标准解读

《GB/T 22739-2008 地理标志产品 建莲》是针对建莲这一特定农产品制定的国家标准,旨在规范建莲的生产和品质要求。根据该标准,建莲特指产自福建省建宁县及其周边地区的一种莲子。标准对建莲的地理标志产品保护范围进行了明确界定,具体包括了建宁县及相邻部分区域。

对于建莲的种植环境,标准提出了严格的要求,强调适宜的土壤类型、水质条件以及气候特征等自然因素,以确保建莲具有其独特的品质特性。此外,还详细规定了从选种、栽培到收获等一系列生产过程中的技术操作要点,如合理施肥、病虫害防治措施等,力求通过科学管理提高产品质量。

在质量要求方面,《GB/T 22739-2008》对建莲的颜色、形状、大小、干物质含量等多个物理化学指标作出了明确规定,并设置了相应的检验方法。同时,也列出了包装、运输和贮存的具体要求,保证产品在整个流通过程中能够保持良好状态。

最后,标准还涉及到地理标志专用标志的使用规则,明确了如何申请使用该标志以及相关监管机制,以此来维护建莲作为地理标志产品的独特性和市场信誉。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-12-28 颁布
  • 2009-06-01 实施
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文档简介

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中华人民共和国国家标准

犌犅/犜22739—2008

地理标志产品建莲

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20081228发布20090601实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

犌犅/犜22739—2008

前言

本标准依据《地理标志产品保护规定》和GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》以及中

华人民共和国质量监督检验检疫总局公告2006年第147号《关于批准对建莲实施地理标志产品保护的

公告》制定。

本标准的附录A为规范性附录,附录B为资料性附录。

本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。

本标准起草单位:福建省建宁县莲子科学研究所、福建省建宁县质量技术监督局、福建省技术监督

情报研究所。

本标准主要起草人:魏英辉、罗银华、谢木生、阮兆礼、代希荣、吴景栋、徐明敏、江文、帅金高。

犌犅/犜22739—2008

地理标志产品建莲

1范围

本标准规定了建莲的地理标志产品保护范围、术语和定义、种植与加工、质量要求、试验方法、检验

规则、包装、标志、标签、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理

标志产品建莲。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB4285农药安全使用标准

GB/T5009.3食品中水分的测定

GB/T5009.5食品中蛋白质的测定

GB/T5009.9食品中淀粉的测定

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12食品中铅的测定

GB/T5009.15食品中镉的测定

GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定

GB7718预包装食品标签通则

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

NY5331无公害食品水生蔬菜产地环境条件

定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

建莲犑犻犪狀狀犻狀犵犾狅狋狌狊狊犲犲犱狊

产于福建省三明市建宁县所辖行政区域内,按本标准规定的生产技术生产,符合本标准要求的莲子

产品,俗称建宁白莲或建宁通心白莲。外形为圆形或卵圆形,淡黄白色、粒大、圆整、轻煮即熟、久煮不

散、汤色清香气浓

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