2023年高产奶牛养殖技术策略3篇

高产奶牛养殖技术策略3篇高产奶牛养殖技术篇1

现阶段，我国奶牛饲养业进展快速，日渐成为畜牧业的重要组成部分。高产奶牛饲养具有高效节粮的优势，在我国农夫脱贫致富过程中发挥着重要的作用，养殖户不断增加，但是许多养殖户规模较小，养殖管理技术不佳，牛奶产量及质量方面不尽抱负，因此必需结合养殖户实际状况，推广先进的管理技术，以此规范高产奶牛养殖工作，切实提高养殖户经济效益。

1高产奶牛生产特点

高产奶牛具有明显的体貌特征，全身清瘦，躯体呈现三角状，乳房发育良好，呈垂直状态且大小匀称。高产奶牛生产特点鲜亮，详细包括如下方面：第一，生产效率较高，对于高产奶牛而言，其具备优良的遗传基础，在饲养过程中工作人员不断强化牛群选育和培育，以此提升奶牛基因基础，从根本上提高牛群质量；其次，饲养转化率较高，在畜禽生长过程中，会将食用饲料中的能量和蛋白质进行转化，其中转化率最高的是蛋鸡，其次即为奶牛，通常状况下奶牛蛋白质和能量转化率是肉牛的4~5倍，且在饲养过程中奶牛对土地资源利用率较高。

2高产奶牛饲养技术

2.1科学受孕

对于高产奶牛而言，其泌乳量受受孕时间影响较大，因此在详细饲养过程中，工作人员必需精确     把握奶牛发情规律，保证受孕的科学性。例如在详细饲养过程中，工作人员针对奶牛犊进行系统分析，当奶牛犊生长到12个月时，其性发育达到成熟状态，待其生长到18个月时便可进行配种。同时奶牛发情期主要集中在每年的6~8月份，通常状况下可持续24~36h，并且详细排卵时间为“打稳栏”后8~12h内，工作人员务必把握好上述时机，科学受孕，提高奶牛受孕概率。

2.2应用交替饲养方式

交替饲养是一种高效饲养方式，详细饲养过程中工作人员需要设置合理时间间隔，针对每个时间段内详细状况调整详细饲养工作，主要目的为提升奶牛食欲，促进饲料转化为乳汁，进而提高产奶量。例如在某高产奶牛饲养基地，工作人员实行了交替饲养方式，详细调整奶牛精料和粗料的喂食量，喂食方案为：在奶牛产奶20d后，1周内赐予奶牛干草、青贮、精料和甜菜，其中每头奶牛干草80kg/d，青贮10kg/d，精料7kg/d，甜菜12kg/d。在1周结束后，工作人员对其进行调整，削减每日精料喂养量，详细可削减3kg，以干草替换，并且增加适量多汁饲料，详细增加20~30kg。再过1周后，工作人员将精料调整为第1周用量，以此促进乳汁分泌。通过交替喂养，能够为奶牛供应养分均衡的饮食，提升自身体质，并增加产奶量，提高奶牛饲养经济效益。

2.3加强关键期饲养管理

在奶牛饲养过程中，存在多个关键期，为了达到良好的养殖效果，工作人员必需加强关键期饲养管理。例如在某高产奶牛饲养场，针对关键期奶牛实行如下饲养方法：第一，围产期奶牛饲养，围产期主要指奶牛分娩前后1个月时间段内，在饲养过程中工作人员需要按标准供应日粮，并渐渐增加青贮和块根类饲料，其中精粗料之间比值以2∶3为宜，并且饲料中粗纤维含量不得低于23%，但是此期间钙的供应量不宜过高，避开消失高钙状况；其次，泌乳早期，产后70d以内为泌乳早期，此期间产奶量大约占整个泌乳期一半左右，因此在此期间的饲养管理工作尤为重要，在详细饲养过程中，工作人员必需赐予其充分饮水，并且务必保证水质清洁，同时储备充分的青贮，亲密观看奶牛泌乳状况，依据其泌乳量增加而提高精料的供应量，详细投食比例为：精饲料∶泌乳量=3.7∶10，而粗料与精料比值为2∶3，其中粗纤维含量不得少于17%。并且需要缓慢增料，保证奶牛健康饮食，避开消失消化不良等问题。此外，为奶牛供应充分的多汁饲料和青贮饲料，爱护奶牛消化代谢功能；第三，泌乳中期，泌乳中期主要指奶牛产犊后2.5月到泌乳5个月，此时奶牛泌乳量趋于平稳，日常饲养应合理掌握给料量，其中精料同日产乳配比为2.6∶10，粗料和精料比值为3∶2，同时合理掌握粗纤维含量，详细含量不得低于17%。同时在详细饲养过程中，必需着重关注奶牛的膘情，重点促进奶牛恢复，奶牛不宜过肥。

