第二讲浩瀚的海洋

《走向海洋》第二讲主讲教师:孙泽伟一、海洋及其特征二、海洋环境的主要分区三、潮汐及其变化规律四、中国海简介五、中国近海海洋生物资源特点六、海洋对人类的意义一、海洋及其特征地球表面积约为5.1亿km2，其中陆地表面积为1.48亿km2

，占总面积29%；海洋面积达3.62亿km2

，占总面积71%。什么是海洋呢？海和洋有区别吗？通常海洋的中心主体部分叫洋，大陆边缘附属部分称海；海洋即是由“海”与“洋”合在一起的统称。海洋海洋1、洋的面积大；约占海洋总面积的89％;1、海的面积小得多，只占海洋总面积的11%；2、洋深度大，平均水深一般都在3000米以上;2、海的水深平均较浅，平均水深一般在3000米以内，有的甚至只有几十米深；3、洋有独立的洋流和潮汐系统;3、海受大洋流系和潮汐的支配；4、洋离陆地较远，受陆地影响小，水温、盐度等要素比较稳定，海水的透明度大；4、海与陆地相接，受大陆影响大，海洋环境要素随季节变化大，海水透明度较差。5、海底地壳为陆壳性质。5、洋底地壳为洋壳性质。海与洋的主要区别海边缘海：边缘海是位于大陆边缘，以岛屿、群岛或半岛与大洋分隔形成，仅以海峡或水道与大洋相连的海域。如黄海、东海、南海、白令海、鄂霍次克海、日本海、阿拉伯湾等。陆间海：是位于大陆之间的海，如地中海、红海。世界上最大的陆间海是地中海，介于亚、非、欧三洲之间，东西长约4000km，南北宽约1800km，面积约250多万km2。内陆海：内陆海是伸入大陆内部，仅有狭隘水道与边缘海或者大洋相接的海，如渤海、里海等。里海是世界上最大的内陆海。地球上海洋是相互连通的。海是海洋的边缘部分，在大陆之间或紧临大陆边缘，水深较浅，受陆地影响显著。地球总共有4个大洋、有64个海。边缘海陆间海与内陆海海洋分布的特征海洋面积是陆地面积的2.5倍；海水体积是地球体积的1/800；海洋平均深度是地球半径的1/1600；北半球海洋面积占地球总面积60.7%，南半球海洋面积占地球总面积80.9%；北半球45-70°N之间，陆地面积大于海洋面积；南半球只有80°S以南为大陆，其余绝大部分为海洋；北半球以北冰洋位为中心，大陆环形展布；南半球以南极洲为中心，海洋环形展布。北半球以北冰洋为中心，大陆环形展布。南半球以南极洲为中心，海洋环形展布。海洋环境可以大体分为两个部分：水层和海底二、海洋环境的主要分区世界海洋的海底像个大水盆，边缘是浅水的大陆架，中间是深海盆地，海底有高山、深谷及深海大平原。海水与陆地相接的地方，叫海岸带。全世界有60％的人居住在沿海地区，这是经济发达、人们建设活动最频繁的地区。从海岸向海，是坡度不大比较平坦的海底，叫大陆架。再向外，是一个相当陡峭的大斜坡，从水深200m直下到3000m，这个斜坡叫大陆坡。从大陆坡往下便是广阔的大洋底部。大洋底深4000～5000m，有规模宏大的海底山脉、海底高原、深海平原和深海盆地。另外还有一些孤立的洋底火山、珊瑚礁岛等。

海底的基本轮廓Tait(1981)提出的区分水层和海底方法。水层部分浅海区大洋区处于海滨与外洋之间、占大陆架大部分的海域。是大陆架上的水体，平均深度≤200m，宽度变化很大，平均约为80km。水文、物理、化学等要素比较复杂多变。大陆缘以外的水体，是海洋的主体，其理化环境条件比较稳定。上层：从表层至150-200m深。光照强度随深度增加而呈指数下降。有的海区温度有明显的昼夜和季节变化。中层：从上层的下限至约1000m深的水层。几乎没有光线，温度梯度不明显，无明显季节变化。深海：从1000m至4000m深水层。除生物发光以外，几乎是黑暗环境，水温低而恒定，水压大。深渊：超过4000m的深海区。又黑暗又寒冷、压力最大、食物最少。海底部分海岸海底海岸带也称滨海带，包括潮间带和高潮时浪花可以溅到的岸线。是海洋与陆地之间一个狭窄的过渡带，交替地受到空气和海水淹没的影响。浅海带深海带海岸带下缘到大陆架边缘的大陆架海底。地形平缓、坡度小，大陆缘是其外限。大陆架以外的海底深海带：大陆缘至4000m深的海底包括大陆斜坡(水深200-3000m)和大陆隆（3000-4000m）深渊带：超过4000m深的海底包括深海平原和更深的海沟海洋不仅浩大，而且深邃；海洋平均深度约3800米，而世界大陆的平均海拨高度仅为840米。海洋最深的地方是太平洋的马里亚纳海沟其最大深度达11515米，而世界最高峰珠穆朗玛峰其海拨仅为8848米。海洋的面积为3.6亿平方公里，体积为13.7亿立方米，与大陆比，海洋是人类可以利用的更大的空间。海洋的三大环境梯度（EnvironmentalGradient)1.从赤道到两极的纬度梯度。

纬度梯度主要表现为：赤道到两极的太阳辐射强度逐渐减弱，季节差异逐渐增大，每日光照持续时间不同，从直接影响光合作用的季节差异和不同纬度海区的温跃层模式。2.从海面到深海海底的深度梯度。

