细胞中的糖类和脂质导学案

第二章第节细胞中的糖类和脂质导学案第一课时：新课讲授学习目标】1、 概述糖类的种类和作用。2、 举例说出脂类的种类和作用。3、 说明生物大分子以碳链为骨架。学习重难点】1、 糖类的种类和作用。2、 生物大分子以碳链为骨架。3、 多糖的种类和生物大分子以碳链为骨架。自主预习】针对图片讨论课本题首的两个问题并阅读第一自然段：结论 是主要的能源物质。一、细胞中的糖类知识点问题导读知识梳理糖类细胞中的糖类主要有哪几类？由什么元素组成？糖类大致可以分 ， 和 。糖类分子都是由、 、三种兀素组成的。单糖什么是单糖？急性肠炎输液的成分含什么，功能是什么？常见单糖有哪些？单糖： 。输液的成分含 （ ），其功能是 。常见单糖有 和、、 、二糖什么是二糖？植物中常见的二糖有哪些？动物中含什么二糖？这几种糖分别由什么单糖脱水缩合而成？1.二糖： 。2.植物细胞中常见的二糖有和 ；人和动物乳汁中含有丰富的 。生活中最常见的二糖是 ， 糖、 糖、 糖等都是由蔗糖加工制成的。3.麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由 和 ；和 ； 和 脱水缩合而成的。多糖生物体内的糖类多以什么形式存在？植物体内的多糖有哪些？作用是什么？动物体常见的多糖是什么？主要分布在哪儿？作用是什么？多糖的基本单位是什么？分析旁栏思考1、生物体内的糖类多以 （ ）形式存在 2•植物细胞中的多糖包括 和 ，其中储能物质是指 ；构成细胞壁的成分有 。都 于水。淀粉需被消化成 才能被吸收，而 不能被消化。3•人和动物细胞中的多糖是 ，主要分布在和 。作用是 。血糖含量低时糖原分解为 。4.构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是。区分动植物中的糖类思考：你知道共有和特有的糖类是什么吗？植物特有的糖类 。动物特有的糖类 。动植物共有的糖类 。还原性糖思考：你知道哪些是还原糖吗？常见还原性糖 、 、 。蔗糖 （能不能）用斐林试剂鉴定。例题讲解1.生物体内主要的能源物质及细胞生命活动所需要的主要能源物质是是： （ ）A、脂肪淀粉B、糖类葡萄糖C、蛋白质葡萄糖D、核酸糖类TOC\o"1-5"\h\z细胞内组成DNA的糖类物质是： （ ）A、葡萄糖 B、核糖C、脱氧核糖D、糖原3..下列哪项是植物细胞特有的糖类 （ ）A、葡萄糖和蔗糖 B、乳糖和麦芽糖C、淀粉和脱氧核糖D、蔗糖和纤维素在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是： （ ）A、葡萄糖、淀粉 B、葡萄糖、糖原C、纤维素、淀粉 D、糖原、淀粉主要分布在人体的肝脏和肌肉中的糖类是： （ ）A、乳糖B、淀粉 C、麦芽糖D、糖原6.纤维素是一种多糖，在下列哪一种生物中最易找到： （ ）A、草履虫 B、芹菜C、节虫D、水螅二、细胞中的脂质知识点问题导读知识梳理脂质的种类、组成和特点组成脂质的化学元素有哪些？脂质与糖类在元素的含量上有什么不同？细胞中的脂质主要有哪几类?有什么特点？组成脂质的化学兀素主要是 、 和 ，有些脂质还含有 和 。脂质分子中 的含量远远 糖类，而 的含量 糖类。所以脂肪氧化时耗氧量 。常见的脂质有 、 和 等。脂质通常都 溶于水，而 脂溶性有机溶剂。脂肪脂肪糖原和脂肪氧化分解时放出多少能量？月旨肪有什么作用？1g糖原氧化分解释放出KJ的能量，1g脂肪氧化分解释放出的能量脂肪的作用是 2. ；3. 。*组成脂肪的化学兀素只有 。磷脂磷脂有何作用？什么中含量丰富？磷脂的作用： 。在人和动物的 以及 含量丰富。固醇固醇可分几类？有何作用？固醇类物质包括 、 和 等。它们的作用分别是：胆固醇是构成 的重要成分，在人体内还参与血液中；（但是饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管 。）性激素能促进人和动物 以及;维生素D能有效地促进人和动物肠道对 的吸收。