2.4把握科学挤奶技术

就奶牛产奶量而言，挤奶是否正确对产奶量影响较大，通常状况下科学、合理的挤奶操作能够增加产奶量，增加幅度处于10%~20%，并能够有效提升奶中脂肪含量，详细可提高0.2%~0.4%，因此在饲养过程中，工作人员必需把握科学的挤奶技术。例如在某高产奶牛饲养过程中，工作人员在奶牛妊娠5~6个月时对乳房进行按摩，每天按摩1~2次，每次按摩5min左右，并在产前15d停止按摩。在详细挤奶前，工作人员应冲洗乳头，首先挤2个后乳头，随后挤前乳头，并且挤奶需要遵照相应节奏，详细以“慢-快-慢”为宜，频率掌握在80~100次/min，同时对每分钟出乳量进行掌握，详细以1.0~1.5kg为佳，每次挤奶时间不宜过长，不得超过10min，详细以5~8min为宜。

2.5重视卫生防疫工作

在高产奶牛饲养过程中，疾病发生几率较高，日渐成为威逼高产奶牛饲养的主要因素，且其破坏性较大，若掌握不佳会造成严峻的经济损失，甚至会威逼饲养人员健康。因此在详细饲养过程中，工作人员必需重视卫生防疫工作，详细可实行如下措施，首先工作人员应保证消毒工作的有效性，在牛舍入口和养殖小区门口设置消毒池，进入人员需接受消毒，详细在消毒间利用紫外线灯照耀，照耀时间不得低于15min，同时牛舍内做好常规消毒，至少每周消毒一次，若四周发生疫情或牛群消失特别状况，必需加强消毒工作，并做好隔离处理；其次工作人员应重视预防接种工作，牛群定期接种口蹄疫疫苗，以每4个月接种1次为宜，成年母牛肌肉注射，剂量为4~5ml/次，对于未成年小牛需要调整剂量，以3ml/次为宜，若为初次接种，则必需削减接种剂量，详细可削减1ml。并且疫苗接种排解病牛和重胎牛，此外工作人员需建立奶牛接种档案，详细记录奶牛接种实际状况，为后续接种工作供应有效参考看法；最终工作人员应明确疾病防治原则。奶牛生性胆小，具有较强的敏感性，因此日常饲养中尽量避开对其进行药物注射，但是若病情较重，则应以打针治疗，切忌服用抗生素，由于牛为多胃动物，若口服抗生素会杀死部分有益微生物，导致奶牛胃内微生物群落失衡，不利于其健康成长。

:贾娜齐新林单位:新疆维吾尔自治区奶业办公室

高产奶牛养殖技术篇2

高产奶牛饲养技术讨论及技术应用推广价值如下：其一，营建崇尚科学的奶牛养殖氛围，为新理论、新技术的不断诞生与运用赐予支持；其二，提升养殖户专业水平，保障奶牛高产稳产，满意奶制品产业对原材料的需求；其三，通过饲养技术讨论与推广关心养殖户解决奶牛高产难题，使之可提高经济效益。基于此，为保障奶牛高产探析饲养技术及推广模式显得尤为重要。