深度梯度主要由于光照只能透入海洋的表层（不超过200米），其下方只有微弱的光或无光世界；同时温度也有明显的垂直变化，底层温度很低且较恒定，压力也随深度而不断增加，有机食物在深层很稀少。3.从沿岸到开阔大洋的水平梯度。

在水平方向上，从沿海向外延伸到开阔大洋的梯度主要涉及深度、营养物含量和海水混合作用的变化，也包括其他环境因素（如温度、盐度）的波动呈现从沿岸向外洋减弱的变化。这三大环境梯度对海洋生物的生活、生产力时空分布等都有重要影响。三、潮汐及其变化规律潮汐指在天体引潮力作用下产生的海面周期性涨落现象，潮汐的周期变化现象是世界性的，由于受月亮和太阳这两个万有引力源的作用，海平面每昼夜有两次涨落。白天海水上涨为“潮”；晚上海水上涨为“汐”。“潮汐”为什么也叫“潮信”

至半夜，忽听得江上潮声雷响。鲁智深是关西汉子，不曾省得浙江潮信，只道是战鼓响，贼人生发，跳将起来，摸了禅杖，大喝着便抢出来。众僧吃了一惊，都来问道：“师父何为如此？赶出何处去？”鲁智深道：“洒家听得战鼓响，待要出去厮杀。”众僧都笑将起来道：“师父错听了。不是战鼓响，乃是钱塘江潮信响。”鲁智深见说，吃了一惊，问道：“师父，怎地唤做潮信响？”寺内众僧，推开窗，指着那潮头，叫鲁智深看，说道：“这潮信日夜两番来，并不违时刻。今朝是八月十五日，合当三更子时潮来。因不失信，为之潮信。”鲁智深看了，从此心中忽然大悟，拍掌笑道：“俺师父智真长老，曾嘱付与洒家四句偈言，道是：‘逢夏而擒’，俺在万松林里厮杀，活捉了个夏侯成；‘遇腊而执’，俺生擒方腊；今日正应了：‘听潮而圆，见信而寂’。俺想既逢潮信，合当圆寂。选自《水浒传》凡是到过海边的人们，都会看到海水有一种周期性的涨落现象：到了一定时间，海水推波助澜，迅猛上涨，达到高潮；过后一些时间，上涨的海水又自行退去，留下一片沙滩，出现低潮。如此循环重复，永不停息。海水的这种运动现象就是潮汐。随着人们对潮汐现象的不断观察，对潮汐现象的真正原因逐渐有了认识。我国古代余道安在他著的《海潮图序》一书中说：“潮之涨落，海非增减，盖月之所临，则之往从之”。哲学家王充在《论衡》中写道：“涛之起也，随月盛衰。”指出了潮汐跟月亮有关系。到了17世纪80年代，英国科学家牛顿发现了万有引力定律之后，提出了潮汐是由于月亮和太阳对海水的吸引力引起的假设，科学地解释了产生潮汐的原因。潮汐的成因潮汐是月球引力与太阳引力（引潮力）共同作用的结果其中，由太阳引起的大气潮汐称太阳潮，由月球引起的称太阴潮。潮汐形成的动力源——引潮力月球：月球质量小，月球距离地球

近，对海水涨退潮的影响比太阳大。太阳：太阳质量大，但距离地球远

，对海水涨退潮的影响比月球小。月球与太阳引潮力之比为11：5，对海洋而言，太阴潮比太阳潮显著。一般而言，谈潮汐现象仅提及月球引力的影响。太阳潮与太阴潮的比较潮汐现象----满潮与干潮满潮：海水涨到最高水位时，称为满潮或高潮。干潮：海水退到最低水位时，称为干潮或低潮。潮间带：高潮时被海水淹没，低潮时露出的区域。潮汐现象----大潮日期：农历初一（朔）、十五（望）前后。位置：太阳、地球与月球成一直线时，太阳与月球引力有相加作用。影响：满潮水位最高，干潮水位最低，潮差最大，形成大潮。潮汐现象----小潮日期：农历初八（上弦月）、二十三（下弦月）前后。位置：太阳、地球与月球三者呈垂直时，太阳与月球引力对海水的影响最小，形成小潮。影响：满潮时水位最低，干潮时水位最高，潮差最小，形成小潮。具体到我们潮汕地区，大潮与小潮的日期略有变化，不是准确的初一或者十五，而是往后推两天；故潮汕农谚中有“初三水，十八涝”之说。潮汐周期完成一次潮汐循环所需的时间，如满潮→干潮→满潮→，称为潮汐周期。涨潮：－由干潮至满潮的期间；

落潮：－由满潮至干潮的期间；大多数的地方，每天各有两次的满潮与干潮。各地点海水面的涨退潮受到该地的海底、海岸地形、海流而有所不同。潮汐周期特性由于地球本身的自转，使地球上某点与月球的相对位置随时发生变化，这种变化每天（1太阳日=24时48分）为一周期，每24时48分，发生两次高潮和两次低潮。每天推迟48分钟，故明日第一次满潮时的时间较今日第一次满潮的时间延迟48分钟。由高潮到低潮约经过6时12分，由第一个高潮到第二个高潮约经过12时24分。潮汐的类型

潮汐根据周期可分为以下三类：

正规半日潮：一个太阳日内出现两次高潮和两次低潮，前一次高潮和低潮的潮差与后一次高潮和低潮的潮差大致相同，涨潮过程和落潮过程的时间也几乎相等（6小时12分）。我国渤海、东海、黄海的多数地点为半日潮型，如大沽、青岛、厦门等。正规日潮：一个太阳日内只有一次高潮和一次低潮。如渤海秦皇岛等。南海的北部湾是世界上典型的正规日潮海区。混合潮型：一月内有些日子出现两次高潮和两次低潮，但两次高潮和低潮的潮差相差较大，涨潮过程和落潮过程的时间也不等；而另一些日子则出现一次高潮和一次低潮。我国南海多数地点属混合潮型。

