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文档简介

中国水产品产量供给现状及发展策略展望

一、水产品行业现状

水产品包含海水、淡水养殖或捕捞的鱼类、甲壳类(虾、蟹)、贝类、头足类、藻类等水生动物或植物等。我国是世界上主要的水产品生产国之一，水产品总产量自1989年起连续30年居世界第一，占世界总产量的2/5以上。2019年水产品产量6450万吨，比上年下降0.1%。

2019年我国养殖水产品产量5050万吨，增长1.0%；捕捞水产品产量1400万吨，下降5.0%。

《渔业法》规定我国对渔业生产实行“以养殖为主，养殖、捕捞、加工并举，因地制宜，各有侧重”的方针。在该方针指导下，多年来我国水产品主要以人工养殖为主。从数据统计显示看，我国水产品供给以养殖为主，捕捞为辅，且这一趋势愈发明显。2011年我国养殖水产品产量占整体产量的71.89%，到2019年这一比例升至78.29%；捕捞水产品产量则从28.11%降至21.71%。

从养殖品类看，淡水养殖主要包括螃蟹和鱼类等，海水养殖包括鱼、虾、贝、藻及其他海生生物等。

我国还是世界上重要的水产品出口国之一。受需求及生产成本的影响，2019年我国水海产品出口数量及金额较2018年双降，其中出口数量419万吨，出口金额203.3亿美元。近十年来，我国水海产品出口经历了一个快速增长到稳定波动的发展过程，2014年以前为快速发展期，2014年之后出口增速减慢。

目前，我国水产品人均消费量在11.4千克左右，城乡居民水产品人均消费差异较大，市场消费仍有较大提升空间。

二、发展战略

2020年全面完成“十三五”渔业发展目标、持续推进渔业高质量发展，必须认真分析国内外日益增多的风险挑战，充分认清复杂严峻的形势问题，准确把握发展中的新要求新任务。

2020年我国将大力推进养殖业绿色发展，推进渔业三产融合发展，帮助贫困地区发展渔业产业，抓好资源保护，坚决打赢长江流域重点水域禁捕攻坚战，继续巩固渔业资源总量控制成果，坚决打赢渤海综合治理攻坚战。农业农村部将抓好改革创新，稳慎推动新一轮渔业油价补贴改革，加快推动渔港建设与管理改革，强化渔业科技创新；抓好制度建设，研究制定好渔业发展“十四五”规划；深入实施“中国

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