一、高产奶牛概述

高产奶牛为本地母牛、纯种荷兰牛高代杂种，长期选育成为我国乳用牛品种。据统计，我国荷斯坦牛约为300万头左右，各胎次产奶量约为6360千克，乳脂率为3.56%，以305天计良种牛产奶量约为7022千克，同时产量不断提高。奶牛生产关键一环是发情鉴定，奶牛在配种、妊娠、产仔后方可产奶，抱负繁殖周期为一年产一胎，每胎泌乳共计305日。对于产量较低的奶牛来讲可适当压缩胎间距，相宜胎间距为340～390天，泌乳期为280～330天，相宜配种期为产后60～110天。阅历表明，胎间距过短产奶量会受到影响，胎间距过长将削减奶牛的终身产奶量，若奶牛失去生产力量将会被淘汰。据统计，因不孕症淘汰的母牛占比约为26%，因健康问题而被淘汰的母牛占比约为42%。基于此，奶牛高产需加强发情鉴定，以免消失牛群漏配、产仔间隔延长、增加饲养成本、繁殖率降低等消极现象。鉴定奶牛发情的主要方法为观看法，超90%的母牛会站立发情，有60%左右的发情母牛会在早晨爬跨，有10%及30%分别在中午、晚间爬跨，早、中、晚进行观看并记录，若有三次发情的表现则说明可以配种并能提高受胎率，压缩空怀天数及产仔周期，达到提高繁殖率及产奶量的目的。生病是影响奶牛高产的缘由，如乳房炎、子宫炎等，这就需要养殖户做好奶牛疾病防控工作。以乳房炎为例，可接种疫苗防治有关疾病，乳房炎疫苗可有效降低奶牛得隐性乳房炎的概率，在肩部注射疫苗，共3次，每次5毫升，根据疫苗注射间隔周期合理使用，达到防控奶牛乳房炎的目的。用乳头药浴的方式治疗奶牛乳房炎需在临产前或停乳时开头，每天1到2次，泌乳奶牛挤乳后药浴1次，将次氨酸钠、洗必泰、过氧乙酸、碘伏等溶液根据特定比例调制好后供牛奶药浴。治疗奶牛乳房炎还可使用抗生素结合使用中药的疗法，内服云苔子，依据奶牛的重量给药，通常为250～300克，亦可内服几丁聚糖，将15克药物拌在每日的精料中并分两次投喂，用药疗程为6～8日，继而通过治疗与防控奶牛常见疾病助其高产。

二、高产奶牛饲养技术

1.合理规划牛舍。牛舍尽量背风、朝阳且位于较高地势，最好“坐北朝南”，保障每头牛活动空间为3～5平方米，充分利用养殖空间，以免铺张牛舍建筑成本。依据高产奶牛数量划出活动场地，在四周安置饲料槽、饮水槽，满意高产奶牛饮食需求。

2.选养优质品种。奶牛品种直接影响产奶量，荷斯坦奶牛是产奶量较高的品种，其原产于荷兰，在我国与黄牛杂交，经过长期选育成为乳用牛品种，其乳脂率约为3.56%，日均产奶量约为23千克，主要分为南方型、北方型两种，经过繁衍与培育，产奶量在不断提高。

3.优化饲养环境。为使高产奶牛能保持产奶量稳定，需保障其活动空间较为卫生，以免感染细菌或病毒并患有各类疾病，如奶牛乳房炎、酮病等。这就需要优化饲养环境，为高产奶牛预备松软的垫料，保障活动空间充分，准时清理圈舍杂物，削减蚊蝇滋生总量，净化圈舍空气。在清理圈舍时需将细沙铺在靠近外部卧栏的地方，在内部卧栏铺橡胶垫，同时需准时清理粪便，通过优化饲养环境降低奶牛患病率，助奶牛高产稳产。

4.紧抓饲养要点。在饲养时需树立多元化意识，主体为青粗料，精料要适量，长期平衡供应多汁青绿饲料，夏季要提高日粮养分含量，保障饮水充分，冬季日粮需养分丰富，添加能量型饲料，饮水温度为12℃～16℃，在喂养过程中严格遵循先粗后精、定时定量、少量多次、以精促粗的原则，不行给奶牛吃霉变、冰冻或残留毒素的劣质饲料。饲养需具有差异性，针对犊牛来讲，需尽快断奶，通常在2～3月断奶，逐步添加青粗饲料，要保障饮水清洁且充分；对于围产期牛来讲，需细心饲养，留意产后、产前15日的养分配比，以青干草为主，适量添加精料，合理削减槽渣类饲料，生产后的母牛要喝洁净的温水，其中添加2千克红糖、1.5千克麸皮、少许食用盐，分娩后头两日需喂养简单消化汲取的饲料，从第三日起增加精料，增量约为每日0.5～0.8千克，严控青贮、块根饲喂量；对于泌乳盛期奶牛来讲，需喂高能量、高蛋白饲料，保障奶牛食欲较好，尽量吃饲草料，可自行食用青干草、青贮料，精料与奶料比例为3∶1；泌乳中后期产奶量削减，饲料喂养与之前基本一样，在奶量明显削减时需适当的掌握饲喂量；对于干奶期的奶牛来讲，需严控精料总量，主要饲养粗饲料，适当添加矿物质饲料。在饲养过程中需注意夜间管理，实践证明夜间饲养管理与奶牛产量成正比。通常在晚上10点添加草料且需适量，以免消失消化不良的现象，清水需足量，为的是助高产奶牛恢复体能并增加抗逆力量，夜间可用荧光灯照明，时长为14小时左右，促进奶牛新陈代谢，饲料消化率、运用率随之提高，继而提高产奶量。夜间需宁静，以免奶牛受到惊吓。高产奶牛夜间会用趴卧位休息且时间较久，为不影响产奶量需铺上软草，这还可降低高产奶牛患病概率。在夜间养殖户需加强观看，关注奶牛发情、反刍、休息等状况，以便准时处理突发状况，精确记录观看结果，为缩短奶牛空怀期并防控疾病供应依据，达到通过饲养管理助奶牛高产的目的。

