餐饮店促销方案模板7篇

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好多餐饮店老板在经营中,经常会做一些打折促销活动,那么关于餐饮店促销方案要怎么制定呢？下面我给大家带来餐饮店促销方案模板，梦想大家能够热爱。

餐饮店促销方案模板篇1

餐饮行业面临的问题主要是表示和预定的需求，可以通过微信在微信公众平台举行全面的表示，达成吸引客户的目的。通过预约和预定，实现客户的直接消费行为的产生。

民以食为天，每个人几乎都是餐饮行业的忠实会员，在餐饮行业这个大蛋糕中，每个商家的竞争也日益强烈。餐厅越来越多，消费者越来越挑，在这个酒香也怕巷子深的时代，越来越多的运营和推广费用的增加貌似并未换来消费者的大量流入。这毕竟是为什么呢?

消费者能否快速找到你?你对消费者是否有足够的重视和互动?消费者对餐厅和用餐过程是否合意……这些看似微缺乏道的细节都影响着消费者对商家的印象。但是对于商家来说，如何更好的平衡繁忙的餐厅工作和消费者管理呢?

广州酷美网络整合营销拥有微网站、微活动、微应用、微会员、微客服，实现餐厅及菜品全面表示、用户互动、消费者便捷服务、消费者信息管理、客户服务全方位服务与功能，彻底解决商家面临的消费者忠诚度低、回头率低、消费者流失严重等一系列问题，有效提升商家客流量、消费者到店率、回头率等指标，实现营业额的大幅提升。

一、微网站——餐饮行业门户

针对餐饮行业的移动互联网门户创办，重点突出特价优待菜品、推举菜品、招牌主打菜品等全方位表示功能，将商家信息第一时间全面表示在微信端，便当消费者查看并使消费者第一时间被迷人的菜品吸引，直接促成消费。

二、微活动

餐饮行业巨大的客流量会为商家带来巨大的进展机遇，然而餐饮行业消费者忠诚度很低的问题成为每个商家的困扰。广州酷美云平台针对餐饮行业研发的微活动在急速吸引消费者关注的同时，定期的营销活动还能促进消费者对品牌的忠诚度，最终将客流量转化为客留量。

三、微应用

1、预约订座功能

针对线下餐厅用餐颠峰期客流量较大而餐厅接待才能有限的处境，广州酷美，消费者在微信端提前预约，操作便捷，同时能省去大量等待排队的时间，也给商家提前打定菜品、安置座位的时间，供给更周到的服务，提升消费者对商家的好感度和忠诚度。

2、一键导航

基于消费者对于餐饮行业概括地理位置的需求，广州酷美云平台研发一键导航功能，便当消费者快速定位自己地理位置并举行导航，全程引导消费者到店就餐，大大裁减因无法快速找到商家位置而导致的用户流失。

四、微会员

由于餐饮行业的普遍性，几乎每个人都是餐饮行业的用户，但是每个商家却对自己的消费者却并不了解。也对消费者忠诚度的提升形成确定障碍。广州酷美云平台推出的微会员功能可收集会员信息建立商家的消费者数据库，从而为会员供给专属服务，提升服务质量的同时，微会员也可将促销优待、会员专享等服务信息直接显示在微会员页面，将商家已有的线上用户吸引至线下举行消费，直接促进商家的营业额提升。

五、微客服

基于较大的用户数量，餐饮行业微信公众平台为消费者供给有效的客户接洽和引导服务，便当用户实时快速的了解商家信息。广州酷美云平台研发图文、语音、文字链接、电话直拨、地理位置等多种形式智能客服，合作人工客服举行人机值守为用户提升全面的引导服务。同时广州酷美云平台智能客服可接入商桥客服系统，便当用户直接在微信平台举行接洽、与客服人员举行沟通。

微信营销对比常用的就是以活动的方式吸引目标消费者参与，从而达成预期的推广目的。如何根据自身处境计划一场告成的活动，前提在于商家愿不容许为此投入确定的经费。当然，餐饮类商家借助线下店面的平台优势开展活动，所需的广告耗材本金和人力本金相对来说并不是达成不成采纳的地步，相反有了缜密的筹划和预算之后完全可以以小本金打造一场效果显着的活动。

以签到打折活动为例，商家只需制作附有二维码和微信的宣传海报和展架，配置特意的营销人员现场指导到店消费者使用手机扫描二维码。消费者扫描二维码并关注商家公众帐号即可收到一条确认信息，在此之前商家需要提前设置好被添加自动回复。