汕头地处东海和南海交汇处，潮汐比较复杂，属于混合潮型2012年3月份汕头近海潮汐表我国广大渔民和海洋科学工作者在长期的海上实践中，根据经验总结出计算每天概略潮时的方法，即“八分算潮法”。这种方法是只需知道某地的平均高（低）潮间隙和农历日期，就可推算出该当天的大概潮时，简易实用。

1、农历日期小于十五的：高潮时=（农历日期-1）×0.8+平均高潮间隙

2、农历日期大于十五的：高潮时=（农历日期-16）×0.8+平均高潮间隙

高潮间隙因地而异:

厦门:0002福州:0030汕头:0150大连:1055青岛:0500烟台:1025

(注:在海洋学上,前两位数为小时,后两位数为分钟)潮汐的简易计算方法：八分算潮法潮汐的简易计算方法高潮间隙:指从月中天时刻到海面发生第一次高潮的时间间隔，称为“高潮间隙”。取一个月的平均值，就叫“平均高潮间隙”。明日满潮时间计算法：

今日满潮时间＋48分钟＝明日满潮时间。

潮汐现象----潮差潮差：高潮与低潮两者间的水位差，称为潮差。世界上潮差最大的地方是加拿大的芬地湾，那里的海潮最高时达到18米，相当于6层楼房的高度。我国钱塘江潮，最大潮差也可达8.9米，可称为天下一绝。诗云：“声驱千骑疾，气卷万山来”钱江潮成因天时：农历八月十六日至十八日，太阳、月球、地球几乎在一直线上，所以这天海水受到的潮引力（月球、太阳或其他天体对地球上单位质量物体的引力和对地心单位质量物体的引力之差，或地球绕地-月(日)质心运动所产生的惯性离心力与月(日)引力的合力。）最大。地利：钱塘江口状似喇叭，潮水进易退难；杭州湾外口宽达100公里，到外十二工段仅宽几公里，江口东段河床又突然上升，滩高水浅，当大量潮水从钱塘江口涌进来时，由于江面迅速缩小，使潮水来不及均匀上升，就只好后浪推前浪，层层相叠。其次还跟钱塘江水下多沉沙有关，这些沉沙对潮流起阻挡和摩擦作用，使潮水前坡变陡，速度减缓，从而形成后浪赶前浪，一浪叠一浪的壮观景象。风势：沿海一带常刮东南风，风向与潮水方向大体一致，助长了潮势。钱塘江口地理特征古人描写钱塘潮的诗词《潮》白居易早潮才落晚潮来，一月周流六十回。不独光阴朝复暮，杭州老去被潮催。《横江词》李白海神东过恶风回，浪打天门石壁开。浙江八月何如此，涛如连山喷雪来。

苏轼：八月十八潮，壮观天下无。鲲鹏水击三千里，组练长驱十万夫。红旗青盖互明末，黑沙白浪相吞屠。杜甫：天地黯惨忽异色，波涛万顷堆琉璃。王在晋：海阔天空浪若雷，钱塘潮涌自天来。李廓：一千里色中秋月，十万军声半夜潮。刘禹锡：八月涛声吼地来，头高数丈触山回。须臾却入海门去，卷起沙堆似雪堆。四、中国海介绍中国海的范围和面积广大而辽阔，整个海域自然地理分布范围南北跨度约38个纬度，东西跨度约24个经度；组成我国海洋国土的渤海、黄海、东海、南海四海相通；四大海域总面积为475万km2。我国大陆海岸线长达1.84万公里，加上岛屿共3.2万公里，拥有渤海、黄海、东海和南海四大海域。我国海区有500平方米以上的岛屿7300多个，拥有12海里领海权的海域面积37万平方公里，管辖的200海里领海、毗连区、专属经济区和部分国际海底区域面积近475万平方公里（官方数字：我国主张的海域面积为300多万平方公里），相当于我国陆地面积的近半！渤海是我国的内海，三面环陆，在辽宁、河北、山东、天津三省一市之间。渤海古称沧海，又因在北方，也有北海之称。渤海面积约9万km2，平均水深25m，东部的老铁山水道最深，达86m。渤海沿岸有辽东湾、渤海湾、莱州湾。辽河、海河、黄河从陆上带来大量有机物质，使这里成为盛产对虾、蟹和黄花鱼的天然渔场。山东半岛北岸蓬莱角与辽东半岛南端老铁山角的连线是渤海和黄海的分界线。中国唯一的内海――渤海混浊之海――黄海

黄海因为古时黄河水流入，江河搬运来大量泥沙，使海水中悬浮物质增多，海水透明度变小，故呈现黄色，黄海之名因此而得。黄海面积约为40万km2，最深处在黄海东南部，约为140m。黄海寒暖流交汇，水产丰富，特别是渤海和黄海沿岸地势平坦，面积宽广，适宜晒盐。例如，著名的长芦盐区，烟台以西的山东盐区以及辽东湾一带都是我国重要的盐产地。长江口北岸的启东角与韩国济州岛西南角的连线是黄海和东海的分界线。

