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文档简介
第四章物流配送中心侨光学院林波第四章物流配送中心认识物流中心4.1认识配送中心4.2配送中心的分类4.3配送中心的工作流程和核心工艺4.4配送中心选址的依据和考虑的因素4.54.1认识物流中心实现货物的集散实现物流衔接1、物流中心的概念2、物流中心的作用(1)生产企业物流中心(2)商业企业物流中心(3)第三方物流中心3、物流的分类按运营主体分类(1)集货中心(2)分货中心(3)加工中心(4)配送中心(5)转运中心(6)储调中心3、物流的分类按主要功能分类4.2认识配送中心配送中心是什么?配送中心就是我们常说的“仓库”吗?配送中心与物流中心有什么不同呢?配送中心的概念2.配送功能健全6.以配送为主、储存为辅4.辐射范围小1.主要为特定的用户服务3.完善的信息网络服务5.多品种、小批量配送中心:(deliverycenter)是从事货物配备和组织对用户的送货,以高水平实现销售或供应的现代流通设施。条目解释1、主要为特定用户服务一般情况下,配送中心主要服务于某一类用户,或流通企业,或生产企业,或者其他类型的特定用户2、配送功能健全配送几乎包含了物流活动中所有功能要素,如储存、搬运装卸、流通加工、包装、运送、物流信息等,是物流的一个缩影和综合体现3、完善的信息网络配送活动需要有一个完善的信息系统和信息网络4、辐射范围小配送中心的辐射范围受限于它的经济合理区域5、多品种、小批量指配送中心为了配合生产企业和流通企业去满足日益多样化、个性化、迅速多变的市场需求,而采取的物流措施和物流作业6、以配送为主,储存为辅配送中心强调物品的流动,储存只是暂时的表1.1配送中心概念理解配送中心的作用图1.4分散配送与集中配送
a:分散配送b:集中配送比较以上两个图:图a种配送次数为5*5=25次,图b中为5+5=10次;集中配送的物流网络比较有序,分散则无序,流通混乱。分散配送加重了噪声、尾气、粉尘等污染和对周边市民的干扰。绿色物流配送中心在以下几个方面发挥较好的作用:1、减少交易次数和流通环节;2、产生规模效益;(降低物流成本)
3、减少客户库存,提高库存保证程度;(供方需方)
4、与多家厂商建立业务合作关系,能有效而迅速的反馈信息,控制商品质量。(中介)
5、配送中心是现代电子商务活动中开展配送活动的物质技术基础。配送中心的作用从供应商和厂商的角度分析使物流成本得到控制实现库存集约化通过提高顾客服务水平,促进产品销售有利于把握销售信息有利于实现商物分离从需求方的角度分析降低进货成本改善店铺的库存水平减少店铺的采购、验收、入库等费用减少交易费用,降低物流整体成本;促进信息沟通配送中心的作用(补充)仓库的目的是储存产品直到顾客需求到达;配送中心的目的主要是转移而不是存储产品,关注的重点是产品的吞吐量。大量发货到达配送中心后,被拆分成更小的发货批量,然后在供应链中进行进一步的递送。仓库的收益主要在于存储费用收入;配送中心的收益更多来自于装卸费用与流通加工收入。此外,与仓库相比,配送中心的服务区域一般会更大,在产品的出货流中起着重要的作用。仓库和配送中心的比较??仓库与配送中心的内涵往往会引起一些混淆:(1)从功能上看:物流中心可单可全,而配送中心较为全面;
(2)从辐射范围来说:物流中心辐射范围大,而配送中心辐射范围小;
(3)从在供应链的位置看:物流中心在配送中心的上游,而配送中心在物流中心的下游;P64配送中心与物流中心的区别??(4)从物流的特点看:物流中心是少品种、大批量、少供应商,而配送中心多品种、小批量、多供应商;(5)从服务的对象看:物流中心通常提供第三方物流服务,而配送中心一般为公司内部服务。配送中心与物流中心的区别??
