油茶标准化示范项目建设

加强油茶标准化示范，推进经营管理水平——湖南国家级油茶标准化示范区项目实施进展情况陈永忠湖南省林业科学院2011年9月一、项目概况

二、项目实施进展情况提纲四、存在问题与下一步工作设想三、取得的成功经验一、项目概况国家标准化管理委员会于2009年7月21日下达了《关于下达油茶标准化示范区项目的批复》（国标委农［2009］61号）的文，“湖南国家级油茶标准化示范区（SFQ1316）”正式立项。项目实施年限为2010～2012年。（一）项目立项制修订油茶标准13项，其中国家标准1项，行业标准3项，地方标准9项；建立油茶标准化示范基地10000亩，辐射带动丰产林40万亩以上；建立油茶精深加工标准化示范基地，年产茶油、茶粕多抗有机肥各1万吨，开发天然护肤品精油、洗发香波、茶粕多抗有机肥等新产品；建立油茶标准示范推广体系，举办标准化培训班32期以上，培训示范户3200人次以上，辐射带动种植户15000人次。（二）项目总体目标项目获批后，召开了项目启动会，并成立了项目领导小组。并制订了项目实施方案，明确了项目建设的指导思想、总体目标、主要建设内容、任务分配和进度安排

项目实施领导小组序号姓名职务单位项目职务1江涛总工湖南省质量技术监督局组长2文振军总工湖南省林业厅副组长3陈永忠所长湖南省林业科学院项目总负责人、专家组组长4李昌珠院长湖南省林业科学院湖南省林科院标准化示范区组长5周小玲副院长湖南省林业科学院湖南省林科院标准化示范区副组长6熊清溪副市长浏阳市浏阳市油茶标准化示范区组长7邓阳锋局长浏阳市林业局浏阳市油茶标准化示范区副组长8李和鸣局长浏阳市技术监督局浏阳市油茶标准化示范区副组长9胡颂如局长郴州市质监局苏仙标准化示范区组长10阳冬云董事长苏仙油脂公司苏仙标准化示范区副组长（三）项目启动与任务分工单位标准化示范基地制定标准或规程举办培训班湖南省林业科学院建立油茶两系杂交种子园300亩、良种繁育基地300亩1124浏阳市政府

浏阳市林业局建立新造林8000亩、

低产林综合改造2000亩∕3郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司

浏阳市九道湾茶油产业发展有限公司建立油茶精深加工标准化示范基地25（三）项目启动与任务分工二、项目实施进展情况收集现有标准15个，编辑成集并制订简易读本（一）油茶标准体系的建立健全序号标准性质数量标准名称进展情况1国家标准1《油茶苗木质量分级》已通过国家林业局组织的审定，待颁布2行业标准4《油茶优良家系及优良杂交组合选育规程》颁布实施《油茶优树选择及优良无性系选育规程》颁布实施《多抗有机肥生产技术规程》已完成申报《油茶杂交种子园营建技术规程》已完成申报3地方标准9《油茶采穗圃建设技术规程》已制定，正在申报《油茶杂交种子园营建技术规程》已制定，正在申报《油茶丰产林基地建设技术规程》已制定，正在申报《油茶低产林改造技术规程》已制定，正在申报《油茶的采收和质量分级》已制定，正在申报《茶油品质分级》已制定，正在申报《冷榨工艺》已制定，正在申报《茶油检测技术规程》已制定，正在申报《油茶丰产林产量测试方法》已制定，正在申报项目制定标准进展1、油茶良种繁育标准化示范基地建设

★油茶杂交种子园建设依托国家林业局林业公益性行业科研专项“油茶两系杂交种子园营建及其高产培育技术研究”，在浏阳市龙伏镇高标准建立了国内第一个油茶“两系”杂交种子园300亩，已培育出圃油茶优质杂交子代苗100万株。

（二）标准化示范基地建设油茶良种采穗圃营建通过垦复、抚育、施肥、截干等措施，对采穗圃进行复壮。作为全省科技支撑单位，2009年新建采穗圃1000余亩，2010年新建采穗圃900余亩。油茶采穗圃建设

在院试验林场建立了油茶规模化繁育圃60亩。2009年培育油茶芽苗砧嫁接苗600万株；2010年培育油茶芽苗砧嫁接苗200万株。油茶良种规模化繁育圃建设油茶苗木标准化分级项目标牌2、油茶丰产栽培标准化示范基地建设作业标准：机械作业，整成梯土，挖大穴、施基肥一年生营养杯嫁接苗，苗高10cm以上；二年生嫁接苗高20cm以上。培兜、除草、松土、扩穴等抚育管理工作2009～2010年共完成新造10248亩。其中淳口镇2557亩，澄潭江镇2518亩，官渡镇2112亩，葛家乡1661亩，沙市镇1400亩。（1）油茶丰产示范林标准化示范新造林苗木成活率达95%，平均苗高达62cm，生长势好，健壮无病虫害。标准化抚育管理油茶丰产栽培标准化示范基地建设