星罗棋布之海――东海东海北连黄海，东到琉球群岛，西接我国大陆，南临南海。东海海域面积70多万km2，平均水深350m左右，最大水深2719m。东海海水透明度较大，能见到水下二三十米。东海海域开阔，海岸线曲折，港湾众多，岛屿星罗棋布，我国一半以上的岛屿分布在这里。东海是我国海洋生产力最高的海域，有我国著名的舟山渔场，盛产大、小黄鱼和墨鱼、带鱼。东海和南海的分界线是福建东山岛南端至台湾南端猫鼻头的连线。钓鱼岛永远是中国的领土即使把在华日本企业给中国带来的税收全部加上，甚至再向后延长1000年，也不足以与钓鱼岛本身所蕴含的价值的1%相比。因为，日本占领钓鱼岛不仅事关东海海底的资源，更可以扩大日本的领海范围，使日本的防御纵深向西（即向中国领海）扩展300公里。除了钓鱼岛，日本还在人为制造“冲之鸟岛”，如果日本得逞，那么，按照《联合国海洋法公约》有关规定，日本疆域将从约38万平方公里扩展到447万平方公里（日本增加的大部分是中国失去的）。一举解决困扰日本的资源问题，并大大提升其军队活动范围，而对中国则是一场空前大灾难。日本侵占我钓鱼岛是天大的阴谋甲午海战结束后，日本打捞出北洋海军的定远舰，用两块带有弹孔的定远舰甲板做成展览馆大门，以示对中国人的羞辱；至于投降日本的清军将士，在日本所受到的羞辱更是难以言述。必须要强调的是，在主权领土这一最至关重要的问题上，如果中国继续采取“搁置争议，共同开发”绥靖政策，将会再次使中华民族蒙羞蒙难！世界第三大海――南海

南海是我国最深、最大的海，也是仅次于珊瑚海和阿拉伯海的世界第三大陆缘海。南海位居太平洋和印度洋之间的航运要冲，在经济上、国防上都具有重要的意义。南海面积约有356万km2，相当于16个广东省大。平均水深约1212m，中部深海平原中最深处达5567m。南海水产丰富，盛产海龟、海参、牡蛎、马蹄螺、金枪鱼、红鱼、鲨鱼、大龙虾、梭子鱼、墨鱼、鱿鱼等热带名贵水产。1984年10月22日，邓小平在提到南沙问题的时候说，“南沙群岛，历来的世界地图都是划到中国的，属中国，现在除了台湾占了一个岛之外，菲律宾占了几个岛，越南占了几个岛，马来西亚占了几个岛，将来怎么办？一个办法是我们用武力，统统把这些岛收回来。一个办法是把主权问题搁置起来，共同开发。这就可以消除多年积累下来的问题。”

但是，后来者，只记住了排在后面的“搁置起来，共同开发”，却忘记了排在前面的“用武力，统统把这些岛收回来”。

结果，我南沙诸岛被瓜分。菲律宾派兵占领8个南沙岛屿，越南更狠，派兵抢占29个。越南侵占南沙群岛部分岛屿后，将南沙海域划分为上百个油气招标区，在该地区迅速招标，近几年来，越南同美国、俄罗斯、法国、英国、德国等，不断签订勘探开采石油、天然气的合同，把生米做成熟饭。仅2006年上半年，越南油气总公司油气开采产量就达1237万吨，其中原油为860万吨、天然气37.65亿立方米，原油出口量约为820万吨，出口额达41.4亿美元。马来西亚则于1983年和1986年占领了弹丸礁、南海礁和星仔礁，至今总共占有5个岛礁（另一说为10个）。文莱（另一说占1个）、印度尼西亚虽然没有出兵占领，但宣布8万多平方公里的中国传统海疆为其“主权”所有，而这些国家在上个世纪60年代以前，在其地图上还多把这一区域标注为中国所有……

南海诸岛很早就为我国劳动人民发现与开发，是我国领土不可分割的一部分！做为一名中国人，我们应该知道图中这些岛屿原本是属于中国的！我辈少年，更当永远铭记！故今日之责任，不在他人，而全在我少年。少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强，少年独立则国独立，少年自由则国自由，少年进步则国进步，少年胜于欧洲，则国胜于欧洲，少年雄于地球，则国雄于地球。五、中国近海海洋生物资源特点一海洋生态系统多样性中国拥有四个大海洋生态系统：渤海生态系统、黄海生态系统、东海生态系统、南海生态系统。另外还拥有独特的海岸生态系统和海岛生态系统，从类型上可分为：滨海湿地生态系统、珊瑚礁生态系统、黑潮生态系统、上升流生态系统和深海生态系统等，呈现了生态系统多样性。渤海已记录物种：浮游植物120多种，浮游动物100多种，底栖植物100多种，底栖动物140多种，游泳动物120多种。黄海已记录物种：浮游植物360多种，浮游动物130多种，底栖动物200多种，游泳动物440多种。东海已记录物种：浮游植物320多种，浮游动物300多种，底栖生物340多种，游泳动物370多种。南海已记录物种：浮游植物260多种，浮游动物380多种，底栖生物2700多种，游泳动物1200多种。中国各大洋生态系统海洋生物资源概况二海洋生物物种极富多样性截止2007年，中国海域已记录海洋生物22561种，分别隶属于原核生物、原生生物、真菌、植物、动物5个生物界，44个门类；动物界的物种最多，达12794种，海洋生物物种极富多样性。我国已知大型藻类1200多种，海草13种，红树林植物30种。我国已记录原生动物2000多种，海绵动物200多种，腔肠动物1000多种，多毛类环节动物900多种，软体动物3000多种，甲壳动物3000多种，棘皮动物580多种，苔藓动物470多种。我国已记录海洋鱼类已经超过3000种，约占世界海洋鱼类的四分之一。编号物种数量1海藻7902石珊瑚2403双壳类8084螺11155头足类1016虾4727蟹7348海参1019鱼类303210两栖类2411哺乳类38中国海域主要海洋生物物种数量中国近海珍稀海洋生物我国海洋中还有很多珍稀物种，国家一级保护物种有儒艮、中华白海豚、中华白鳕、红珊瑚、库氏砗磲、多鳃孔舌形虫、黄岛长吻虫、鹦鹉螺、短尾信天翁、白鹳、黑鹳、玉带海雕、白尾海雕、白腹军舰鸟。国家二级保护物种有鳍足类(如斑海豹、北海狮、北海狗等)、鲸类(如长须鲸、座头鲸、黑露脊鲸、灰鲸、江豚等)、蠵龟、绿海龟、玳瑁、太平洋丽龟、棱皮龟、黄唇鱼、松江鲈鱼、克氏海马鱼、文昌鱼、虎斑宝贝、冠螺、大珠母贝、鹈鹕、鲣鸟、海鸬鹚、黑颈鸬鹚。属国际性保护生物种类有鲸类、大砗磲以及珊瑚礁生态系和数十种鸟类。在我国海域保存的古老孑遗物种和在进化上属于原始的物种有鹦鹉螺、中国鲎、柱头虫、文昌鱼、中华鲟、白鳕以及海豆牙和酸浆贝等。三海洋生物资源有极高的利用价值中国丰富的海洋生物多样性不仅具有世界范围内重要的自然保护价值，更是中国人民千百年来长期开发利用的重要自然资源。中国近海海洋资源丰富，沿海海域是世界上有名的渔场之一经济价值较高的海产鱼类有1600多种，产量较多的有200多种，如带鱼、大黄鱼、小黄鱼、青鱼、鲳鱼、鲷鱼（鲷科鱼类）、鲨鱼等。海产无脊椎动物种类也很多，包括：乌贼、章鱼、对虾、海参、牡蛎、扇贝等；另外还有各种海洋哺乳动物。中国捕获量最大的四种海产海洋生物并称为中国四大海产，他们分别是：

