标准解读

《GB/T 22302-2020 干牛至》与《GB/T 22302-2008 干牛至》相比,在内容上进行了多方面的更新和调整。主要变化包括:

  1. 标准范围的明确:2020版对干牛至的产品定义、适用范围等做了更清晰的界定,确保了该标准适用于更多类型的干牛至产品。

  2. 术语和定义部分更新:新版增加了若干新术语及其定义,同时对原有的一些术语描述进行了修订,以更好地反映当前行业内的通用理解和实践情况。

  3. 感官要求细化:相较于2008年的版本,2020年发布的标准在外观、色泽、气味等方面提出了更加具体的要求,并且增加了对某些特定缺陷(如杂质含量)的具体限制条件。

  4. 理化指标调整:对于水分、灰分等关键理化参数的规定值进行了适当调整,使之更符合实际生产和市场需求。此外,还新增了一些检测项目,比如重金属残留量等安全卫生指标的控制要求。

  5. 检验规则优化:新的标准中明确了抽样方法、组批原则以及判定规则等内容,使得质量控制过程更加科学合理。

  6. 标签标识规定完善:除了继续强调必须标注的信息外,2020版还特别指出应标明生产日期或保质期,进一步保障消费者权益。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2020-03-31 颁布
  • 2020-10-01 实施
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GB/T 22302-2020干牛至_第1页
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GB/T 22302-2020干牛至_第4页
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文档简介

ICS6722010

B36..

中华人民共和国国家标准

GB/T22302—2020

代替

GB/T22302—2008

干牛至

Driedoregano

Origanumvulgare

[ISO7925:1999,Driedoregano(L.)—

Wholeorgroundleaves—Specification,MOD]

2020-03-31发布2020-10-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T22302—2020

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替干牛至与相比主要变化如下

GB/T22302—2008《》。GB/T22302—2008,:

使用代替了代替了代替了

———ISO939GB/T12729.6,ISO928GB/T12729.7,ISO930

代替了见第章年版的第章

GB/T12729.9,GB/T30385ISO6571(2,20082);

将章标题外观特性修改为描述见第章年版的第章

———“”“”(4,20084);

将章标题要求修改为质量要求见第章年版的第章

———“”“”(5,20085);

将条标题感官特性修改为气味滋味见年版的

———“”“、”(5.1,20085.1);

增加了条标题霉变虫害将相关内容归集其内并进行了完善见

———“、”,,(5.2);

将条标题外来物修改为杂色叶外来物碎果梗见年版的

———“”“、、”(5.3,20085.2);

将条标题理化要求修改为水分总灰分酸不溶性灰分挥发油见年版的

———“”“、、、”(5.4,20085.3);

增加了条标题牛至粉将相关内容归集其内见

———“”,(5.5);

删除了包装应符合国家环保法规要求的表述见年版的

———“”(20088.1);

修改了标志的要求见年版的

———(8.2,20088.2)。

本标准使用重新起草法修改采用干牛至整的或碎叶规格

ISO7925:1999《》。

本标准与相比存在结构变化将附录调整为和

ISO7925:1999,A8.38.4。

本标准与的技术性差异及其原因如下

ISO7925:1999:

关于规范性引用文件本标准做了具有技术性差异的调整以更好地满足干牛至质量检验工作

———,,

需求调整的情况集中反映在第章规范性引用文件中具体调整如下

,2“”,:

●用非等效采用国际标准的代替了

GB/T12729.2ISO948;

●用修改采用国际标准的代替了

GB/T12729.3ISO2825;

●用非等效采用国际标准的代替了

GB/T12729.5ISO927;

●使用修改采用国际标准的代替了

GB/T12729.13ISO1208;

●用等同采用国际标准的代替了

GB/T30385ISO6571。

删除了包装应符合国家环保法规要求的表述以符合国家标准的起草规则见

———“”,(ISO7925:

19998.1)。

本标准做了下列编辑性修改

:

改变了标准名称

———;

将第章的章标题要求修改为本标准第章的章标题质量要求以适应

———ISO7925:19995“”5“”,

我国的语言习惯

;

将中的条标题外来物修改为本标准的条标题杂色叶外来物碎果

———ISO7925:19995.3“”5.3“、、

梗使之与该条内容更好地对应

”,;

将中的条标题化学要求修改为本标准的条标题水分总灰分酸不

———ISO7925:19995.4“”5.4“、、

溶性灰分挥发油使之与该条内容更好地对应

、”,;

将中的条标题物理要求修改为本标准的条标题牛至粉使之与该

———ISO7925:19995.5“”5.5“”,

条内容更好地对应

本标准由中华全国供销合作总社提出

GB/T22302—2020

本标准由全国辛香料标准化技术委员会归口

(SAC/TC408)。

本标准起草单位中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院盐城师范学院

:、。

本标准起草人张卫明唐伯平陈仕荣

:、、。

本标准于年月首次发布本次为第一次修订

20088,。

GB/T22302—2020

干牛至

1范围

本标准规定了干牛至Origanumvulgare的质量要求取样方法检验方法以及包装标志贮

(L.)、、,、、

存和运输

本标准适用于干牛至的质量评定及其贸易

警示———标志为墨西哥牛至的产品不是来自牛至属而是来自马鞭草科过江藤属植物不要将

“”,,;

其与本标准规定的牛至品种混淆

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

香辛料和调味品取样方法

GB/T12729.2(GB/T12729.2—2008,ISO948:1980,NEQ)

香辛料和调味品分析用粉末试样的制备

GB/T12729.3(GB/T12729.3—2008,ISO2825:

1981,MOD)

香辛料和调味品外来物含量的测定

GB/T12729.5(GB/T12729.5—2008,ISO927:1982,

NEQ)

香辛料和调味品污物的测定

GB/T12729.13(GB/T12729.13—2008,ISO1208:1982,MOD)

香辛料和调味品挥发油含量的测定

GB/T30385(GB/T30385—2013,ISO6571:2008,IDT)

香辛料和调味品总灰分的测定

ISO928(Spicesandcondiments—Determinationoftotalash)

香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定

ISO930(Spicesandcondiments—Determinationof

acid-insolubleash)

香辛料

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