业外语A级考核。6,取得电脑证书。曾任本部门管理干部二年以上保安部秘书1,高中或中专,职校毕业。2,了解平安保卫基础知识和公共关系学知识,熟识应用文写作和文书档案管理。3,了解治安,消防管理条例和旅游法规。1,具有文书,档案工作的实力。2,能起草各种业务公文。3,通过行业外语B级考核。4,取得电脑证书。有二年以上从事秘书或保安工作的经验内保管理员1,高中或中专,职校毕业。2,驾驭饭店保安管理知识,懂得保安监控业务知识。3,熟识治安,消防管理条例,了解旅游法规。1,能组织指挥员工按内保工作规范和要求完成工作任务。2,能参与案件,事故调查工作的实力。3,通过行业外语B级考核。4,取得电脑证书。有二年以上从事饭店保安工作的经验外保管理员1,高中或中专,职校毕业。2,驾驭饭店保安管理知识,了解交通和车辆管理知识。3,熟识治安,消防管理条例,了解交通平安法规。1,能组织指挥员工按外保工作规范和要求完成工作任务。2,能书写一般的业务报告。3,通过行业外语B级考核。4,取得电脑证书。同上消防管理员1,高中或中专,职校毕业。2,了解饭店保安管理知识,熟识消防业务知识。3,熟知治安,消防管理条例。1,有开展防火宣扬教化,执行各项防火平安制度,落实防火措施的实力。2,3,通过行业外语B级考核。4,取得电脑证书。有二年以上从事饭店消防工作的经验治安干事1,高中或中专,职校毕业。2,了解保安基础知识,熟识饭店内保业务知识。1,能独立地按工作规范和要求处理内保事务的实力。2,能参与案件调查和书写一般调查报告。3,通过行业外语B级考核。4,取得电脑证书。有二年以上从事饭店保安工作的经验消防干事1,高中或中专,职校毕业。2,了解保安基础知识,熟识消防业务知识。1,能独立地按工作规范和要求处理消防事务。2,能书写一般的业务报告。3,通过行业外语B级考核。4,取得电脑证书。从事消防工作二年以上保安监控领班1,高中或中专,职校毕业。2,熟识治安,消防知识,了解保安监控业务知识。1,能独立和带领班组员工按工作规范和要求完成工作任务。2,具有一般的文字和语言表达实力。3,通过行业外语C级考核。同上门卫领班1,高中或中专,职校毕业。2,熟识治安,消防知识,驾驭车辆,交通管理知识。1,能独立和带领班组员工按工作规范和要求完成工作任务。2,具有一般的文字和语言表达实力。3,通过行业外语B级考核。同上车场(库)领班同上1,同上。2,同上。3,通过行业外语C级考核。同上巡逻员1,高中或中专,职校毕业。2,了解保安基础知识和礼貌礼节常识。1,能按工作规范和要求独立进行工作。2,具有一般的语言和文字表达实力。3,通过行业外语B级考核。保安监控员1,高中或中专,职校毕业。2,了解保安基础知识,驾驭保安监控业务知识。1,能按工作规范和要求独立进行工作。2,具有一般的语言和文字表达实力。3,通过行业外语C级考核。门卫员1,高中或中专,职校毕业。2,了解保安基础知识和礼节礼貌常识。1,能按工作规范和要求独立进行工作。2,具有一般的语言和文字表达实力。3,通过行业外语B级考核。车场(库)保安员同上1,能按工作规范和要求独立进行工作。2,具有一般的语言和文字表达实力。3,通过行业外语C级考核。四,保安部服务工作规范(一)巡逻工作流程上岗前先作自我检查,做到按规定着装,仪容仪表端庄整齐上岗前先作自我检查,做到按规定着装,仪容仪表端庄整齐。检查和佩带对讲机,检查和佩带对讲机,巡逻到位仪手提机,并确保完好有效。打算程序巡逻程序巡逻程序参与参与班前会,接受工作布置和支配,了解当班的工作任务和要求,做到心中有数。按规定的线路和间隔时间进行巡逻,作好每次巡逻记录,并在巡逻到位仪上作好签到。按规定的线路和间隔时间进行巡逻,作好每次巡逻记录,并在巡逻到位仪上作好签到。发觉可疑的人,发觉可疑的人,事,物时,要通过对讲机及时报告,并快速查明状况,严密监视。发觉平安漏洞,要及时弥补,对未关紧的门窗,水,电,气开关及阀门要及时予以关好,并作好记录,事后提示有关部门引起留意。巡逻时,见客主动招呼问好,礼貌回答客人的查询,实行文明服务。夜间巡逻要听从夜间经理的工作布置并报告工作,巡逻稽查时要驾驭夜间巡逻要听从夜间经理的工作布置并报告工作,巡逻稽查时要驾驭访客状况,发觉超时未离者,要协作房务部妥当做好工作。下岗前检查对讲机等装备的完好下岗前检查对讲机等装备的完好状况,并由领班写好工作状况和交接记录,交接班时交接清晰。参与参与班后会,讲评当班工作状况,发扬成果,订正缺点。(二)门卫工作流程上岗前进行自我检查,做到按规定着装,仪容仪表端庄上岗前进行自我检查,做到按规定着装,仪容仪表端庄整齐。参与班前会,接受工作支配和布置,了解当班的重大接待任务状况,主动协作作好工作。站立在饭店各大门口执行保卫任务,站姿端正,精神饱满。站立在饭店各大门口执行保卫任务,站姿端正,精神饱满。把好货物进出的门口,遇有运输货物的车辆进入,进门时要礼貌问清来车单位和目的,并及时与有关部门联系;出门时如车上装有货物要验看物品出门证,方可放行。把好客人出入的大门见到步行进出的客人要主动招呼问好,礼貌回答客人的查询。把好员工出入口,秉公办理考勤机打卡工作。员工携带饭店物品出门时,应及时查问和核验物品出门证。