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文档简介
本文格式为Word版,下载可任意编辑——白酒营销策划方案5篇白酒营销计划方案5篇
为了确保事情或工作得以顺遂举行,就往往需要事先打定方案,方案属于筹划类文书的一种。那么你有了解过方案吗?下面我给大家带来白酒营销计划方案,梦想大家热爱!
白酒营销计划方案1
一、概论
去年,对于酒业来说,是一个更加的年度。在全国经济全面上升的影响下,我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时,经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化,产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战,市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。华容道酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在强烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前,中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额持续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力探索新的经济增长点。
我公司通过对祖山老酒的实际了解和对酒类市场的调研分析得出:
第一、祖山老酒急需加强产品营销管理。
其次、祖山老酒应加快产品布局调整,开发出多品种、低粮耗、低酒度、高养分且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面那么要提防白酒产品与企业文化精细结合。建议主要产品定位在祖山老酒系列品牌上,在取得主要市场份额后,再适时推出“祖山酒”。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异,形成自己的特色。
第三、祖山老酒产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好,不仅华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出品牌特色、风格,具有确定的美学价值和喜气价值。
二、祖山老酒营销计划方案以:铺货:实行地毯式铺货方式
对于终端零售店分外多的日用品、食品等,在新产品、新品种上市时,实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段,企业协同经销商主动出击,将货物送达终端,通过实行地毯式铺货的方式急速提升终端的铺货率。
(一)地毯式铺货方式祖山老酒营销计划方案的特点:
1、集中营销计划,集中人力、物力、财力实行地毯式营销计划铺货,其气势宏大,对每一片区域的短期影响力很强,轻易让终端客户和消费者记居处推广的品牌。
2、快速营销计划,实行地毯式铺货,铺货时间分外集中,高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商,一个目标区域市场完成80%的铺货一般不超过30天。
3、密集营销计划,采用地毯式铺货方式,在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店,即一个门店挨一个门店,铺货不留空缺,从空间上达成密集型笼罩。
三、祖山老酒营销计划方案主旨。
1、提升品牌形象,巩固产品美誉度。
中国的酒类企业更加是地方性酒类企业往往对品牌形象、产品美誉度的宣传力度不够,不能在消费者心中形成好感,留下深刻印象,这也是一些酒类企业形成不了一种品牌长期占领市场的特点。
2、提高市场占有率。
祖山老酒属于地方品牌,通过本营销方案的概括贯彻施行,争取利用地方品牌的优势在湖南及周边获得可观的市场占有率。
四、市场分析研究。
酒,在中国千百年来兴衰不一。但总体来说,中国百姓对酒的感受利大于弊,现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、养分的方向转变进展。消费者不再狂饮,而是趋于理智,开头讲求酒的品质,低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。
在当代城市中传统豪饮者裁减,享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享,成为现代人消费新观念。
