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文档简介

七巧国南山常兴店新员工入职培训)内容大纲1、南山常兴店简介、经营概念与项目。2、组织架构。3、营运现场日常流程(早、晚班与用餐时间)。4、三声服务、仪容仪表。5、现场管理制度。6、进出货管理条例。7、各种单据使用说明与规范(POP申请单、员工违规处理单、广播申请单、放行条)。8、入离职程序与流程、请假流程。9、专柜对账时间第二页,共27页。经营理念与项目抓抓儿童城

七巧国(常兴店)位于南山区金鸡路1号田厦·翡翠明珠花园,是由深圳市七巧国投资有限公司精心打造、营业面积近3万平方米。七巧国常兴店倡导全新的管理理念和经营模式,是由儿童商品体验中心,儿童娱乐探索中心,儿童教育成长中心、妈妈俱乐部、各地特色餐饮、家庭健康指导中心、儿童会所为一体的,“一站式”满足儿童心智需求成长体验中心。七巧国(常兴店)主要经营项目包括:

一楼主要经营:中西式餐饮、咖啡、茶餐厅、韩国料理、生活配套与幼教中心。二楼主要经营:母婴用品、童装。童鞋、玩具、儿童乐园、儿童摄影、早起教育等。三、四楼主要经营:音乐、美术、舞蹈、跆拳道、课外辅导、少儿英语、全脑开发等各类少儿培训

第三页,共27页。组织架构图

总经理曾志华副总经理刘凤

人事行政部

梁玉珍

工程部

张平(主管)营运部吴华生(经理)黄晓翔(主管)市场营销服务中心吴润华(主管)会计部刘凯李苗苗信息部李标粟钊毅安保部陈强(经理)杨东平(领班)叶建明(领班)张育(领班)收银部朱思明钟双燕付振雨査白雪第四页,共27页。营运现场日常流程

七巧国(常兴店)厂商代表上班时间:

早班时间:09:00---16:00晚班时间:15:30---22:001.09:00之前厂商代表须进入员工通道打卡上班2.09:00—9:30晨会、开业前准备工作3.09∶30—09∶35迎宾4.09∶30—11∶30厂商代表正常销售5.11∶30--13∶00

中午就餐时间(每位厂商代表用餐时间为半个小时)6.15:30—16:00交接当班次工作、晨会内容7.17∶30—19∶00晚餐就餐时间(每位厂商代表用餐时间为半个小时)周日至周四营业时间:09:30-10:00周五、周六日营业时间:09:30-10:00第五页,共27页。抓抓儿童城三声服务

就是:来有迎声,问有答声,去有送声。卖场-----

“三声”服务来有迎声—招呼声,当看到顾客走近专柜时主动打招呼:您好!欢迎光临问有答声—介绍声,当顾客进入专柜咨询商品或询问时立即为其解答并跟进顾客需求,请随意挑选去有送声—送别声,顾客离开时送别顾客:请慢走、欢迎下次光临可不要小看这三声,做好与做坏的差距可是非常大的,起到的作用也截然不同。站姿要求、肢体语言要求、微笑服务第六页,共27页。(二)仪容仪表1、必须穿戴好工服,严禁着便装上岗工作。制服保持整洁,扣子全部扣好,不卷袖口;严禁穿拖鞋、凉鞋、布鞋、厚底大头鞋等上岗工作,只可穿黑色的无装饰物的浅口坡根皮鞋袜子颜色要求:女士:穿裙子着肉色长筒丝袜、连裤袜,冬季防寒着纯深色袜子;男士:一律着纯深色袜子2、工牌应佩戴在左前胸,严禁将工作牌转借他人或佩戴过期工牌;3、发型朴素整洁,前发不过眉,不梳怪异发型、不染怪发(黑色除外);女士:短发不过肩,着统一制服;长发束在脑后,统一盘起;男士:前发不过眉,横发不过耳,后发不过领,鬓发不过耳中间,每天刮胡子。4、除结婚戒指外不得佩戴其他首饰(如:耳环、项链、手链、装饰戒指等);5、指甲长度不能超过2mm,指甲油只能是透明或淡粉红色。第七页,共27页。现场管理考核采取动态管理制度和经济奖惩制度:

纪律----现场管理制度细则1、纪律:2、形象:3.顾客服务:4.商铺管理:5.环境卫生:

6.月优秀评选:着装、打电话、考勤、离岗、串岗、坐岗、站姿不标准、在卖场吃东西、带食进专柜......发型、指甲长度、卫生、态度、笑容、用语、行为销售、服务、纪律、卫生模特、展架、库存、货品陈列等

陈列架、模特、开单台、商品包装、专柜2米范围内第八页,共27页。货品进出管理条例货品放行规定:上货管理规定:各专柜公司来货时,必须从货品出入通道进入。

20件以上需厂家出退货证明与开具放行条由营运主管、经理(或店长)签名确认,再经防损部核对放行物品后由货品出入通道放行;20件以内:开具放行条由营运部当班主管签字确认,再经防损部核对放行物品后由货品出入通道放行。周六、周日不给予放行。第九页,共27页。走单、超范围经营走单:供应商所销售商品的营业款,必须经商场的收银台统一收款,厂商和营业员不得私自收款,截留销售收入;不得将业务转至场外进行如下处理:当班员工处罚200元,记过一次(再犯者:开除)当事专柜处罚单张销售金额100倍罚款