来客访问本店员工或联系工作,应先把好货物进出的门口,遇有运输货物的车辆进入,进门时要礼貌问清来车单位和目的,并及时与有关部门联系;出门时如车上装有货物要验看物品出门证,方可放行。把好客人出入的大门见到步行进出的客人要主动招呼问好,礼貌回答客人的查询。把好员工出入口,秉公办理考勤机打卡工作。员工携带饭店物品出门时,应及时查问和核验物品出门证。来客访问本店员工或联系工作,应先与有关部门联系,征得同意后,请来客填写访客单,并到指定的地点会见。指挥和疏导进出的车辆,手势规范,引导及时。要特殊指挥和疏导进出的车辆,手势规范,引导及时。要特殊留意首长和重要来宾的车辆,确保出入畅通平安。发觉发觉衣冠不整者,醉汉,精神病患者进入饭店,要劝止阻挡,发觉闲散人员聚集饭店门口并有不当行为和企图时,要及时驱散并视情报告;发觉可疑人员要马上报告并严密监视;发觉违法犯罪分子在饭店内作案后向外逃离时,要主动堵截,帮助擒拿。保持门卫室和岗位区域的干净保持门卫室和岗位区域的干净整齐,阻挡无关人员擅自进入。下岗前写好当班工作记录和交接记录。下岗前写好当班工作记录和交接记录。参与参与班后会,讲评当班工作状况,探讨解决发觉和发生的问题。(三)车场平安工作流程下岗前写好当班工作状况和交接记录。做好车场,车库的清洁卫生工作,并保持各种标记和照明,消防等器材完好有效,有故障及时报修。发觉停放的车辆车门,后盖未锁或车窗玻璃未摇上,要及时锁好,下岗前写好当班工作状况和交接记录。做好车场,车库的清洁卫生工作,并保持各种标记和照明,消防等器材完好有效,有故障及时报修。发觉停放的车辆车门,后盖未锁或车窗玻璃未摇上,要及时锁好,摇上;车内有珍贵物品要通知车主及时提走;如发觉有破坏车辆或撬车,劫车现行违法行为的,要马上捉拿和堵截,并报告保安部。在车辆进出的通道和客人出入的公共活动区域禁止车辆停放,发觉有车辆滞留,要告知驾驶员马上开到指定地点停放;无停车证车辆要劝阻驾驶员快速离开或通知保安部处理。按划分的停车泊位指挥支配车辆实行定位停放,停放整齐,保持合理的间距。集中停放车辆的场库,要依据停车场平安管理规则实行专人看管,分散停放车辆的地方实行常常巡查。精神饱满,坚守岗位,执行车场平安任务。上岗前进行自我检查,按规定着装,仪表仪容端庄整齐。(四)保安监控和消防限制中心工作流程保持监控室的整齐和安静,并做好保卫保密工作,妥当保管好录象资料和各项工作记录;未经部经理批准并办理登记手续的非本室工作人员,应拒绝进入。作好当班工作记录,并向接班人交代清晰。疼惜运用监控机器和消防自动报警设备,使之常常处于相适应的室温柔湿度,并做好日常维护和定期测试检查工作,发觉保持监控室的整齐和安静,并做好保卫保密工作,妥当保管好录象资料和各项工作记录;未经部经理批准并办理登记手续的非本室工作人员,应拒绝进入。作好当班工作记录,并向接班人交代清晰。疼惜运用监控机器和消防自动报警设备,使之常常处于相适应的室温柔湿度,并做好日常维护和定期测试检查工作,发觉设备出现异样和故障,应马上报告当班管理员,通知检修,并作好记录。发觉火灾自动报警装置报警,应马上通知事发部门和保安巡逻员,快速赶赴报警现场,查明状况,如若误报,应在设备上消退报警信号,如确实发生火情,应即按火灾应急预案规定的程序实施。发觉可疑的人和事,要及时实行跟踪监视和定点录象措施,并通知有关岗位上的保安人员,加以留意或询问盘查,同时向保安部报告。录象和换带要按组别,依次进行,并作好记录。当班人员要思想集中亲密留意电视屏幕和火灾自动报警装置的报警信息。电视平安监控和消防报警系统昼夜开通运行,设立24小时监控值班岗,全面了解和严密监视饭店的平安状况。(五)协作公安政法部门拘捕嫌疑人工作流程流程具体内容及程序查看法律手续公安政法部门如要求饭店保安部协作查找店内的某一员工或住客,并将对其实行强制措施时,首先要查看强制措施的法律手续或通缉协查单及执法人的单位介绍信,工作证,并予以登记。了解案情应向执法人员了解被执行强制措施嫌疑人的基本状况和主要违法犯罪事实。核对查实依据执法部门供应的状况和嫌疑人的姓名,性别,年龄,单位和住址等状况,通过员工登记卡或总服务台进行调查核对。供应协作1,帮助摸清嫌疑人在店内的下落和现状。2,在主要出入口协作进行布控。3,执法人员执行时,在场外做好协作和接应工作。4,对嫌疑人进行搜查时,可作见证,但不得参与。办理有关手续1,当执法人员带离嫌疑人时,应供应离店的最佳路线,避开不利影响。2,被带离的嫌疑人如系住客,应通知总台及时办妥结账和行李提取等有关手续。(六)旅客死亡事务的处理流程如经勘察调查有他杀嫌疑,协作公安部门在饭店开展调查和取证工作。经公安部门同意后,通知房务部清扫现场。供应尸体移离饭店的最佳路线,避开不利影响,并做好善后工作。协作和帮助公安人员进行现场勘察和调查,查明死亡性质。向公安人员汇报发觉经过,供应证人证词。派员至饭店门口,恭候和引领公安人员至现场。报告公安部门,上级领导和主管部门。如经勘察调查有他杀嫌疑,协作公安部门在饭店开展调查和取证工作。经公安部门同意后,通知房务部清扫现场。供应尸体移离饭店的最佳路线,避开不利影响,并做好善后工作。协作和帮助公安人员进行现场勘察和调查,查明死亡性质。向公安人员汇报发觉经过,供应证人证词。派员至饭店门口,恭候和引领公安人员至现场。报告公安部门,上级领导和主管部门。爱护好现场。通过第一发觉的证人和报告人调查,并做好陈述笔录。