1、消费者添置酒类的地点,正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异,添置地也有所区别。
2、竞争对手分析
祖山老酒在湖南的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看,这些品牌已经得到消费者的认可,知名度较高,因而取得了很好的市场份额。
3、消费心理研究。
根据消费心理学的研究,顾客的添置行为可以分为“留神、兴趣、欲望、添置动机、添置行为、消费行为、得志评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的留神,引起顾客的兴趣、添置欲望,激发起添置动机。
(1)、消费者添置动机
a、经常饮用,自己品尝(生活习惯)
b、会客、待客饮用
c、送礼
d、喜庆事饮用需要
e、节假日添置饮用。
f、开心时、烦扰时饮用
(2)、消费者性格分析
a、炫耀心:地位、资产、名誉、爱情方面,都梦想胜人一筹。
b、平常心:认定的一种品牌一般不会变更。
c、对比理性,提防养分和健康而有所选择。
(3)、消费习惯
a、生活习惯(对比固定)
b、广告影响
c、听说
(4)、消费者分类
a、群众温饱型,是低价位产品的消费群。
b、中档价位流行型
c、礼仪型,与价位没有十足关系,这片面消费者不太固定。
消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大,酒类广告宣传效果对比明显,是影响人们选购白酒的重要因素。
4、消费者与品牌的关系
祖山老酒务必以长远的眼光对付品牌与消费者的关系,并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立,坚持品牌的一贯形象与天性,举行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等举行一体化的整合重组,让消费者从不同的信息渠道都能获得明显一致的品牌信息。只有这样,祖山老酒才能长期占领市场,不会只像一阵风,吹过便静。
五、祖山老酒产品分析。
内在质量:色泽清澈晶莹、挂杯细腻;香型浓郁、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长;饮后兰香盈口;市场优势:巨大的空白市场广阔的利润空间
外观形象:(现有产品简介)
品牌定位:中国的白酒市场遍地名花,祖山老酒务必以“差异制胜”,在饮酒中品评一下历史:刘备也好、曹操也好、刘二袁也好,都是从青头小子、布衣白丁开头进展的。正所谓吃得苦中苦,方为人上人!三国的时代是群雄逐鹿的时代,任何人要著名,都要在先期付出繁重的努力,这样后期才可以封侯拜相,风光
无限。让人总觉得横刀立马,纵横天下的日子该来到啦!壮志雄心溢于言表??。这一创意过程是客观经济进展规律下的一个不规律思维过程。五千年历史文明,五千年酒雨香风。在中国人眼中,酒是荆轲的虎胆,酒是貂婵的面容,酒倒入杯中那涓涓的响声,那沁人心脾的酒香,那迷幻般的享受,那飘飘欲仙的感觉,让人失去抗争力。古人“斗酒诗百篇”,现代人对酒那么如川湘两地的人吃辣,一顿没有不下饭,两顿没有不成餐,酒是善解人意的尤物。白酒市场大浪淘沙,务必要有大气魄和震撼力才行,品牌计划要弃“婉约”之风,走“豪放”之路。但是,太理性化的表现人们没有时间去赏识;太感性化的诉求又没人买账,这个“度”务必把握切实。
六、促销整合策略。
为了确保市场良好运作,理应建立一个耐久性的销售网络。祖山老酒应下定决心,聘请专业广告公司举行营销整合计划,利用现有的产品资源,品牌优势及资金气力,结合经销商的销售渠道与客户网络,共同开发白酒市场。
(一)、公司与经销商共享利益
1、客户获得充分的利益和进展,才是祖山老酒销售的长久之计,所以公司应调动全体的人力与资源,确保客户得到应得的价值和服务。
2、公司长久利益的获得,只有让客户赚得利润,得以进展,公司才会获得永久的利益。
(二)、祖山老酒所能供给的
1、市场运作模式
a、公司负责供给专业化的销售队伍,积极扶助经销商建立分销系统,供给订货支持。
b、公司制定不同时间的市场营销筹划。负责媒体联络、立体式的广告投入,让经销商
实现销售及吸引消费者添置的营销目标。
c、公司供给无风险订货机制,在确定期限客户可以自由退货。
2、经销商确认体系
a、同意公司下达该区域年度销售目标。
b、购货量要求,同等条件下,网络才能强、首批购货量多的有优先权。公司对全体经销商执行款到发货方式。入市三个月后,考核经销商的信誉和资金运作才能,可适当赋予信用额度、信用期限支持。
3、概括操作细那么
a、签订合同后,对该市举行初步调研,确定立体广告支持的策略和额度。