三、高产奶牛饲养技术推广模式

1.政府主导，提高高产奶牛饲养技术推广有效性。通过对当前高产奶牛饲养状况进行分析可知，规范化饲养不到位、饲养管理依靠人力、饲料质量参差不齐等是影响奶牛高产的主要缘由。这就需要应用政府主导的饲养技术推广模式，从宏观动身，引领区域性高产奶牛养殖业朝着规范化、集成化、机械化的方向进展，创建示范园区，制定饲养标准，颁布帮扶政策，使养殖户乐于聚合在一起共享饲养资源，以免消失高产奶牛疾病防控难、牛舍空间铺张、技术传播存在壁垒等消极现象。政府还需对高产奶牛品种引入、饲料加工等环节加强监督管理，以免养殖户因选购劣质饲料而影响奶牛产量。政府部门可集结各村社加强高产奶牛饲养技术宣扬，使养殖户能渐渐转变陈旧观念，注意科学饲养与高效管理，使养殖户饲养技术水平能不断提升。

2.养殖户主导，调动高产奶牛饲养技术推广乐观性。养殖户真正意识到高产奶牛饲养技术应用价值之所在是调动其推广有关技术乐观性的关键，这就需要政府、企业及其他机构能关心养殖户解决详细问题，如牛舍环境优化问题、饲料配比问题、发情监测问题等，做到技术传播以人为本，以攻克基层高产奶牛饲养技术推广难关为指向，制定合理的、实时的饲养技术推广方案，例如在防治高产奶牛乳房炎时，可采纳印制宣扬手册的方式，助养殖户明晰疫苗接种、乳头药浴、抗生素及中药联合治疗等方法的可行性，还需提高基层兽医帮扶有效性，面对养殖户有问必答，实现引领养殖户主动使用高产奶牛饲养技术的服务目标。兽医可教养殖户一些有用的饲养学问，如通过观看奶牛精神状态了解其是否处于发情期、疫苗肩部皮下接种方式、晚间饲料管理方法等，这些学问及技能需具有简洁易懂且利于操作的特点，以免因高产奶牛饲养技术难度过大而被养殖户所排斥。

3.专业小组主导，给予高产奶牛饲养技术推广持续性。在规范化养殖奶牛过程中，专业人员指导极为重要，这就需要在各区域加强高产奶牛饲养技术讨论的同时由专业小组主导持续优化并推广有关技术。例如，各地区可创建产教研一体化模式，专职院校、企业、兽医、行业专家等需成立技术推广小组，由该小组负责制定高产奶牛饲养技术推广方案，从饲料配比、夜间管理、饲养环境优化等角度切入加大基层讨论及创新力度，同时在扎实的理论支撑下开展试点活动，基于政府帮扶政策及福利政策调动养殖户参加试点活动的自主性，消退养殖户运用高产奶牛饲养技术的顾虑，这说明高产奶牛养殖技术持续推广需多模式交融，仅凭某个模式很难提高有关技术推广的综合质量。

四、结语

综上所述，高产奶牛饲养技术有效应用及大范围推广利于推动相关产业向着规范化、标准化、科学化的方向进展。基于此，需在了解高产奶牛的前提下合理规划牛舍，选养优质品种，优化饲养环境，紧抓饲养要点，在专业小组主导、政府主导、养殖户主导的技术推广模式加持下有效利用饲养技术并实现奶牛高产目标。

:姚树森单位:山东省临沂市河东区农业农村局

高产奶牛养殖技术篇3

0引言

进展奶牛养殖产业，能为消费者供应充分的奶制品，满意消费者日益增长的物质需求。近年随着畜牧养殖产业结构不断调整，奶牛养殖规模不断扩大，规模化养殖场数量不断增加，许多农夫群众通过进展奶牛养殖产业走上发家致富的道路。但奶牛养殖产业进展中，许多养殖户普遍存在养殖管理不到位、饲料养分价值较差的问题，使奶牛产奶高峰期较短，影响奶牛正常泌乳，不利于提高养殖场的经济效益。针对这种状况需要加强高产奶牛饲养管理技术要点的推广应用，保证广阔养殖户能把握科学的养殖管理技术，切实发挥奶牛高生产的性能，增加养殖场经济收入。