接报后,迅即派员赶赴现场核实。(留意切莫破坏现场。)(七)精神病患者肇事的处理流程发生精神病患者在店内肇事接报后,要快速派治安干事和保安巡逻员赶赴肇事现场。首先要做好看护和限制工作,以防误伤他人和损坏饭店财物。如肇事现场系客人出入的公共区域应快速诱导和带领行为人至偏静地,并查明其身份。如系住客或来店访友,如系住客或来店访友,用餐,购物的中宾,应快速与其接待单位,家属亲友或随行人员取得联系并协作处置。如有危害的武病子,其家属或随行人员要求饭店协作看管或强制约束送医院治疗,应留意必需出具书面要求,再予协作,或报告地区公安部门实行治安管理措施。如系外藉人员,要随时将状况报告公安机关的外国人管理部门或政府外事机构。如肇事者的行为已造成饭店财物损害的,应通过有关部门由肇事者家属予以赔偿。(八)发生停电事故应急处理流程发生停电事故,应即报告工程部和保安部。保安部接报后,特殊保安部接报后,特殊是在夜间要及时通过对讲机调集巡逻人员把住饭店各出入口通道,防止不良分子趁乱作案。各有关部室要结合各自状况妥当处置并确保平安,如在夜间前台各部门应做好工作是:工程部按报后,快速组织力气进行检查和抢修,如系店外线路发生故障,及时与供电部门联系,并将联系和抢修状况及时通报各有关部室。如系部份停电,要通知保安监控严密监视事发区域出入通道和监护被困在电梯内人员的状况,协作工程部做好工作。如系部份停电,要通知保安监控严密监视事发区域出入通道和监护被困在电梯内人员的状况,协作工程部做好工作。尽快设法解救因停电而被困在电梯内的客人和员工,并通过电梯的对讲机,做好对被困者的工作。餐饮部:打开应急照明或把蜡烛送到每位用餐者的桌面,要以自己的冷静和言行稳定餐饮部:打开应急照明或把蜡烛送到每位用餐者的桌面,要以自己的冷静和言行稳定来宾的心情。综合服务部:要有礼貌地引领客人到休息的地方,做好说明和安抚工作,要限制出入口,并爱护好营业款,商品及各种设施。客房部:要告知客人可运用房内应急照明灯,并及时告知抢修进程,做好安抚工作,要限制好楼面,防止外来流窜人员作案。前厅部:总机话务员和电脑操纵员按故障应实行的技术措施操作,总台工作人员应打开应急照明装置协作大堂经理向来宾做好说明工作取得谅解,对解救出来被困在电梯内的客人要做好慰问安抚工作。(九)警卫接待任务的工作流程接待党和国家领导人以及外国贵宾是一项光荣而肃穆的政治任务,饭店各级管理人员必需在思想上高度重视,坚固树立“平安第一”的观念,做到细心组织,周密支配。成立由店主要领导亲自挂帅,有关业务部门负责人参与的接待小组,按任务要求,制定支配,确定参与接待工作的人员名单,报相关的主管部门审查批准。饭店各有关业务部门的工作内容和程序是:部门工作内容与程序1,保安部1,确保消防设备,器材完好有效。任务前,应对消防限制中心和消防总限制联动系统以及烟感自动报警器,自动灭火喷淋,消防加压,送风排烟,消防竖管,消防电梯,防火(卷帘)门,消防通道以及平安疏散指示灯,应急照明灯等各类设备器材按标准要求进行全面检查和测试,保证完好有效。2,确保保安监控系统运转正常,通讯联络畅通,做到保安监控形成网络,24小时运作正常,屏幕清晰,能随时定点录像和跟踪监视。饭店与周边毗邻建筑物之间安装的红外线报警装置处于正常工作状态,对讲机等各种通讯器材良好。3,严格停车场(库)的限制和管理,限制与任务无关的车辆的停放,确保任务车辆停岸车位和进出便利平安。4,严格会客制度和大堂管理,对来访人员除严格执行登记制度外,必需随时留意他们的动态,严访无关人员进入警卫区域。加强大堂的保安力气,留意视察闲散人员,发觉可疑状况及时报告。5,严格限制制高点和把守出入口,关闭饭店制高点的出入口,对无法关闭的门及通道,应派专人把守,防止无关人员登高和物品堕落。6,合理支配和调配保安力气,除应设立的固定哨和配足巡逻力气外,还需支配必要的机动力气,增加检查和巡逻密度,扩大限制范围。7,主动做好与各有关业务部门之间的工作沟通与协调,互通信息,相互协作做好各项接待服务工作。2,前厅部随时作好住房限制和调整的打算。驾驭客人住宿的分布状况,及时供应警戒楼层上,下三层楼面住客的基本概况。3,客房部1,警戒楼层,指派专人进行全天候的值台及客房接待服务工作,并及时记录进房清洁和服务的时间,人数及内容,客房部领导应亲临现场督导。2,防止和劝阻无关人员进入警戒的客房区域,发觉异样的状况,马上报告。4,综合服务部要做好商场和各种消遣设施的接待打算工作,包括场地和设备的平安,确保随时按规定的标准做好接待和服务。5,餐饮部1,除对食品的加工要严格依据食品卫生法规进行操作外,对食品原料的选购 ,运输,贮存,烹饪以及采样化验等各个环节有专人负责进行监督和把关。2,如有外卖任务也按以上要求进行操作。6,工程部1,任务前,要在常规检查的基础上,对水,电,汽(气)和通讯等有关设备进行一次全面复查,确保这些设备平安牢靠,运行良好。同时要检查高空悬挂设备和物品的平安,严防坠落。2,任务期间,设备的运行除有正常操作工当班外,必需配足值班的修理人员。部门各级管理人员要加强工作现场管理,部领导应在夜间轮番值班,恪守职责,做好工作。(十)处理各类刑案和治安事务的工作流程移交警方处理,并协作警方进一步勘验和取证。防止假借各种籍口脱逃或毁灭罪证,如遇无理取闹或行凶抗拒,可运用约束带予以制止。