b、特约经销商可根据市场处境向公司供给促销建议,经公司市场部批准后面可实施。
c、辅助经销商举行市场管理及促销方案的计划。
d、媒体广告筹划制定、发布,广告作品的`设计、宣传品的制作和配发。
e、对销售商终端工作的监视、促进和考核。
4、市场养护体系
a、严格执行区域编码制度,并派专人监视管理。
b、本公司实行发货动态监操纵度,从源头裁减货流风险。
c、对有恶意冲货行为的客户采取取消年底赏赐的政策。
d、加强对各区域经销商市场行为(投入、渠道等)的监视操纵,并建立相应的约束机制。
5、市场促销整合策略
白酒行业的深层次竞争已全方位开展,企业产品在体验了广告促销、礼品促销、包装促销、价格促销之后,最终起抉择作用的是文化促销。酒类企业中有好多文化促销告成案例。在市场运作中不断被注入“情感内涵”和“文化内涵”,产品成为市场推举出的名牌。
祖山老酒理应挖掘出自己的的文化,并从文化方面入手宣传,文化促销是使消费者能够长期认同企业的有效手段。只有举行“文化升华”,由品牌的物质效果升华为文化效果,才能产生更大的公众反响和具有恒久的生命力。唯有文化促销方能使企业营销进入良性循环。
(三)、促销活动方案
依据市场调查分析更加是消费心理分析,大规模的促销活动能够引起消费者的兴趣,并促使其参与进来,引发销售热潮。
1、春节活动促销方案
A、推出一系列文化趣味有奖问答,表达祖山老酒对文化的重视。
B、设立惊喜大奖,凡经常关注祖山老酒的消费者都有可能获奖。引导消费者了解祖山老酒,强化品牌形象,深化企业文化内涵。
C、礼品包装强调文化品位,通过活动,给消费者留下祖山老酒是礼品的最正确选择,档次高,文化品位高,从深层次上让消费者认同企业产品。
2、公益活动赞助
为表达文化、学识的价值,促进两个文明创办的战略意义,更为了向华容教导事业的进展奉献爱心,损款2万元,赏赐那些为教导事业而无私奉献的先进教师。(召开新闻发布会,颂扬企业的爱心,加深企业文化内涵)。通过这一系列的活动,呈现祖山老酒为社会奉献爱心的精神,从而达成宣传产品,推广品牌,树立企业形象,深化文化内涵的目的。
七、祖山老酒媒体整合策略。
祖山老酒要想达成确定的营销目标,务必增加广告投入,由于酒类市场品牌众多,因此务必针对目标对象传达才能达成有效的广告效果。也就是说,务必考虑战略性媒体运用。
概括作法是为了在有限的预算中增加CF的露出次数,故采用15秒和30秒CF,以15秒和30秒CF屡屡播放增加消费者对品牌及文化内涵的认同,后续广告活动采用5秒CF或30秒CF,以产品的“柔似娇女,稳如泰山”作理性的开展。整体的广告计划那么以扩大企业知名度,提升品牌形象,深化文化内涵为主要目的。
(一)、媒体组合选择目标、方式
1、电视类:秦皇岛电视台河北电视台;15秒广告片30秒广告片公益广告;
2、报纸类:秦皇岛报祖山老酒(企业报);公益广告产品广告创意广告
3、企业宣传册:POP展板SP海报条幅等宣传用品制作;企业宣传册是企业形象、公司理念、产品介绍的集中表现,有利于传播,更有利于吸引消费者。大量的海报、条幅在促销活动中的运用,能够起到视觉提示、辅助促销的目的。强化企业在消费者心中的印象。
采用此媒体组合理由为:
a、利用强势媒体电视,效果对比直接。
b、报纸类的广告有利于概括说明祖山老酒产品质量,更有利于深入的诉求,吸引更多的消费者。
c、扩大产品与宏大消费者的接触率,如此籍由媒体宣传合作的影响,是可以让消费者对产品留下深刻印象,扩大知名度。
(二)、媒体整合策略重点
1、目标市场战略
祖山老酒其主要目标就是在今年冬季急速提高知名度及引起添置兴趣。白酒类的销售是建立在消费者的熟知和认可上,也因此在媒体筹划的安置上,需针对目标对象作广告计划。
2、竞争战略
评估同类产品的竞争,在执行上能避开正面冲突,利用表现创意和媒体策略,以期用“四两拨千斤”的方式将竞争者的资源间接转至本身受益。
八、祖山老酒招商方案。
1、招商对象
A类市级城市代理商,B类县区级经销商,C类二级乡镇销售点
2、特约经销商要求
A、具备独立法人资格及相关经销商资格
B、具有较成熟酒类产品销售阅历和经销网络
C、有投资决心和长期合作的态度
D、有确定的经济实力
3、付款方式
现款现货(每批)
4、广告及促销支持
A、公司负责市台和县台电视广告投放
B、公司负责市报的广告投放
C、公司供给POP宣传用品
D、公司供给终端、条幅等宣传用品
E、公司负责指导当地促销活动的开展宣传
F、公司供给经销商年底返扣
G、公司供给专业化销售队员、营销专家扶助经销商更好地操纵市场,开发新的销售渠道。
5、售后服务
A、公司建立无风险经销制,即在公司规定时间内100%退换。
B、公司供给有关产品的一切合法文件。
C、因公司产品质量造成退货,公司应负全部责任。
D、公司定期对经销商人员举行培训。
E、公司供给双方认可的可行的SP活动。