浏阳沙市镇新造林标准化示范基地地点：浏阳市镇头镇

面积：2000亩

基本情况：林龄50年左右，林相较整齐，均为人工植苗造林。（1）垦复、施肥、挖竹节沟全部进行深挖垦复，其中638亩进行了施肥，每株磷肥500克、氮肥250克，500亩进行挖竹节沟。（2）高接换种技术示范面积30亩，均选用“湘林”系列无性系良种穗条高接换冠，实施地点为镇头镇好韵味油茶合作社油茶基地。（3）修枝整形在技术组人员的指导下，完成修剪200亩。（2）油茶低产林综合改造标准化示范镇头镇2000亩。油茶低产林综合改造标准化示范基地建设高接换冠后的效果标准化施肥施肥时间：11月～2月肥料：油茶有机专用肥施肥量：每株2斤施肥方法：沟施或穴施标准化施肥标准化修剪修剪时间：11月～2月修剪方法：截顶定干；修枝亮脚；上控下促；构建树形。标准化修剪3、油茶精深加工标准化示范基地建设

★建成油茶冷榨生产线1条油茶精深加工标准化示范基地建设有机茶油纯茶油茶籽调和油三种不同的茶油系列油茶精深加工系列产品★建成年产1万吨茶粕多抗有机肥生产线1条油茶精深加工标准化示范基地建设茶粕多抗有机肥系列★建立了41万亩有机油茶林基地，建设了1万亩示范基地，带动全市油茶种植户32万户、132万人，使油茶籽总产量达5.17万吨，油茶产值4.45亿元。油茶加工原料示范基地建设（三）油茶标准宣贯和实施体系建设湖南省林业科学院--重点展示近年来油茶标准系列科技成果浏阳市沙市镇油茶标准化示范区--重点展示油茶高产新品种标准化选育技术及配套丰产栽培技术郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司--重点展示茶油深加工标准化设备和生产工艺1、逐步建立油茶标准展示平台产品展示加工工艺设备新品种示范林标准展示平台举办了油茶标准化育苗、栽培、嫁接等一系列油茶标准化技术培训班21期，培训林农2000余人次。印发了大量技术培训资料。标准化育苗培训班标准化抚育管理培训班2、举办油茶标准化技术培训班标准化造林培训班标准化修剪培训班低产林改造标准化技术培训班项目实施集成了多个单位的优势资源，集合了多渠道的资金，确保项目的顺利实施。项目既建立了完整的标准化示范推广体系，确保了示范的效果。三、取得的成功经验通过举办油茶标准化技术培训班辐射带动油茶种植户和农民参与油茶标准化生产标准化示范基地的示范带动通过项目示范推广完整标准化示范推广体系

★2009年在全省辐射带动新建26个油茶采穗圃，总建设面积为998.3亩；2010年新建8个油茶采穗圃，1000余亩。

★辐射带动全省及周边省区育苗1亿株以上

★辐射带动新造林11万亩，低产林综合改造13万亩

★辐射带动油茶种植户2000人次以上辐射推广效果通过项目示范辐射带动耒阳、常宁地区标准化示范区的建设，为2010年全国油茶产业现场会提供了极好的现场2011年耒阳市启动了《耒阳市标准化示范区的建设项目》，将建设油茶新品种栽培标准化示范1万亩，建设低产林综合改造1万亩，向衡东、祁阳县等地辐射带动20万亩辐射推广典型四、存在问题与下一步工作设想

项目新制定油茶标准13项，涉及到育种、繁育、栽培、加工的各个环节，但仍无法满足整个产业发展的需求，另外原有的部分油茶标准已不能顺应油茶产业的发展，有待继续修订提升，请国家林业局继续立项支持。油茶标准化体系基本建立并完善后，通过不断的完善，建立全国油茶标准化示范体系，推广范围辐射到全国各油茶主产区。（一）加强标准化体系建设依托有技术力量的科技平台，整合现有的研究、检测、开发力量，组建一支熟悉油茶科研、生产、产品检验检测、经营、销售、贸易于一体的油茶标准化研究队伍，组建全国性的标准化技术委员会。确定油茶标准体系建设的方向和思路；组织油茶行业相关标准的研究、审定；为国家及地方相关油茶标准的制定提供审定、咨询服务。同时在油茶标准化技术培训、学术交流等方面发挥作用。（二）成立标准化技术委员会

建立油茶良种繁育标准化示范基地。通过油茶良种