看管和监护违法人员。案件侦破,写出书面报告,及时总结阅历教训,堵塞工作中的漏洞。同时将侦查过程中形成的材料整理立卷归档。如系正在实施的现行违法犯罪活动:1,要快速组织优势力气,制服违法人员;2,或将其诱出后带离现场再予处置,防止损害无辜和缓解其心情,再伺机制服;3,在制止违法行为时要有自我爱护移交警方处理,并协作警方进一步勘验和取证。防止假借各种籍口脱逃或毁灭罪证,如遇无理取闹或行凶抗拒,可运用约束带予以制止。看管和监护违法人员。案件侦破,写出书面报告,及时总结阅历教训,堵塞工作中的漏洞。同时将侦查过程中形成的材料整理立卷归档。如系正在实施的现行违法犯罪活动:1,要快速组织优势力气,制服违法人员;2,或将其诱出后带离现场再予处置,防止损害无辜和缓解其心情,再伺机制服;3,在制止违法行为时要有自我爱护意识。分析案情,制定侦破支配,进一步开展调查,或协作警方进行侦查。限制和监视现场,等候指令,协作工作。1,爱护现场,疏散现场人员,救援伤员;2,开呈现场调查,对报案人,被害人,现场见证人,知情人等分别作具体调查,作好陈述笔录,进一步扩大查证线索,获得罪证;3,视案情发展,确定是否须要成立指挥部或指挥中心,协调各方开展工作。秘书或值班接着留守保安部:1,与各方保持联系;2,通知保安监控室严密监视发案现场和各出入口;3,通知各出入口门卫堵截可疑人员;4,依据部经理嘱托,向店领导,警方和上级主管部门报告。马上报告保安部,保安部秘书或值班接报后:1,记清发案时间,地点,报案人姓名及主要案情。2,通过或对讲机通知内保管理员或保安巡逻领班快速赶赴现场,并向部经理汇报。饭店员工发觉案情。总机,大堂经理接到报案。在饭店内发生刑案和治安事务。(十一)火灾应急预案报警和接警1,一旦发生火情,应快速将火警信息传到消防限制中心或保安部,报警方式通常有三种:(1)自动报警装置报警。(2)员工报警,应讲清着火地点,部位,燃烧物品,目前状况及报警人姓名和。(3)客人报警,应向报警人了解着火地点,部位,燃烧物品,目前状况及报警人姓名和,并精确作好记录。2,消防限制中心或保安部接到报警后,要快速通过对讲机通知保安巡逻员到现场检查:(1)如属误报,就解除报警。(2)如确认起火,即通知总机,通过无线电寻呼系统按事先设定的密码进行“群呼”,或通过发出警报。上级公司主管部门和公安消防部门由保安部转报或报警。成立灭火救灾指挥部1,灭火救灾指挥部由下列人员组成:当时在饭店的主要领导和保安,工程及事发部门的负责人(夜间由夜间经理和保安,工程及事发部门的值班干部组成)。2,指挥部地点原则上应设在通讯联络便捷,能及时驾驭信息的消防限制中心或总机房,或视事发觉场另选合适地点。3,指挥部的主要职责是:(1)确定现场灭火指挥人,成立现场指挥组,由保安部消防干事(或饭店义务消防队负责人,或保安干部),工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成,驾驭火势发展状况,指挥参战人员灭火,依据火势及时实行进一步措施,并向指挥部汇报,公安消防人员到现场后,协同组织灭火抢救。(2)依据火情,确定是否通报人员疏散并组织实施,通报的次序为:着火层,着火层以上各层,有可能扩散的以下楼层,通报的方式宜先语言后警铃,语言通报可利用消防应急广播,闭路电视,室内音响。(3)指令各部门按火灾应急预案的规定,实行应急措施,履行各自的职责。(4)亲密留意店内的状况,稳定客人心情,做好平安工作。(5)公安消防到达后,及时向火场指挥报告状况,依据布置的要求,带领员工贯彻执行。灭火与救援现场指挥组在着火现场组织灭火与救援。1,组织灭火,指挥参战人员灭火,并依据火势,切断着火层电源和可燃气体源,关闭着火层防火分区的防火门,阻挡火势水平或纵向扩散。2,组织救援,指挥参战人员在着火层救援人员,疏散和抢救物资。各部室应实行的措施1,保安部(1)遵命负责现场指挥,组织,指挥义务消防队员和就近员工灭火,救人,抢救物资。(2)备好手推消防器材车和现场必需的大容量灭火器,防烟防毒面具及破折工具,保障供应。(3)指派保安人员或义务消防队员在饭店首层限制消防电梯运用。(4)指派保安人员或义务消防队员在着火层的下一层执行警戒任务,指导疏散人流向平安区有秩序地撒离,防止有人趁火打劫,捣乱破坏。(5)指令门卫组和车场组加强饭店外围和各出入口的平安警戒,饭店外围的警戒任务是:清除车道上路障,指导疏散饭店四周和店内的无关车辆,为公安消防队到场绽开灭火行动维持好秩序。(6)保安监控室应严密凝视无人警戒的楼面及出入口,及时发觉火势扩散状况和违法犯罪分子进行打劫和破坏。2,工程部(1)指派技术人员在消防泵房,按命令启动,关闭消防泵,并确保消防水泵正常运转和用水不间断。(2)派出电工限制着火区域的电源,该切断的及时切断,并设法解决灭火抢险现场必需的照明,同时保证消防用电不间断。(3)将客用电梯降至底层关闭,消防电梯切换为手动限制,交公安消防队和保安部运用。(4)启动正压送风,排烟设备(或正确运用自然通风排烟法排烟)(5)关闭空调装置和煤气总阀。(6)组织本部门人员投入灭火。3,房务部(1)客房部应打算足够的湿毛巾,用于客人和灭火人员防烟呛。(2)组织客房工作人员灭火和抢救,疏散来宾至平安区域,并协作总服务台工作人员精确统计撤离人数,安抚客人心情。