F、凡恶意流货或执乱价格者,将取消其代理资格。
注:模范招商能够有利于限制销售商追求高额利润从而致使操作空间小的弊端,有利于
祖山老酒长远进展。
九、销售网络的建立
建立销售网络,在市场经济条件下,谁拥有遍布各地的销售网络,谁就拿到了走向辉煌的金钥匙,谁就掌管了市场竞争的主动权。建立销售网络,关键是在各地市场探索符合条件的总经销商。由总经销商操纵本地批发商、零售商,并举行终端销售点密集铺货。
以往的传统销售渠道:是由厂家下设一级经销、二级经销、三级经销,至用户手中已经过层层转手,经销商在整个销售体系中,所起的作用更多的是货物中转站,这样做不仅增加了销售本金,而且往往导致在同一个市场内存在几家代理经销商,“本是同根生”却往往“相煎何太急”,动辄大打价格战。使经销商一方面要与竞争品牌的经销商角逐,另一方面还要时时警惕其他兄弟代理商举行窜货,自然大大影响他的市场开拓才能,同时也很难调动代理商与厂商共同拓展市场的积极性。针对传统销售渠道的种种弊端,“华容道”酒营销网宜采取了小区域独家代理制。
所谓小区域独家代理制,就是以县为根本单位,在每一县的范围内只设一家总经销商,该经销商全权负责这一地区产品的销售和市场终端铺货,但只能在该地区内运营,一旦越界销售,将视为违规,并举行处置。在整个销售体系中,有效的保证了整个市场的健康和高速进展,再加上实际而严谨的企业管理制度和生动高效的市场策略就更加造就了一支富有活力的经销商队伍,对用户而言,无论走到哪里,都能享受到同样标准的服务。
白酒营销计划方案2
随着市场竞争的加剧,白酒品牌市场的逐步细分,婚庆用酒作为一个用量大、口碑传播较为广泛,互动影响较强的一块大蛋糕,越来越被众多的白酒企业所看重,甚至被一些中小型白酒企业看作是启动区域市场或团购市场的利器,一时间,上到国内高端白酒品牌,下到地方白酒企业纷纷进入婚庆用酒行列,使婚庆用酒市场在极速开拓的过程中也显得混乱起来。
俗话说无酒不成席,所以无论是在亲人团聚,还是红白喜事、挚友小酌,酒都是餐桌上必备的助兴之物,作为婚宴,白酒更是不成缺。根据中国习俗,结婚往往要大宴客人,用酒量极大,这为白酒企业进入婚宴市场奠定了良好的容量保障,就连五粮液、今世缘等企业也逐步进入婚宴市场。但市场的细分不仅仅是品牌名称的细分,也并非给白酒贴上“婚宴专用酒”或一个大大的“喜”字,目标顾客在消费的过程中就确定会选择你。一般处境下只要这个品牌的名字吉利,包装喜庆,价格适中,根本上都可以拿来用做婚宴用酒,由于各区域文化的差异,也就造成了各地选择婚宴用酒的多样性,使婚宴用酒的“不确定性”奇怪突出。要想真正启动白酒婚庆市场,做大婚庆市场份额,务必要着重考虑以下因素:
一、提升产品自身的行销才能,为品牌的成长打下根基
(一)婚宴用酒的现状:
1、品牌产品的命名同质化。大片面婚宴用酒的命名都始终徘徊在__喜酒、__缘酒,更有甚者干脆就给酒的名字叫“婚庆专供酒”,犹如用这种名字就能将目标群体锁定于该产品一样,严重缺乏创新,导致品牌天性化突出不明显,昙花一现后就无声无息。
2、产品的形象包装同质化。目前在国内的众多市场中,各类婚庆用酒的包装几乎都是千篇一律的大红底子,加上一个大大的双喜字,有的还在喜字旁边点缀几串鞭炮,再在加厂家名称,单调而无新意,缺乏时尚与潮流。
3、品牌情感诉求同质化。众多的婚庆用酒产品感性诉求短浅,只是站在“红双喜”、“好日子”、“缘”等观点上诉求,庆贺新郎、新娘成婚之日,产品缺乏诉求的延迟和消费群体的延迟。
(二)婚宴用酒要想实现突破,务必要结合品牌特性,提升产品天性,营造浓重的空气:
1、从视觉行销的角度,产品的外包装务必要章显出明显的天性化突出;
2、在产品的命名方面,最好能结合本企业的现状及该产品的战略定位,即该产品将来是打定做全国性市场还是区域性市场;是打定做单一的婚庆用酒还是借助婚庆用酒开拓市场,等待时机成熟时借机拓宽消费群体,举行产品定位延迟等等综合因素考虑。
3、在酒度设计方面,由于消费者消费观念和消费意识的逐步转变及自我保健意识的提高。在绝大片面地区的婚宴中,已经变更过去的饮用高度酒、酗酒和劝酒习惯,红酒和饮料也逐步走上婚宴餐桌,因此,在婚宴用酒的酒度选择方面逐步趋向低度化,根据区域特性的不同,婚宴用酒也需要有合理的产品线组合,最大得志不同群体的需求。
4、在酒质设计方面,由于婚宴用酒消费相当集中,消费者在选择品牌的过程中,口碑的推举作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前。通过婚宴市场建立的口碑,可信度大、信息干扰少、传播效率高。所以从确定意义上讲,婚宴市场做好了,其他终端市场就可以运作自如,而且可以俭约相当一片面宣传费用。所以确定要有过硬的酒质,否那么再强势的市场推动也无济于事,甚至会达成适得其反的结局。
