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文档简介
第5页共5页客房经理工作职责内容1、全面负责客房部的管理工作;2、制定完善客房部工作制度和程序;3、对客房服务质量进行管理和控制;4、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;5、控制客房各类耗用。客房经理工作职责内容(二)1.全面负责前厅及客房的管理工作。2.提高客房的出租率,增加客房收入。3.督导下属员工,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。5、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行;6、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训,协助酒店与更高一级领导处理突发事件。客房经理工作职责内容(三)1、全面负责客房部工作;2、负责负责制定本部门的管理制度及工作程序并实施;3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估,对下级管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督;4、负责对客房部物资、设备进行管理和控制;5、负责提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划;6、负责制定房务预算,控制房务支出;7、负责巡视和检查本部门的工作状况,巡视客务部管理的整个范围,检查公共区域及客房的清洁卫生、服务水准及设施设备运行状况以及外围的卫生和绿化养护情况;8、负责对前台和客房服务质量进行管理和控制,及时处理客人的投诉和意见,及时采取措施,保证服务质量的稳定和提高;9、保持与其他部门的联络和合作;10、完成上级交办的其他工作。客房经理工作职责内容(四)1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。____组织编制部门工作程序及工作考评。客房经理工作职责内容(五)1、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;3、负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业;4、考核各管区主管、员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能;5、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取经济效益;客房经理工作职责内容(六)1、负责客房部的整体经营和运作;2、分配督导员工工作,制定工作计划;3、确保部门成本及各项费用,得以良好控制;4、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;5、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。6、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;7、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品提出意见;8、组织、主持每周例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;9.督导查主管工作效率,纠正偏差,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣。客房经理工作职责内容(七)1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。3.严格执行安全制度,确保客房安全。4.及时反馈宾客信息和意见。5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。6.完成领导交办的其它工作任务。客房经理工作职责内容(八)1、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检查、指导;2、严格按职业标准,热情地为客人提供服务;3、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品。清洁完毕后,填写好“工作日报表”,并把工作车及清洁工具归位放好;4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况;5、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题;6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。客房经理工作职责内容(九)负责所分配的客房和服务区域的整洁按照程序和标准对房间进行打扫及补充客用品保障布草规范使用保持工作车的整洁和有充分的客用品及时向客房主管汇报任何关于布草家具固定物品或装置的丢失或损害为客人提供高质量的服务确保满足客人的需要和合理的要求熟知遗留物品处理规范保障客人私人物品完好无损熟悉酒店安全制度紧急情况处理规定和程序熟知灭火器防毒面具的规范使用完成上级交代的其它任务客房经理工作职责内容(十)1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。3.负责对结帐房间的查房工作。4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。6.负责杯具的清洁与消毒工作。7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。8.完成易耗品的每期盘点工作。客房经理工作职责内容(十一)1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。3、严格执行安全制度,确保客房安全。4、及时反馈宾客信息和意见。5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。6、完成领导交办的其它工作任务。客房经理工作职责内容(十二)1、清洁客房卫生,检查客人的洗衣;
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