(3)如是客房火灾,灭火后派人留守警戒。(4)总服务台停止营业,看管好钱物,账单和设备,并打算好旅客登记簿单,与客房楼面工作人员一起检查客人是否全部撤离到指定地点,并安抚客人。(5)行李房要看管好客人存放的行李,并按指令和视火情快速移运至平安区域。(6)总机房在未接到总指挥撤离的命令前,应坚守岗位,快速,精确无误地传递火情信息和指挥部指令。(7)商务中心和综合服务部停止营业,安抚和疏散客人,看管好钱物,账单和设备,并按指令撤离和疏散物资,商品及设备。4,餐饮部(1)停止营业,管好钱物。(2)厨房应关闭煤气阀门。(3)按指令或视火情由服务员引导疏散餐厅,酒吧和咖啡室的客人。(4)组织部门人员投入灭火和抢救行动。(5)打算和供应灭火人员及来宾所需的食品。5,其它部,室(1)指派饭店医务人员进行现场抢救。(2)支配车辆及驾驶员待命,听候调遣。(3)指派专人在部门值班,听候工作指令。(4)组织人员投入灭火及救援工作,供应灭火救灾中必需的其它物品。五,保安部服务工作质量标准(一)消防设备设施标准饭店的建筑结构和消防设备设施必需符合现行的消防法规和标准。1,消防车道⑴饭店建筑物的四周设有环形车道,或沿建筑物的两个长边设有消防车道,车道终点有回车道或车场,回车场长宽各不小于15×15米。⑵消防车道宽度不小于3.5米,与饭店建筑物外墙之间的间距大于5米,靠外墙一侧不应布置阻碍消防车登高操作的绿化,车道上空如有障碍物时,路面与障碍物之间的净空不小于4米。⑶穿过饭店建筑物的消防车道,其净宽和净高均不小于4米,如穿过门垛,其净宽不小于3.5米。⑷消防车道下的管道和暗沟能承受大型消防车辆的压力。2,消火栓⑴饭店设有室外和室内消火栓系统,消防水泵房和自动喷水装置。⑵每个消火栓设有消防水泵远程启动按钮,栓口直径为65毫米,水带每节长度不超过25米,水枪喷嘴口径不小于19毫米。⑶室外消火栓给水管道为环状,进水管不少于两条,从两路市政给水管道引入;消火栓沿消防道路匀称布设,与路边间距不大于2米,与建筑物外墙间距不小于5米;室外低压给水管道水压平常不小于10米水柱。⑷室内消火栓栓口出水方向与设置的墙面成90度角,采纳高压或临时高压给水系统,给水管网设水泵接合器,并有明显标记,其四周15—40米内有室外消火栓。⑸消防泵房采纳耐火极限不低于三小时的隔墙和二小时的楼板与其它建筑部位隔开,消防水泵设两条出水管与环状管网连接,工作实力不小于主要消防水泵的备用泵。⑹饭店客房及其它营业场所和公共走道均设有自动喷水装置。3,消防自动报警系统⑴报警区域按防火分区或楼层划分。探测区域按独立房间划分,放开或封闭的楼梯间,防烟楼梯间前室,消防电梯前室,建筑物闷顶,夹层,以及走道,管道井和电缆隧道均应划为探测区域。⑵区域报警限制器应设在有人值班的房间和场所。安装在墙壁上的报警限制器其底边距地面的高度不小于1.5米,靠近其门轴的侧面距墙壁不小于0.5米,正面操作距离不小于1.2米。⑶报警区域内每个防火分区设有手动报警按钮,设置部位明显,便于操作,安装在墙上时,距地面高度为1.5米,从一个防火分区内的任何位置到最近的一个手动报警按钮的步行距离不大于30米。⑷消防限制中心有显示平安爱护的重点部位,疏散通道和消防设备所在位置的平面图或模拟图。⑸消防限制中心严禁与其它无关的电气线路和管路穿过,送,回风管的穿墙处设有防火阀,工作接地电阻小于4欧姆,采纳联合接地时,接地电阻值小于1欧姆,或用专用接地干线引至接地体,接地干线应用铜蕊绝缘导线电缆,其线蕊截面积不小于16平方毫米,接地板引至各消防设备的接地线,应选用铜蕊绝缘软线,其线蕊截面积不小于4平方毫米。4,平安疏散设施⑴消防电梯。机房与井道采纳耐火极限不低于二个半小时的墙分隔;井底有排水设施;梯内有和消防队专用的操纵按钮;底层前室面积不小于6平方米,采纳乙级防火门或防火卷帘,并有直通室外的出口或经过长度不超过30米的通道。⑵疏散楼梯。通往疏散楼梯的太平门为向外开启的防火门,并有明显的指示标记;楼梯间为封闭式,设有正压送风和排风设施;楼梯底层有直接通室外的出口,每间客房内均有通向疏散楼梯的线路指示图。⑶高层建筑物的饭店在10层和24米以上,每隔2—3层配有一套高层救生器材。5,应急照明装置⑴应急照明装置设在墙上或顶部。⑵各营业场所,走道以及疏散楼梯,消防电梯,消防限制中心,消防泵房,配电室和总机房均设有应急照明装置,其最低照明度不低于0.5勒克斯,照明供电时间不少于20分钟。其中消防限制中心,消防泵房和配电室的照明应保持同正常状态一样的照明度。6,危险物品仓库⑴危险物品因具有易爆,易燃和毒害,腐蚀等危险特性。应与其它物品分开存放,设有单独的危险物品仓库,并有醒目标牌。⑵仓库设置在偏离主楼和人员集中的地方,库房门朝外开启,仓库内有通风,降温,防潮,防汛,消防,避雷等平安设施和防爆,隔离的平安电气照明设备。⑶仓库管理人员经消防部门培训持有合格上岗证书。(二)治安设备设施标准1,保安监控系统⑴保安监控系统由多台电视屏幕,摄像机,自动和手动图象切换及录像机组成,有电视监控,广播和更钟反映等功能。⑵在客梯,客房楼面,总服务台,商场及物资仓库和财务室均装有大角度旋转的摄像机。⑶保安监控室实施二十四小时监控和自动切换录像,备有能运用二个月的录像带和配有存放录像带的专用橱柜。