标准解读
《GB/T 23296.10-2009 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中对苯二甲酸的测定 高效液相色谱法》是一项国家标准，旨在规定一种用于检测食品接触材料中迁移出来的对苯二甲酸含量的方法。该标准适用于塑料等高分子材料制成的食品包装或容器，在与食物直接接触后可能释放出对苯二甲酸的情况下的测试。对苯二甲酸是一种重要的化工原料，广泛应用于合成聚酯纤维、树脂等领域。
根据此标准，采用高效液相色谱（HPLC）技术作为主要分析手段来定量测定从样品转移到特定食品模拟溶液中的对苯二甲酸浓度。具体操作流程包括但不限于：准备试样、选择合适的食品模拟物进行迁移试验、提取待测物质、使用HPLC设备分离并测量目标化合物等步骤。此外，还详细描述了如何制备标准曲线以确保结果准确性，并给出了方法检出限和精密度要求。
本标准对于保证食品安全具有重要意义，通过科学合理地评估食品接触材料的安全性，有助于防止有害物质过量迁移到食品中对人体健康造成潜在威胁。同时，也为相关生产企业提供了明确的技术指导，有利于促进产品质量控制及行业健康发展。
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文档简介
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犆５３
中华人民共和国国家标准
犌犅／犜２３２９６．１０—２００９
食品接触材料高分子材料
食品模拟物中对苯二甲酸的测定
高效液相色谱法
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２００９０３３１发布２００９０９０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅／犜２３２９６．１０—２００９
前言
本标准参照欧盟标准ＥＮ１３１３０２：２００４《食品接触材料及其制品塑料中受限物质第２部分：塑
料中对苯二甲酸迁移量的测定》（英文版）制定。
本标准的附录Ａ为资料性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出。
本标准由全国进出口食品安全检测标准化技术委员会（ＳＡＣ／ＴＣ４４５）归口。
本标准起草单位：中华人民共和国湖北出入境检验检疫局、中华人民共和国山西出入境检验检疫
局、中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国广西出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：崔海容、宋欢、叶诚、陈志锋、郭坚、胡小钟、吕春秋、王鹏、付晓芳、徐新生、
陈建华。
Ⅰ
书
犌犅／犜２３２９６．１０—２００９
食品接触材料高分子材料
食品模拟物中对苯二甲酸的测定
高效液相色谱法
１范围
本标准规定了食品模拟物中对苯二甲酸的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于水、３％（质量浓度）乙酸溶液、１０％（体积分数）乙醇溶液等水基食品模拟物和橄榄油
中对苯二甲酸的测定。
水基食品模拟物中对苯二甲酸测定低限为０．２ｍｇ／Ｌ，橄榄油中对苯二甲酸的测定低限为
０．２ｍｇ／ｋｇ。
２规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ／Ｔ６６８２分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）
ＧＢ／Ｔ２３２９６．１—２００９食品接触材料塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定
迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南
３原理
食品模拟物中的对苯二甲酸通过高效液相色谱进行分离，采用紫外检测器进行检测。水基食品模
拟物直接进样测定，橄榄油介质食品模拟物通过稀碳酸氢钠溶液提取后进样测定。以邻苯二甲酸作内
标，采用内标法定量。
４试剂
除另有规定外，水为ＧＢ／Ｔ６６８２规定的一级水，试剂均为分析纯。
４．１三水乙酸钠。
４．２对苯二甲酸标准品：纯度大于９９％。
４．３邻苯二甲酸标准品：纯度大于９９％。
４．４碳酸氢钠。
４．５庚烷。
４．
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