1选择优良奶牛

不同品种的奶牛生产性能存在很大差异性，目前在我国推广应用较好的奶牛品种种类较多，要结合当地的详细养殖条件和市场需求，科学选择奶牛品种。通常应选择个体较大，四肢健全，腹部维度较大，轮廓清楚明显，背部平直，乳腺发达，奶头大小适中，体型前窄后宽的个体。

2牛舍建筑

为提高奶牛的生产力量，应保证整个养殖环境清洁舒适健康，有利于奶牛生长发育。牛舍建筑过程中，应确保地势较高，通风良好，被风向阳，四周区域较开阔。养殖场坐南朝北，前栏、后墙、顶棚高分别为1.4、2.2和3.0m，牛舍宽6m，长度依据养殖规模综合确定，通常每头奶牛的活动空间掌握在3～4m2。另外在养殖场建筑过程中，还应配置比牛舍面积大2～3倍的运动场，保证每头奶牛有5m2以上的活动空间，并在运动场内装设饲槽和饮水槽，保证奶牛能自行采食干草和自由饮水[1]。

3饲养管理技术

3.1饲喂技术

在奶牛日常管理中，应确保饲料的养分价值全面，日粮组成多样化，主要以青粗饲料搭配为主，适当搭配精饲料。进入夏秋季节后，由于外界温度较高，应适当提高饲料的养分浓度，保证牛有充分的饮水。冬春季节外界温度较低，适当增加能量饲料的投喂量，饮用水温度掌握在12～16℃[2]。在饲料投喂过程中，应根据先粗饲料后精饲料的原则，或者将粗饲料和精饲料混合匀称后，少量多次添加，禁止向奶牛投喂发霉变质、带有冰冻或者带有农药残留的饲料。

3.2犊牛

犊牛诞生后，为极大提高奶牛的繁殖力量，应实施早断奶，通常在生长到2～3月龄后渐渐断奶。犊牛诞生后，应保证其尽快吃上初乳，7日龄训练其采食哺乳阶段的颗粒饲料，并向犊牛头喂适量的青干草。生长到30日龄后，渐渐削减喂奶次数，增加饲料投喂量。当犊牛体重生长到70～80kg，精饲料采食量掌握在1kg左右就可以断奶了。

3.3泌乳初期

泌乳初期是指奶牛分娩后10～15d，这个时期是奶牛身体素养恢复的关键期，产奶量快速上升，机体养分物质消耗较多。奶牛在分娩当天应严格掌握精饲料投喂量，避开引发乳房炎，保证有充分的温水投入，可以在饮用水中添加食盐、麸皮、红糖和益母草。产后第2天让奶牛采食优质的青干草，精饲料的投喂量每天掌握在0.7～1kg。当奶牛的产奶量渐渐稳定后，应削减多余饲料，日粮中蛋白质含量掌握在18%，并保证母牛自由采食青干草，精饲料和粗饲料的配比掌握在1∶3。适量增加胡萝卜、甜菜等富含维生素C的多汁饲料投喂。奶牛分娩后，应注意做好乳房护理工作，避开乳房肿大及乳房炎。加强奶牛身体和乳房的清洁和卫生消毒，避开犊牛消失腹泻。

3.4泌乳旺盛期

泌乳旺盛期又被称为泌乳高峰期，主要在母牛分娩后30～50d，此时机体养分物质消耗巨大，需要增加饲喂次数和投喂量，增加饲料中能量饲料和蛋白质饲料的比例。此时应保证日粮中粗蛋白的含量高于18%。日产奶量在20kg的高产奶牛，每天投喂饲料7～8.5kg，日产奶量在30kg以上的高产奶牛，每天投喂饲料8.5～10kg。日产奶量在40kg的高产奶牛，每天头喂饲料10～12kg。高产阶段的奶牛每天投喂青贮饲料、青饲饲料20～25kg、青干草4～6kg、多汁饲料3～5kg，精饲料和粗饲料的比值掌握在6∶4或者6.5∶3.5[3]。这个阶段应保证奶牛能自由采食优质的青干草，并保证充分的饮用水供应。高产期的奶牛在挤奶前应对乳房进行全面清洗，并进行适当的按摩和卫生消毒，保证每天运动2次，每次运动时间掌握在1h。

3.5泌乳中期

泌乳中期是指奶牛分娩后3个月到干奶期这一段时间，这个阶段奶牛饲料采食旺盛，干物质采食量较高，但奶牛的产奶量渐渐下降。此时可以增加粗饲料的使用量，降低精饲料用量，掌握好奶牛膘情，避开