带鱼大黄鱼小黄鱼乌贼中国四大海产简介带鱼的产量居第一位，带鱼长一般在60~120厘米之间，常栖息于水深20~100米的近海海域。在繁殖季节，带鱼便成群结队的到水深15~25米的水区产卵，形成渔汛。带鱼分布很广，我国四大海域皆产，有2个属4种。带鱼（Trichiuruslepturus）带鱼（英文名：Hairtail

）又叫刀鱼、牙带鱼，是鱼纲、鲈形目、带鱼科动物，带鱼的体型正如其名，侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴为黑色，带鱼头尖口大，到尾部逐渐变细，好像一根细鞭，头长为身高的2倍，全长1米左右，1996年3月中旬浙江有一渔民曾捕到一条长2.1米、重7.8公斤的特大个体，这条“带鱼王”后来被温岭市石塘镇小学的生物博物馆收藏。带鱼分布比较广，以西太平洋和印度洋最多，我国沿海各省均可见到，其中又以东海产量最高。带鱼是我国沿海产量最高的一种经济鱼类，70年代年产量一般在50万吨左右，90年代上升到110多万吨，后来产量不断下降，不过比大、小黄鱼好一些，尚能形成鱼汛，近几年经过禁渔和开展保护渔业资源方面的宣传教育，比较好地控制了过度捕捞，使带鱼生产保持在一个相对稳定的水平上。食用价值：带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。

海魔王！大航海时代的传说--皇带鱼大航海时代，就是十六世纪中叶，无数勇敢的冒险家驾着小船，向广阔而神秘的大海挑战的时代；就是不畏艰险，向未知的领域挑战，给人类带来无数的发现和希望的时代；就是大冒险的时代。如果近代史是从全球所有地域都联结起开始的话，那么，大航海时代就是拉开了近代史的序幕。大航海时代传说中的“海魔王”1817年8月14日，许多人在美国马萨诸塞州格洛斯特港一带见到一条非常巨大的海蛇出现。新英格兰林奈学会组织了特别委员会调查此事，录取了看到大海蛇人的宣誓证词。据证词称，“大海蛇头像一个4加仑的桶那么大，身体有琵琶桶那么粗，身长至少40英尺。”1848年10月11日，英国军舰“戴达拉斯号”从东印度群岛返回普利茅斯港途中，即该舰正在南大西洋离非洲大约300里时一士兵看见一个极奇特的物体，从正后方飞快向军舰游来，待其他人员闻声赶去，只见一条大海蛇正游到舰前，目击者估计海蛇露出的部分就有六十英尺长，头颈直径约十五、六英寸，它以十多哩的时速越过了“戴达拉斯号”。

在大航海时代曾经有许多远航归来的水手信誓旦旦的声称自己见过传说中的大海蛇，一时间巨型海洋生物的传闻风靡各国，由此还催生出一部经典的科幻作品——法国著名科幻小说家儒勒.凡尔纳的《圣.埃诺克号历险记》。大海蛇是否存在固然还有待研究，但目击记录也决非空穴来风，因为传说中怪兽的原型很可能是一种罕见的鱼--皇带鱼（Regalecusglesne）。2005年，美军海军陆战队两名士兵里奇韦上尉和白莱斯中士，驾驶帆船横渡大西洋途中，曾亲眼目睹皇带鱼的出现。

