标准解读

GB/T 18407.1-2001是一项中国国家标准,全称为《农产品质量安全 无公害蔬菜产地环境要求》。该标准旨在规范无公害蔬菜生产过程中产地环境的基本条件,确保蔬菜产品的安全性和质量,保护消费者健康。下面是标准主要内容的概述:

  1. 适用范围:标准适用于无公害蔬菜生产的产地环境选择、评价和管理,明确了产地的空气、水质、土壤等环境因素应达到的安全标准。

  2. 环境空气质量:要求产地周围空气质量符合国家相关环境空气质量标准,避免工业废气、汽车尾气等污染物质对蔬菜生长造成影响,确保空气中污染物如二氧化硫、氮氧化物、颗粒物等含量不超过规定限值。

  3. 灌溉水质量:用于蔬菜灌溉的水质需满足国家农田灌溉水质标准,确保水中不含过量的重金属、有毒有害物质及病原微生物,保障蔬菜生长安全。

  4. 土壤环境:土壤是蔬菜种植的基础,标准规定了土壤中重金属(如镉、汞、铅、砷等)、有机污染物、农药残留等指标的最高允许浓度,以及土壤pH值、有机质含量等理化性质的要求,以保证蔬菜不受土壤污染影响。

  5. 周边环境:要求蔬菜产地远离污染源,如工业区、垃圾填埋场、污水处理厂等,确保产地周边没有直接的污染威胁,同时考虑到了生态平衡和生物多样性保护。

  6. 监测与管理:标准强调了对产地环境进行定期监测的重要性,包括空气质量、水质、土壤状况等,以便及时发现并解决可能出现的环境问题,同时要求建立完善的管理制度,确保各项环境要求得到有效执行。

  7. 记录与追溯:提倡在无公害蔬菜生产过程中实施严格的记录制度,包括生产资料使用、环境监测数据等,便于产品追溯和质量管理。


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  • 废止
  • 已被废除、停止使用,并不再更新
  • 2001-08-06 颁布
  • 2001-10-01 实施
©正版授权
GB/T 18407.1-2001农产品质量安全无公害蔬菜产地环境要求_第1页
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ICS67.080B09中华人民共和国国家标准GB/T18407.1—2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求SafetyqualificationforagrieulturalproductEnvironmentalreguirementsfororiginofnon-environmentalpollutionrvegetable2001-08-06发布2001-10-01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局

GB/T18407.1一2001随着我国城乡工业化程度的提高,工业"三废"、城镇生活废弃物的大量增加以及农药、化肥等农用化学物质的不合理使用,导致农业生态环境日益恶化,污染日益严重,使农产品的品质受到严重影响,蔬莱中重金属、农药等有毒有害物质残留量超出安全范围的现象比较普遍。为了提高蔬莱的食用安全,保护人体健康和生命安全·发展无公害农产品,特制定GB/T18407的本部分。GB/T18407-2001《农产品安全质量》分为以下四个部分:-GB/T18407.1—2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求;-GB/T18407.2—2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求;-GB/T18407.3—2001农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求,-GB/T18407.4—2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求。本部分对影响无公害蔬莱生产的水、空气、土壤等环境条件按照现行国家标准的有关要求,结合无公害蔬莱生产的实际作出了规定,为无公害蔬菜产地的选择提供了环境质量依据。本部分由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出。本部分起草单位:天津市质量技术监督局、北京市质量技术监督局、河北省质量技术监督局、山西省质量技术监督局。本部分主要起草人:马伯禄、吴惠敏、刘煜、刘晓刚.

GB/T18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求范围GB/T18407的本部分规定了无公害蔬菜产地环境质量要求、试验方法及监测规则等内容。本部分适用于无公害蔬菜产地的选择和建立。规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T18407的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB/T6920水质pH的测定玻璃电极法GB/T7467水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T7468水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法(eqvISO5666-1~5666-3:1983)GB/T7475水质铜、锌、铅、锯的测定原子吸收分光光谱法(neqISO/DP8288)GB/T7484水质氟化物的测定离子选择电极法GB/T7485)水质总砷的测定二乙基二硫代氮基甲酸银分光光度法(neqISO6595:1982)GB/T7486水质氰化物的测定第一部分:总氰化物的测定(eqvISO6730-1:1984)GB/T11896水质氯化物的测定硝酸银滴定法GB/T14550土壤质量六六六和滴滴涝的测定气相色谱法GB/T15262环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法GB/T15264环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T15433环境空气氟化物的测定石灰滤纸·氟离子选择电极法GB/T15436环境空气氮氧化物的测定Saltzman法GB/T16157固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法GB16297大气污染物综合排放标准GB/T16488水质石油类和动植物油的测定红外光度法GB/T17134土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T17136土壤质量总汞的测定:冷原子吸收分光光度法GB/T17137土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T17140土壤质量铅、锅的测定KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法土壤质量铅、

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