标准解读
《GB/T 22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法》是一项国家标准,旨在规定动物源性食品(包括但不限于肉、内脏等)中多种β-受体激动剂残留量检测的具体方法。该标准采用液相色谱-串联质谱技术作为主要分析手段,适用于猪肉、牛肉、羊肉及相应产品中克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等多种物质的同时测定。
按照此标准执行时,首先需要进行样品前处理,这一步骤通常涉及提取和净化两个阶段。对于提取过程,标准推荐使用特定溶剂从待测样品中分离目标化合物;随后通过固相萃取或其他适当的方法进一步纯化样品溶液,去除干扰成分,提高检测准确性。之后,利用高效液相色谱与串联质谱联用技术对处理后的样品进行定性和定量分析。在质谱条件下,根据各β-受体激动剂特有的碎片离子信息来确认其存在,并依据标准曲线计算出具体含量。
整个实验过程中需要注意控制好各个环节的操作条件,比如流动相组成、流速、柱温以及质谱参数设置等,以确保结果的可靠性和重复性。此外,为了保证数据的有效性,还应定期进行仪器校正并参与能力验证活动。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2008-08-12 颁布
- 2008-12-01 实施



文档简介
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中华人民共和国国家标准
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动物源性食品中多种!'受体激动剂
残留量的测定!液相色谱串联质谱法
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$%%('%('#$发布$%%('#$'%#实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
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前!!言
本标准的附录!为资料性附录!
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口!
本标准起草单位"中华人民共和国上海出入境检验检疫局#上海市疾病预防控制中心#上海水产大
学#中华人民共和国浦江出入境检验检疫局!
本标准主要起草人"郭德华#汪国权#金玉娥#李波#王锡昌#钟一亮#邓晓军#靳海彤#杨景贤!
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书
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动物源性食品中多种!$受体激动剂
残留量的测定!液相色谱串联质谱法
%!范围
本标准规定了动物源性食品中沙丁胺醇$"#$%&'#()$%#特布他林$'*+%&'#$,-*%#塞曼特罗$.,(#'/
*+)$%#塞布特罗$.,(%&'*+)$%#莱克多巴胺$+#.')(0#(,-*%#克仑特罗$.$*-%&'*+)$%#溴布特罗$%+)(%&/
'*+)$%#苯氧丙酚胺$,")1"&0+,-*%#马布特罗$(#%&'*+)$%#马贲特罗$(#0*-'*+)$%#溴代克仑特罗$%+)(/
.2$)+%&'*+)$%残留量的液相色谱/串联质谱的测定方法!
本标准适用于猪肝和猪肉中沙丁胺醇#特布他林#塞曼特罗#塞布特罗#莱克多巴胺#克仑特罗#溴布
特罗#苯氧丙酚胺#马布特罗#马贲特罗#溴代克仑特罗残留量的检验!
本方法中沙丁胺醇#特布他林#塞曼特罗#塞布特罗#莱克多巴胺#克仑特罗#溴布特罗#苯氧丙酚胺#
马布特罗#马贲特罗#溴代克仑特罗的检出限均为345"6&76!
!!规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款!凡是注日期的引用文件'其随后所有
的修改单$不包括勘误的内容%或修订版均不适用于本标准'然而'鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本!凡是不注日期的引用文件'其最新版本适用于本标准!
89&:;;<=!分析实验室用水规格和试验方法$89&:;;<=(=33<'>?@A;B;"CB<D'E@F%
&!原理
试样中的残留物经酶解'用高氯酸调节0G值'沉淀蛋白后离心'上清液用异丙醇/乙酸乙酯提取'
再用阳离子交换柱净化'液相色谱/串联质谱法测定'内标法定量!
'!试剂和材料
除另有规定外'所有试剂均为分析纯'试验用水应符合89&:;;<=一级水的标准!
'4%!甲醇"液相色谱纯!
'4!!乙酸钠$HGAH@@I#)AG=@%!
'4&!34=()$&J乙酸钠缓冲液"称取CA4;6乙酸钠'溶解于533(J水中'用适量乙酸调节0G至54=!
'4'!高氯酸"D3K#D=K!
'4(!34C()$&J高氯酸"移取<4D(J高氯酸'用水稀释至C333(J!
'4#!氢氧化钠!
'4)!C3()$&J氢氧化钠溶液"称取L36氢氧化钠'用适量水溶解冷却后'用水稀释至C33(J!
'4"!饱和氯化钠溶液!
'4*!异丙醇/乙酸乙酯"$;ML'体积比%!
'4%$!甲酸水溶液"=K!
'4%%!氨水甲醇溶液"5K!
'4%!!34CK甲酸水溶液/甲醇溶液"$B5M5'体积比%!
'4%&!$/葡萄糖醛甙酶&芳基硫酸酯酶$$/8$&.&+)-,N#"*+O$"&$P#'#"*%"C3333&-,'"&(6!
'4%'!@#","EHQ阳离子交换柱";3(6&A(J'使用前依次用A(J甲
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