场景描述：一只庞大扭曲着身形的怪物，海面上点点磷光把它的轮廊衬托出来，看上去好象挂了一串霓虹灯。怪物十分巨大，大约有15米长，正朝他们这边迅速游来。两人顿时被眼前的情景惊呆了。这时，怪物已经直冲了过来，并且重重的撞上了帆船。猛烈的撞击使帆船开始左右摇晃，然而在撞击之后却突然潜入深水中神秘的消失。根据士兵回忆：这个怪物浑身银白色，大大的脑袋像马头，但无耳朵和角，额头上饰有白色条纹，脖颈以下部分长着马鬃状东西。它的鳍超过50厘米，又薄又钝，像块三角板。怪物的模样真是太恐怖了。2006年9月，一条奄奄一息的皇带鱼出现在了澳大利亚近海的海面上。可能是因为患病的原因，它再也无力潜入深海，只能一动不动的漂浮在水面上。这条皇带鱼有8米多长，体侧扁，呈带状，头似马头状。身体和比它们小许多的带鱼一样银光闪闪，并且在整个身体上方有一个鲜红的背鳍。附近的渔民发现后，用钩子将它拖到了岸边，不久后这条皇带鱼便死去了。消息传出去之后，立即引起了科学家们极大的热情。一时间世界各地的海洋动物学家纷纷云集澳大利亚，对这条意外获得的皇带鱼展开了研究。就这样，皇带鱼才慢慢走出深海，进入人们的视野。皇带鱼又名勒氏皇带鱼，属于月鱼目、皇带鱼科，体长3~18米，体重50~272公斤，是海洋中最长的硬骨鱼，鱼身侧扁，形似船桨，因而又名"桨鱼"（oarfish），全身银灰色，带有蓝黑色斑纹，鳍呈鲜红色，前几根比较发达，有时长逾2米。皇带鱼栖息于200~1000米的深海海域，有时到20~100米的浅水区域活动；单独生活；通常悠游于暗无天日的深海中，喜欢混在鲑鱼或鲱鱼群中活动，因此又称“鲱鱼王”（Kingofherrings）。皇带鱼属于肉食性鱼类，其食物包括各种中小型鱼类、乌贼、磷虾、螃蟹等，尽管它巨大的身躯和丑陋的面孔显得狰狞可怖，但皇带鱼的游动速度不快，也不具备其他带鱼那样杀伤力极强的满口利齿，平时只是头朝上尾朝下漂浮于海底，待猎物游过嘴边时一口吸入，其坚硬的上下颚足以咬碎甲壳类。皇带鱼广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋以及地中海的深海海域，十分罕见，多数学者认为只有海底发生地震活动时皇带鱼才会浮到海面上来，因此又被称为“地震鱼”。只有常年以海为家的水手或渔民偶尔得见其金面；迄今被捕获的个体或被海浪冲上沙滩的死鱼屈指可数，因此科学家对其生殖习性知之甚少，目前所掌握的资料是皇带鱼于7~12月间产卵，幼鱼通常在浅水区域生活直至成年，性成熟期及寿命不详，但种群繁衍很慢，大约14年数量才翻一倍，总数难以预测，无法判断其是否濒危皇带鱼全球分布图皇带鱼在世界各地的航海业中极具传奇色彩，除了被人们误认为大海蛇外，欧洲渔民根据其巨大的体型想当然的认为这种鱼嗜杀成性而叫它“海魔王”，日本渔民则以其时张时合、酷似鸡冠的背鳍称其为“海底宫殿的公鸡”，但大多数渔民相信它是海底龙宫的来客，因此皇带鱼又被叫做“白龙王”、“龙王鱼”、“白鱼龙”，这也难怪，这种鱼体型细长犹如龙身，朱红的背鳍很像龙鬣，修长的鳍刺恰似龙角，如果在月光照耀下的海面上看见银光闪闪的它，真会怀疑这就是：

传说中的“小白龙”大黄鱼（Pseudosciaenacrocea）

大黄鱼在我国海产产量居第二位，属硬骨鱼纲，鲈形目（Perciformes），石首鱼科（Sciaeni-dae），黄鱼属。又名黄鱼、大黄花鱼、红瓜、黄金龙、黄瓜鱼等。大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。产卵鱼群怕强光,喜逆流,好透明度较小的混浊水域。黎明、黄昏或大潮时多上浮，白昼或小潮时下沉。成鱼主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物（虾、蟹、虾蛄类）。生殖盛期摄食强度显著降低；生殖结束后摄食强度增加。幼鱼主食蛲足类、糠虾、鳞虾等浮游动物。大黄鱼能发出强烈的间歇性声响，同时对音响也很敏感。它的主要发音器官是鳔及其两侧的声肌。当声肌收缩时，压迫内脏使鳔共振而发声。在生殖季节鱼群终日发出“咯咯”、“呜呜”的叫声，声音之大在鱼类中少见。这种发声一般认为是鱼群用以联络的手段，在生殖时期则作为鱼群集合的信号。中国渔民早就以此习性判断大黄鱼群的大小、栖息水层和位置，以利捕捞。大黄鱼的生物习性大黄鱼的利用价值大黄鱼肉质较好且味美，“松鼠黄鱼”为筵席佳肴。大部分鲜销，或去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”或制成罐头。鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”，又可制“黄鱼胶”。大黄鱼肝脏富含维生素A，为制鱼肝油的好原料。耳石可作药用。小黄鱼（Pseudosciaenapolyactis

）小黄鱼（英文名：SmallYellowCroaker

）石首鱼科，又名：小鲜、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、“小黄花”。体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，尾柄短而宽，椎骨28～30块，耳石较大。体长约20余厘米。体背灰褐色，腹部金黄色。为近海底层结群性洄游鱼类，栖息于泥质或泥沙底质的海区。产卵场在沿岸海区水深10～25米，越冬场一般为40～80米，鱼群有明显的垂直移动现象，黄昏时上升,黎明下降,白昼栖息于底层或近底层。大黄鱼和小黄鱼的区分大黄鱼和小黄鱼的外行很相似，但大黄鱼个头比小黄鱼大，其尾柄的长度为尾柄高度的3倍多；臀鳍的第二鳍棘等于或大于眼径，鳞较小、组织紧密，背鳍与侧线间有鳞片8～9个；头大、口斜裂、头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高，鳞片圆大、尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小。