2,防盗报警装置⑴防盗报警装置与保安监控联网。⑵在饭店财务室,物资仓库,商场和总服务台等重点防护部位以及饭店的各出入口均设防盗报警器或应急报警按钮,外墙易被攀登翻越的和花园式的饭店还应安装红外线报警器,以策平安。⑶配有防劫报警箱或报警包,以供财务和保安人员平安押解钱款之用。3,巡逻到位仪(更钟)⑴巡逻到位仪按保安巡逻路线分布安装,各客房楼层,各主要营业场所,以及要害部位均在保安巡逻线路范围内。⑵巡逻到位仪与保安监控联网。4,其它保安装置⑴配有适量的二氧化碳灭火器,手推消防器材车,消防战斗服和防毒面具。⑵配有供通讯联络用的无线电对讲机和保安巡逻值班运用的防身警械。(三)设备设施的维护标准消防和治安的各种设备设施必需确保完好有效,定期会同有关部门进行测试,做到:1,消防自动报警装置每年组织检查测验1—2次;自动灭火喷淋管道每年排放污水一次。2,消防加压,送风,排烟机每季度会同工程部启动运行测试检查一次。3,消防水泵每半年自动或手动启动检查一次。4,消防总限制联动系统每年会同工程部启动运行检查一次。5,消火栓及消防竖管每季度放水,加油和检查一次;各部位水带箱中的水带和水枪每季度检查一次。6,消防手推车及其所配的器材包括大容量灭火器,防烟,防毒面具,破拆工具及防护用品等每月检查一次,其中大容量灭火器以及放置在各部位的手提轻巧灭火器按规定期限更换药剂。7,无线电对讲机和各种防身警械有专人管理,实行“谁运用,谁负责”的责任制,并按运用说明的要求,做好维护保养工作。(四)保安人员的仪容仪表和礼节礼貌标准1,当班的保安工作人员必需按规定着装,服装完好挺洁,穿戴整齐,保安装备佩戴规范,仪表整齐,仪容端庄,符合《员工手册》制定的要求。2,都应具有文明礼貌的职业道德,做到文明服务,礼貌待客:见客主动问好,礼让先行;与客交谈或告劝客人和同事,看法亲善,语气柔软,不亢不卑,以理服人;为客或部门服务热忱主动,想人所想,急人所急,亲切周到;对待坏人坏事,依法从事,文明执法。(五)保安管理的日常工作标准1,坚持二十四小时值班制,及时驾驭和了解饭店平安状况,快速高效和完善地处理各种突发事务和可疑状况。2,日常工作有支配,有支配。下列各项业务资料和工作台账齐全完善:⑴员工登记卡。按饭店在编员工和开除,辞退,调离,离职,退休等不同类型立卡登记,并随时作好变更,修正和奖惩等状况登记。⑵标有饭店要害部位及消防设施,器材和保安监控录像机分布位置的平面图。⑶饭店群众性治安,消防组织,基干义务消防队员名单,以及各项活动记录。⑷饭店内发生的各类案件和事故的调查处理记录及火灾,火情发生登记。⑸公安政法部门通缉的嫌疑人和协查事项的登记。⑹饭店员工治安,消防业务培训状况登记。⑺平安检查状况记录。⑻饭店长包房状况登记。⑼消防,治安工作日志及值班记录。⑽接听记录和接待外调登记。⑾收缴违禁物品和书刊登记。⑿部门财产物料二级账和三级账。3,编写好平安知识的宣扬资料,有支配地常常在全店员工中进行消防,治安法规及平安防范和防火知识的宣扬教化,不断提高全员的平安法纪观念和防范意识,使绝大多数员工能娴熟操作常用的灭火器材,熟知本岗位的平安管理制度和处理各类刑案,治安事务及火灾应急预案的工作流程。4,坚持特地工作与群众路线相结合的方针,参与对饭店群众性治安,消防组织的领导,健全各级群防群治组织和基干义务消防队伍,形成全店范围的平安护卫体系和网络;抓好对各级治保,防火组织和基干义务消防队员的业务学习和演练,做到有支配,有支配,业务培训每月不少于二小时,火灾应急预案和各类治安事务的演练每年不少于二次;指导各级治保,防火组织开展以“四防”为中心的群防群治工作,确保平安。5,各级管理人员和治安,消防干事坚持工作现场的督导和管理,每天深化至部门,管区和班组,结合工作实际有支配地对各个平安环节和各项平安管理制度的落实状况进行检查和督导,消退隐患,防患于未燃。(六)保安巡逻员服务标准1,按规定的路线和间隔时间执行巡逻任务,并作好每次巡逻的工作记录。2,细致执行保安巡逻工作流程,始终保持良好的精神状态,坚持做到文明服务,礼貌待人,以服务的形式体现平安管理。3,发觉可疑的人,事,物,做到严密监控,及时报告,快速查明状况,件件有结果,事事有记录。4,夜间巡逻留意驾驭访客状况,及时协作有关部门做好工作,留意拾遗补漏,及时关上应当关闭的门窗和水,电,气开关。5,做好交接班工作,交接清晰,并有记录。(七)门卫员服务标准1,上岗后,始终保持良好的精神状态,站态端正,精确。2,见客主动招呼问好,做到文明服务,礼貌待客。3,严格执行门卫工作流程,精确,及时地指挥和疏导车辆,劝阻衣冠不整者,醉汗和精神病患者进入饭店,保持饭店门庭的正常秩序,发觉可疑状况做到严密监控,及时报告。4,严格执行各项平安管理制度,秉公办事,把好门卫关。5,保持门卫室和岗位区域的整齐,做好清洁工作。6,当班工作有记录,换岗和交接班工作交接清晰,做到及时,精确。(八)车场(库)保安员服务标准1,当班工作期间,坚守岗位,坚持文明服务,礼貌待人,始终保持良好的精神状态。2,严格执行车场平安工作流程,秉公办事,做好各项平安管理工作。3,保持车场的整齐,协作和帮助做好清洁工作。4,每天工作有记录,换岗和交接班时工作交待清晰,及时,精确。