二、把准核心通路选择,实现通路优化组合
(一)婚宴用酒的常规通路选择:
婚宴用酒作为白酒市场的一个细节分支,其产品的行销通路与普遍白酒的行销通路好像但不是一致,务必要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。其主要常规通路有:
1、商超
2、大中型餐饮业
3、传统流通渠道(批发商、较大的零售商店等)
(二)婚宴用酒的特殊通路选择:
1、婚纱影楼。
2、民政局结婚登记处。政府机关一般不允许举行商业宣传,但是可以通过好多先入为主的导入信息方式,将产品信息植于目标群体的心目中。
3、婚庆服务公司。根本操作思路同“婚纱影楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提高目标消费者的品牌信任度。
4、当地较著名气的喜糖分销点或商店。好多批发部或商店已经不是一个简朴的“渠道”的概念,其很大一片面功能是一个终端客户,也是消费者添置婚宴用酒及喜糖的主要场所。
5、在片面地区,由于好多是在家里办宴席,所以当地小著名气的厨师也是一个不成忽略的环节。
(三)做好核心通路的优化组合,互动宣传。
1、以常规通路为前期产品切入市场的形象表示点,到产品切入市场后期,延迟为产品添置的支撑点。
2、将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计,将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点,强化产品的口碑宣传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和采纳。
3、通过常规通路和特殊通路的合理组合,快速提升消费者对该品牌的信仰和信任,最终目的达成互动行销。
三、把握好利益线的设计,提高全员动力
1、目标客户的`添置利益线设计,提高产品在众多竞争品牌中的竞争力;
2、传统销售渠道的利益线设计,推进产品快速进店和上市,同时要兼顾产品的首次进店和上货的利益推动;
3、特殊通路各环节的利益线设计,确保与目标客户首次接触的信息和信仰传递到位,加深品牌在目标客户心目中的映象,促成后期的添置行为;
4、企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销人员利益线设计政策,往往可以达成事半功倍的效果;
四、市场推动促销政策要兼顾各方利益
由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大,随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时,除了要考虑合理的媒体宣传外,还要通过合作一些互动促销政策,提高产品在销售过程中的推力和顾客添置的吸引力。但在制定销售政策时确定要兼顾各方利益。
1、商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大,会影响餐饮业的销售业绩和积极性(尽管有些产品是分通路来做的,但是会引起抵触心理)。大力度的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计,企业业只有两种选择,要么降低特殊通路的利益,要么企业向里贴钱。笔者曾经在某地看到张弓酒业推出的喜酒,在超市中做了近1个月的15.8元/瓶,买一赠一的捆绑销售政策,其结果每周也就是销售4瓶左右,绝大片面还是由于消费者认为很低廉才添置的。该种销售政策的推出,已经严重偏离了该产品的初始定位,最终结果大家可想而知。
2、做婚宴市场首先务必要有一支精干的营销队伍,针对结婚消费群大胆地去推销自己的产品。所以在制定销售政策时千万不能由于促销政策很大而降低对营销队伍的利益线设计标准,这样会严重打击营销队伍的工作积极性。
3、要随时把握目标客户的心理需求,根据他们的心理和实际需求设计合理的促销方案,提升产品的自身竞争力。
4、协调好传统通路和特殊通路的利益关系,做到利益兼顾。
从目前看来,在婚庆用酒市场还没有形成主流品牌或是还没有形成强势品牌,所以众多白酒企业才有机遇可以进入,也真诚的梦想片面白酒企业能把握好市场机遇,真正领会婚庆用酒市场拓展的核心方法和方式,共同做大婚庆用酒市场。
白酒营销计划方案3
一、活动销售
坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户进展新客户的良好市场战略。
活动计划、
(1)宣传期间例如、某月10号为活动日,提前1—2周宣传,首先针对店内VIP,一一发送活动信息通知;然后店内外宣传,外部主要广告和客人间口头宣传,内部主要以海报和销售人员的宣传,在每一位客人10号前来店消费即告知活动时间和活动主题,并同时赠与或者推销活动邀请卡片。从而客人当日前来加入活动,卡片上须注明时间、权限和使用方法。解释、卡片的形式