大黄鱼小黄鱼小黄鱼的经济价值小黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。小黄鱼是我国第三大海产鱼类，也是出口品种。小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。小黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。乌贼（Sepioidea）乌贼又称墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目、十腕总目（Decapodiformes）的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。每年春夏之际，乌贼由深水游向浅水内湾产卵，此谓生殖洄游。我国乌贼种类较多，洄游明显的为曼氏无针乌贼（Sepiella

maindroni），盛产于浙江南部沿海及福建沿海；台湾枪乌贼（Loligo

formosana），分布于台湾海峡以南海区，汕头外海及北部湾为产卵场所。

乌贼与章鱼近缘。特征为身体上有一厚的石灰质内壳(海螵蛸)。约有100种(常见种类有：巨型乌贼、枪乌贼、金乌贼俗称鱿鱼等)，我国常见的乌贼有金乌贼与无针乌贼。体长2.5～90厘米，稍扁，两侧有狭窄的肉质鳍。共有10条腕（有8条短腕，还有两条长触腕以供捕食用，并能缩回到两个囊内）；腕及触腕顶端有吸盘。乌贼生活在热带和温带沿岸浅水中，冬季常迁至较深海域。常见的乌贼在春、夏季繁殖，约产100～300粒卵。乌贼主要吃甲壳类、小鱼或互食。主要敌害是大型水生动物。乌贼的卵乌贼与章鱼的区别章鱼又称八爪鱼、属于软体动物、头足纲、八腕目，有8个腕足，有些章鱼有相当发达的大脑，可以分辨镜中的自己；也可以走出科学家设计的迷宫，吃到迷宫中的螃蟹。乌贼又称墨斗鱼或墨鱼，属头足纲、乌贼目、十腕总目的动物，有10个腕足。乌贼遇到强敌时也会以“喷墨”作为逃生的方法。章鱼乌贼章鱼趣闻：可怜的捞煤工章鱼很有力气，它8只腕每只都有300个吸盘，直径为2.5毫米的一个吸盘可吸住48克重的物体，身长约2米的章鱼，吸盘直径约为6毫米，吸重力为100多克。章鱼生活在水下，如果没有陶瓷瓦罐海螺贝壳可作居室时，便自己动手建造房屋。它们往往能拖采超过自身重10倍、甚至20倍的大石块。第一次世界大战期间．很多军舰和商船把希腊的克里特岛海岸当做基地，不少运煤船经常在这里卸煤，久而入之，掉在海底的煤块堆积如山。渔民们想把这些煤捞上来．可是他们又买不起采掘机。一次，人们发现，一条章鱼一下子拖来8块石头，每块石头重220克。克里特人掌握章鱼这些习性后，便让它们充当“捞煤工”。他们把捕到的章鱼拴上长绳沉到深海。因为章鱼不习惯在绳子上晃荡，一到海底便绝望地抓住遇到的第一块石头。这样，克里特人便用章鱼捞上不少煤块。著名预测专家：章鱼保罗乌贼的利用价值乌贼可以说全身是宝，食用味美，药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。乌贼的吃法很多，如凉拌，爆炒乌鱼丝，爆乌贼卷，烧乌贼汤，溜乌贼片等，尤其用鲜蒜苔红烧乌贼肉，味道异常鲜美。它的卵烤成鱼胶，再经厨师之手，就成了驰名中外的上等佳肴了。另外，乌贼的内脏可榨制内脏油，是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶，是上等胶和剂。它的墨囊里的墨汁可加工为工业所用。传说中的“龙涎香”龙涎香，在西方又称灰琥珀，是一种外貌阴灰或黑色的固态腊状可燃物质，龙涎香有其独特的甘甜土质香味；虽然现在它已经大部分为化学合成物取代，龙涎香历史上主要用来当做香水的定香剂。世界上最早发现龙涎香的国家，是古代中国。在汉代，渔民在海里捞到一些灰白色清香四溢的蜡状漂流物，这就是经过多年自然变性的成品龙涎香。从几千克到几十千克不等，有一股强烈的腥臭味，但干燥后却能发出持久的香气点燃时更是香味四溢，比麝香还香。当地的一些官员，收购后当着宝物贡献给皇上，在宫庭里用作香料，或作为药物。当时谁也不知道这是什么宝物，请教宫中的“化学家”炼丹术士，他们认为这是海里的“龙”在睡觉时流出的口水，滴到海水中凝固起来，经过天长日久，成了“龙涎香”。“龙涎香”的由来事实上，龙涎香的形成有抹香鲸和大乌贼的功劳。大乌贼是抹香鲸最喜欢吃的食物，而大乌贼口中有坚韧的角质颚和舌齿，很不容易消化，当抹香鲸吞食后，颚和舌齿在胃肠内积聚，刺激了肠道，肠道就分泌出一种特殊的蜡状物将食物的残核包起来，慢慢地就形成了龙涎香。贵比黄金的“龙涎香”自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，香料公司将收购来的龙涎香分级后，磨成极细的粉末，溶解在酒精中，再配成5%浓度的龙涎香溶液，用于配制香水，或作为定香剂使用。所以，龙涎香的价格昂贵，差不多与黄金等价。