配送中心可以看作是流通仓库,但决不能看成是保管型仓库!!!
物流中心的主要功能是加快商品周转,提高流通效率,满足客户对物流的高度化需求;
保管型仓库主要是为了商品的储存和保管;
配送中心是物流中心的一种主要形式。项目配送中心仓库物流中心服务对象特定用户特定用户面向社会主要功能各项配送功能物资保管各项物流功能经营特点配送为主,储存为辅库房管理强大的储存、吞吐能力配送品种多品种——品种少配送批量小批量——大批量辐射范围辐射范围小辐射范围小辐射范围大保管空间保管空间与其他功能各占一半全是保管空间——配送中心与保管仓库、物流中心的比较1、 配送中心配送的商品侧重于以下类型()。A、单品种、大批量商品B、单品种、小批量商品C、多品种、小批量商品D、多品种、大批量商品C2、 以下()是配送中心区别于传统仓库的显著特点。A、以存储为主,配送为辅B、以配送为主,存储为辅C、储存与配送并重D、以上答案不正确B4.3配送中心的分类
为了深化及细化认识配送中心,就要对配送中心作出适当的划分。从理论上和配送中心的作用上来划分,可以把配送中心分成许多种类。下面仅就已在实际中运转的配送中心类别概述如下:配送中心类型建立配送中心的主导企业目的及特点厂商主导型配送中心大型生产厂家(如家用电器\汽车\化妆品\食品)
将产品在最短的时间内以较低的物流成本推向市场,在维持产品低价格水平的基础上,获得较高的收益批发商主导型配送中心大型批发企业(各类批发企业)满足零售商日益高度化的需求,强化批发为零售的服务职能零售商主导型配送中心大型零售企业(连锁企业和大型零售业)减少流通环节,降低物流成本,是零售业现代化的后勤保障系统配送中心按运营主体的分类按配送区域特点分类按配送功能分类划分城市与区域配送中心的标准是()。A、配送品种B、物流功能C、配送地域范围D、服务性质C4.4配送中心的工作流程与核心工艺配送中心的作业流程是规划配送中心的基础。根据作业流程的不同,配送中心可以分为流通型、储存型、虚拟型等多种类型的配送中心。连锁企业可以按照商品的不同配送要求,建立不同类型的配送中心,这在物流战略上有着重大意义。
4.4配送中心的工作流程配送中心作业内容接货验收入库储存拣选配货配装加工送达信息处理(1)接货
接收多品种、大批量的货物(2)验收入库采用一定的手段对接收的货物进行检验,包括数量的检验和质量的检验。若与订货合同要求相符,则可以转入下一道工序;若不符合合同要求,配送中心将详细记录差错情况,并拒绝接收货物。按照规定,质量不合格的商品将由供应商自行处理。经过验收之后,配送中心的工作人员随即要按照类别、品种将其分开,分门别类地存放到指定的仓位和场地,或直接进行下一步操作。(3)储存储存主要是指常备储存,它是为了保证销售需要,但要求是合理库存,同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。还有一种储存形态是暂存,是具体执行日配送时,按分拣配货要求,在理货场地所做的少量储存准备。或是在分拣配货之后,形成的发送货物的暂存,其作用主要是调节配货与送货的节奏,暂存时间不长。(4)拣选配货配送中心的工作人员根据信息中心打印出的要货单上所要的商品、要货的时间、储存区域,以及装车配货要求、门店位置的不同,将货物挑选出的一种活动。拣选的方法一般是:摘果方式和播种方式。摘果方式是工作人员托着集货箱在排列整齐的仓库货架间巡回走动,按照配货单上指出的品种、数量、规格挑选出门店需要的商品并放入集货箱内,最后存放暂存区以备装车。播种方式是工作人员将需配送的同一种货物,从配送中心集中搬运到发货场地,然后在根据各用户对该种货物的需求量进行二次分配。(5)配装为了充分利用载货车厢的容积和提高运输效率,配送中心常常把同一条送货路线上不同门店的货物组合、配装在同一辆载货车上。