(九)保安监控员服务标准1,保持保安监控室和消防限制中心整齐,安静,设备器具,用品摆放整齐,无积灰。2,当班工作期间,坚守岗位,精神饱满,坚持二十四小时轮番值班制。3,设备及器具完好有效,保养修理及时,运作正常。4,严格执行保安监控和消防限制中心工作流程,工作无失误和差错。5,早,中,晚班交接工作完善,清晰。(十)为客服务标准1,来宾提出的各类有关人身,财产平安的问题,视作保安工作的一项重要内容,主动妥当地做好服务工作,并消退其顾虑。2,来宾在饭店受到违法犯罪人员侵害时,要快速实行爱护措施,在制服违法犯罪人员的同时,马上与公安部门取得联系。3,来宾在饭店因纠纷受到纠缠时,要马上实行措施,限制事态发展,并与公安部门取得联系,防止冲突激化。4,来宾在社会上受到不法侵害向保安部求助时,要热忱接待,问明状况,主动扶植联系受理单位,为维护来宾的利益供应主动的保安服务。5,来宾有保安方面的投诉,要热忱,耐性倾听,并作好记录,做到件件有结果,事事有交待。6,来宾对保安常识(内容)提出资询时,要主动,热忱地予以解答或释疑。六,保安部管理制度(一)住宿登记管理制度1,前厅部的总台接待问询员负责接待客人住宿登记工作,每天24小时当班服务。2,全部中外旅客一律实行登记,登记率达百分之百。3,零散客人实施登记时必需做到“三清,三核对”:“三清”是字迹清,登记项目清,证件查验清。“三核对”是:核对旅客本人和证件照片是否相符,核对登记的年龄与证件的年龄是否相符,核对证件印章和运用年限是否有效。4,VIP客人可先引领进房,在房内办理登记手续或由省,市接待部门代为登记填写。5,旅行团体客人的住宿登记由市场营销部旅行社销售代表和旅行社陪伴代办填报。6,接待员在实施住宿登记时,应负责帮助公安机关切实做好有关通缉,协查核对工作。7,在客人进行住宿登记时,接待员有责任提示客人,饭店设有珍贵物品保险箱,如有珍贵财产可代为保管。(二)客房治安消防管理制度1,客房服务员,清洁员,同时也是保安员,要驾驭客情,做好服务,保障平安。2,客房内必需标有平安疏散指示图,在摆放的饭店《服务指南》宣扬册中,必需有公安部门颁布的《宾馆,饭店旅客须知》。3,客房的管理人员,服务员和清洁员都应熟识自己岗位的环境,知道平安出口的方位和消防器材的摆放位置,以及运用方法,并保持平安通道的畅通(平安通道严禁堆放工作车辆和杂物)。发觉平安指示灯和应急照明灯发生故障及时报修。4,严格执行客房清洁流程,清洁客房时将门放开;严禁查翻客人箱包和衣物。做完清洁离房时,关上房门,并在客房清洁报表的打扫时间栏目内注明进房和离房的具体时间。5,6,及时驾驭客情,发觉挂有请勿打扰牌的客房,依据对这类客房处理流程的规定,妥当处理;发觉客人住宿不登记或登记不住宿的状况,及时向领导汇报;发觉客房楼层有异味,异声,要随即查明状况,并向保安部报告。7,喜庆节日,要特殊留意执行公安消防部门关于严禁在市区燃放烟花爆竹的规定,劝说和提示客人由此而造成的损失,由当事人负责。8,发生火警,首先要保持冷静,迅即报告,讲明地点和燃烧的物资,以及火势状况和本人的姓名及工号,并镇静地进行扑救工作;有人受伤先救人后灭火;如电器着火,先关电源,并快速用客房楼层放置的灭火器材灭火。(三)长包房平安管理制度1,长包房的租赁由饭店市场营销部负责。2,市场营销部在与租赁人签订合同前,必需查验承租人的有效证件,并复印留存备查。3,为了保障长住客户人身和财产平安,在签订租房合同时,必需依据我国政府公布的治安,消防条例和法令的规定,签订《治安防火责任书》,作为合同的附件。其内容应包括以下几个方面:⑴在登记住宿和办公的人员变更时,应及时向饭店申报变更人员的姓名和有关状况,以便饭店协作,及时依据公安部门的规定做好变更登记。⑵长包房的钥匙应妥当保管,遗失或须要增配时,应及时报告和提出申请,由饭店按客房钥匙管理规定赐予办理,以确保平安。⑶长包房内严禁运用明火电器,如需安装其它电器设备时应向饭店提出申请,其容量必需限制在公安消防部门规定的范围之内,经饭店审核同意后帮助办理,确保平安。⑷长包房内的办公人员在全部离房前,必需对房内的设备和财物进行平安检查,关闭或切断全部的电器设备的电源,保藏好重要的文件资料和珍贵的财物,检查烟缸和废纸桶内有无尚未熄灭的烟火,以确保平安。⑸节假日期间,除租赁方负责人和指定的值班人员以外,为保证平安,饭店的服务人员有权查问和阻挡其他人员进入房内。⑹上级主管部门和饭店开展的平安检查活动,租赁方应予以支持和协作。4,长包房租赁合同签订以后,在入住以前,必需严格执行缴付定金制度。前厅人员应依据市场营销部发送的订房托付书和计财部收到客户定金后加盖信用章的租赁合同复印件办理入住手续。5,长包房的房卡应有明显的标记,并严格限制发放。用作办公室的长包房限一房一卡,持卡人为签约人。用作住宿或住宿兼办公的长包房,按登记住宿的人发卡。6,客房服务员要熟识本楼层长包房住客的状况,用作办公的长包房在工作人员下班以后,要及时做好清洁卫生和平安检查工作。7,为了使各有关部门驾驭长包房的状况,相互协作共同做好长包房的管理工作,市场营销部应在每月月初将当月的饭店长包房状况编制《长包房一览表》分送餐饮,房务,保安,工程等各有关部门。(四)饭店钥匙平安管理制度1,配制钥匙管理⑴饭店客房钥匙实行分级管理制度。客房总钥匙由总经理和客房部负责管理,各执一把。