凭借信息在埋单的时候享受优待。为以防顾客消费之后就取消关注的处境展现，商家还可以在第一条确认信息中说明后续的优待活动，使得顾客能够持续关注并且经常惠顾。

餐饮店促销方案模板篇2

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好节令，也是刺激消费者，拉动消费的最好机遇，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：

“国庆同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：

针对高中低不同的人群举行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：

9月28日——10月8日

五、活动形式：

打折；赠送；抽奖

六、活动概括内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋更加加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以加入国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要举行宣传。

3、并举行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好调配安置，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做打定。

餐饮店促销方案模板篇3

1、工程概述

任何创业都是有风险的，相对于工作的按部就班领取报酬，创业带来的收益回报率较高较快，假设利用手头闲余的资金，发挥你创业的热心，让资产创造更多的资产，万事开头难，而万里长征假设没有士气迈出第一步，那永远不知道天高有几许。同样，在创业过程中积累的阅历也是一笔无形的资产。民与食为天，本次投资工程选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口，餐饮行业细分繁多，仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象，我们的目标是：原创自主品牌的螺蛳粉，独此一味，打造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资，本筹划书从工程的产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预料、风险评估??等几大要素举行评价，做为整个工程投资的参考依据及行动纲领。

2、工程产品和服务

本工程的产品及服务范围：螺蛳粉、特色食品、餐饮饮料、甜品的经营及销售。

螺蛳粉简介：螺蛳粉源于柳州，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的干米粉，配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配菜以及浓郁适度久熬而成酸辣鲜香的螺蛳汤调制而成，造就了其具有高蛋白、低脂肪、养分丰富味道鲜、香、酸、

辣、爽，吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡特殊鲜美的螺蛳汤，常使人欲罢不能，回味无穷，分外适合宏大时尚青年的独到口味。现今作为柳州第一原创小吃，螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃，在空气迷漫螺蛳香的柳州甚有：“不食螺蛳粉，枉为柳州人！”之说，柳州人嗜吃螺蛳粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家乡后能吃上一碗味道纯洁的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思！

特色食品：鸭脚、螺丝（炒、煲）、油裹卤蛋、叉烧、牛腩、猪蹄等。餐饮饮料：王老吉、红茶、矿泉水、啤酒等。

甜品：龟苓膏、绿豆沙等。

3、市场分析

桂林旅游游客对比多，尤其是两广、云、贵、川，都为喜酸辣省份。常平镇位于东莞市东部，毗邻香港，全镇面积108平方公里，下辖32个（居）委会，户籍人口6.9万，总人口50余万。90%均为外来人口。

常平交通便利，制造、商贸、物流业兴隆，属于服务业受接待的城市。“铁龙三路枢会常平”是对常平铁路交通优势的生动描述。常平镇产业根基扎实，近4700家工业企业形成了以生物制药、五金、模具、电子毛织、玩具、塑料制品为主的工业体系。常平镇历来是东莞东部的商贸物流中心。

常平是“中国最正确物流名镇”。

常平螺蛳粉店廖廖无几，市场尙未开发、饱和。更加是商业繁华地段、学校、及工业聚集区，饮食均以麦当劳、肯德基、真功夫等群众化为主，而一些特色饮食均是小打小闹，没有铺面，为露天营业

4、竞争优势

本店采用店面直销为主、打包外送（1公里范围内）为补的营销方式。尽量延长营业时间。本店营业时间为：早6点-凌晨1点。

早上、中午以螺蛳粉为主，晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口，加大啤酒销量，让啤酒成为另一个利润的增长点。

5、营销模式

本店采用店面直销为主、打包外送（1公里范围内）为补的营销方式。尽量延长营业时间。本店营业时间为：早6点-凌晨1点。

早上、中午以螺蛳粉为主，晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口，加大啤酒销量，让啤酒成为另一个利润的增长点。

6、组织架构

以日销售规模为准：

300碗以下店员：3名

300-400碗店员：4名

400-500碗以下店员：5名

500碗以上店员：6名

股东（黄氏兄弟）

店长

（负责店面的管理、购买工作)