在配送中心的作业流程中安排组配作业,把多家门店的货物混载于同一辆车上进行配载,不但能降低送货成本,而且也可以减少交通流量、改变交通拥挤状况。一般对一家门店配送的商品集中装载在一辆车上,可以减少配送中心对门店的配送事项,同时也有利于环境保护。(6)加工加工主要是对生鲜品进行切、垛、去除老叶等活动,或给服装等加贴标签,对促销品进行捆绑等简单的劳动。(7)送货这是配送中心的最终环节,也是配送中心的一个重要环节。送货包括装车和送货两项活动。在一般情况下,配送中心都使用自备的车辆进行送货作业。同时,它也借助于社会上专业运输组织的力量,联合进行送货作业。此外,适应不同超市的需要,配送中心在进行送货作业时,常常作出多种安排;有时是按照固定时间、固定路线为固定用户送货;有时也不受时间、路线的限制,机动灵活地进行送货作业。(8)信息处理主要是配送中心与客户进行信息沟通,在配送的合个环节传递信息,如接收门店订货,并对订货处理,打印拣选单等。另外,为保障配送中心整体的正常运作,在业务上还需要进行信息处理、业务结算和退货、废弃货物处理等作业。
典型的连锁超市配送中心,服务于零售商业,它从许多供应商那里大量进货,又以小批量配送到门店。它兼备了一般配送中心、流通型配送中心、加工型配送中心、批量转换型配送中心职能。当然连锁企业的配送中心可以不只一个,根据需要配送中心可以是综合型的,也可以是具有专门流程、分别为不同配送流程商品服务的多个配送中心的组合。连锁超市经营的的商品主要可以分为食品和非食品两大类,所以针对它们不同的特点,在配送中心采用不同的配送流程。典型连锁超市的配送中心配送作业流程
食品一般都有保质、保鲜的要求,有时还要对一些食品进行半加工或全部加工。据此,把食品配送流程分为三类。第一类,保质期较短或对保鲜要求较高的食品,如点心类食品、肉制品、水产品,要求能够快速送货,因此这类食品的配送过程中不存在储存程序,在备货工序之后紧接着是分拣工序和配货等工序。第二类,保质期较长的食品,一般在备货后安插储存工序,有时是放在冷库中储存。这类食品的流程与干货的流程差不多。第三类,对鲜菜、鲜肉、和水产品等保质期较短的食品,中间通常要有加工工序。实际操作工程如下:大量货物集中到仓库后,先进行初加工,包括将大块的货物分成小块,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、去老叶,鱼类去头去内脏,配制成半成品等,然后再进行储存到配送的各道工序,如图所示。连锁超市的非食品的配送流程序与一般的配送流程相似,可参看图,在这里就不详细介绍了。一、概念:拣选式工艺是拣选人员或拣选工具巡回于各个储存点将所需的物品取出,完成货物配备的方式。4.4.2配送中心的核心工艺拣选式配货
二、工艺特色:
储物货位相对固定,而拣选人员或工具相对运动,所以又称作人到货前式工艺。形象地说,又类似人们进入果园,在一棵树上摘下熟了的果子后,再转到另一棵树前去摘果,所以又称之为摘果式或摘取式工艺。三、特点:(1)一单一拣,各用户的拣选互相没有牵制;(2)对紧急需求可以采取集中力量快速拣选方式;(3)拣选完一个货单,货物便配齐,故可无需暂存;(4)其灵活性还表现在对机械化没有严格要求;(5)用户数量不受工艺的限制,可在很大范围波动。拣选式配货优缺点优点:以出货单为单位,一人负责一单,出错的机会较少,而且易于追查。缺点:作业重复太多,几乎每张出货单都要走一遍库房;人力负荷重,出货单的品类多,每单项数量少的时候,人力作业的负担更重。
四、适用领域:
(1)用户不稳定,波动较大;(2)用户之间共同需求不是主要的,而需求差异很大;(3)用户需求的种类太多;(4)用户配送时间要求不一;(5)新建配送中心的初期,拣选配货工艺可做为一种过渡性的办法;(6)直接面向基本消费者进行配送的电子商务。分拣式配货一、概念:
