子项目二豇豆

子项目二豇豆生产技术教学平台微信公众号hznywlw豇豆

豇豆，别名长豆。豆科豇豆属一年生缠绕性草本植物，原产于亚洲东南部，我国南方普遍种植。可鲜食亦可加工。以嫩荚为产品，营养丰富，茎叶是优质饲料，也可作绿肥。其豆、叶、根和果皮均可入药。嫩荚、种子供应期长，是解决8~9月夏秋淡季的主要蔬菜之一。Asparagusbean一、品种类型二、生物学特性三、栽培季节和茬次安排四、塑料大棚春提早栽培技术一、品种类型（一）蔓生型（二）矮生型一、品种类型（一）蔓生型

主蔓侧蔓均为无限生长，叶腋间可抽生侧枝和花序，陆续开花结荚，生长期长，产量高。一、品种类型（二）矮生型

主茎4~8节后以花芽封顶，茎直立，植株矮小，生长期较短，成熟早，产量较低。二、生物学特性（二）对环境条件的要求（一）形态特征（一）形态特征根茎叶花根系发达，根的再生力弱，宜直播或育小苗移栽。根上生有根瘤菌。茎蔓生或矮生直立，茎蔓均呈左旋性缠绕。栽培种以蔓生型为主，矮生型次之。荚果线形，每个花序结荚2~4个，因品种而异，长30~90cm。子叶出土，基生叶对生，单叶，第3片真叶以上为三小叶组成的复叶，互生。总状花序，蝶形花，有紫红、淡紫、乳黄色，自花授粉。果种种子肾形，每荚含种子16~22粒，千粒重300~400g。叶花（二）对环境条件的要求喜温暖，耐高温，不耐霜冻。温发芽最适温度：25~35℃；植株生育适温：20~25℃；开花结荚适温：25~28℃。光多属于中光性植物；短日照下能降低第1花序节位，开花结荚增多。开花结荚期间要求日照充足。水肥以富含有机质、疏松透气的壤土为宜；需肥量较其它豆类作物要多。耐旱力较强，不耐涝。开花结荚期要求适当的空气湿度和土壤湿度。三、栽培季节与茬次安排露地栽培春豇豆夏豇豆秋豇豆设施栽培春提早秋延后四、塑料大棚春提早栽培技术（一）品种选择（二）播种育苗（三）整地定植（四）定植后管理（五）采收（一）品种选择

选早熟、高产、抗病、豆荚长、商品性好的蔓生品种。之豇28之豇特早30（二）播种育苗棚内10cm地温稳定在12℃以上即可。直播护根育苗打足底水每钵播3~4粒盖3cm细土播种苗期管理营养钵装土（二）播种育苗白天保持30℃左右，夜间25℃左右。

播后苗前子叶展开后日温保持20~25℃，夜间14~16℃。加强水分管理，防止苗床过干过湿。定植前7d炼苗苗龄苗龄20~25d，幼苗具3~4片真叶。

播种苗期管理（三）整地定植整地施肥

定植前1个月或在头一年秋季扣棚；基肥包括有机肥5000kg，过磷酸钙25kg，草木灰150kg或硫酸钾20kg；做畦或垄，覆盖地膜。定植待棚内10cm地温稳定通过15℃，气温稳定在12℃以上时；定植密度为60cm×30cm，每穴2~3株。行距60cm（四）定植后管理温度管理水肥管理植株调整定植后闭棚升温，促进缓苗。缓苗后，棚内白天保持25~30℃，夜温不低于15℃。当外界温度稳定通过20℃时，撤除棚膜，转入露地生产。（四）定植后管理温度管理水肥管理植株调整现蕾期若干旱，浇1次小水；初花期不浇水；当植株下部花序开花结荚期间，2周左右浇1次水，每667m2随水追施磷酸二铵7.5kg；中部花序开花结荚期，每10d左右浇1次水，每667m2追施三元复合肥10kg和充分腐熟的人粪尿100kg；上部的花序开花结荚时，视墒情10d左右浇1次水，每次每667m2追施复合肥、尿素和硫酸钾各7.5kg。苗期和盛花期各用0.2％硼砂和磷酸二氢钾进行叶面喷施1次。（四）定植后管理温度管理水肥管理植株调整

吊绳引蔓；

主蔓第1花序以下萌生的侧蔓长到3~4cm时打掉；其余侧枝要摘心，下部发生较早的侧枝，保留10节左右；中部发生的侧枝，留5~7节；上部发生的侧枝，留2