2018《畜禽营养与饲料》测试题第一章营养学基础部分

通二中《畜禽营养与饲料》月考测试题(第一章:营养学基础)专业班级 总分 126分姓名一判断题(共60分)正确的打∨,错误的打×蛋白质的主要组成元素有碳、氢、氧、氮、有些含有少量磷、铁、铜、碘、锰与锌元素。( )占体、1%以上的矿物质元素为常量元占体0、1%以下的矿物质元素为微量元素( )非必需氨基酸就就是动物体不需要的氨基酸。( )动物体的主要成分就是碳水化合物。( )反刍动物体脂肪的组成不受饲料脂肪性质的影响。( )矿物质与维生素不能为机体提供能量。( )尿素可以单独饲喂或溶于水中饮用。( )产蛋鸡对矿物质钙的需要量低于生长鸡。( )反刍动物对各种营养物质消化吸收的主要场所就是小肠( )粗纤维就是日粮中不可缺少的成分。( )水溶性维生素都能在动物体内合,因此不必从饲料中补给( )日粮中添加过量的微量元素没有副作用。( )类等。动物体水的来源包括饮水、饲料水、代谢水三个方面。高。粗纤维由纤维素、半纤维素、木质素组成。净能包括生产净能与维持净能。ADK。23、饲料总能指被畜禽消化吸收的总能量。24、饲料消化率畜禽消化私聊的效率。25、必须氨基酸指畜禽生长发育必须的氨基酸。理想蛋白质蛋白质含量高的蛋白。、消化能指畜禽笑话饲料的能力。28、糖类的营养作用主要就是为畜禽提供直接能量。29、影响畜禽消化力的主要因素有种类、品种、年龄、个体差异。30、滑键症主要就是因为缺锰。二、单项选择题(44分)1.碳水化合物,单胃动物主要的能量来源( A.无氮浸出物B.纤维素木质素D.半纤维素2.猪饲粮中磷比( 最适.A.2:1B.1、6:1C.1:1D.3、5:1下面不属于蛋白质营养作用的就( 。A.就是构成机体组织器官的原料 能量与转化为糖、脂肪C.可提供必需脂肪酸 可形成特殊的具有生物学功能的活性物4.反刍家畜补充微量元素钴可促进瘤胃微生物利用钴合( 。A.维生B1 维生B12 维生B2 维生5、(就是各种动物吸收营养物质的主要场所。A.瘤胃 小肠 食管 口6、动植物体内一切含氮物的总称( )A、粗脂肪 、粗蛋白质 、粗灰份 、粗纤7、对粗纤维消化能力最强的就( )A、猪 、马 、鸡 、牛8、成年动物、生长动物、雏禽分别需要的必须氨基酸( 种A、68、10 、810、13 、10、13、、 、13、、9、生长猪、产蛋鸡的第一限制性必须氨基酸分别就( )A、赖氨基酸、色赖氨基酸 、甲硫氨基酸、色氨基C、赖氨基酸、甲硫氨基酸 、组氨基酸、色氨基酸10、幼猪、鸡与生长猪的日粮中粗纤维各自的含量一般分别( A、1%——2%、3%——4% 5%——8%、11%——15%C、3%——4%6%——10% 、、5%——8%11、猪体脂变,易腐就是因为采食了较多( )A、动物脂肪 、糖类 、蛋白质 、植物脂肪12、仔猪出生后2——3天及时注谢铁钴合剂可有效预防哺乳仔猪( A、佝偻病 、溶骨症 、贫血症 、夜盲症13.关于尿素喂,下列哪种说法不正确A.拌料饲喂 B饮水饲喂C逐渐加量 D不与含脲酶多的饲料混14.维生A的典型缺乏症就( )A.贫血B.白肌病C.甲状腺肿大D.夜盲症15.微量元素碘的典型缺乏症就是什么( A.贫血B.白肌病C.甲状腺肿(大脖)凝血时间延长16、雏鸡发生“滑腱症”就是由于日粮中缺乏微量元( A.锰 铁 钠 D.氯17、可促进钙磷吸收与利用、骨骼钙化的维生素就( A.维生A 维生D 维生K 维生E18、与微量元素硒协同维持生物膜正常结构与功能的维生素就( 。A.维生A 维生D 维生K 维生19、鸡“观星坐”姿势、牛角弓反张缺( )A、VK 、VB1 、VB2 、VA20、家禽出现“卷爪麻痹”或“劈叉”姿势缺( A、VB12 、VB1 、VB2 、VB721“坏血病”就是缺( 引起的A、VB3 VK 、VB5 VC22、皮肤角化不出现红,皮肤干燥粗♘污垢结痂就是缺( 引起A、碘 、铜 、镁 、锌三、多项选择(每空有两个及以上的答案)(20分)1、鸡产软壳蛋的主要原因就是日粮中缺( 。A.钙 维生D 脂肪 2、动物体组织中不含( 。A.粗脂肪 粗纤维 淀粉 糖元3、影响饲料消化率的因素主要就( 。A.动物消化能力 B.动物种类 环境温度饲料配4、钠、氯的主要营养作用就( )A、维持体液渗透压 、提高动物食C、刺激动物分泌唾液、提供能量5、畜禽所需能量源于饲料中( )A、蛋白质 、脂肪 、糖类 、维生6、动物体内可互相转化的营养物质( )A、碳水化合物 、脂肪 、蛋白质 、矿物质7、微量元素硒VE在畜禽日粮中缺乏会引起的缺乏症就( 。A.不育 佝偻病渗出性素质病 肝坏8、缺乏下( 会引起贫血A、