A、免费赠与——持该卡片加入活动即可免费获得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
B、定额面值——该卡片有确定面值额度,得到此卡片的方式是向销售人员或店里添置,譬如50或100活动面值,活动当日持100面值活动卡片可以添置店内啤酒半打或者可以充当120元——150元的酒水添置现金来使用或者其他优待。销售的同时尽量留下客人的.信息。
(2)实施方案如是A形式卡片,活动当天客人持卡片前来加入,在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是B卡片,在客人兑换完啤酒,由店内销售人员在客人即将离店之时,为其推销下次活动的消费卡片,或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。
活动期间需要有表演、各种互动嬉戏、即时促销和抽奖环节,保证每次活动的趣味性和吸引性。
二、日常鸡尾酒推广销售方案
鸡尾酒是一种量少而冰镇,本金低利润高的酒,由于它的制作独特方式及实用吸引了好多挚友们的爱好。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量,从而提高了我们酒吧的经营效益。
1、每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达成确定金额的客人,均由调酒师赠送用心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒促销方案主要特点是有时间限制,一般在这一时段虽然人对比少,但是都是一些酒吧常客。)
2、酒吧时间,对每一位来本酒吧来举行生日聚会的顾客,赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套,并点上烟花以示庆祝。3、周日三为女士之夜,女士在当晚9点30—23点59即可品尝免费鸡尾酒。4制定每周一酒方案,在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。
5、由营销人员定台并消费达成确定高度的顾客,由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套,可由调酒师亲自到其座位上制作。
6、对在吧台添置宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。
7、由服务部负责促销鸡尾酒,赋予服务员百分之5的提成(或其他待定)。
8、雇用吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。
9、可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。
10、在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息,如厕所,墙壁等。
11、由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。
12、吧台工作人员须掌管些小魔术和些趣味性嬉戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。
13、每位客人都可给我们调酒师供给观法和不满,在我们以后的经营中更有效的扶助,和对策改善。
白酒营销计划方案4
今年初秋一到,乌市白酒市场就开头喧嚷了起来。那么毕竟谁能在乌市市场中能分得一杯汤水,谁又能在乌市市场充分显示自己与众不同的魅力,那得看各家企业的各种市场营销方案是否贴近消费者,是否符合整个消费系统的规律,假设有了这两条,那么今年的市场至少你可以分得丰收的一小杯,天山剑来了,带着一种士气和魄力来到这个西北边上的大城市,它又将是扮演一个什么样的角色进入这个市场呢?这就是计划的关键,本案旨在解决以下问题:
1、营销队伍的根基创办;
2、乌市营销网络的设计;
3、乌市市场的营销导入;
4、乌市市场的广告策略;
5、乌市工作排期执行。
一、营销队伍的根基创办
建立一支强硬的,有战斗力的营销队伍分外重要,这是赢得销售市场的根基。但天山剑目前还谈不上营销队伍根基,还是属于一张白纸。为此,建立一个有确定素质的营销队伍是分外有必要的,我们对营销队伍的按排,将走以下几步:
第一、于本月_日起对现招的营销人员举行营销根基培训,培训的主要课程有:
1、营销理念和白酒市场终端开发的要求;
2、终端开拓的根本步骤