收银员1名（店长兼）

配粉员1名

（300碗-400碗2名）

（400碗以上3名）

送粉（清洁）员1名

（500碗以上2名）

外卖员1名

（时机成熟再配）

7、投资策略

七、投资策略

本投资工程由自筹资金投入，无银行借款，无借款利息。

本投资工程采用一方出资、另一方出管理的入股方式。其中店面正式

营业前全体的投入由黄廷旺100%出资，而黄廷厚以营业后的管理入股，双方各占50%的股份，合作以每3年为界。

本投资工程从开头投入后对日收入、支出明细举行造册登记，由黄廷旺负责。

本投资工程营业后，若有盈利，净利润先归还投资本金，剩余净利润按股东占的股份比例举行调配。若是亏损，在清算后，全部归黄廷旺承受。

依法办理相关证照手续，并按国家法律法规签署章程、合作协议。工程投资进度要可控，从开头到投入经营时间操纵在3个月内。

8、财务预算

1、本金分析表

2、盈亏分析表

3、投资分析表

餐饮店促销方案模板篇4

供给商是我们供给链中的一个重要环节。

我们添置的全体材料和服务既是机遇也是风险。

在购买时可货比三家时，机遇展现。

在无法了解或掌控供给商回避瑕疵（功能性和相关安好性）的才能导致在最糟处境下要举行产品召回时，风险展现。

因而，我们需要留心选择和管理我们的供给商。

我们还需让供给商从财务上负责其不合格产品（供给商承受产品缺陷的财务后果）我们旨在通过这种方式推动我们的供给商不断提升所交货物的质量。

2.流程

通那么：

购买部负责研究和预选可能的供给商，并通知供给商评估小组开头质量评估和批准程序。

供给商评估小组对现有供给商举行追踪，以及新的潜在供给商的正式的质量评估。

与生产有关的新的物品只能向董事长核准的供给商添置。

解释流程：

2.1.由于瑕疵风险和问题通常难以预料，因此，作为一项标准，我们的公司政策是旨在向稳当的.供给商添置稳当的材料。按照本流程中的解释（参见附录），实现这一目的的途径被解释为一个循环。

2.2.《材料入厂检验标准》和GB18581/GB18582/GB18583是评估“稳当的供给商添置稳当的材料”的重要文件，是购买合同附件的重要组成片面。

2.3.与我们产品有关的各材料种类务必都有材料入厂检验标准。

2.4.购买合同附件由以下要素组成：

材料种类上普遍适用的法律要求，尤其是遵守国家重要的质量安好立法。

一般条件：所需性能和功能的明显要素，批次、可追溯性、卫生条件、运输条件（如防火、防爆运输等）

《材料入厂检验标准》

参考分析方法

包装的瑕疵种类说明和合格质量标准（如标识、保质期）。

包装的规格说明（如槽车运输）。

展现不合格处境时所执行的规程。

以上这篇关于酒店餐饮营销方案为您介绍到这里，梦想它对您有扶助。更多内容请下载后查看。假设您对我们的资料感到合意，请关注，感谢支持！

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餐饮店促销方案模板篇5

一、（25日——30日）试营业期内重点工作安置

1、确保全体工作人员已经到位，熟谙自己的工作岗位。

2、对全体服务生更加是前台接洽人员举行对开业活动的强化培训，要求务必要明白活动的全体内容。

3、确保25日之前全体宣传单的印制都已经完毕，并开头进入派发阶段。（建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份）

4、确保开业期内厨房的材料供给充沛，对供求量更加大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。

5、检查店内卫生处境，并对在试业期内的进店消费的顾客采取接洽建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。

6、31日晚，需检查全体开业所需的物资，人员等是否都已经安置妥当，其次日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。

二、（3月1日——3日）正式营业期前三日，促销策略执行筹划

1、开业首日：

（1）确认全体邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来庆祝的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。

（2）当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。

（3）吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先打定好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人连忙敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应连忙响起。大家鼓掌庆祝，并相互迎接入店。此时花鼓队持续开头演奏贺喜。

（4）之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开头接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事情。

（5）开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪伴吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临。

（6）指定人员特意负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好细致的记录。由于这将是本火锅城以后口碑相传的开头。我们的服务远比你送这一餐饭要重要大量。

（7）专心做好各桌享受优待的名额，在现场做到操纵好本金，并做好礼品需赠送记录。

（8）晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人举行今日处境总结，指出今日营业处境的问题所在，并激励大家明日做得更好，安置妥当明日工作。

2、开业其次日（2日）

（1）开门之时即可连忙进入营业状态，按照预料，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日务必要做好充沛的打定，而且不成让人气往下掉，挚友的聚集还是很重要，但是为了本金考虑已经不需要像首日一样需要靠挚友来冲人气了。

（2）本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。

（3）其它的按照正常营业流程举行，还需要大堂经理（或指定负责人）在现场做好随时解决突发事故的打定。

3、开业第三日（3日）

开业第三日，持续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，理应在派发的同时报告过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖结果一日了，接待您光临本特色火锅城举行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，举行参与活动。