1912年12月3日，一家挪威捕鲸公司在澳大利亚水域里捕到一头抹香鲸，从它的肠子里获得一块4.55千克重的龙涎香，并以23000英镑的巨价出售。1955年，一位新西兰人在海滩上捡到一块重7千克的灰色龙涎香，卖了2.6万美元，如果捡到白色的龙涎香，更是无价之宝。但是，要识别龙涎香，必须具备相关的生物学、生态学知识和化学知识，有长期与海洋打交道的经验，不是一般人能做到的。乌贼是海洋生物中的游泳冠军在海洋生物中，乌贼的游泳速度最快，它之所以游泳速度非常快，是因为与一般鱼靠鳍游泳不同，它是靠肚皮上的漏斗管喷水的反作用力飞速前进，其喷射能力就象火箭发射一样，它可以使乌贼从深海中跃起，跳出水面高达7米到10米。乌贼的身体就象炮弹一样，能够在空中飞行50米左右。乌贼在海水中游泳的速度通常可以达到每秒15米以上，最大时速可以达到150公里（42米/秒）。号称鱼类中游泳速度冠军的箭鱼，其短时急游的速度仅为30~35米/秒。乌贼趣味知识世界上所有的乌贼中，最小的要算是雏乌贼了。它的身长不超过1.5厘米，和一颗花生的大小差不多，体重只有0.1克。这种超小型的乌贼生活在日本海浅海的水草里，其模样同一般的乌贼非常相似，只是背上多了一个吸盘，可以吸附在水草上，不致被海水冲走。平时它在水草上休息，一旦发现猎物便突然出击，吃饱后，又回到水草上安静地休息，等待下一个猎物。世界上最大的乌贼要算大王乌贼了。它们一般生活在大洋深处，白天在深海中休息，晚上游到浅海觅食。在乌贼的王国里，还有一种体形很小的萤乌贼。它是一种会发光的生物，其腹面有3个发光器，有的眼睛周围还有一个。它发出的光可以照亮30厘米远。当它遇到天敌时，便射出强烈的光，把天敌吓得仓皇而逃。六、海洋对人类的意义海洋被誉为：生命的摇篮，风雨的故乡，五洲的通道，蓝色的牧场，资源的宝库。海洋学家由于发现海洋蕴藏着巨量资源和能源而把海洋称为世界"第六大洲"。生命起源于海洋无生命的小分子有机物有活性大分子丰富的无机物在紫外线、电离辐射、高温和高压条件下得到反应，形成了有机化合物，然后又从中聚合成了生命的基本物质：蛋白质、核酸等生命大分子，为进一步进化为原始生命提供了物质基础。在地热环境产生的巨大能量作用下，一些在大气中形成的氨基酸和核苷酸，及在火山热源处形成的氨基酸等物质，都随着降雨被冲海洋里，海洋中融汇了各种状态的氨和磷酸盐等多种盐类，从而提供了适合生命存在的环境，在光、电、热等多种条件作用下，核苷酸以某种方式链接了起来，形成了脱氧核糖核酸（DNA)的链，脱氧核糖核酸携带着遗传密码遍及各种有机体，一代代传下去，给氨基酸所组成的链传递信息，指示它如何组织排列形成某种蛋白质，从而复制其本身。这种生命物质组成了活的细胞，在海洋中自我繁殖。今日丰富多彩的生物世界正是由这些低级原始生命逐步演化而来。原始生命诞生的途径在海水中有高度分散的铁等元素，具有一系列物理化学反应的特性，是哺育海岸生命成长的特殊水体。起初不是在深海，而是在浅海、河口、海岸、海盆区和地热水溢出区形成了“胶体摇篮”。胶体中的重要组成物质——铁，进入河口滨海区域后，要水解聚合成胶体，首要条件是海水和河水必须充分混合，使铁与水的氢氧基结合失去电荷变成胶体，同时借助潮汐和海底流等动力，经分布、改造，使其向低洼的海盆、海沟汇集，最后形成“胶体摇篮”——一种适于生命繁衍生长的胶体环境。“胶体摇篮”是海洋生物着床、藏身、繁衍、生息的理想王国。生命在海洋里诞生绝不是偶然的，海洋的物理化学特性，使她成为孕育原始生命的“摇篮”。生命起源学说—“胶体摇篮”理论生命演化的过程大体为：无生命的小分子有机物(甲烷、乙炔)→有活性大分子（海洋）→生命的“胚胎”→原生动植物→多细胞后生动植物→无脊椎动物→脊椎动物（造山运动）→鱼类→两栖类→爬行类→鸟类→哺乳类（300万年前）→人类。至今，地球上生存着60多亿人口，100多万种动物，30多万种植物，10多万种微生物，这些完全来源于海洋。生命演化过程路径图海底热泉处发现海洋生物为生命演化学说提供有力的证据人类血液和海水成分的比较:

人（血液）海水氯49.3%55.0%

钠30.0%30.6%

氧9.9%5.6%

钾1.8%1.1%

钙0.8%1.2%

其他8.2%6.5%人类来自于海洋的烙印海水物理特性的生态学意义海水的物理特性包括：溶解性透光性流动性高浮力缓冲性首先，几乎所有形成原生质所必须的成分都以适于浮游植物吸收的形式和浓度存在于海水中，便于浮游植物的直接吸收；同时由于海水具有透明性，保证光线可以透入一定深度；而且，海洋中的二氧化碳和碳酸氢盐含量也非常丰富。有了上述这些条件，在海洋的表层，植物可以通过光合作用制造有机物，这些有机物直接或间接的提供其他各种海洋生物所需的食物。此外，由于海洋表面的光合作用以及与大气接触，所以氧气含量基本上是饱和的，而高纬度的表层海水冷却下沉，把含氧量高的水体带到底部，因而海洋的所有深度都有生物存在。海洋中大量个体小，结果简单而脆弱的生物得以生存，这是由于海水浮力对这些生物有支撑、传送和保