3、营销网络的根本构架
4、服务营销的心理观念
5、白酒营销的根本技巧
培训的主要手段采用互动、倒置的反逆向培训方式举行实践性培训,时间需要一个星期,市场模拟一个星期。
其次、定于本月_日开头举行队伍分工及市场自我完善:
1、实际操作过程,完成月工作筹划,周执行筹划和自我心得完善,和市场的根本操作。
2、完成服务与沟通的软性实践,举行全面与终端商的沟通实践,与兄弟片区的总结交流,完成心理的沟通总结分析。
3、市场排期表制作的根本技能操作。
第三,营销队伍的区域划分,完成营销队伍的组织合成。
二、乌市营销网络的设计
营销网络是营销队伍在市场中运作的战场,网络建立的科学与否,是企业走向告成的关键,为此,我们对营销网络举行初步设计。
营销网络的分类:
a、根基零售终端分为a、b、c三类
根基酒店终端分为a、b、c三类
b、根基酒店的市场网络方案根本属于市场根基层消费,而乌市的特点是根基零售终端由于区域的不一样,其投入的方式也不同。
首先,我们从c类终端即零售小店和小超市开头抓起,而这类终端还要分为abc三类,a类是属于人气旺、销量大的终端,b类是属于有确定量的终端,c类是属于店小生意轻,一天的营业额没有超过100元以上的终端。
今后我们把区域也分为abc三类战区,我们的根本思路是a类战区是指偏远的,网络渗透性差的区域,但又是白酒主消费区域,如头屯河区、东山区、乌鲁木齐县,由于这些区域,假使我们启用诓钓差异法营销方案,轻易进入市场终端。b类战区如水磨沟区、新市区,由于靠近城市边缘,业主对诓钓差异法轻易采纳,上货快。c类是天山区、沙区,这两个区域是城市的中心区,是高价位消费的集散地,天山剑酒要攻克这个区域有大量难度,只能逐渐啃,我们为什么把区域划得如此之细,关键是要打好这第一场硬仗。
现在我们的初步区域网络划分为:第一战区头屯河区、东山区、乌鲁木齐县三个地方为第一攻克区,人员配备8名,在二十天内完成六百家的网络配货任务;
其次战区是水磨沟区和天山区,在第一个时间内配备2人,摸清市场处境,完成意向市场调查,并开展逐步铺货工作。等第一战区完成第一阶段工作后,抽调6名人员,集中攻克其次战区,后续在15天内完成400家的铺货。
第三战区为天山区、沙区,在第一时间内配备2个人员,在20天内完成市场终端和初步铺货工作。进入第三阶段后再配入6名业务才能极强的能手,举行大面积的攻克,达成第三阶段完成该战区600家的铺货量,最终合计完成__家的终端铺货任务。
酒店终端市场在零售终端完成1500家后,组织十个人的.酒店开发队伍,开头主攻c类酒店终端,主打产品为248ml天山剑窖,铺货策略运用双品牌弹空方案(方案另案供给)。主要广告传播突破点为五条乌市美食街。每一条街上的全体酒店安置不少于四个促销小姐。同时其它人员分到各个片区举行铺货,需要留神的是酒店十足不能和其它终端合在一起或一个人同时管辖二个不同类型的终端,以便造成业务人员占市场价格的孔子,乱打价格战。
这些任务的完成,要依靠以下几个营销策略:
1、指标量化,现阶段铺货期不能讲总任务,而要按天任务、三天任务、一周任务、十天任务、十五天任务、二十天任务、二十五天任务,和三十天任务来量化。这样,不但在第一时间发生问题,可以极时补救,不伤筋骨。业务员完成的任务也对比轻松,为后续的营销任务完成带来保证。
2、其量化指标为:第一阶段每天三件(双品牌计为6件),主要方向向各大小区零售店、小超市铺设,再次是向各散住区铺设,结果铺向商业区。并举行难易四分法,对各自的片区实行分类,达成最速率有效攻克。
其次阶段,即四个星期后每天增加到5件,主要向办公区域和小酒店铺设;第三阶段任务5件,但主要集中打攻坚战,向中心区域铺设;对其次步酒店的铺设从其次阶段开头,并与零售分开,采用与零售举行工作竞争,但不能渗入零售的策略。当然,酒店先铺设c类,也可铺设一片面b类,但不能铺设a类,这是策略,务必遵守嬉戏规矩。
白酒营销计划方案5
如何面对省严峻的竞争态势和日趋繁杂的竞争环境,变更我们长期以来的白酒销售模式,始终保持进击的态势,用最短的时间和最便捷的方法实现销售收入的全面增长,将成为今后的营销工作的重中之重。为了进一步扶助酒类企业稳定和有效的开发市场,快速形成市场主打产品,实现产品销售飞跃式进展,现就提出如下计划方案,供大家商榷:
一、销售运作平台
公司设置特意机构负责新产品的市场调研、开发、制定营销策略、销售方案,用市场经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上雇用若干名业务精英。确定区域市场业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成
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