本日需将其次日的礼品赠送出去，并确定做好赠送签字和良好的消费后回馈。

今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化邻近。

在今日内，务必把前三日的宣传单全部派发完毕。

晚上打烊后，举行三日总结，分析成败之处，加强提升。

三、（4日—7日）正式营业前四日，促销策略执行筹划

1、开业第四日

（1）从本日开头，全体宣传单全部换成其次种促销方案，并持续派人持续派发。（此刻有一点需要留神：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色务必不能一样，由于一样的宣传单好多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力）

（2）从今日开头，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经终止。

2、开业第五、六、七日

（1）第五、六日的工作流程根本按照第四日日常工作流程举行。

（2）第六日，传单派发可以视实际处境裁减了，但还需时不时有人在门口举行传单派发。

四、促销方案

（1）利用天气转暖的机遇，可以举行扎啤大派送，只要进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。（目前这个效果更好）

（2）晚上搞大排档。

（3）代金券。

（4）吃多少返还多少。

（5）可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优待等形式举行。

（6）在团购网站（本金允许）做广告，以提高知名度。这个途径能达成很好的效果——口碑宣传。

（7）与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣传单，凭单消费打折。

餐饮店促销方案模板篇6

一、活动目的：通过国庆节、中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，为旺季经营奠定基矗

二、活动主题：迎国庆庆中秋，重庆ttt火锅100店同庆“四喜临门”

三、活动时间：9月中旬――10月中旬

四、活动内容：

1、由于好多加盟店在夏季天气对比火热，顾客在夏季到火锅店用餐的机遇不多，对“ttt”品牌有所淡忘，因此人气显得不旺，针对这种现象，公司建议加盟店采取直接打折的形式以吸引顾客的留神，吸引更多的顾客到店来消费，概括活动内容如下：

9月15日－9月21日菜品6.8折

9月22日－9月28日菜品7.8折

9月29日－10月10日菜品8.8折

2、对于片面受天气影响不大的加盟店，人气一向对比好，公司建议加盟店采取返券的方式以留住老顾客，与老顾客之间维持良好的关系，提高回头率，概括活动内容如下：

在9月15日至9月30日对顾客举行返券，凡菜品消费满100元送30元代金券，满200元送60元代金券，以此类推。赠送的消费券在10月1日开头即可使用，有效期为1个月。当然，概括返券的金额与消费金额加盟店可根据实际处境调整。

3、10月6日，中秋节当天，每桌均赠送月饼，看月饼大小，按照一个月饼切两块或四块，每人1块，如能购到桂花酒也可以赠送一些桂花酒，由于中秋节吃月饼、赏月、饮桂花酒是中秋传统。

4、由于国庆节是一个较为休闲的长假，加盟店在做以上活动时，还可以辅佐性的做一些活动，如送些小礼品，也可以与当地的动物园、公园、电影院等联系，以相对较低的价格购回，在客人消费金额达成确定标准后赠送门票，让客人感觉到店内消费还可获得更多实惠。

五、留神事项：

1、采取打折形式的加盟店，确定要留神培训员工提高服务速度，解释工作要到位，更加是打折的工程确定要明显，一般处境下锅底、味碟、纸筷、酒水、包房费等不打折。

2、采取返券的加盟店，那么不需要对外宣传，只是由店经理或大堂经理对每桌顾客静静举行回报式的赠送，让顾客感觉到只有自己是最受崇敬，是得到酒楼重视的客人，也提高他们对酒楼的信任与好感。

3、返券之后，加盟店务必做好登记，由谁发放，金额多少，编号多少，顾客姓名、电话等信息务必留下。并由经办人签字确认。

4、店内务必组织员工举行培训，让员工了解细致的活动内容，并能向顾客解释。

5、消费券务必专心设计制作，不能展现漏洞，确定要在消费券上写明使用须知，如盖章生效、使用期限、不兑换现金、不外卖等。

六、宣传方式：

1、采取打折的加盟店可以制作dm单由员工发放或采取夹报的形式发放，店外可制作水牌、横幅等宣传，店内员工也可举行口头宣传。假设条件允许的加盟店，还可以在城市里探索位置较佳的大型户外广告牌对品牌、活动内容举行为期一月或短期宣传。

2、采取返券的加盟店那么不需要举行大面积的宣传，可悬挂横幅，如“迎国庆、庆中秋，重庆ttt火锅百店同庆”、ttt荣获“重庆最具影响力品牌”称号、ttt澳大利亚悉尼店9月16日隆重开业”等。

当然，以上方案仅供参