第十页,共27页。超范围经营:走单、超范围经营即合同约定范围内所经营品牌、商品专柜有超范围经营行为:下架、经济处罚(视情节轻重1000--5000元)专柜需增加品牌的,必须向招商部以书面方式提出申请,由公司审批后变更合同经营范围,方可进行销售;监督部门:营运部第十一页,共27页。深圳市抓抓儿童城销售小票的规范开销售单大家好,我是抓抓!第十二页,共27页。

(检查商品、查看售出日期;原购物小票、电脑小票、刷卡银联单、发票、赠品,红色笔填写,当班主管签名确认)退、换货流程退单需由营运主管签名确认方可操作开退货单第十三页,共27页。深圳市抓抓儿童城

注意事项销售小票的规范

专柜编码错误(串柜或无法录入)合计错误(小学数学没学好)大小写不一致例如:小写合计为153元大写处为壹佰叁拾伍元大写字体正确写法壹贰叁肆伍陆柒捌玖零核对电脑小票金额与开单金额与收银方式(如刷卡、现金、储蓄卡)第十四页,共27页。二、放行条1、放行条上所有信息不可漏填,退货数字用大写,以防别有用心的人修改,未写满的横格用线划掉;2、需注明所放行货品的性质和原因,如质量问题、滞销商品、过季货品等等。畅销货品原则上不允许调出;3、营运主管在签字“同意放行”前,需确定放行货品的性质与员工所写是否相符,因为防损员在审核时仅会对品类、数量进行核实、清点。4、放行货品在20件以内由当班营运主管签字确认放行,20件以上由营运经理签字放行,如放行货品数量较大(100件以上),由总经办签字放行。5、原则上在周末、节假日不放行货品,特殊情况除外,另退货、来货均只可走货梯或者消防通道,不可利用客梯进行卸载货。第十五页,共27页。三、播音申请表1、由厂商代表拟写播音内容,要求字迹工整、内容简洁易懂,播音日期段要非常明确,再交由当班营运主管处理;2、营运主管要审核播音内容,包括时间段、专柜名、播音内容均需确认后再签字,并可对播音内容作出适当调整;3、审核完毕签字确认后,交由厂商代表拿至客服中心进行广播。第十六页,共27页。四、对账表1、对账表需每天都上交(销售额为0也上交),在打烊后由厂商代表填写好销售金额后交给当班主管,对账表上的专柜编码、专柜名称等信息不可漏填。2、每天上午由营运主管收集齐对账表后,交由财务进行数据核实,确认无误后财务会签字确认销售金额。如有数据异常的情况,财务则不签名。此情况由厂商代表再核实销售金额后上交财务,如仍异常,厂商代表则拿着销售小票与对账表去财务核实。3、如遇活动让利情况,因为销售扣率不同原因,活动条码与正常条码须分开注明销售额。第十七页,共27页。POP申请单1、由厂商代表拟写促销内容,要求字迹工整、内容简洁易懂,促销日期段要非常明确,再交由当班营运主管处理;2、营运主管要审核POP内容,包括时间段、专柜名、POP内容均需确认后再签字,并可对POP内容作出适当调整;3、审核完毕签字确认后,交由厂商代表拿至市场部进行打印。第十八页,共27页。深圳市抓抓儿童城大家好,我是抓抓!入职:

填写入职登记表(专柜负责人签字、营运主管签字)入、离职流程与办理手续离职:填写离职申请表(保证专柜有2个以上的厂商代表的情况下方可办理离职手续,即专柜只有2个厂商代表的情况下必须严格按照新员工先办理入职、后老员工办理离职手续的流程),营运部主管签字所需资料:

入职证明、一寸彩照1张、身份证原件(留复印件)、健康证、学历证书

(周三、周五)所需资料:离职证明、离职申请表、工牌(周三、周五)第十九页,共27页。深圳市抓抓儿童城请假流程必须有书面申请且厂家(盖章、签字)后由营运部门主管批准;第二十页,共27页。专柜对账表1、对账表需每周都上交(销售额为0也上交),在打烊后由厂商代表填写好销售金额后交给当班主管,对账表上的专柜编码、专柜名称等信息不可漏填。2、每周由营运主管收集齐对账表后,交由财务进行数据核实,确认无误后财务会签字确认销售金额。如有数据异常的情况,财务则不签名。此情况由厂商代表再核实销售金额后上交财务,如仍异常,厂商代表则拿着销售小票与对账表去财务核实。3、如遇活动让利情况,因为销售扣率不同原因,活动条码与正常条码须分开注明销售额。第二十一页,共27页。深圳市抓抓儿童城

第一届抓抓宝贝少儿模特大赛

强子哥哥现场签名会社会实践活动第二十二页,共27页。抓抓会员宝宝与思杰宝宝齐闹万圣节

第一届深港少儿诵读《弟子规》大赛社会实践活动第二十三页,共27页。

第一集“小鬼当家”

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