例题讲解TOC\o"1-5"\h\z下列各项中，不属于脂质的是： （ ）A、维生素D B、胆固醇 C、雄性激素 D、脂肪酶植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是： （ ）A、水 B、糖类C、脂肪D、蛋白质在化学组成上脂质与糖类的主要区别是： （ ）A、脂质分子中氧原子的比例高 B、脂质主要由C、H、0组成C、脂质分子中C和H原子所占的比例低D、有的脂质物质中含有N、P人体内磷脂的重要生理作用是： （ ）A、氧化分解为机体提供能量 B、具有保温作用C、细胞各种膜的骨架 D、合成脂质激素和维生素D的原料能量是各种生命活动的动力，在人体中，糖原和脂肪都是： （ ）A、总能源 B、重要能源 C、直接能源 D、储能物质三、生物大分子以碳链为骨架 _、 、 等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单

位称为 ，这些生物大分子又称为 。每一个单体都以 为基本骨架；多聚体由许多 连接成。如:蛋白质的单体是 ，多糖的单体是 ，核酸的单体是 。科学家说碳是生命的 。第二章第节细胞中的糖类和脂质第二章第节细胞中的糖类和脂质导学案第二课时：练习训练及评讲自我检测】（ ）D、（ ）D、糖精（ ）D、肝糖原（）D、糖类和蛋白质A、红糖 B、白糖 C、冰糖2下列不能为人体生命活动提供能量的物质是A、纤维素 B、淀粉 C、肌糖原生物体进行生命活动的主要能源物质和储能物质是A、蛋白质和脂肪 B、糖类和脂肪 C、脂肪和糖类TOC\o"1-5"\h\z下列物质的水解产物中不含有糖类的是 （ ）A、核酸B、蛋白质C、纤维素 D、淀粉动物在饥饿的情况下，组织内首先可能降低含量的物质 （ ）A.糖原B、氨基酸 C、血糖 D、脂肪某动物组织的一个细胞中，其细胞质内所含的糖类和核酸主要是（ ）A.糖原和RNA B.糖原和DNAC.淀粉和RNA D.淀粉和DNA下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征 （ ）A、都是细胞内储存能量的主要物质 B、都含有C、H、O、N四种元素C.基本组成单位都是五碳糖 D、基本组成单位都是六碳糖种子萌发的需氧量与种子所储藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时需氧量 （ ）A、少 B、多 C、相等 D、无规律9•下列关于糖类的叙述，正确的是（）A、 核糖存在于RNA分子中B、 核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单糖C、 糖类是人体主要的储能物质D、 人体过剩的葡萄糖可以转变为淀粉储存于肝脏或肌肉中10.较胖的人往往身体内的脂肪较多，夏天特别怕热，其主要原因是（ ）A、脂肪据偶储存能量的作用B、脂肪能减少体内热量的散失，有保温作用C、脂肪是主要的供能物质 D、脂肪能够减少内脏器官之间的摩擦和缓冲外界压力11下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是 （ ）核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一葡萄糖是重要能源物质淀粉和糖元是各种生物体的储存能源物质纤维素是植物细胞壁的主要成分淀粉、脂肪、胰岛素和DNA共有的化学元素是 （）A.A.C、H、OB.C、H、O、NC.CC.C、H、O、N、PD.C、H、O、N、P、在下列物质中，对生物的正常代谢和生殖过程起着重要的调节作用 （ ）A.糖类 B.类脂 C.维生素 D.固醇有人分析了一种可溶性的有机小分子样品，发现它含有C、H、O、N等元素，该样品很可能是 （ ）A.脂肪酸B.氨基酸 C.蛋白质 D.葡萄糖15、列表归纳糖类类型与功能。类型生理功能分布单糖脱氧核糖、核糖葡萄糖二糖蔗糖（葡萄糖+果糖-H0）2麦芽糖（匍萄糖+匍萄糖-H0）2乳糖（葡萄糖+半乳糖-H20）多糖淀粉纤维素糖原16、列表归纳脂质的种类与功能种类分布生