分货人员或分货工具从储存点集中取出各个用户共同的需要的货物,然后巡回于各用户的货位之间,将这一种货物按用户需要量分放下,再集中取出共同需要的第二种,如此反复进行直至用户需要的所有货物都分放完毕,同时完成各个用户的配货工作。
二、工艺特色:
用户的分货位固定,而分货人员或工具携货物相对运动,所以又称做货到人前式工艺。形象地说,又类似于一个播种者,一次取出几亩地所需的种子,在地中边巡回边播撒,所以又形象称之为播种工或播撒式工艺。三、要件:在收到若干个用户配送请求之后,在可以形成共同的批量之后,再对用户共同需求做出统计。四、特点:共同需求量大;工艺难度较高,专业性强;计划性强。分货式/拣货式:综合计划、统筹安排、讲究规模效益。分拣式配货的缺点缺点:需要相当的空间为待验区,对于仓储空间有限的企业而言有相当的困难。而且出货时间必需有一定的间隔(要等到这一批的出货单全部拣完、验完),不能像摘取式配货那样可以逐单、连续出货。
五、适用领域:(1)用户稳定且用户数量较多,可以建立稳定的分货线;(2)用户的需求共同性强、差异性小;(3)用户需求的种类有限;(4)用户对配送时间的要求不强;(5)商业连锁、服务业连锁、巨型企业内部供应配送。适合采用分货式配货。
接受订单按订单传递拣货信息依订单拣货按订单单位包装出货库存商品及储位信息接受订单库存商品及储位信息一批订单组合按商品品种统计拣货单按统计数量拣货按订单分类出货按订单单位包装出货单A)拣选式作业流程B)分货式作业流程4.5配送中心的选址和规划配送中心的几种典型分布3.4配送中心的选址和规划配送中心的选址,实际上是一个多种因素平衡和协调的过程,要选出投资省、占地少、建设快、运营费用低、具有最佳经济效益、社会效益和环境效益的方案。选址原则
1适应性——与国家相关政策适应
2经济性——选址费用最低
3协调性原则——与周边环境协调
4可持续发展的原则配送中心选址原则3.4配送中心的选址和规划配送中心选址的影响因素配送中心选址考虑的因素劳动力纳税和资助人口特征自然资源商品流动能源顾客运输服务配送中心选址应考虑的主要因素
1、客户分布配送中心是为客户服务的,首先要考虑客户分布。对于商业配送中心,其客户主要是超市和零售店,分布在城市内人口较密集的地区,为提高服务水平,同时也考虑其他条件的影响,配送中心通常设置在城市边缘地区。
2、供应商分布配送中心靠近供应商,对货源供给的可靠性高,库存可以减少,但供应商一般离需求地比较远,而且也比较分散,配送中心靠近客户,对降低运输成本是有利的,因为进货的批量大。
3、交通条件交通条件是影响配送成本和物流效率的重要因素,特别是大宗物资的配送。因此配送中心应尽可能靠近交通通道,如高速公路、铁路货运站、港口、空港等。
4、土地条件(可得性、土地成本)配送中心需要占用一定数量的土地,用地必须符合国家的土地政策和城市规划;土地成本也是影响物流成本的重要因素。
5.人力资源因素配送中心需要不同层次的人员,一般操作属劳动密集型作业形态,用人较多,其工资待遇应于当地工作水平相适应,因此配送中心选址应考虑员工来源和人类成本。。
6.自然条件配送中心需要存放货物,自然环境中的湿度、盐分、降雨量、台风、地震、河川等都会产生风险,也会增大物流成本。名词解释配送中心专业配送中心拣选式工艺分货式工艺直起式判断题1、配送中心就是仓库。()2、配送中心是在仓库基础上发展起来的。()3、配送中心的处理对象是小批量、多批次、多品种的商品。()4、以制造商为主体的配送中心,里面的商品全都是该制造商自己生产制造的。5、销售配送中心是以销售目的的配送中心。6、配送中心的配送范围一般处于火车的经济里程里。()7、分货式工艺适用于用户数量少的情况下。()8、配送中心的核心工艺是分货与配货。()9、配送中心的第一次变革是因叉车的发展而引起的。选择题1、配送中心属于________的一种。
