标准解读

GB/T 18938-2003 是一项针对家用及类似用途面包片电烘烤器的性能测试方法国家标准。此标准规定了此类产品的关键性能指标测试流程与要求,旨在确保产品在市场上的安全性和性能一致性。以下是标准内容的具体阐述:

  1. 适用范围:本标准适用于额定电压不超过250V,设计用于家用或类似环境下的面包片电烘烤器。它覆盖了各种类型,包括单槽或多槽的电烤面包机。

  2. 术语和定义:标准首先明确了相关术语,如“烘烤均匀性”、“升降温时间”等,为后续测试提供了统一的定义基础。

  3. 测试条件:规定了进行各项性能测试时的标准环境条件,如室温、电源电压稳定性等,以保证测试结果的可比性与重复性。

  4. 测试仪器:详细列出了进行各项测试所需设备的精度要求和校准方法,确保测试工具的准确性和可靠性。

  5. 性能测试项目

    • 烘烤性能:评估面包片烘烤后的颜色、硬度及均匀性,确保烘烤效果满足用户需求。
    • 能量消耗:测量单位时间内电烘烤器的能量使用情况,评价其能效水平。
    • 升温时间:记录从启动到达到工作温度所需的时间,评估设备的快速响应能力。
    • 冷却性能:测定停止加热后设备冷却至安全温度的速度,关乎用户操作安全。
    • 稳定性与耐用性:通过连续工作测试,检验电烘烤器在长时间使用下的稳定性和寿命。
  6. 测试方法:为上述每一项性能指标提供了详细的测试步骤和计算公式,指导如何实施测试并得出量化结果。

  7. 合格判定规则:根据测试结果,标准设定了各项性能指标的最低要求或允许偏差范围,以此作为产品是否合格的判断依据。

  8. 标志与说明书:虽然不直接涉及测试,但标准也提到了产品应携带的标识信息和使用说明书要求,确保消费者能够正确、安全地使用产品。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替,建议下载现行标准GB/T 18938-2008
  • 2003-01-17 颁布
  • 2003-08-01 实施
©正版授权
GB/T 18938-2003家用和类似用途的面包片电烘烤器-性能测试方法_第1页
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文档简介

TC5.97.040.50163中华人民共和国国家标准GB/T18938-2003/IEC60442:1998家用和类似用途的面包片电烘烤器——性能测试方法Electrictoastersforhouseholdandsimilarpurposes-Methodsformeasuringperformance(IEC60442:1998,IDT)2003-01-17发布2003-08-01实施中华民民共和国发布国家质量监督检验检疫总局

GB/T18938-2003/IEC60442:1998前育1范围规范性引用文件术语和定义……测量的一般条件5外观尺寸0000000000000000000000000软线的长度7器具的质量拱烤室的数量和尺寸(辐射型面包片烘烤器)烘烤表面(接触型面包片烘烤器)启动面包架所需要的力用于在面包片烘烤器上做试验的面包焦黄控制设定…烘烤时间…………焦黄的均勾度·15焦黄控制特性·能量消耗…17侧表面的温度·去除面包屑的措施…·19面包架·……………·附录A(规范性附录)烘烤效果展示表附录B(资料性附录)型号命名方法附录C(资料性附录)色泽浓淡图

GB/T18938-2003/IEC60442:1998前本标准等同采用IEC60442:1998《家用和类似用途的面包片电烘烤器--性能测试方法》。为便于使用,增加了资料性附录B和附录C。本标准的附录A为规范性附录,附录B及附录C为资料性附录。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国家用电器标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位:中国家用电器研究院、飞利浦香港电子有限公司、顺德市美的家庭电器有限公司。本标准主要起草人:闵静、彭泳添、曲建涛

GB/T18938一2003/IEC60442:1998家用和类似用途的面包片电烘烤器——性能测试方法1范围本标准适用于家用和类似用途的面包片电烘烤器本标准的目的是说明和定义用户感兴趣的面包片烘烤器的主要性能特性,描述测量这些特性的标淮方法并给出某些用于评价试验结果的准则。考电到准确度和再现性的低水平是由于时间、试验材料和成分在来源上的差异以及受试验操作员主观判断的影响,所描述的试验方法可以更可靠地应用于一批器具的比较试验,在大致相同的时间内在同一个实验室,由同一操作员用相同的器血进行试验,而不是在不同的实验室用同一台器具进行试验本标准不涉及安全、本标准不适用于单独供商业或工业设计使用的器具规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准BS3999:1983第5C部分“色泽浓淡图”。注:“色洋浓淡图”见附录C。本标准采用下列术语和定义:福射型面包片烘烤器radianttoaster利用辐射加热烘烤面包片的烘烤器。可以对面包片烘烤一面或同时烘烤两面,注:辐射型面包片烘烤器可以提供加热面包卷或烘烤三明治的附件3.2接触型(水平)面包片烘烤器contactChorizontaltoaste具有一个或多个能同面包片直接接触的加热表面的面包片烘烤器注:接触型(水平)面包片烘烤器一次只能烘烤一面。某些接触型面包片烘烤器能同时加热两面,特别是在烘烤三明治时。

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