标准解读

GB/T 20264-2006 是一项关于粮食和油料水分含量检测的国家标准，其全称为《粮食、油料水分两次烘干测定法》。这项标准详细规定了通过两次烘干过程来准确测定粮食和油料中水分含量的方法步骤、所需设备、操作流程及结果判定等内容，以确保检测结果的可靠性和重复性。以下是该标准的主要内容概述：

  1. 适用范围：本标准适用于各类原粮、成品粮以及油料作物中水分含量的测定，不适用于含有大量游离水或水分分布极不均匀的样品。

  2. 原理：利用两次烘干的原理，首先在较低温度下预烘干去除样品表面水分，随后在更高温度下彻底烘干至恒重，以此来确定样品中的总水分含量。两次烘干可以有效避免高温直接烘干导致的样品成分变化或损失。

  3. 仪器与设备：标准中详细列出了所需设备，包括分析天平、电热干燥箱、粉碎机（如样品需要）、称量瓶或铝箔纸等，并对这些设备的精度和使用条件作出了具体要求。

  4. 样品准备：要求将样品进行适当处理，如粉碎、混合均匀，确保所取试样具有代表性。同时，明确了根据样品的不同性质选择合适的预处理方法。

  5. 测定步骤：

    • 首次烘干：在指定的较低温度下烘干一定时间，通常用于去除样品表面水分。
    • 冷却与称重：首次烘干后，样品需冷却至室温并在干燥器中放置一段时间后称重。
    • 第二次烘干：将样品再次置于较高温度下烘干至恒重，即连续两次称重之间的差值不超过规定限值。
    • 计算水分含量：依据样品烘干前后的质量差异，计算出水分的百分比含量。

  6. 结果表示与精密度：标准中规定了水分含量的表示方式和计算公式，并要求报告至少保留一位小数。同时，给出了重复性限和再现性限，用以评价试验结果的一致性和不同实验室间结果的可比性。

  7. 注意事项：标准还提醒在测试过程中应注意控制好烘干温度和时间，防止样品燃烧或发生其他化学变化，确保检测环境的相对湿度和气压稳定。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2006-05-18 颁布
  • 2006-09-01 实施
©正版授权
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ICS67.040X10中华人民共和国国家标准GB/T20264—2006粮食、油料水分两次烘干测定法Grainandoilseed-Determinationofmoisturecontent-Twicedryingmethod2006-05-18发布2006-09-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局爱布中国国家标准化管理委员会

GB/T20264—2006前本标准由国家粮食局提出本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位：吉林省粮油卫生检验监测站。本标准主要起草人:冯锡仲、刘恒立、史玮、郸晓君、颜晓辉、唐哲.

GB/T20264一2006粮食、油料水分两次烘干测定法范围本标准规定了粮食、油料水分两次烘干测定法的原理、所用仪器、操作方法和结果表述本标准适用于粮食水分在16.0%(含)以上.油料水分在13.0%（含)以上的商品粮食、油料水分含量的测定。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准.然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB5491粮食、油料检验杆样、分样法原理在常压和一定温度(105℃或130C)下对样品进行烘干,测定样品烘干后损失的质量,即为水分含量。仪器天平:精度1mg.称量范围分别为(0～120)g和(0～200)g4.2电热恒温干燥箱(烘箱)：最高温度不低于300C.温度波动在±2℃以内。4.3粮食粉碎机：用不吸水的材料制成;容易清理并且死角尽可能小;粉碎过程迅速,没有明显的发热现象.尽可能少地与外界空气接触;粉碎过的物料颗粒均匀.并且颗粒尺寸符合试样制备的要求。4.4干燥器：内装有充足的干燥剂，放置于冷凉且干燥的场所。干燥剂要及时更新(如用变色硅胶做干燥剂,当其呈现红色时应停止使用.在130℃～140℃下烘干至全部呈蓝色后再使用)。4.5带盖铝盒：直径5.5cm、10cm、12cm和15cm,高2.5cm;各盒底及盒盖应有配套编号5操作方法5.1烘干铝盒调节烘箱温度至105C.取洁净空铝盒放在烘箱内的烘网上.烘干30min至1h。取出后置于干燥器内冷却至室温,取出称量：再烘30min.暨于干燥器内冷却至室温,取出称量。烘干至前后质量差不超过0.005g为止.即为质量恒定。取质量数值较小的作为铝盒质量。铝盒放入干燥器内备用。5.2第一次烘干按照表1规定的试样用量,用已知质量的铝盒,从平均样品中称取整粒净试样(m)轻摇铝盒使试祥分布均勺。调节烘箱温度至105℃（油料

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