A、流通中心B、
加工中心
C、集货中心D、
物流中心2、________为主体的配送中心里的商品全部是由自己产生制造的。
A批发商B制造商C零售商D仓储企业3、配货作业的方法有________。
A环绕式B跨越式C拣选式D播种式4、配送中心的选址中应当考虑________。
A人口特征B纳税和资助
C自然资源D顾客5、________功能是配送中心其他功能发挥作用的基础。
A加工B储存C集货D分货6、分货式工艺又称________。
A摘果式B拣选式C环绕式D播种式7、直起式配货是________配货的一种特殊形式。
A播种式B环绕式C拣选式D播散式8、自有型配送中心________的一种。
A柔性配送中心B专业配送中心
C供应配送中心D销售配送中心9、配送中心的第一次变革是因________的发展而引起的。A火车B汽车C叉车D飞机10、销售配送中心是以________为目的的配送中心。A供应B运输C储存D销售1、 配送是物流系统的()环节。A、起始B、中间C、终端D、以上答案不正确2、 配送中心配送的商品侧重于以下类型()。A、单品种、大批量商品B、单品种、小批量商品C、多品种、小批量商品D、多品种、大批量商品3、 以下()是配送中心区别于传统仓库的显著特点。A、以存储为主,配送为辅B、以配送为主,存储为辅C、储存与配送并重D、以上答案不正确一、单项选择题CCB4、 划分城市与区域配送中心的标准是()。A、配送品种B、物流功能C、配送地域范围D、服务性质5、 专业与综合配送中心的划分标准是()。A、配送品种B、物流功能C、配送地域范围D、服务性质6、 Wal-Mart在美国本土的配送中心是典型的()配送中心。A、以制造商为主体的配送中心B、以批发商为主体的配送中心C、以零售业为主体的配送中心
D、以仓库运输业为主体的配送中心CAC7、洲际配送和全球配送的出现体现了物流配送在()方面的进步。A、配送技术B、配送集约化程度C、配送方式D、配送区域12、下类哪种配送中心一般不设存储环节()。A、供货型配送中心B、加工转换型配送中心C、分货型配送中心D、生鲜食品配送中心DD14、()配送中心,其功能以储存为主,以尽可能降低其服务对象的库存为主要目标,须具有较强的库存调节能力,因此,在建设中应规划较大规模的仓储空间和设施。
A、储存型B、流通型C、加工型D、专业型15、物流中心配送的商品侧重于以下类型()。A、单品种、大批量商品B、单品种、小批量商品C、多品种、小批量商品D、多品种、大批量商品AA7-Eleven的物流配送中心1927年创立于美国德州达拉斯的7-Eleven,初名为南方公司,主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。到了1964年,推出了当时便利服务的“创举”,将营业时间延长为早上7点至晚上11点,自此,“7-Eleven”传奇性的名字诞生。1972年5月,日本7-Eleven的第一家门店在东京开业。1999年4月28日美国南方公司正式改名为7-ELEVEN,目前已遍及全球20余个家地区,到2003年1月底,光在中国台湾地区就有2690家7-Eleven店,美国有5756家,泰国有1521家.日本有8478家。
普通的一个7-Eleven连锁店,要提供23000多种食品,不同的食品有可能来自不同的供应商,运送和保存的要求也各有不同,每一种食品又不能短缺或过剩,而且还要根据顾客的不同需要随时能调整货物的品种,种种要求给连锁店的物流回送提出了很高的要求。一家便利店的成功,很大程度上取决于配送系统的成功。7-Eleven在经历了由特定的批发商配送后,建立了自己的物流配送中心。
7-Eleven建立了
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