标准解读

《GB/T 20442-2006 地理标志产品 宝清红小豆》这一标准，旨在规范和界定宝清红小豆这一特定地理标志产品的品质要求、生产区域、栽培技术及检验方法，以保护其独特性和提升市场认知度。下面是对该标准内容的具体阐述：

  1. 范围：本标准明确了适用于获得地理标志保护的宝清红小豆产品的各项要求。这些要求覆盖了从种植环境到最终产品的质量控制全过程。

  2. 规范性引用文件：列出了执行本标准时需要参考的其他国家标准或规范文件，确保所有技术要求和测试方法的一致性和准确性。

  3. 术语和定义：对涉及的专有名词和关键概念进行明确界定，比如“地理标志产品”、“宝清红小豆”等，以便统一理解和应用。

  4. 地理标志产品保护范围：详细描述了宝清红小豆的特定生产地域，通常包括地理位置、自然条件（如土壤、气候）等，这些因素共同作用于红小豆的特有品质形成。

  5. 要求：

    • 感官特性：规定了宝清红小豆在外观、色泽、气味等方面应达到的标准。
    • 理化指标：包括但不限于蛋白质含量、脂肪含量、水分含量等具体数值要求，以科学数据保证产品质量。
    • 安全及其他要求：涉及农药残留、重金属含量等安全指标，确保产品符合食品安全国家标准。

  6. 栽培技术：概述了适宜宝清红小豆生长的土壤管理、播种、施肥、灌溉、病虫害防治等具体农业操作规程，旨在指导生产者遵循最佳实践，维护产品特色。

  7. 检验方法：详细说明了如何检测宝清红小豆的各项指标，包括感官检验和实验室分析方法，确保检验结果的准确性和可重复性。

  8. 标签、标志、包装、运输和储存：规定了产品在流通环节中的标识要求，以及包装材料、运输和储存条件，以保护产品品质不受损害，并便于消费者识别真伪。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2006-07-18 颁布
  • 2006-12-01 实施
©正版授权
GB/T 20442-2006地理标志产品宝清红小豆_第1页
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文档简介

ICS67.060B23中华人民共和国国家标准GB/T20442—2006地理标志产品宝清红小豆Productofgeographicalindication-Baoqinghongadzukibean2006-07-18发布2006-12-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会

GB/T20442-2006前本标准根据《地理标志产品保护规定》及（B17924—1999《原产地域产品通用要求》制定本标准的附录A、附录B为规范性附录。本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口本标淮起草单位：黑龙江省宝清县地理标志产品保护办公室、黑龙江省宝清县质量技术监督局、黑龙江省质量技术监督局。本标准主要起草人：韩振民、付天强、李玉宝、王喜堂、韩迪南。

GB/T20442-2006地理标志产品宝清红小豆1范围本标准规定了宝清红小豆的地理标志产品保护范围、术语和定义、自然环境和栽培技术、质量要求试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和存本标准适用于地理标志产品主管部门批准保护的宝清红小豆。范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2715粮食卫生标准GB3095环境空气质量标准GB4404.3粮食作物种子赤豆、绿豆GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法GB5491粮食、油料检验杆样、分样法GB/T5492粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T5493粮食、油料检验类型及互混检验法GB/T5494粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T5497粮食、油料检验水分测定法GB/T5519粮食和油料干粒重的测定法GB7718预包装食品标签通则NY/T3谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定法（半微量凯氏法NY/T11谷物籽粒粗淀粉测定方法NY/T599红小豆定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局[2005J第75号令)地理标志产品保护范围地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批淮的范围.即黑龙江省宝清县现辖行政区域，见附录A.术语和定义NY/T599确立的以及下列术语和定义适用于本标准4.1宝清红小豆Baoqinghongadzukibean在本标准第3章规定的范围内.按本标准进行管理、生产，其

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