客房楼层总钥匙由管理员或领班负责领用和保管。客房门钥匙由前厅部总服务台负责管理。⑵饭店客房钥匙应严格管理妥当保管。因工作须要,临时借用客房门钥匙和总钥匙,必需办理登记和借用手续,并按时收回。⑶客房门钥匙在客人办理住宿登记时由总服务台发给客人,各有关部门收到客人退回的门钥匙应及时交总服务台管理。发觉客房门钥匙遗失,应填写保安部专为此而印制的配置调换钥匙登记表(见附录业务报表),经客房部经理(或总服务台管理员)签字同意送保安部批准后交工程部配置钥匙并调换锁蕊。⑷客房和客房楼层的总钥匙,严禁带出店外,负责保管的人员下班时必需做好移交和交接工作,不得丢失或随意开启房门给无关人员进房,否则将追究责任。因工作须要,增配客房和楼层总钥匙,必需严格执行审批手续,并办理领用登记。增配客房总钥匙,在填写配置调换钥匙登记表并写明领用和保管人姓名以后,经保安部审核同意报房务部总监批准,领用保管人在领用时必需办理领用登记。增配客房楼层总钥匙,由客房部填写配置调换钥匙登记表,经部经理审核同意送保安部批准,对领用和保管客房楼层总钥匙的管理员或领班,客房部应有领用登记记录。⑸除饭店客房钥匙以外,其他各部门及所属单位的门钥匙由各部门负责管理和做好登记领用记录,并将其中一把送交总经理室保管备用。须要增配或调换钥匙时,应填写“配置调换钥匙登记表”,并送保安部审核批准。调换钥匙应同时更换总经理室保管备用的一把。⑹由总经理室保管备用的客房总钥匙和各部门及所属单位的门钥匙,应指定专人保管和封存,须要运用时,应经店领导或夜间经理批准,并做好借用缘由,借用人及借出时间和交还时间的登记记录。⑺保安部负责对饭店钥匙管理的督促和检查,做好登记注册工作,主动协作各部门加强对钥匙的管理。2,电子门锁管理保安部要依据不同功能的电子门锁制定相应的平安管理制度。一般电子门锁的平安管理有以下几点要求:⑴客房紧急钥匙磁卡由总经理和保安部专管人员各掌管一把。⑵饭店内部专用钥匙磁卡领用由保安部登记注册。(如总经理紧急卡,客房部经理钥匙卡,楼层清洁员卡,管理员卡等。)⑶制卡室(点)要列为要害部位,需有电视监控二十四小时录像。⑷制卡必需独立操作,发觉有可能泄密的状况要及时更改密码。⑸⑹总台接待人员制作钥匙磁卡,磁卡的密码由保安部专人登记备案。接触密码人员离岗或离店,钥匙磁卡的专管人员要取消原来的磁卡密码,编好新的磁卡密码,并做好记录。⑺保安部和房务部各有一名钥匙磁卡的专管人员,负责全店客房钥匙的平安管理,并对磁卡钥匙的管理制度进行定期检查。发觉漏洞要及时向部领导汇报,并提出整改措施。⑻电子门锁卡一旦遗失,要马上报客房部。客房部用封锁磁卡消退原卡运用范围内的门锁密码后即向保安部报告。(五)行李房平安管理制度1,客人行李寄存,领取和请他人代领行李以及在行李寄存卡遗失时领取行李,必需严格执行行李寄存及领取程序。2,行李房内严禁吸烟,不得存放职工私人物品,非住店客人的行李一般不予寄存。3,如有人在行李房内工作,行李房门要放开,人离即将门锁上。4,行李房的钥匙由领班掌管,不得随意放置或带走,交接班时应做好钥匙的交接工作。5,行李寄存卡的前页有关规定事项内应注明“公安当局通知:严禁存放危险和违禁物品”。(六)珍贵物品保险箱平安管理制度1,珍贵物品保险箱由支配财务部确定专人负责管理。2,客人须要运用保险箱时,首先应核对证明是住客以后,方可请客人办理运用手续,填写保险箱记录卡,并在卡上亲笔签名,然后将保险箱的钥匙交给客人,由客人亲自将须要保管的珍贵财物放入箱内并上锁以后,代为存放和保管。3,客人运用保险箱期间,每次开箱前,应先请客人在保险箱记录卡的背页领取记录栏内,填写领取日期和时间,并请客人签名,经核对无误以后,方可让客人开箱。非本人前来开箱应婉言拒办。4,如在办理运用手续时,有两位或两位以上的客人同时在保险箱记录卡上签名,并说明须要领取时在卡上签名的客人必需同时在场方可开箱,应请客人在记录上注明这一要求,并在记录卡的背面作上醒目的标记。当客人前来领取时,应严格依据客人提出的要求办理开箱手续,并细致核对签名,严防工作失误。5,客人丢失了保险箱的钥匙,应即告知大堂经理,由大堂经理依据保险箱钥匙遗失处理流程,请客人填写前厅部专为此印制的撬开保险箱托付书,并当着客人的面,在大堂经理和保安人员在场的状况下,请工程部指派人员撬开,请客人取回箱内财物;由于客人自己的疏忽,导致保险箱撬开损坏,应按撬开保险箱托付书中的规定,请客人支付肯定的赔偿费用。6,保险箱的外钥匙严禁带出店外和私自配制。空关的保险箱钥匙要集中存放在保险箱内。要妥当保管保险箱的外钥匙,交接班时要连同空关的保险箱钥匙一起做好交接工作,点清数字。(七)餐厅治安管理制度1,餐厅的治安管理由各餐厅管理人员负责。2,如有重要宴请或大型活动,应及时通知保安部,由保安部指派适当的保安人员在门口帮助维持治安秩序。3,餐厅的桌位应保持适当的间距,对正在用餐的客人,服务员要照看好客人随身携带的物品,并及时提示客人保管好,以防他人顺手牵羊,偷走财物。4,餐厅客满时,餐厅领台员应请客人去餐厅外等侯,不要让客人自己进入餐厅找位。5,餐厅内如发生影响治安秩序的人与事,应及时报告保安部处理。6,7,(八)公共消遣场所治
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